伊斯坦布爾是全球唯一一個(gè)地跨兩大洲的城市,亞歐分界線——博斯普魯斯海峽把該市分為亞洲和歐洲兩部分。歐洲部分的老城區(qū)位于巴爾干半島的東部,面積728平方公里,亞洲部分的新城區(qū)位于小亞細(xì)亞半島的西北面,面積897平方公里。城市人口1800萬(wàn),百分之七十的居民住在歐洲部分。
博斯普魯斯海峽全長(zhǎng)僅30.4公里,最深處為120米,最寬處為3.6公里,扼黑海、馬爾馬拉海出入門戶,是黑海沿岸國(guó)家唯一的出海通道。坐游船游覽海峽,只見海上船來船往,墨蘭墨蘭的海水濺起朵朵白色的浪花,海鷗在空中自由地翱翔,新皇宮、海邊豪宅、山上的清真寺一一映入眼簾。從晚上看城市的剪影,恰似變化萬(wàn)千的海市蜃樓。而建造于1973年連接博斯普魯斯海峽的大橋,在近一小時(shí)的航行中,也越來越近了。這座跨越海峽的第一大橋,兩頭各有一個(gè)呈“門”字形的橋塔,水中沒有橋墩,整個(gè)橋身用兩根粗大的鋼索牽引,猶如巨龍凌空,宏偉壯觀。橋長(zhǎng)一公里半,依稀可以看見擁擠的車輛在上面緩慢行駛。在它的遠(yuǎn)方,還有一座建于上世紀(jì)80年代的第二大橋。目前過兩橋的車輛經(jīng)常出現(xiàn)擁堵,計(jì)劃在博斯普魯斯海峽的北端靠近黑海處,由中國(guó)建造第三座跨海大橋,懸索橋長(zhǎng)達(dá)1275米,以緩解交通壓力。
伊斯坦布爾的地理位置:緯度41°N,經(jīng)度29°E,是典型的地中海氣候。夏季炎熱干燥,冬季溫和多雨。我剛下飛機(jī)時(shí),天空下著蒙蒙細(xì)雨并刮著冷風(fēng),馬上感受到了冬季地中海氣候的陰冷。接下來幾天陽(yáng)光明媚,溫暖如春。伊斯坦布爾冬季的氣溫遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同緯度的我國(guó)北京,甚至還略高于緯度低它10°的長(zhǎng)三角地區(qū)。
行走在大街上,發(fā)現(xiàn)滿大街是俊男靚女。原來他們的祖先突厥人主要生活在蒙古高原和我國(guó)的新疆,后來他們?cè)陂L(zhǎng)期的西遷過程中(唐朝開始到1453年攻占君士坦丁堡建立奧斯曼土耳其帝國(guó))與中亞、西亞、東歐各人種混合,形成了現(xiàn)在美麗的混血人種。不但小伙英俊挺拔、姑娘俏麗婀娜,連上了年紀(jì)的大叔大嬸也不例外。
當(dāng)?shù)卦绮捅貍涞氖澄锸悄汤?、面包和果醬,有時(shí)還會(huì)見到雞蛋及橄欖、橙子、西紅柿之類的蔬菜水果,還有香腸等肉食。中餐通常是燉菜沙拉和湯等,但他rDTWloLjPgPu9Qeo7m64EWZsrcLF+P9cl4HG33uho48=們的中餐也喜愛中國(guó)的清真菜。晚餐的話相對(duì)就比較豐盛了,除了湯和主菜外還有甜點(diǎn)。他們主食以面為主食,喜歡吃大餅,也愛吃點(diǎn)心或米飯;肉食喜歡吃牛羊肉。日常習(xí)慣喝紅茶,當(dāng)?shù)厝瞬豢梢蝗諢o(wú)茶,不可一日少于十杯茶,愛喝茶的習(xí)慣源自中國(guó),所以土耳其語(yǔ)的茶也叫“cha”。
伊斯坦布爾旅游的重點(diǎn)是它歐洲部分的老城區(qū),位于金角灣與馬爾馬拉海之間的地岬上。主要由七座山丘組成,其中,六山沿黃金角,一山孤峙西南。這些山頂大多平坦,但坡道頗峻。清真寺和住所依山而建,公路由方形的小石塊拼成美麗的圖案而建成,汽車穿行在大街小巷均為單行線,沒有紅綠燈,如果逆向行駛輪胎一定會(huì)破,因此交通狀況很好,也無(wú)需交警。
該市老城區(qū)建于公元前668年,是古希臘的城邦國(guó)——拜占庭,后來經(jīng)過戰(zhàn)爭(zhēng)和重建,成為東羅馬帝國(guó)的首都,于公元330年改名君士坦丁堡,別稱新羅馬;1453年奧斯曼土耳其人取得該城以后,才開始叫伊斯坦布爾。兩千多年的歷史,東西方文化的交融,古跡眾多,其中古羅馬競(jìng)技場(chǎng)、索菲亞大教堂、藍(lán)色清真寺等已被列入世界文化遺產(chǎn)。
伊斯坦布爾的“古羅馬競(jìng)技場(chǎng)”在公元二世紀(jì),由羅馬皇帝塞維魯大帝所建,是當(dāng)時(shí)世界上最大的競(jìng)技場(chǎng),也是古羅馬帝國(guó)政治、軍事的中心。經(jīng)過上千年歲月的洗禮,昔日輝煌的古競(jìng)技場(chǎng)如今已成遺址,只剩下從古埃及卡納克神廟運(yùn)過來的世界上最高的方尖碑,和君士坦丁大帝從希臘德爾菲的阿波羅神殿搬來的青銅蛇柱,以及紀(jì)念羅馬皇帝豐功偉業(yè)的君士坦丁羅馬仿方尖碑。盡管君士坦丁羅馬仿方尖碑比古埃及盧克索的方尖碑年輕二十五世紀(jì),看上去卻更加滄桑。
建于公元532到537年的“圣索菲亞大教堂”,是該時(shí)期建筑的頂峰,教堂的頂部是一個(gè)直徑31米的穹頂,在落成之后的一千多年中,它一直是世界最大的教堂。后來奧斯曼帝國(guó)覆蓋了基督教鑲嵌畫,增加了伊斯蘭元素,包括四個(gè)尖塔,將這座宏偉的大教堂改成了一座清真寺。1930年,這座建筑改為博物館。
奧斯曼帝國(guó)鼎盛時(shí)期建筑的杰出代表之一“藍(lán)色清真寺”,建于公元1609—1616年。清真寺中間是個(gè)大圓頂,直徑達(dá)27.5米,周圍還有4個(gè)較小的圓頂,有六根尖塔,高43米,是世界上現(xiàn)存的唯一一個(gè)六塔清真寺。清真寺內(nèi)壁用2萬(wàn)多塊藍(lán)色瓷磚裝飾,據(jù)傳燒制這些瓷磚的工匠是從波斯招來的,所以它展示了奧斯曼建筑藝術(shù)和東方建筑藝術(shù)的淵源關(guān)系。寺內(nèi)沒有使用一枚釘子,歷經(jīng)數(shù)次地震,安然不動(dòng),堪稱奇跡,目前是世界上第三大清真寺。
伊斯坦布爾百分之九十以上的居民信奉伊斯蘭教,市內(nèi)有3000余座大小清真寺,1000余座高聳的宣禮塔。在伊斯坦布爾市,只要舉目四望,總會(huì)有造型各異的宣禮塔映入眼簾,故城市也有“宣禮塔城”之稱。冬季每天早上6點(diǎn)在寺內(nèi)有人通過塔頂?shù)母咭衾仍佌b《古蘭經(jīng)》,祈禱開始,一天五次,從不間斷。因此有人稱《古蘭經(jīng)》誕生在麥加,珍藏在伊斯坦布爾。
伊斯坦布爾雖是個(gè)信奉伊斯蘭教的城市,進(jìn)入清真寺須脫鞋及肅靜,但受歐洲影響他們非常自由,與其他中東地區(qū)伊斯蘭國(guó)家迥異。伊斯蘭教允許一夫多妻制,而現(xiàn)在的伊斯坦布爾是一夫多妻與一夫一妻并存。對(duì)正式的、非宗教的結(jié)婚儀式不重視,而由教長(zhǎng)主持的穆斯林儀式的婚禮相當(dāng)隆重。他們冬季的服裝以大衣、皮裝、夾克居多,婦女用方巾包裹頭的有,但為數(shù)不多,在年輕姑娘的頭上已不見蹤影。
伊斯坦布爾是土耳其最大的城市,是個(gè)繁華的大都市。這里有寬敞筆直的土耳其大道、獨(dú)立大道以及有聳立在大道兩旁的現(xiàn)代化大廈。比較著名的還有塔克西姆購(gòu)物一條街,堪比中國(guó)上海的南京路,熙熙攘攘,人來人往。皮革制品價(jià)廉物美,皮衣、皮鞋、皮帶、包包深受游客的青睞。最具特色的商業(yè)街要數(shù)大巴扎了,有埃及大巴扎和土耳其大巴扎。埃及大巴扎是個(gè)L型的封閉式建筑,建成時(shí)間可以追溯到1664年,在當(dāng)時(shí)的奧斯曼帝國(guó)時(shí)代,這里是來自埃及的商人聚集的地方,兜售來自周邊地區(qū)的各式商品,主要是埃及的香料。土耳其大巴扎主要銷售當(dāng)?shù)氐难蛎靥?、皮制品、煙斗、土耳其軟糖等小商品?/p>
在伊斯坦布爾逗留的短短幾天時(shí)間里,深刻感受到這個(gè)城市的無(wú)限魅力。歐亞交界出現(xiàn)的人種混血、文化交融和民俗貫通,竟是如此美妙,令人驚嘆!
伊斯坦布爾!有機(jī)會(huì)一定會(huì)再來!
責(zé)編 榮 駿