很多外國富人都鐘情于在意大利充滿浪漫藝術(shù)氣息的風(fēng)景中舉辦婚禮,或者是在自己家中一擲千金舉辦有意大利風(fēng)情的婚禮,由此出現(xiàn)了一種有利可圖的獨特產(chǎn)品——意大利制造的婚禮。
來意大利辦婚禮
在時長三天的婚禮中,有600名賓客參加,一個廣場的交通為此關(guān)閉,在兩個小時內(nèi)拼接出長達(dá)80米的宴會餐桌,航空相機(jī)全程拍攝,確保時刻能拍到新郎新娘,在佛羅倫薩碧提宮內(nèi)設(shè)有音樂和布景——一匹高大的飛馬。第二天會舉辦舞會,在柯西尼宮舉辦婚禮前夜的儀式,儀式的布景是一個紙板做成的大象。最后一天在宮廷莊園舉行婚宴,接近尾聲時還要燃放煙火。
這些都是今年6月發(fā)生在佛羅倫薩的盛況。來自吉隆坡的凱文·莎爾瑪和泰國聚酯生產(chǎn)巨頭因多拉瑪公司CEO阿洛克·洛西亞的女兒阿拉德哈娜·洛西亞選擇在意大利結(jié)婚,因為新娘曾在意大利學(xué)習(xí)過一年并且迷戀上了這里。
重大國際活動布景師馬特奧·科勒維諾與羅亞家族很多年前就在仰光相識,三十年來他一直負(fù)責(zé)舉辦羅亞家族的婚禮。他與負(fù)責(zé)組辦大型活動和婚禮策劃的因多公司合作,并和其創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官克里斯蒂亞那·曼德利討論婚禮的每個細(xì)節(jié)。
除了羅亞家族,還有很多人對意大利充滿熱情,最受歡迎的幾個婚禮城市是卡布里、佛羅倫薩和羅馬,而最受新婚夫婦青睞的毫無疑問是威尼斯,因為那里有如畫的自然風(fēng)光。“去年,我在威尼斯為印度鋼鐵巨頭普拉莫德·阿加爾瓦的女兒舉辦了婚禮。光是婚禮的創(chuàng)意階段就持續(xù)了六個月,幾乎和婚禮的組織時間一樣長,當(dāng)然婚禮的效果也非常好?!甭吕f。在婚禮策劃過程中,從編舞到蛋糕上的字母,事無巨細(xì),均需討論?!袄^阿拉伯人、俄羅斯人、印度人之后,現(xiàn)在南美人也開始找我們舉辦婚禮”,她繼續(xù)說道,“明年五月中旬,我將會在威尼斯舉辦一場為期三天的婚禮,新娘是墨西哥人,賓客都是當(dāng)?shù)刈钣袡?quán)勢的人?!爆F(xiàn)在還不能透露花費多少,但能確定的是英國頂級音樂家埃爾頓·約翰將會獻(xiàn)唱,因為新娘是他的粉絲,而他的表演當(dāng)然不會是免費的。六月,曼德利又會在佛羅倫薩為一位美國人舉辦婚禮,預(yù)計會有400名賓客,城市將又一次充滿歡聲笑語。
把意大利婚禮請回家
也有人不考慮花費多少,想把意大利風(fēng)格的婚禮帶回家,這種需求主要來自亞美尼亞、哈薩克斯坦和白俄羅斯。一場有500名賓客、為期三天的婚禮,花費甚至高達(dá)5000萬歐元,主要包括安保、私人交通工具以及用于新婚夫婦的創(chuàng)意。
為了準(zhǔn)備在國外舉辦的婚禮,曼德利需要出國一段時間,但她會得到雙倍的工資,當(dāng)然食宿和交通費也是可以報銷的。“雖然收入很高,但我還是喜歡在意大利工作?!彼f,“在國外,我們組織婚禮的難度也大大增加。”
“一些東方國家的人們沒有自助餐的概念,也沒有晚餐前喝開胃酒的習(xí)慣。”曼德利說,“此外,他們習(xí)慣于被服務(wù),因此我們得為每一個人都提供一個服務(wù)員?!币蚨喙拘枰`活應(yīng)對來自不同國度客人的要求?!芭e個例子,在東方國家,菜不是一道接著一道上,而是一下子全部上齊,這就需要我們的廚師做出很大努力。而飲品方面,俄羅斯人要求高品質(zhì)的烈酒,他們喜歡的那種味道在意大利的婚禮中是不會出現(xiàn)的。另外,他們經(jīng)常要求婚禮現(xiàn)場準(zhǔn)備抽雪茄的房間?!贝送猓槎Y的安全保護(hù)工作也很重要,例如對俄羅斯人來說,護(hù)衛(wèi)隊被認(rèn)為是身份的象征,講究高調(diào)的排場。保鏢收入大概是每天500歐元。
基科·切雷亞是國際上最受歡迎的意大利廚師,他來自達(dá)維托里奧餐廳,一個月只接受一次赴國外工作的邀請?!耙恍┬禄榉驄D選擇我,是因為他們來過意大利,吃過我做的菜。出國時我還會帶上我最親近的幫廚們,包括領(lǐng)班和服務(wù)員,因為我們不信任當(dāng)?shù)胤?wù)人員?!彼忉尩?。雖然他是米其林三星級餐廳(全世界只有68家)的廚師,但他也要屈從于一些突然提出的想法?!坝幸淮危粋€新娘突然執(zhí)意要求巧克力上和手工刺繡餐布上的字母都要用純金的,折騰得我們手忙腳亂。如果我們能提前了解到這些要求就好了?!?/p>
對于組織一場婚禮可能要花上七位數(shù),官塔麗娜·麗塔一點也不驚訝。麗塔因組織婚禮成為最受意大利貴族喜愛的人之一,她的名字經(jīng)常出現(xiàn)在童話般的婚禮中?!拔覐氖逻@行30年了。有些人很有錢,對他們來說,一天消費10萬歐元也不算多,他們的婚禮或多或少反映了他們的生活方式?!?/p>
豪華活動專家里卡多·淇奧尼也認(rèn)同這樣的看法:“在有些國家,婚禮是生活的節(jié)日,在這個節(jié)日里,人們要向其他人展示自己有多少資源和實力。這是一個商業(yè)問題和政治問題,而不是夫婦兩人的問題。在意大利,炫富是不好的行為,因此貴族家庭會選擇低調(diào)應(yīng)對。在有些國家則恰恰相反,有的人甚至要辦兩次婚禮。”
淇奧尼看過很多外國人的美妙婚禮。他說:“我已經(jīng)習(xí)慣奇奇怪怪的要求了。記得有一次,我負(fù)責(zé)舉辦一個阿拉伯公主的婚禮。她想建造一個兩平方公里的小島,并且訂購了250棵夏威夷棕櫚樹。請柬是透明的平行六面體,里面是一個跳著弗拉明戈舞的女孩。我感覺我就是一部大片的布景師,我不應(yīng)該給婚禮強(qiáng)加自己的喜好,而是應(yīng)該盡量順從導(dǎo)演和制片人的要求?!彼器锏匮a(bǔ)充:“知道他們?yōu)槭裁聪矚g我嗎?因為我不喜歡浪費錢。”
[譯自意大利《全景》]