茍晨晨，唐永金，曾 峰，周 威，趙前錢

(西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院，中國(guó)綿陽(yáng) 621010)

玉米和大豆是我國(guó)重要的糧食作物［1-3］.玉米和大豆產(chǎn)量的高低對(duì)于保障糧食安全具有重要的作用［4-6］.在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為了提高作物產(chǎn)量，施用肥料成為必不可少的增產(chǎn)措施［7］.但是在選用何種肥料作為種肥最合適，種肥的最佳施用量和最佳施肥方式等方面缺乏系統(tǒng)研究.在實(shí)際生產(chǎn)中，農(nóng)民普遍根據(jù)經(jīng)驗(yàn)針對(duì)不同作物選用不同肥料和施用方式進(jìn)行耕作，輕則肥料的利用率低、產(chǎn)量降低，重則引起燒苗、死苗甚至顆粒無收，造成極大損失［8-10］.本試驗(yàn)研究油枯、復(fù)合肥和四川普遍使用的過磷酸鈣共3 種肥料的不同施用量對(duì)玉米和大豆種子發(fā)芽、出苗以及對(duì)幼苗生長(zhǎng)情況的影響，為生產(chǎn)上種肥的使用量及使用種類提供一些參考依據(jù).

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

肥料種類:油枯(油菜型)，復(fù)合肥(硫酸鉀型、N 15%-P2O515%-K2O 15%，均為質(zhì)量分?jǐn)?shù)，下同)，過磷酸鈣(有效磷≥12%，含氨基酸).

作物類型及品種:玉米(川單15)，大豆(臺(tái)灣292).

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

施肥量為0.5 g·kg－1(處理1)、1 g·kg－1(處理2)、5 g·kg－1(處理3)、10 g·kg－1(處理4)、15 g·kg－1(處理5)、20 g·kg－1(處理6)、25 g·kg－1(處理7)、30 g·kg－1(處理8)，共8 個(gè)處理，以不施肥為對(duì)照ck(處理9).盆栽，每盆干土和肥料充分混勻，每盆用干土1 000 g.3 次重復(fù)，隨機(jī)排列.

1.3 觀測(cè)方法

試驗(yàn)于2010年4月9～23日在西南科技大學(xué)水稻研究所內(nèi)進(jìn)行，期間溫度變化范圍為13～27 ℃.每盆播種子50 粒，播種后澆水150 mL，后期定量澆水以保持土壤濕潤(rùn).發(fā)芽出土數(shù)和出苗數(shù)分3 次計(jì)數(shù):4月16日第1 次計(jì)數(shù);4月19日第2 次計(jì)數(shù);4月23日第3 次計(jì)數(shù).每盆隨機(jī)抽取10 株幼苗，測(cè)其苗高、根長(zhǎng)，并烘干至恒重，取平均數(shù)進(jìn)行分析.玉米種子出苗標(biāo)準(zhǔn):胚芽鞘中長(zhǎng)出第一片真葉高出地面2 cm［11］;大豆種子出苗標(biāo)準(zhǔn):胚軸伸長(zhǎng)，種皮脫落，子葉隨下胚軸伸長(zhǎng)露出土面，子葉完全展開［12］.未達(dá)到出苗標(biāo)準(zhǔn)而萌發(fā)出土的幼苗記為發(fā)芽出土.

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)種子發(fā)芽出苗的影響

通過直觀觀測(cè)可知復(fù)合肥的15、20、25、30 g·kg－14 個(gè)處理種子基本上不萌動(dòng)、不出苗.對(duì)大豆的影響大于玉米.玉米播種后14 d 時(shí)10 g·kg－1處理的出苗數(shù)只有對(duì)照的50.8%.大豆播種后14 d 時(shí)10 g·kg－1的處理種子基本上不萌動(dòng)、不出苗，5 g·kg－1處理的出苗數(shù)只有對(duì)照的41.4%.

2.1.1 對(duì)玉米種子發(fā)芽出苗的影響 見表1，玉米播種7 d 時(shí)，出苗率29.8%，比ck 高1.2%.萌動(dòng)出苗率達(dá)73.3%(復(fù)合肥不萌動(dòng)、不出苗和萌動(dòng)出苗差的5 個(gè)處理不計(jì)算在內(nèi)，下同)，比ck 低0.2%;播種10 d 時(shí)出苗率88.2%，比ck 高8.86%，這時(shí)除了復(fù)合肥25、30 g·kg－1兩個(gè)處理無萌動(dòng)外，其他的處理都有萌動(dòng).萌動(dòng)出苗率達(dá)92.9%，比ck 高8.6%.播種14 d 時(shí)出苗率91.82%，比ck 高7.8%，這時(shí)除了復(fù)合肥的10、15 g·kg－1兩個(gè)處理外，其他的處理萌動(dòng)就非常少了.出苗速度快.

表1 不同肥料及用量對(duì)玉米出苗數(shù)的影響Tab.1 Effect of different varieties and dosages of fertilizers on maize seedling number

經(jīng)方差分析可知，肥料間、用量間和互作間效應(yīng)都達(dá)P(0.01)顯著水平(表1).油枯和過磷酸鈣之間沒有明顯差異，與復(fù)合肥均達(dá)P(0.01)顯著水平.油枯20、25 和30 g·kg－13 個(gè)用量在播種7～10 d 時(shí)對(duì)出苗均有促進(jìn)作用，比ck 出苗快，到14 d 時(shí)所有處理與ck 之間無P(0.01)顯著水平，但是從出苗率看15～30 g·kg－1是適宜的處理.過磷酸鈣5 g·kg－1處理均比其他處理出苗早、出苗快，在7～10 d 觀測(cè)時(shí)與ck 相比達(dá)P(0.01)顯著水平，即使在14 d 觀測(cè)時(shí)ck 與各處理間均無顯著性差異，但是5 g·kg－1處理出苗率依然最高，0.5～10 g·kg－1都是適宜的處理.復(fù)合肥用量0.5、1、5 g·kg－1與ck 之間沒有顯著差異，但與肥料用量10 g·kg－1達(dá)P(0.01)顯著水平，肥料用量10 g·kg－1又與15～30 g·kg－1之間達(dá)P(0.01)顯著水平.尤其是0.5 和1 g·kg－1處理出苗均比ck 快，出苗率高，是適宜推廣的用量.

對(duì)玉米出苗有促進(jìn)作用的推薦施用量:復(fù)合肥是0.5～5 g·kg－13 個(gè)用量，油枯是0.5、1、15、20、25、30 g·kg－16 個(gè)用量，過磷酸鈣是0.5、1、5、20 g·kg－14 個(gè)用量.

2.1.2 對(duì)大豆種子發(fā)芽出苗的影響 大豆播種7 d 時(shí)，無出苗，萌動(dòng)數(shù)只占播種總數(shù)的50.3%(復(fù)合肥不萌動(dòng)、不出苗的6 個(gè)處理不計(jì)算在內(nèi)，下同);播種10 d 時(shí)出苗率32.24%，比ck 少23.2%;播種14 d 時(shí)出苗率52.9%，比ck 少9.3%，見表2.

表2 不同肥料及用量對(duì)大豆出苗數(shù)的影響Tab.2 Effect of different varieties and dosages of fertilizers on soybean seedling number

經(jīng)方差分析可知，肥料間、用量間和互作間效應(yīng)都達(dá)P(0.01)顯著水平(表2).油枯和過磷酸鈣間沒有明顯差異，與復(fù)合肥均達(dá)P(0.01)顯著水平.ck 與油枯0.5、1、10 和15 g·kg－1用量間無顯著差異，與5 和25 g·kg－1處理達(dá)P(0.01)顯著水平.總的說來，油枯對(duì)大豆出苗沒有多少促進(jìn)作用.復(fù)合肥0.5 和1 g·kg－1處理與ck 之間無顯著差異，其他處理都比ck 差，嚴(yán)重影響出苗，不可以使用.過磷酸鈣各處理與ck之間均無顯著差異，平常所說的豆科作物需要施用磷肥來促進(jìn)其對(duì)土壤中氮肥的吸收，在苗期沒有顯現(xiàn)出來.

對(duì)大豆出苗有一定作用的推薦施用量:復(fù)合肥是0.5、1 g·kg－12 個(gè)用量，油枯是0.5、10、15 g·kg－13個(gè)用量，過磷酸鈣則不確定.

2.2 肥料對(duì)根長(zhǎng)和芽長(zhǎng)的影響

2.2.1 對(duì)玉米根長(zhǎng)和芽長(zhǎng)的影響 由表3 可知，玉米芽長(zhǎng)介于13.79～19.04 cm 之間，平均17.36 cm，ck平均芽長(zhǎng)16.31 cm.除了與復(fù)合肥的10～30 g·kg－1處理達(dá)顯著差異外，與其余所有處理均無P(0.01)水平差異，不同類型的肥料適宜施用量有一些差異.對(duì)玉米芽生長(zhǎng)有促進(jìn)作用的推薦施肥量:復(fù)合肥是0.5、1 g·kg－12 個(gè)用量，油枯是1、5、15、25 g·kg－14 個(gè)用量，過磷酸鈣是10～20 g·kg－13 個(gè)用量.

玉米根長(zhǎng)介于7.77～20.54 cm 之間，平均16.28 cm，ck 平均根長(zhǎng)19.1 cm.其中施用油枯的玉米平均根長(zhǎng)14.18 cm，施用過磷酸鈣的平均19.49 cm，施用復(fù)合肥的前3 個(gè)處理平均根長(zhǎng)13.3 cm.施用過磷酸鈣的處理間根長(zhǎng)無顯著差異.施用復(fù)合肥0.5 和1 g·kg－1的處理與其他幾個(gè)處理間差異十分顯著;ck 根長(zhǎng)與0.5 g·kg－1處理無顯著差異，與其他處理達(dá)P(0.01)差異水平.ck 與油枯處理0.5～15 g·kg－1之間沒有顯著差異，與20～30 g·kg－1處理間差異達(dá)P(0.01)顯著水平，以30 g·kg－1處理根最短.對(duì)玉米根長(zhǎng)有促進(jìn)作用的推薦施肥量:復(fù)合肥是0.5、1 g·kg－12 個(gè)用量，油枯是0.5～10 g·kg－14 個(gè)用量，過磷酸鈣是20～30 g·kg－13 個(gè)用量.

表3 不同肥料及用量對(duì)玉米根長(zhǎng)和芽長(zhǎng)的影響Tab.3 Effect of different varieties and dosage of fertilizers on maize root length and bud length

2.2.2 對(duì)大豆根長(zhǎng)和芽長(zhǎng)的影響 由表4 可知，大豆芽長(zhǎng)為9.17～15.71 cm，平均13.49 cm，ck 平均芽長(zhǎng)13.92 cm.施用油枯的處理0.5 和15 g·kg－1與25 和30 g·kg－1之間達(dá)P(0.01)顯著水平，ck 與各處理間差異不顯著.ck 與施用復(fù)合肥0.5 和1 g·kg－1處理無差異顯著性，與其他處理達(dá)P(0.01)顯著水平.過磷酸鈣處理間無統(tǒng)計(jì)學(xué)上的差異，與ck 也無差異.對(duì)大豆芽生長(zhǎng)有促進(jìn)作用的推薦施肥量:復(fù)合肥是0.5、1 g·kg－12 個(gè)用量，油枯是0.5、10、15 g·kg－13 個(gè)用量，過磷酸鈣是5、10、20、25 g·kg－14 個(gè)用量.

大豆根長(zhǎng)為6.06～16.05 cm，平均12.38 cm，ck 平均根長(zhǎng)17.5 cm.施用油枯的大豆平均根長(zhǎng)11.56 cm，施用過磷酸鈣的平均14.04 cm，施用復(fù)合肥的前3 個(gè)處理平均10.15 cm.不同肥料的不同用量對(duì)大豆根長(zhǎng)效果差異顯著，但是以ck 根最長(zhǎng).

表4 不同肥料及用量對(duì)大豆根長(zhǎng)和芽長(zhǎng)的影響Tab.4 Effect of different varieties and dosage of fertilizers on soybean root length and bud length

2.3 肥料對(duì)根冠比的影響

經(jīng)方差分析，無論是玉米，還是大豆，除了復(fù)合肥的10、15、20、25、30 g·kg－1共5 個(gè)處理外，其他處理間均沒有達(dá)到P(0.01)顯著水平.

3 結(jié)論與討論

從上述分析可以得出，不同肥料及用量對(duì)玉米和大豆出苗的影響各不相同.通過綜合評(píng)定:玉米復(fù)合肥用量宜小不宜大，以0.5、1 g·kg－12 個(gè)處理效果較好;油枯用量以1、5 g·kg－12 個(gè)處理效果較好;過磷酸鈣以20 g·kg－1處理效果較好.大豆復(fù)合肥用量也宜小不宜大，以0.5、1 g·kg－12 個(gè)處理效果較好;油枯以10、15 g·kg－12 個(gè)處理效果較好;過磷酸鈣以20、25 g·kg－12 個(gè)處理效果較好.

總體來說，復(fù)合肥適宜做種肥，效果也好，關(guān)鍵是要注意用量，否則會(huì)嚴(yán)重影響出苗.過磷酸鈣和油枯作種肥比較穩(wěn)健，只要用量合適，既不會(huì)浪費(fèi)又能夠達(dá)到促進(jìn)生長(zhǎng)和增產(chǎn)的目的.試驗(yàn)證明作物在播種出苗階段，不需要外界供給多少營(yíng)養(yǎng)，憑自身的營(yíng)養(yǎng)基本上能夠保證安全出苗;同時(shí)，在施用種肥時(shí)應(yīng)盡量做到種子不與肥料直接接觸，以避免燒種現(xiàn)象發(fā)生.

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