很多人認(rèn)為，只有青少年才需要補(bǔ)鈣。其實(shí)，成年人也同樣需要。專家指出，與青少年補(bǔ)鈣方式不同，成人補(bǔ)鈣通過(guò)合理膳食就能完成。

能有效預(yù)防老年骨質(zhì)疏松

“很多人認(rèn)為，成年人是不需要補(bǔ)鈣的，其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。因?yàn)槿藗冊(cè)诔赡旰蠊趋啦](méi)有停止生長(zhǎng)，而是處在一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)下，骨質(zhì)不斷形成和溶解。當(dāng)形成大于溶解時(shí)，骨密度就會(huì)呈上升趨勢(shì)，反之骨密度則會(huì)下降。青少年屬于前者，老年人屬于后者，而成年人則處在一種平衡狀態(tài)?！敝袊?guó)醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任施萬(wàn)英指出，現(xiàn)代成年人由于飲食習(xí)慣不當(dāng)，比如經(jīng)常喝碳酸飲料﹑多鹽飲食等造成了鈣質(zhì)流失。因此，成年人要避免不良飲食習(xí)慣的同時(shí)，還要做好補(bǔ)鈣工作，注意提升骨密度，這樣才能有效地降低老年后出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的概率。

哪些食物是補(bǔ)鈣佳品

對(duì)于大多數(shù)成年人來(lái)說(shuō)，補(bǔ)鈣并非一定要通過(guò)補(bǔ)鈣制劑，正確的飲食攝取就可以攝取足夠的鈣質(zhì)了。日常生活中哪些食物是補(bǔ)鈣佳品呢？施主任在此為大家推薦：

1.奶類。牛奶是奶類產(chǎn)品中最佳的補(bǔ)鈣食物。100毫升牛奶中鈣元素的含量約為120毫克，鈣的吸收率約40%，與各種鈣制劑的吸收率相似。成人每天需要800毫克左右的鈣，而一杯250克的牛奶可以提供約280毫克的鈣。因此施主任建議，每天最好喝500毫升以上的奶，也就是2盒奶，才能起到強(qiáng)健骨頭的明顯作用。

2.豆類。在豆類中，大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。

3.蝦皮、小魚，海帶﹑紫菜等海生植物。海帶是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克，并且還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯(cuò)的美食。施主任指出，蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡也是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。

4.綠色蔬菜。不少人偏愛(ài)動(dòng)物食品，卻很少注意補(bǔ)充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無(wú)關(guān)。實(shí)際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可以幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來(lái)源，如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等，都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。

5.堅(jiān)果。以重量為100克的堅(jiān)果為例，核桃仁含鈣量為108毫克、南瓜子是235毫克、榛子仁是316毫克、開(kāi)心果是108毫克。因?yàn)閳?jiān)果含有的油脂和熱量通常比較高，因此每天最好吃30克左右的堅(jiān)果最為適宜。

溫馨提示

施主任在此提示大家：1.日常生活中，要少喝碳酸飲料、咖啡等飲品。2.盡量通過(guò)改善飲食結(jié)構(gòu)，達(dá)到從天然食品中獲取足量鈣的目的。3.鈣產(chǎn)品并非越貴越好，應(yīng)根據(jù)自身需要選用。有的人覺(jué)得鈣產(chǎn)品越貴越好，其實(shí)不然，選擇鈣產(chǎn)品一定要選擇合適自己的，可以根據(jù)年齡、性別等因素綜合考慮。服用補(bǔ)鈣制劑時(shí)，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。