趙松嶺

[提要] 本文首先介紹河北省農(nóng)產(chǎn)品的國際貿(mào)易現(xiàn)狀及品牌發(fā)展現(xiàn)狀，提出河北省發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌化戰(zhàn)略，從而擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口，提升河北省農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力和影響力的對(duì)策措施。

關(guān)鍵詞：河北??；農(nóng)產(chǎn)品；出口品牌

中圖分類號(hào)：F32 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

收錄日期：2013年10月28日

一、河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌出口現(xiàn)狀

（一）農(nóng)產(chǎn)品出口比重低。根據(jù)商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)，2002年河北省農(nóng)產(chǎn)品出口額為0.52936億美元，到2012年達(dá)到149.3698億美元，十年間增長率達(dá)到281.17%。受金融危機(jī)的影響，2008年河北省農(nóng)產(chǎn)品出口額下降至100.0521億美元，到2011年達(dá)到150.2587億美元，增長率達(dá)到50.18%。截至2012年末，農(nóng)產(chǎn)品出口額有所下降，但降幅僅為0.59%。作為農(nóng)業(yè)大省，河北省農(nóng)產(chǎn)品出口額在出口總額中的比重卻很低，從2008年到2012年的五年時(shí)間里，其比重始終維持在5%左右。

（二）農(nóng)產(chǎn)品出口額增加緩慢。據(jù)商務(wù)部《中國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口月度統(tǒng)計(jì)報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，河北省農(nóng)產(chǎn)品出口額的總趨勢雖然是穩(wěn)步的上升的，但出口額的年增加量卻緩慢提高，從2011年到2012年出現(xiàn)下降趨勢，這與我國農(nóng)產(chǎn)品的出口額從2008年的401.9億美元增加到2012年的625.9億美元的發(fā)展速度相比，還是有巨大的差異。

根據(jù)《河北省農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》可知，河北省出口數(shù)額較大的有水海產(chǎn)品、蔬菜及蔬菜制品、梨、栗子及栗仁、腸衣、山羊絨等，這幾類產(chǎn)品大約占到河北省農(nóng)產(chǎn)品出口總額的80%左右，其中腸衣、梨、蔬菜及蔬菜制品以及山羊絨的出口金額居全國前列。此外，河北省農(nóng)產(chǎn)品主要出口到亞洲和歐洲，對(duì)亞洲出口占到60%以上，歐洲為20%以上。

（三）出口農(nóng)產(chǎn)品名牌少。河北省現(xiàn)有名牌農(nóng)產(chǎn)品少，結(jié)構(gòu)不合理，而且品牌名稱簡單，商標(biāo)應(yīng)用和宣傳方面力度不夠，有的雖有名牌名稱，但應(yīng)用有限，例如絕大多數(shù)人知道遷西板栗，但是其“紫玉”的注冊(cè)商標(biāo)名稱卻鮮為人知，這種類似情況在河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌中幾乎占到80%以上。另外，河北省名牌農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體經(jīng)營分散，行為不規(guī)范，導(dǎo)致許多產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，附加值低，難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體一味地把銷量當(dāng)作品牌的代名詞，追求銷量忽視農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)。

二、河北省農(nóng)產(chǎn)品出口品牌存在的問題

（一）農(nóng)產(chǎn)品名牌注冊(cè)商標(biāo)少，難以走向國際市場。2010年認(rèn)定的370件河北省著名商標(biāo)中，農(nóng)產(chǎn)品著名商標(biāo)僅占11件。至2011年第一季度末，河北省共擁有馳名商標(biāo)94件，著名商標(biāo)1，818件，其中農(nóng)產(chǎn)品馳名商標(biāo)2件。目前，河北省擁有中國名牌農(nóng)產(chǎn)品21個(gè)，河北省名牌農(nóng)產(chǎn)品82個(gè)，綠色食品231個(gè)，以上數(shù)據(jù)可以看出，河北省農(nóng)產(chǎn)品的注冊(cè)商標(biāo)雖然有所提升，但是總體實(shí)力還很欠缺，走向國際市場還需繼續(xù)努力。

（二）特色農(nóng)產(chǎn)品主要分布在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)。河北省很多特色農(nóng)產(chǎn)品分布在具有特殊地理環(huán)境的地區(qū)，如唐山灤縣的“東路花生”、遷安花生均分布在河流沿岸及故道區(qū)的沙地；紅小豆、棗等多分布于洼地；杏仁、核桃等則主要分布于燕山、太行山的中低山區(qū)或長城沿線。上述這些地方大多數(shù)屬于河北省經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，分布在此類地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品盡管獨(dú)具特色品質(zhì)優(yōu)良，但其資源開發(fā)和價(jià)值實(shí)現(xiàn)往往受到科技、信息、資金等多方面因素的制約。

（三）農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新技術(shù)能力低，精深加工品種少。河北省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品大多數(shù)是初粗加工產(chǎn)品，精深加工產(chǎn)品較少，品牌產(chǎn)品較少。目前，發(fā)達(dá)國家二次以上深加工產(chǎn)品產(chǎn)品占80%，而我國只有30%左右，河北省則更低。據(jù)對(duì)玉米加工企業(yè)調(diào)查分析，美國玉米深加工比重占總量的20%以上，日本為30%，山東為15%左右，河北省則不足10%。從加工品種看，河北省像華龍、五得利、露露等在全國知名的品牌產(chǎn)品屈指可數(shù)，而山東擁有中國名牌產(chǎn)品，馳名商標(biāo)就達(dá)40多個(gè)。

（四）產(chǎn)品加工缺乏科技裝備及人才。河北省農(nóng)產(chǎn)品出口加工企業(yè)科技裝備水平普遍落后，80%農(nóng)產(chǎn)品出口主體的技術(shù)裝備處于七八十年代水平，約有15%的企業(yè)居九十年代末水平，只有5%左右達(dá)到國際先進(jìn)水平。另外，河北省各級(jí)政府給予農(nóng)產(chǎn)品出口主體的創(chuàng)新基金雖然逐年有所增長，但與快速發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品出口主體的需求相比，仍然存在著支持力度不足、資金匱乏等問題。據(jù)調(diào)查分析，河北省農(nóng)產(chǎn)品出口加工企業(yè)的科技創(chuàng)新資金投入占企業(yè)銷售收入的比重不足1%，直接制約著農(nóng)產(chǎn)品競爭力的提高。例如，保定市滿城縣的草莓，雖然種植面積很大，但品種幾乎全靠引進(jìn)。

三、河北省農(nóng)產(chǎn)品出口品牌發(fā)展對(duì)策分析

（一）通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通全程標(biāo)準(zhǔn)化，提高各種資源的綜合利用效率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，用現(xiàn)代工業(yè)理念謀劃農(nóng)業(yè)發(fā)展，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，繼而提高農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力和世界影響力。

比如，青島市高度重視農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn)做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌。按照農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)，配套起草了319個(gè)菜、果、茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程；各市區(qū)建設(shè)肉雞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地365處，奶牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地62處；生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地220處，肉羊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地30處；已有40多家水產(chǎn)加工企業(yè)及加工船獲得歐盟注冊(cè)，90多家加工企業(yè)獲得輸美水產(chǎn)品FDA證書，數(shù)量居全國之首。通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，青島市的出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得以全面提高，其國際競爭力迅速增強(qiáng)。

（二）發(fā)揮地域優(yōu)勢，制定有效的品牌營銷策略。依托優(yōu)勢資源，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，注入地方文化，豐富品牌內(nèi)涵。農(nóng)業(yè)對(duì)自然條件的依賴性較強(qiáng)，不同地域的自然條件、優(yōu)勢資源和種植習(xí)慣形成了農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域特色和比較優(yōu)勢，進(jìn)而可以在市場上轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢。因此，在發(fā)展農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中要充分依托并整合區(qū)域優(yōu)勢資源，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，才能上規(guī)模、上檔次；在創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌時(shí)，也要充分挖掘利用歷史、文化、旅游等地域資源，把地方特色文化注入其中，豐富農(nóng)產(chǎn)品的文化底蘊(yùn)，提升品牌的文化內(nèi)涵。

（三）發(fā)展自有品牌，做好品牌的宣傳和策劃。針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品自身固有的屬性，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)該充分了解市場變化，尤其是國際市場上農(nóng)產(chǎn)品供求信息的變化，有規(guī)劃、有步驟地發(fā)展自有品牌，在自有品牌初具規(guī)模的基礎(chǔ)上，做好品牌的宣傳推廣。品牌應(yīng)該體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的個(gè)性和特色，并準(zhǔn)確傳達(dá)出農(nóng)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和本質(zhì)。農(nóng)產(chǎn)品的包裝也很重要，是商品無聲的推銷員，通過美好的視覺形象，產(chǎn)生品牌形象所帶來的附加值。

比如，近幾年青島市每年都舉行青島國際農(nóng)產(chǎn)品交流會(huì)，通過交易會(huì)擴(kuò)大品牌農(nóng)產(chǎn)品的國際知名度，加大對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品的宣傳推介力度，積極組織農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品參加各類展會(huì)、展銷會(huì)、博覽會(huì)，不斷提高其知名度和影響力；再如，湖南省茶業(yè)有限公司通過多種多樣的文藝形式宣傳推廣“君山銀針”品牌，弘揚(yáng)“先天下之憂而憂、后天下之樂而樂”的湖湘文化，取得了顯著成績。目前，已在全國14個(gè)大中城市和日本、俄國、美國等國外11個(gè)國家和地區(qū)建立了“君山品牌茶示范專賣店”30家，連鎖專賣店180家，形成了龐大的國際營銷網(wǎng)絡(luò)。

（四）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展品牌。政府要加強(qiáng)引導(dǎo)，積極為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易環(huán)境尤其是農(nóng)產(chǎn)品品牌出口鋪路架橋，有效發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)勢進(jìn)行品牌建設(shè)，在樹立品牌和發(fā)展品牌的過程中，優(yōu)惠政策要向農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)和農(nóng)業(yè)龍頭傾斜，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的產(chǎn)業(yè)化。

河北富崗食品有限責(zé)任公司是1996年由富崗山莊在發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上建立起來的股份制企業(yè)，如今富崗蘋果已初步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，公司按照農(nóng)戶蘋果的色澤、果形、單果重、可溶性物質(zhì)、農(nóng)藥殘留量等各項(xiàng)內(nèi)外指標(biāo)進(jìn)行分級(jí)收購；富崗公司現(xiàn)在已經(jīng)擁有“富崗”品牌的經(jīng)營權(quán)，“富崗”的產(chǎn)權(quán)得到了明晰，阻止了其他產(chǎn)地的蘋果以假亂真、以次充好。

（五）構(gòu)建品牌管理專門監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)。品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系是以質(zhì)量為中心，以市場為導(dǎo)向，以生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以農(nóng)產(chǎn)品的等級(jí)制度為重點(diǎn)，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貯藏、銷售全過程及操作環(huán)境和安全控制等方面的標(biāo)準(zhǔn)體系，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)納入標(biāo)準(zhǔn)化管理，逐步形成與行業(yè)、國家、國際相配套的標(biāo)準(zhǔn)體系。

如湖北省農(nóng)業(yè)廳自2010年1月設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦公室以來，截至目前，全省17個(gè)州市、90%的縣級(jí)農(nóng)業(yè)部門設(shè)立了專門機(jī)構(gòu)，在縣一級(jí)設(shè)立了質(zhì)檢站55個(gè)，建立了各級(jí)農(nóng)業(yè)檢測機(jī)構(gòu)161家，初步形成了以“省級(jí)為龍頭、市級(jí)為骨干、縣級(jí)為基礎(chǔ)”涵蓋藥物殘留、重金屬和違禁物質(zhì)檢測的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系，檢測綜合力量在全國領(lǐng)先。

（六）加大政府引導(dǎo)和扶植力度。河北省各級(jí)相關(guān)政府應(yīng)積極支持農(nóng)產(chǎn)品出口主體的品牌化戰(zhàn)略，加強(qiáng)政府的引導(dǎo)作用，有針對(duì)性地制定并落實(shí)相關(guān)扶持政策。政府可以從宏觀微觀兩方面加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)，采取政策鼓勵(lì)、宣傳倡導(dǎo)、財(cái)政補(bǔ)貼、產(chǎn)品評(píng)比等方式營造良好的品牌建設(shè)氛圍。除此之外，政府可按一定區(qū)域建立農(nóng)產(chǎn)品檢測中心等監(jiān)測機(jī)構(gòu)，開展農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場前的檢測工作，讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者能夠及時(shí)了解市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。

如河北省涉縣在農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建工作中引導(dǎo)企業(yè)和社會(huì)各方積極參與，推行“四抓戰(zhàn)略”，即抓標(biāo)準(zhǔn)、抓培育、抓推介、抓服務(wù)。成立了工商、質(zhì)監(jiān)、林業(yè)、農(nóng)牧等單位為成員的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，連續(xù)三年出臺(tái)了《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作的意見》，并制定了《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌發(fā)展規(guī)劃》。對(duì)重點(diǎn)企業(yè)和重點(diǎn)品牌，主動(dòng)加強(qiáng)與工商局、質(zhì)監(jiān)局等單位的溝通、聯(lián)系和協(xié)調(diào)，幫助實(shí)施商標(biāo)品牌戰(zhàn)略。對(duì)獲得省質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品、著名商標(biāo)的分別給予資金扶持。

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