“啤酒肚”成了反面教材

剛到而立之年的小艾，肚子已經(jīng)像孕婦一樣滾圓。

因?yàn)橐恢币詠矶及哑【飘?dāng)成飲料喝，小艾早早地挺起了“啤酒肚”，在同事和朋友眼中也成了“反面教材”。因此，聚餐的時(shí)候，誰要是啤酒喝得多了，總會(huì)被勸誡“少喝點(diǎn)啤酒，肚子會(huì)大的”、“喝紅酒吧，這個(gè)不會(huì)有啤酒肚”等等。

酒精度數(shù)越高熱量越高

“啤酒肚”其實(shí)是腹部肥胖的俗名，它由內(nèi)臟脂肪積累造成。有人因此猜測(cè)“啤酒肚”是啤酒里的熱量導(dǎo)致。

有研究顯示，相比白酒，啤酒和葡萄酒營(yíng)養(yǎng)更豐富。除了酒精之外，還含有一定量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等物質(zhì)。這是否意味著啤酒和葡萄酒的熱量更高呢？實(shí)際上，酒精飲品中熱量主要來源于酒精本身，通常度數(shù)越高，熱量就越高。

一份中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)分別對(duì)100毫升啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒所含熱量檢測(cè)顯示，啤酒中所含熱量是最低的，僅為38卡，38度、52度、56度白酒每百克所含熱量則分別高達(dá)222卡、311卡、338卡。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部也有一份類似的檢測(cè)數(shù)據(jù)，將啤酒和可樂、牛奶、橙汁、蘋果汁等飲料熱量進(jìn)行比較發(fā)現(xiàn)，啤酒所含熱量與一般的飲料相差無幾。

酒精也搞不大肚子

近幾年又有歐洲科學(xué)家的研究，結(jié)果更為有趣：在飲酒量相同的情況下，喜歡偶爾豪飲的人，比喜歡少量多次喝酒的人更容易發(fā)生腹部肥胖。之后他們又做進(jìn)一步研究，發(fā)現(xiàn)腹部肥胖人數(shù)反而隨著喝酒頻率提高而下降，與喝酒總量以及酒的種類關(guān)系不大。

他們分析可能原因有兩個(gè)：

1.偶爾喝酒和長(zhǎng)期喝酒的人群，對(duì)酒精的代謝方式不完全相同，后者在代謝過程中耗能更多，能量積累就減少了。

2.長(zhǎng)期喝酒的人每次量通常不大，因此每次喝酒產(chǎn)生的能量會(huì)被快速地消耗掉。

【特別提醒】

雖然高頻率喝酒可能讓“啤酒肚”變小，但長(zhǎng)期過量飲酒容易引起高血壓、脂肪肝等疾病，可不要以此為理由放縱自己喝酒。

“啤酒肚”影響的不僅僅是外觀

事實(shí)上，很多研究都表明“啤酒肚”的產(chǎn)生，與基因、不健康的生活、飲食習(xí)慣等有密切關(guān)系。

德國(guó)聯(lián)邦營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)會(huì)最新研究表明，“啤酒肚”與男性的遺傳基因有關(guān)。不過因?yàn)槊總€(gè)人的基因不同，引發(fā)“啤酒肚”的可能原因也會(huì)有所區(qū)別。一般來說，青少年有“啤酒肚”，往往是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過剩；對(duì)于中年人而言，睡眠質(zhì)量是主因。

此外，很多白領(lǐng)，特別是中年人往往長(zhǎng)時(shí)間坐著辦公，平時(shí)又不注重鍛煉。有時(shí)工作壓力大了，還會(huì)飲食過量，作息不規(guī)律。這些不健康的工作行為和生活習(xí)慣非常容易導(dǎo)致體重超標(biāo)。

大部分人可能認(rèn)為“啤酒肚”只是影響外觀而已，并無大礙。但是，世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，腹部肥胖很可能成為危險(xiǎn)的健康殺手。

目前已證明有15種以上導(dǎo)致死亡的疾病與腹部肥胖有直接關(guān)系，其中包括冠心病、心肌梗塞、腦栓塞、乳腺癌、肝腎衰竭等。

那么，如何“抹平”肚子呢？專家建議，除了保證一天規(guī)律的三餐，拒絕垃圾食品，適當(dāng)控制飲食外，平時(shí)還要多參加運(yùn)動(dòng)，多喝水；保證規(guī)律作息時(shí)間，提高睡眠質(zhì)量。