丟進(jìn)水里幾分鐘就能分解的面膜，可烹飪120道菜的電飯鍋，只需幾秒鐘就能搞定的太陽(yáng)傘，還有，連戰(zhàn)送給習(xí)近平主席的伴手禮——野菜燕麥咸粥，在這里統(tǒng)統(tǒng)都能找到。除了精品百貨的定位，大麥客最主要的角色是幫助臺(tái)企內(nèi)銷(xiāo)。

主打“臺(tái)灣制造”

對(duì)于打工族來(lái)說(shuō)，大麥客的產(chǎn)品價(jià)格偏高，可是對(duì)于那些城市白領(lǐng)，很多東西卻便宜得讓人咋舌。

在大麥客，店長(zhǎng)呂山河本身就是一個(gè)出色的廣告，他幾乎用本店的產(chǎn)品 “全副武裝”了自己。

“臺(tái)商外轉(zhuǎn)內(nèi)的商品都是外銷(xiāo)的品質(zhì)，但是價(jià)格卻很低廉，比如女包，不到400元的價(jià)格能買(mǎi)到貼牌后3萬(wàn)元的東西?！?/p>

指著新秀麗拉桿箱，呂山河告訴記者，他出差用的就是這款產(chǎn)品，香港機(jī)場(chǎng)賣(mài)到2900元港幣，在大麥客，售價(jià)只有588元人民幣，而他足蹬的磨砂皮鞋也來(lái)自自己的賣(mài)場(chǎng)，換掉商標(biāo)后，價(jià)格從2000元直降到300元。

“為什么會(huì)這么便宜？不用廣告和貼牌費(fèi)。”談起這些，書(shū)生氣十足的呂山河臉上溢滿(mǎn)笑容。

臺(tái)資企業(yè)的產(chǎn)品集中放進(jìn)一個(gè)賣(mài)場(chǎng)，以統(tǒng)一品牌面向內(nèi)地經(jīng)銷(xiāo)代理商，這在大陸還是第一家。所有產(chǎn)品均由大麥客事先買(mǎi)下，不會(huì)向供貨商收取上架費(fèi)、廣告費(fèi)，已經(jīng)進(jìn)貨的商品也絕不退貨，臺(tái)企向大麥客供貨基本上是零風(fēng)險(xiǎn)。

目前，大麥客集中了上千家臺(tái)企的產(chǎn)品，執(zhí)行CEO李春材稱(chēng)，有了這一平臺(tái)，臺(tái)企就可以放心創(chuàng)立自有品牌，然后將產(chǎn)品交給大麥客去營(yíng)銷(xiāo)，不需要過(guò)多擔(dān)憂(yōu)自己不在行的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)。

大麥客從創(chuàng)意到落實(shí)大約歷時(shí)1年，從動(dòng)工到開(kāi)業(yè)不過(guò)6個(gè)月，創(chuàng)造了商貿(mào)界的“東莞速度”。自稱(chēng)“一般活動(dòng)不會(huì)參加”的臺(tái)灣?；鶗?huì)副董事長(zhǎng)高孔廉趕來(lái)為大麥客剪彩，并寄予厚望，“相信大麥客能夠在世界工廠(chǎng)向世界市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型中做出貢獻(xiàn)?！?/p>

2萬(wàn)多平方米的營(yíng)業(yè)面積，3萬(wàn)多會(huì)員，主打中高檔，大麥客的消費(fèi)群開(kāi)始就高起高打，定位在“有車(chē)一族”。日常消費(fèi)品主力客戶(hù)大多是臺(tái)商，禮品消費(fèi)也是一大支柱，消費(fèi)品類(lèi)包括高檔的臺(tái)灣食品和臺(tái)灣高粱酒，主要是會(huì)員買(mǎi)來(lái)用作私人或商業(yè)饋贈(zèng)品。而這里的食品走的多是健康食材的理念。

“臺(tái)灣人很怕死，所以特別注重綠色養(yǎng)生的東西?！眳紊胶哟蛉ふf(shuō)。他拿起一瓶醬油用力搖晃，展示其細(xì)膩的泡沫，“在外面看到的醬油幾乎都是快速釀造，一個(gè)星期就開(kāi)始銷(xiāo)售，但是我們的金蘭醬油卻是純天然發(fā)酵，最少要釀造180天以上?！彼a(bǔ)充說(shuō)，這家企業(yè)已有70多年歷史，在臺(tái)灣，甚至還有一家自己的博物館。

臺(tái)灣迅得機(jī)械有限公司總經(jīng)理黃國(guó)倫是大麥客的?？停m然公司在大朗，距離東莞20公里，但是隔三差五總會(huì)來(lái)采購(gòu)一次。

大麥客讓黃國(guó)倫了解到，東莞的臺(tái)商分別都在做什么。“大麥客是一個(gè)很好的展示平臺(tái)，它更像是精品百貨，想要進(jìn)口食品最好來(lái)這里?！?/p>

這里的產(chǎn)品分為三類(lèi)，進(jìn)口，臺(tái)灣產(chǎn)和當(dāng)?shù)嘏_(tái)企外銷(xiāo)轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)品。葉春榮整合資源，通過(guò)讓廠(chǎng)商和消費(fèi)者在大麥客進(jìn)行直接對(duì)接，跳開(kāi)了供貨商，從而省下了一般超市向企業(yè)收取的上架費(fèi)。

而以廠(chǎng)家的供貨價(jià)格銷(xiāo)售，標(biāo)價(jià)也自然比其他商超的同種產(chǎn)品要便宜。另外大麥客通過(guò)與臺(tái)灣“好市多”簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，所有進(jìn)口產(chǎn)品均由好市多的團(tuán)隊(duì)到世界各地進(jìn)行殺價(jià)、采購(gòu)。

對(duì)自己的賣(mài)場(chǎng)，葉春榮偏愛(ài)有加，他稱(chēng)，“來(lái)大麥客的顧客，第一，不會(huì)買(mǎi)到假貨；第二，同等的產(chǎn)品價(jià)格會(huì)相對(duì)便宜。而且這里的一些產(chǎn)品是大陸超市買(mǎi)不到的?！?/p>

確實(shí)，徜徉賣(mài)場(chǎng)，經(jīng)常能見(jiàn)到一些出人意料的東西，一套18件的不銹鋼鍋，德國(guó)品牌，市面價(jià)4500港幣，大麥客只售799元。而一些名表名包，換掉商標(biāo)后，價(jià)位大跌。呂山河透露，BOSS，NIKE，POLO，CK這些品牌商品均都來(lái)自原廠(chǎng)，換掉商標(biāo)后均是百姓價(jià)格。

“一件T恤POLO給我們的價(jià)格才39元，如果拿出去，39美金都買(mǎi)不到?！眳伍L(zhǎng)河說(shuō)。

名牌，摘掉商標(biāo)之后

作為東莞臺(tái)協(xié)的常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)，王添財(cái)稱(chēng)大麥客概念的提出，使他的內(nèi)銷(xiāo)信心增加了一半以上。

在開(kāi)拓內(nèi)銷(xiāo)方面，以生產(chǎn)品牌內(nèi)衣著稱(chēng)的王添財(cái)是一個(gè)很舍得花錢(qián)的人，外銷(xiāo)所賺的利潤(rùn)全部投放到了開(kāi)拓內(nèi)銷(xiāo)渠道、經(jīng)營(yíng)品牌上。他把自己的“潘多拉”內(nèi)衣掛進(jìn)了大麥客，這里是他集中內(nèi)銷(xiāo)的一個(gè)平臺(tái)。

葉春榮把大麥客稱(chēng)作是臺(tái)商“集體轉(zhuǎn)型升級(jí)的基地”。大麥客走的是名品路線(xiàn)，“原則上，該有的名表和名包都有。比如，女孩子都很喜歡的GUCCI包，價(jià)格上卻很劃算?！?葉春榮透露，“同樣一件商品貼個(gè)牌差了10倍，對(duì)我們國(guó)內(nèi)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)很不公平。大麥客是臺(tái)商制造業(yè)外轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)的一個(gè)平臺(tái)。而且也是那些中小型的臺(tái)商，外銷(xiāo)轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)的唯一的平臺(tái)?！?/p>

從剛開(kāi)始的300多家臺(tái)企，發(fā)展到現(xiàn)在的上千家，大麥客的口碑逐漸建立起來(lái)。

“以前產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)看不到摸不著，唯獨(dú)東莞做到看得到摸得著了，因?yàn)檗D(zhuǎn)型升級(jí)，臺(tái)商信心大增，品質(zhì)做得更好，外銷(xiāo)轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)后投資和稅收均增加很多。”葉春榮告訴記者。

“東莞加工貿(mào)易創(chuàng)品牌、拓內(nèi)銷(xiāo)平臺(tái)”就位于大麥客三樓，目前有100多家企業(yè)進(jìn)駐“招商”，全國(guó)零售商每年4次前來(lái)訂貨。葉春榮笑稱(chēng)，“一般展會(huì)幾天就結(jié)束了，我們是一整年隨時(shí)恭候?！?/p>

盡管如此，其中的艱辛也如人飲水，冷暖自知，“開(kāi)一個(gè)雜貨店都很難辦，何況大麥客是幾百個(gè)雜貨店的量，法令、檢驗(yàn)、檢疫，進(jìn)貨等等都是難中之難?！比~春榮慶幸，“多虧這家店開(kāi)在了東莞?！?/p>

他又透露，東莞號(hào)稱(chēng)千萬(wàn)人口，但是這里大多生活的是勞工，真正有購(gòu)買(mǎi)力的才100多萬(wàn)人。強(qiáng)調(diào)中高檔的大麥客在本地的購(gòu)買(mǎi)力明顯不高，他認(rèn)為，若開(kāi)在北京、上海、廣州，整個(gè)經(jīng)營(yíng)狀況會(huì)大為不同。

在全國(guó)范圍內(nèi)，大麥客這種以中間批發(fā)商為主，零售為輔的形式并不多見(jiàn)。與家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)壬坛煌氖?，大麥客品牌是從無(wú)到有，而非在市場(chǎng)上已經(jīng)成名立業(yè)。許多國(guó)際品牌進(jìn)入大陸市場(chǎng)，都要經(jīng)過(guò)兩三年的磨合，大麥客的情況更是特殊。

葉春榮透露，到目前為止，大麥客還沒(méi)有盈利，但是口碑已經(jīng)建立起來(lái)，哈爾濱的邊境貿(mào)易，在拓展思路的關(guān)頭，遇到了大麥客，臺(tái)商品牌讓俄羅斯商人大呼“有賣(mài)點(diǎn)”，在俄羅斯賣(mài)到15萬(wàn)元一盞的燈飾，大麥客只賣(mài)1萬(wàn)多元，俄羅斯商人前來(lái)考察后當(dāng)即拍板：這里就是我們想要的東西。

很多人建議葉春榮邁出東莞開(kāi)分店，前來(lái)談判的也大有人在。但是葉春榮并不急著撒網(wǎng)。他希望“把第一家的管理模式，采購(gòu)模式，整體模式規(guī)劃好，再去經(jīng)營(yíng)第二家?！?/p>

迄今為止，大麥客已經(jīng)成為典型案例，在國(guó)臺(tái)辦的新聞發(fā)布會(huì)上被重點(diǎn)分析。被賦予“臺(tái)商轉(zhuǎn)型、主打內(nèi)銷(xiāo)”范本的歷史使命，同時(shí)也承載了兩岸許多期望。但是，它本質(zhì)上還是一個(gè)商超，不可避免要投入本土經(jīng)受市場(chǎng)檢驗(yàn)。

除了大麥客之外，主營(yíng)“健康、生活、便利”的小麥客已經(jīng)在東莞市區(qū)和各鎮(zhèn)街布點(diǎn)，用東莞市臺(tái)灣事務(wù)局局長(zhǎng)游匡正的說(shuō)法是，“一個(gè)星期開(kāi)一家”，其模式近似7-Eleven，走在東莞街頭，不經(jīng)意就能撞見(jiàn)一家門(mén)店，形成了十分方便的零售網(wǎng)絡(luò)?！?/p>

小麥客服務(wù)社區(qū)，店家會(huì)定期幫助社區(qū)居民，教給他們?nèi)绾闻胝{(diào)，打理好生活。

“東莞是全國(guó)特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展最好的地方，有十個(gè)左右的便利店品牌。如果東莞做好了，走全國(guó)很容易；而在別的地方做好了，來(lái)到東莞則未必能成功。” 廣東省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張小琳稱(chēng)。

“大麥客”商貿(mào)平臺(tái)已經(jīng)成為東莞自有的第三產(chǎn)業(yè)知名品牌。按照規(guī)劃，未來(lái)“大麥客”會(huì)以東莞為營(yíng)運(yùn)總部，并計(jì)劃在二線(xiàn)潛力發(fā)展城市，籌設(shè)10個(gè)以上商貿(mào)流通基地。