何月華 徐杰舜
在探討中國(guó)民族團(tuán)結(jié)的現(xiàn)象和規(guī)律并將之上升為民族團(tuán)結(jié)的理論的過(guò)程中,南寧民族團(tuán)結(jié)豐富的經(jīng)驗(yàn),在理論上的表達(dá),磨合論是其中的又一種。
民族團(tuán)結(jié)是一個(gè)過(guò)程,而互動(dòng)是民族團(tuán)結(jié)的內(nèi)涵之一。
眾所周知,過(guò)程就是歷史。歷史尤如一個(gè)磨房,各民族之間的差異往往隨著歷史歲月的流逝而被磨得粉碎。秦始皇統(tǒng)一嶺南后,歷史上廣西民族關(guān)系的主流就是友好往來(lái)。廣西的少數(shù)民族與漢族經(jīng)過(guò)兩千多年歷史的磨合,在友好往來(lái)中互相吸收,互相認(rèn)同,形成了“你中有我,我中有你”的局面。南寧的情況也正是如此。
按照壯、漢族進(jìn)入南寧的先后順序,早的從秦漢開(kāi)始,遲的從宋代開(kāi)始,最遲的也從清代開(kāi)始。南寧各民族經(jīng)過(guò)或二千多年,或一千多年、或二百多年的互動(dòng),早已化干戈為玉帛,各民族之間友好往來(lái),相互學(xué)習(xí),相互幫助,從而形成了良性互動(dòng),并在互動(dòng)中磨合,在磨合中實(shí)現(xiàn)整合。
美國(guó)社會(huì)學(xué)家貝爾斯在20世紀(jì)40到50年代提出了一種小群體研究方法——互動(dòng)過(guò)程分析。他認(rèn)為互動(dòng)可以分為下列幾個(gè)階段:第一階段為定向階段,主要解決情境辨認(rèn)的問(wèn)題。參加互動(dòng)的成員在開(kāi)始時(shí)往往首先要確認(rèn)是何種情境。第二階段為評(píng)價(jià)階段,主要解決態(tài)度確定的問(wèn)題。明確了互動(dòng)情境后,成員們往往要考慮自己對(duì)此情境持何態(tài)度。第三階段為控制階段,主要解決作為選擇問(wèn)題,即此情境做些什么。[1]174-175通過(guò)對(duì)南寧漢族與壯族互動(dòng)的考察,我們發(fā)現(xiàn)民族互動(dòng)的過(guò)程還有另一種模式,那就是從磨合到整合。
磨合,現(xiàn)在學(xué)者們口頭常用的這個(gè)詞,并不見(jiàn)于人文社會(huì)科學(xué)的詞典,在《辭?!分蟹Q(chēng)其為“走合”,指的是新的或剛經(jīng)大修的汽車(chē) (機(jī)器)在其運(yùn)行初期,各摩擦零件的接觸面上的加工痕跡磨光和配合形狀密合的過(guò)程。[2]1943筆者借用這個(gè)詞,來(lái)說(shuō)明民族互動(dòng)的過(guò)程,具體地講,磨合就是在民族互動(dòng)的過(guò)程中,兩個(gè)或兩個(gè)以上的民族通過(guò)文化的傳播而發(fā)生的相互依賴的社會(huì)交往活動(dòng),既交流文化,又交流思想和情感、溝通心理以減少和調(diào)適各民族間因文化差異而造成的矛盾和沖突,達(dá)到相互適應(yīng)和和諧一致的過(guò)程。這是南寧民族關(guān)系發(fā)展的一個(gè)重要階段,也是南寧民族互動(dòng)的主要內(nèi)容。南寧漢族與壯族互動(dòng)過(guò)程中的磨合現(xiàn)象十分普遍。
從磨合的角度來(lái)看,南寧壯族之所以會(huì)講壯話,又會(huì)講平話、白話、普通話,平話人會(huì)講壯話,其深層次的內(nèi)涵是磨合的需要和必然。試想,南寧壯族與漢族之間要交流文化、交流思想和情感,以減少和調(diào)適兩個(gè)民族間因文化差異而造成的矛盾和沖突,達(dá)到相互適應(yīng)和和諧共處,語(yǔ)言不通如何做得到?所以,磨合需要他們會(huì)講多種方言,這也是民族互動(dòng)的必然。
江南區(qū)平西村的梁增全先生給我們介紹了一個(gè)平話人 (漢族)變成壯族的特殊情況。
平西的梁氏是康熙辛卯年從南寧市西郊的石埠鎮(zhèn)遷居過(guò)來(lái)的梁氏族人的一支,是地地道道的平話人。而另外一支梁氏族人則遷到了與揚(yáng)美村毗鄰的下楞村,在那里繁衍生息,成了壯族。平西梁氏的情況在《梁氏家譜》上有明確記載,而且和下楞的梁氏的家譜能對(duì)得上,應(yīng)該說(shuō)是同宗同族。但是下楞的梁氏在民族識(shí)別的時(shí)候被劃為壯族,但他們?nèi)匀粊?lái)參加梁氏家族的懇親祭祀祖先的活動(dòng)。據(jù)下楞村的梁氏族人自己介紹,下楞的梁氏之所以被劃為壯族,一個(gè)原因是在民族識(shí)別的時(shí)候大家沒(méi)有民族意識(shí),稀里糊涂就被劃作了壯族;另一個(gè)原因是遷到下楞的梁氏祖先最先是講平話的,但由于處在壯族村落的包圍中,且頻繁地與壯族通婚,很多時(shí)候都用壯話交流,久而久之,造成了他們后代只會(huì)講壯話,不會(huì)講平話。
“以壯為主,壯漢結(jié)合;以壯促漢,壯漢兼通”這一則標(biāo)語(yǔ)是我們?cè)隈R山縣民族中學(xué)調(diào)查時(shí)看到的。雙語(yǔ)教學(xué)在馬山縣的歷史可以追溯到新中國(guó)成立初期。1957年,馬山縣壯文學(xué)校成立,當(dāng)年11月開(kāi)始推行壯文,1968年因“文化大革命”的沖擊停止推行。1982年8月28日馬山縣正式恢復(fù)推行壯文工作,成立馬山縣壯委辦。1984年至1986年上級(jí)撥款28萬(wàn)元,先后為壯文學(xué)校建了一棟三層十二個(gè)教室的教學(xué)樓和一棟十六套房間的職工宿舍樓,還維修了舊房,新建職工伙房、籃球場(chǎng)、排球場(chǎng)、師生廁所、筑起圍墻等,使之成為壯文教學(xué)陣地。1986年1月,壯文教學(xué)開(kāi)始得到恢復(fù)。馬山縣現(xiàn)在有三所小學(xué)開(kāi)設(shè)壯語(yǔ)、漢語(yǔ)并行的雙語(yǔ)課程。
但是,雙語(yǔ)教學(xué)是否有效?哪一種語(yǔ)言的教學(xué)效果更好?少數(shù)民族學(xué)生的接受程度又如何?帶著這些疑問(wèn),在縣民族局鄧易副局長(zhǎng)的陪同下,我們到白山鎮(zhèn)合作小學(xué)調(diào)研。聽(tīng)聞我們介紹來(lái)意后,黃猛副校長(zhǎng)解釋道:
“當(dāng)然是壯語(yǔ),學(xué)生容易聽(tīng)得懂,尤其是一些數(shù)學(xué)概念,有的時(shí)候講第一遍,用漢語(yǔ)說(shuō)的,學(xué)生沒(méi)聽(tīng)懂,又用壯語(yǔ)給他們講一遍,馬上就懂了。尤其是對(duì)于低年級(jí)的學(xué)生,還是壯語(yǔ)的接受程度高一些。他們?cè)诩依锖透改付际侵v壯話,因?yàn)檫@個(gè)環(huán)境,有的學(xué)生在學(xué)校學(xué)了漢語(yǔ),說(shuō)一些漢語(yǔ),但是回到家里,自然而然地又說(shuō)壯話了。學(xué)生之間也基本上是用壯話交流?!?/p>
黃猛副校長(zhǎng)還進(jìn)一步介紹馬山縣壯漢雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法。從學(xué)前班起,壯文的聲母、聲調(diào)、拼音等都被拆分,與漢語(yǔ)拼音的學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái),壯漢比較,以壯促漢。每個(gè)學(xué)期開(kāi)學(xué)的前兩三周都要復(fù)習(xí)和鞏固壯文拼寫(xiě)的基礎(chǔ)知識(shí),再用一周的時(shí)間著重進(jìn)行壯文的音節(jié)直呼訓(xùn)練,鞏固和提高直呼教學(xué)能力。然后再進(jìn)行壯漢的拼音、拼寫(xiě)教學(xué),采用先壯后漢的原則,同一篇課文先完成壯語(yǔ)文課的教學(xué)任務(wù),再用漢語(yǔ)言教學(xué)來(lái)復(fù)習(xí)。除此之外,學(xué)校還舉辦各種壯語(yǔ)活動(dòng),如壯語(yǔ)山歌比賽、講壯語(yǔ)故事比賽、壯文黑板報(bào)比賽等,促使學(xué)生弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)、傳承民族文化,提高了壯文在日常生活中的運(yùn)用。談及壯文的教學(xué)效果,黃猛副校長(zhǎng)說(shuō):
“我們有一些學(xué)生初中畢業(yè)以后就去沿海打工了,他們的語(yǔ)文寫(xiě)作能力其實(shí)很差,尤其是用漢字寫(xiě)。但是壯文就不一樣了,你能說(shuō),就能寫(xiě)下來(lái),所以我們有些學(xué)生,漢語(yǔ)雖然說(shuō)得很差,寫(xiě)作水平也很差,但是他們?cè)谕饷娲蚬さ臅r(shí)候,寫(xiě)回來(lái)的信都是用壯文寫(xiě)的,還寫(xiě)得很流利,讓他們用漢語(yǔ)寫(xiě),是寫(xiě)不出這種水平的信的?!?/p>
武鳴被譽(yù)為“壯語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)音之鄉(xiāng)”。從語(yǔ)言上看,武鳴壯族還保留有古越人的語(yǔ)言特點(diǎn),特別是地名中還保留有許多古越語(yǔ)的痕跡,如“咘念”、“那堪”、“岜巖”、“淥兆”、“隴坤”、“陸咘”、“壇乾”、“板盧”等。壯語(yǔ)武鳴話屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族壯傣語(yǔ)支中的壯語(yǔ)北部方言邕北部土語(yǔ),分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn),是壯族聚居村落 (除縣城以外)壯族家庭最普遍的交際用語(yǔ)??h內(nèi)各地,如城廂鎮(zhèn)一帶的壯話與東邊的馬頭、兩江和西邊的鑼圩、靈馬等地的語(yǔ)音雖然有差別,但并不影響人們相互之間的交際。武鳴壯語(yǔ)屬?gòu)V西壯語(yǔ)方言,其主要特點(diǎn)是無(wú)送氣音、無(wú)卷舌音。隨著科技進(jìn)步、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和對(duì)外交往的增多,壯語(yǔ)中“借漢”的現(xiàn)象越來(lái)越多,如“三個(gè)代表重要思想”、“電腦”、“電視機(jī)”、“空調(diào)機(jī)”、“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)”、“商場(chǎng)”等都直接用桂柳方言表述,而其中漢字的送氣音變成不送氣,卷舌音變成舌面音或舌尖音。隨著改革開(kāi)放的不斷深入,交往日益擴(kuò)大,在縣城,普通話已經(jīng)成為廣泛的交際用語(yǔ),只是武鳴壯族說(shuō)普通話缺送氣、卷舌音,仍然“夾壯”,有些生硬,但并不影響交際。從語(yǔ)言上,我們也可以看出,武鳴壯族從不保守,廣泛借用,同時(shí)絕不迷失,而是保有自己的特色。
磨合不僅表現(xiàn)在語(yǔ)言互動(dòng)上,也表現(xiàn)在工作上。撒拉族“老板”和壯族“打工妹”①何月華對(duì)馬老板和小覃同學(xué)的訪談?wù)?,地點(diǎn):蘭州拉面館:2012年7月12日。的故事非常典型、有趣。
在南寧市江南區(qū)亭洪路10+1商業(yè)大道有一家蘭州拉面館。蘭州拉面館的老板姓馬,男,32歲,撒拉族,青海循化人,經(jīng)營(yíng)這家蘭州拉面館已經(jīng)兩年多了。馬老板一家四口在南寧,妻子(從家里剛出來(lái)前不會(huì)一句漢語(yǔ),現(xiàn)在很多漢語(yǔ)都能聽(tīng)懂,簡(jiǎn)單的也學(xué)會(huì)說(shuō)了)、兒子和弟弟 (講普通話比較好,年輕人學(xué)習(xí)能力強(qiáng),在北京呆過(guò))。馬老板13歲從家里出來(lái),上海、廣州、深圳都呆過(guò)。據(jù)他說(shuō),在南寧的“老鄉(xiāng)”(有共同宗教信仰的,民族習(xí)慣相近的)有四五十家,他們平時(shí)各忙各的,有什么節(jié)日也會(huì)聚會(huì),漢族的朋友也有一些。因?yàn)槠綍r(shí)顧客比較多,人手不夠,所以請(qǐng)了壯族姑娘小覃做“幫手”。
小覃,廣西百色人,壯族,經(jīng)濟(jì)干部管理學(xué)院財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)大二學(xué)生,在馬老板店里做暑假工。小覃說(shuō):
“我家是百色農(nóng)村的,想利用暑假自己打工補(bǔ)貼學(xué)費(fèi)。寒假的時(shí)候,我在附近的店里打工,周?chē)娜硕颊f(shuō)這家人不錯(cuò),這個(gè)暑假就主動(dòng)來(lái)馬老板這里求職了。原來(lái)只是抱著試試的態(tài)度,沒(méi)想到他竟然一口答應(yīng)了。我現(xiàn)在在拉面館負(fù)責(zé)點(diǎn)菜、收錢(qián)、收拾碗筷,每個(gè)月1000元工資。在這里打工快一個(gè)月了,挺好。一家人特別尊重我照顧我。一日三餐在店里吃。”
馬老板說(shuō):
“這是我第一次請(qǐng)其他民族的人做工,小覃是自己找上來(lái)的。人很不錯(cuò),很善良,很懂事,很勤快。也有些人問(wèn)我為什么請(qǐng)壯族打工?我覺(jué)得人都是一樣的,不管是漢族、壯族,還是我們?nèi)隼迥遣欢际侵袊?guó)人?小覃也是困難家庭的孩子,自己也苦過(guò),我理解打工者的不容易,所以給別人方便也是給自己方便?,F(xiàn)在我的兒子兩歲了,等到兩歲半就打算送他去幼兒園,學(xué)習(xí)普通話,這是他們這一代必須的生存本領(lǐng),不過(guò)孩子在幼兒園不能和其他小朋友一起吃飯,孩子的飯店里再忙我們也要親自送過(guò)去。店里生意好的時(shí)候,做面是很忙的,夏天每天200多碗,冬天每天400多碗?,F(xiàn)在收入還可以。忙的時(shí)候,孩子也找對(duì)面的鄰居幫帶。南寧人比較容易打交道,各民族關(guān)系都很好,社會(huì)也比較安定,所以我們想在這里生活一段時(shí)間,在這里做生意比較安心。我從3歲離家差不多只回家3次。沒(méi)什么大事我們不怎么回家,等掙夠了錢(qián),我們就回家。我家本來(lái)是循化農(nóng)村的,經(jīng)過(guò)這么多年的努力,我們現(xiàn)在在西寧買(mǎi)了樓房。我現(xiàn)在只想平平安安地做生意,平平淡淡地過(guò)日子?!?/p>
不知不覺(jué)天已經(jīng)很晚了,客人走得差不多了。馬老板招呼我們一起吃晚飯。小覃在吃蛋炒飯,老板娘給她倒一碗湯,真誠(chéng)地說(shuō):“小覃,吃這么少,再下點(diǎn)面給你吃吧?!毙●B忙說(shuō):“夠了,夠了,平時(shí)就吃這么多?!边@個(gè)時(shí)候,對(duì)面小超市的女主人蘇女士 (漢族)把馬老板的兒子送回來(lái)了?!澳闫綍r(shí)經(jīng)常幫馬老板照看兒子嗎?”我們問(wèn)。“是啊,這很正常。我?guī)ё约汉⒆右沧霾涣藙e的。馬大哥店里忙起來(lái)顧不得這個(gè)小的,小孩就放我這里。孩子不會(huì)說(shuō)漢語(yǔ),但是聽(tīng)得懂。孩子都是一樣的,在我們眼里,沒(méi)有差別?!碧K女士的回答倒讓我們有點(diǎn)尷尬。是啊,在這里民族間的關(guān)系就是這么自然和諧。無(wú)意中看到店里的菜單,這里也提供米粉,這對(duì)從來(lái)不吃米粉的西北人來(lái)說(shuō),這算不算受當(dāng)?shù)仫嬍澄幕挠绊懚龀龅奈幕m應(yīng)呢?
民間信仰是在民眾中自發(fā)產(chǎn)生的一套神靈崇拜觀念、行為習(xí)慣和相應(yīng)的儀式制度,它歷史悠久,世代傳承,擁有廣泛的社會(huì)基礎(chǔ),是一種極復(fù)雜的社會(huì)文化現(xiàn)象,與人們的社會(huì)生活、思想情感及心理的聯(lián)系非常密切。對(duì)于民族來(lái)說(shuō),它是比婚姻更深層次的一種文化。因此,民間信仰作為精神層面的東西,更是民族的底蘊(yùn)世界。南寧市邕寧區(qū)是一個(gè)以壯族為主體的多民族聚居地,生活著壯、漢、瑤等民族,各民族有著自己的神靈崇拜體系,但是在長(zhǎng)期的共同交流當(dāng)中,各民族之間的神靈崇拜也在互動(dòng)中發(fā)生了磨合。
邕寧蒲廟鎮(zhèn)有一座五圣宮,緊鄰邕江邊,為廣西五大名廟之一,始建于清乾隆八年 (1743年),是典型的嶺南風(fēng)格建筑。根據(jù)碑刻記載,五圣宮“自蒲開(kāi)市以來(lái)即有斯廟”,歷時(shí)近三百年。五圣宮大殿供奉北帝,左廂房供奉龍母、天后,右?guī)抗┓钊?、伏波,合起?lái)共五位圣神,稱(chēng)為五圣,因此得名。
五圣宮所祀的五位神靈都各有來(lái)歷,而且在廣西影響力都較大。根據(jù)資料記載,五圣之一北帝即玄武,為中國(guó)古代神話中的北方之神,后為道教所信奉,其形象為龜蛇全體,亦稱(chēng)水神,為當(dāng)?shù)厝罕娗筘?cái)求福者所崇拜;左廂房龍母,為梧州和廣東悅城一帶信奉的神,天后即福建臺(tái)灣一帶的媽祖,兩位神被奉為長(zhǎng)壽與孝老護(hù)幼的象征,也尊稱(chēng)為送子娘娘,因此,一向?yàn)榍笞永m(xù)后者所頂禮膜拜;右?guī)咳?,為?dāng)?shù)孛耖g之神;伏波即馬援,公元前建武年間任伏波將軍,被奉為驅(qū)邪避兇之神。由于五圣宮多有顯圣靈驗(yàn)等種種傳聞,因此每逢初一、十五都有群眾前來(lái)拜祭。另外,當(dāng)?shù)叵热藢⒈钡?、龍母、天?(即媽祖)、伏波 (即馬援)、三界五神合在一處建廟供奉,反映了當(dāng)?shù)馗髅褡迦罕娫谛叛錾系幕ハ喟荩敲褡迥ズ系纳鷦?dòng)體現(xiàn)。
令人頗為詫異的是,五個(gè)毫不相干的“尊神”同列一廟宇供奉,而且他們還和睦共處享受了數(shù)百年香火,這在中國(guó),無(wú)論是佛教還是道教,都是極其罕見(jiàn)的。此中究竟,興許能從五圣宮自蒲廟“開(kāi)市以來(lái)即有斯廟”的記載中尋得幾絲線索。
維修五圣宮銅鐘銘文
邕江璇水凝輝,銀峰翹首舉望。天地共存五圣,閱盡蒲城滄桑。據(jù)記載,五圣宮自蒲“開(kāi)市以來(lái),即有斯廟”,至今歷時(shí)262年,記取大清興衰,民國(guó)成敗,親歷中華鼎盛,繁榮歲月,表達(dá)當(dāng)?shù)厝嗣癜簿訕?lè)業(yè)之心跡,寄托一方百姓祈福避禍之愿望。此期間維修過(guò)兩次,最后一次維修(重修)于1886年。之后一百一十八年無(wú)維修歷史,至使五圣宮多有殘損,屢有有識(shí)之士建言修繕。邕寧自1950年遷縣至蒲,2005年3月18日撤縣設(shè)區(qū),適有五十五載。轉(zhuǎn)制之際,邕寧縣人民政府決定第三次維修五圣宮。2004年11月7日動(dòng)工,至2005年9月29日,維修工程竣工。為了恢復(fù)五圣宮歷史原貌,現(xiàn)有眾積德人士捐獻(xiàn)資金為五圣宮鑄造此銅鐘。今銘刻芳名為記:(略)
公元二○○五年十一月七日
農(nóng)歷乙酉年九月初六
溫達(dá)勤 黃 寧 黃文能 雷 升 (執(zhí)筆)頓首拜撰
五圣宮大門(mén)和門(mén)柱各有一副文義頗為高古的楹聯(lián)。大門(mén)聯(lián):聯(lián)赫濯之聲靈,陟降共隨天左右;萃神通于簡(jiǎn)閱,帡幪亙蔭粵東西。相傳為廣東人所撰并書(shū),對(duì)聯(lián)書(shū)寫(xiě)后隨船送來(lái)蒲廟,因墨跡未干晾曬于船上。途中,“天左右”、“粵東西”數(shù)字被風(fēng)吹落河里,到蒲廟后只好另找人補(bǔ)書(shū)。而今,那鐫刻在門(mén)邊上的對(duì)聯(lián),其遒勁字體渾然一體,若不仔細(xì)看,幾乎無(wú)法辨出是二位書(shū)法家的手筆。至于對(duì)聯(lián)語(yǔ)的解讀,早在若干年前,原邕寧縣文學(xué)前輩劉希寧和覃錦吉二人,就曾進(jìn)行過(guò)詳解。此聯(lián)大意為:五圣宮諸神顯赫光大的名聲和靈威,共同升降沉浮于天地之間;這里聚集著能力非凡的神圣,他們巡察民間禍福,永遠(yuǎn)庇護(hù)著兩廣的善男信女。
五圣宮柱聯(lián):聯(lián)濯著聲靈,歷朝贊化辰樞,堂里扶風(fēng)鐘圣瑞;慈祥植性量,亙古調(diào)元斗極,莆田程水溯徽音。相傳此聯(lián)為蒲廟人程德佩撰,梁同才書(shū)。內(nèi)容當(dāng)為門(mén)聯(lián)的具體化,上聯(lián)贊頌五圣中的男性神三界和伏波,下聯(lián)贊頌五圣中的女性神龍母和天后。聯(lián)意為:神的名聲和威靈非常顯赫和光大,加上歷代朝廷對(duì)百姓進(jìn)行教化,所以堂里和扶風(fēng)凝聚著三界、伏波的祥瑞之氣;女神的根性是無(wú)限慈善祥和的,自古以來(lái),上天調(diào)和著陰陽(yáng)二氣,我們?cè)谄翁锖统趟?,可以追尋到天后娘娘和悅城龍母有益的教誨。
這兩副對(duì)聯(lián)凝煉而意深,頗有高屋建瓴的氣勢(shì),字里行間將五圣宮受儒家、道教影響,五神合一建廟供奉所反映的一種思想包容和胸襟寬厚的樸素情懷,表達(dá)得淋漓盡致。另一方面,也道出了廣東人修建五圣宮的初衷:由于大量廣東商人來(lái)到邕寧和蒲廟經(jīng)商,居于加強(qiáng)聯(lián)系和聯(lián)絡(luò)鄉(xiāng)人感情的目的,他們便建起了五圣宮。對(duì)聯(lián)所流露的崇尚道德、尊老愛(ài)幼、禮儀興邦的思想,當(dāng)可視作古老蒲廟漸從閉塞荒蠻中走出來(lái)之后所產(chǎn)生的某種精神向往,這種向往,相信無(wú)論在當(dāng)時(shí)、現(xiàn)在,亦或?qū)?lái),都為所有人推崇和借鑒。
每年的農(nóng)歷三月十二日,即“蒲廟開(kāi)圩日”,邕寧周邊群眾不約而同來(lái)到五圣宮前,自發(fā)組織開(kāi)展豐富的民俗活動(dòng),尤以“花婆送粥?!弊钜俗⒛?。人們通過(guò)這種最直觀和形象的方式來(lái)紀(jì)念蒲廟先祖,感念恩德。這一天,各家爭(zhēng)相捧出五色糯米飯等豐盛的美食供奉五圣,在舞龍、舞獅、搶花炮活動(dòng)及鏗鏘激越的八音聲中盡情舞動(dòng)快樂(lè),通宵達(dá)旦地演繹著“五圣遨三江,八音揚(yáng)四?!钡墓爬蟼髌妗?/p>
今天的五圣宮,作為南寧民族互動(dòng)磨合的象征,與它身后的蒲津公園和不遠(yuǎn)處的騎樓老街一樣,靜靜地佇立在邕江邊上,永遠(yuǎn)見(jiàn)證著南寧壯漢民族的互動(dòng)和磨合,也注視著南寧民族團(tuán)結(jié)的未來(lái)。
我們?cè)诳疾熘邪l(fā)現(xiàn),少數(shù)民族流動(dòng)人口大致可以分成兩類(lèi):一類(lèi)是在城市打工的,例如許多廣西的本土少數(shù)民族青年 (以壯族、瑤、苗、侗等為主)來(lái)到首府南寧打工,他們做的行業(yè)也比較多,但是以服務(wù)業(yè)為主;另一類(lèi)是做生意的,主要是餐飲、手工藝、土特產(chǎn)品等。如西北的新疆維吾爾族、寧夏回族等少數(shù)民族,他們每年秋天從家鄉(xiāng)運(yùn)來(lái)葡萄干、果脯、麻糖等干果到南寧市銷(xiāo)售。他們往往是流動(dòng)經(jīng)營(yíng),新疆維吾爾族民眾沿街?jǐn)[設(shè)賣(mài)烤羊肉串?dāng)傸c(diǎn),生意比較紅火;西南地區(qū)的藏族、苗族等少數(shù)民族,他們?cè)诮诌吅腿巳壕奂比A地段出售一些藏飾、銀飾、牛角梳等民族工藝品。此外,還有眾多的少數(shù)民族民眾在旅游公司、旅行社、賓館、飯店工作,也有從事個(gè)體工商業(yè)的。不論是來(lái)南寧工作、打工,還是從事個(gè)體工商業(yè),少數(shù)民族的數(shù)量在南寧城市規(guī)模拓展和旅游業(yè)發(fā)展的過(guò)程中都進(jìn)行了廣泛的磨合。
南寧民族磨合的舞臺(tái)一個(gè)是南寧民俗風(fēng)情一條街——江南水街,另一個(gè)就是瑤王府。
江南水街是由一到三層不等的民族特色建筑構(gòu)筑而成的,青磚青瓦、馬頭墻、高脊飛檐,規(guī)劃布局錯(cuò)落有致。加上休閑街區(qū)的曲徑回廊、亭臺(tái)樓榭、侗鄉(xiāng)鼓樓、風(fēng)情長(zhǎng)廊等,營(yíng)造了一個(gè)民族風(fēng)情氛圍濃厚的特色商業(yè)街區(qū)。江南水街每周末都舉行少數(shù)民族活動(dòng),年度還有一次大型文藝活動(dòng),還有原生態(tài)的民族歌舞、風(fēng)味小吃以及各民族的特色手工藝品等。這里吸收了不少外來(lái)少數(shù)民族到其中進(jìn)行民族歌舞表演、民族文化習(xí)俗演示,也有許多少數(shù)民族商人經(jīng)營(yíng)餐飲 (例如侗族的酸魚(yú)、酸肉、酸鴨)和特色商品 (如刺繡、壯錦、繡球、銀器、陶器等),為民族文化的互動(dòng)、交流和磨合提供了舞臺(tái)。
在江南區(qū)星光大道濱江公園內(nèi)有一家瑤族特色飲食餐廳,這就是瑤王府。瑤王府恭城油茶做法充分尊重傳統(tǒng),來(lái)自大瑤山的原料,純樸而古老的制作工藝,把油茶套餐和正宗桂北菜結(jié)合起來(lái),在兼收并蓄、豐富多彩的南寧飲食文化中彰顯出瑤族飲食文化的特色。
恭城油茶是瑤族文化的代表。喝過(guò)恭城油茶的人都知道,它“一杯澀,二杯苦,三杯包你不離口”。油茶入嘴的滋味是難忘的,先是微澀、微苦,過(guò)后才是茶香,那是一種滄桑的味道,有點(diǎn)曲折,就像經(jīng)歷了凄風(fēng)苦雨、千錘百煉才呈現(xiàn)出來(lái)的生命之美。打茶師傅用特制的“7”字工具反復(fù)捶打出茶汁后,依次放入炒米花、花生、糯米油果,撒入一湯匙香菜和蔥粒,紅白綠齊聚一碗,甘香酥辣調(diào)成一種和諧,等茶湯滾開(kāi)再淋上油茶。頓時(shí),茶香四溢,滿屋子都是油茶的味道。[3]
瑤王府的郭總是東北人,因?yàn)槁糜味Y(jié)緣廣西。她去恭城旅游的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)了油茶是一個(gè)好東西。一開(kāi)始也對(duì)油茶的味兒不適應(yīng),可在幾次品嘗之后,就感受到了油茶的良好功效。來(lái)到南寧之后,卻找不到一處能夠喝到純正油茶的地方,不禁有些失落。為了填補(bǔ)心中的這份失落,也為了把油茶這種好東西更好地宣傳出來(lái),郭總毅然開(kāi)起了“瑤王府”,這一開(kāi),無(wú)意中造就了一個(gè)記錄:放眼全國(guó)的油茶館,還真沒(méi)有一家有瑤王府這么大的規(guī)模。這樣一來(lái),說(shuō)瑤王府是世界上最大的油茶餐館,并不為過(guò)?,幫醺F(xiàn)在在南寧已經(jīng)開(kāi)到了三家,已經(jīng)成了瑤族人喝家鄉(xiāng)油茶、吃家鄉(xiāng)菜,和各族朋友休閑的好地方。一個(gè)東北漢族把瑤族文化帶到了壯鄉(xiāng)南寧,使瑤族文化在更大的范圍里磨合到南寧的文化之中了。
綜上可見(jiàn),南寧漢族與壯族之間的磨合已經(jīng)很深了。這種影響人們心靈和信仰互動(dòng)的磨合,正是南寧漢族與壯族之間進(jìn)行文化、思想和情感交流的需要,也正是民族互動(dòng)的必然。民族互動(dòng)磨合深入到了民間信仰這個(gè)層次,對(duì)于民族文化的影響也已不是表面的、膚淺的了,而是進(jìn)入到了民族精神生活深層次領(lǐng)域。
南寧漢族與壯族語(yǔ)言互動(dòng)的磨合、工作上的磨合、民間信仰互動(dòng)的磨合,等等,都是趨向于一個(gè)目標(biāo),即在磨合中既交流文化,又交流思想和情感,以減少和調(diào)適各民族間因文化差異而造成的矛盾和沖突,填平民族間的心理鴻溝,達(dá)到相互適應(yīng)和和諧而共處,從而實(shí)現(xiàn)民族團(tuán)結(jié)。因此,磨合也是民族團(tuán)結(jié)的內(nèi)涵之一。
(附記:參加田野調(diào)查的有廣西科技大學(xué)周剛博士,桂林金鐘山旅游研究院石甜副研究員。在此致以謝忱。)
[1]鄭杭生.社會(huì)學(xué)概論新修[M].北京:中國(guó)人民大學(xué)出版社,1994.
[2]辭海編輯委員會(huì).辭海:編印本[M].上海:上海辭書(shū)出版社,1980.
[3]南寧瑤王府恭城油茶[EB/OL].廣西城市網(wǎng),http://www.gxcity.com/201003/5093.html.