摘 要： 培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是實(shí)施素質(zhì)教育的重點(diǎn)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要緊密結(jié)合教學(xué)實(shí)際，深化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，把提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)貫穿到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，努力培養(yǎng)綜合型科技人才。

關(guān)鍵詞： 化學(xué)教學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 科學(xué)素養(yǎng)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅是化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，而且是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的重要途徑。筆者結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際，就化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的問(wèn)題，談?wù)勛约旱囊?jiàn)解。

一、注重演示實(shí)驗(yàn)的引導(dǎo)

以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的化學(xué)教學(xué)，要重視每一次的演示實(shí)驗(yàn)，因?yàn)樵谘菔緦?shí)驗(yàn)的過(guò)程中，不僅能使學(xué)生更好地掌握有關(guān)化學(xué)知識(shí)，而且能較好地培養(yǎng)他們不迷信課本、敢于探索科學(xué)方法的精神，進(jìn)而提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

演示實(shí)驗(yàn)是教師傳授化學(xué)知識(shí)不可缺少的一個(gè)重要途徑，它能使學(xué)生運(yùn)用人體感官體驗(yàn)物質(zhì)的外表特征，物質(zhì)變化的條件、現(xiàn)象和規(guī)律，順利地形成概念和確信理論的真實(shí)性，并能培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、綜合等方面的能力。在教學(xué)過(guò)程中，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，采取教師講解、示范無(wú)可非議，也非常重要，但我們的目的是讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)操作技能，并能準(zhǔn)確、獨(dú)立地完成，進(jìn)而提高學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

教師可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)的具體情況采取以下幾種方法：（1）讓學(xué)生上臺(tái)親手操作。這樣臺(tái)上的同學(xué)做得認(rèn)真，臺(tái)下的同學(xué)看得仔細(xì)，不僅活躍了課堂氣氛，而且能及時(shí)發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，糾正了不正確的操作，提高了動(dòng)手能力。（2）利用多媒體教學(xué)。選擇一些操作比較復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)整個(gè)過(guò)程制作成教學(xué)課件，利用課件教學(xué)，在課堂上放給學(xué)生觀賞，生動(dòng)的畫(huà)面可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，節(jié)約時(shí)間，從而達(dá)到迅速掌握操作要領(lǐng)的目的，激發(fā)學(xué)生的求知欲，使之印象更深，記得更牢。（3）創(chuàng)新教材中的演示實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教材中，有些演示實(shí)驗(yàn)效果并不十分理想，但如果做一些簡(jiǎn)單的改進(jìn)，其效果就大不一樣，化學(xué)教學(xué)過(guò)程就會(huì)更加生動(dòng)活潑。如氫氣制取實(shí)驗(yàn)，氫氣的燃燒，教材上的方法是使用尖嘴導(dǎo)管連接試管并點(diǎn)燃，開(kāi)始由于尖嘴太細(xì)，現(xiàn)象非常不明顯，有什么辦法改進(jìn)呢？我們分析了各種原因后，換用了較大的尖嘴導(dǎo)管，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象非常明顯，由于及時(shí)地引導(dǎo)學(xué)生分析問(wèn)題、獨(dú)立創(chuàng)新，達(dá)到了良好的效果。

二、注重實(shí)驗(yàn)的趣味性

現(xiàn)代學(xué)習(xí)理論告訴我們：認(rèn)知興趣是學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)中最現(xiàn)實(shí)、最活躍的成分?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)之所以能激發(fā)、調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，其主要原因就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芙o學(xué)生展現(xiàn)諸如顏色變化、氣體產(chǎn)生、燃燒等生動(dòng)、新奇的化學(xué)現(xiàn)象，可以引起學(xué)生的直接興趣。過(guò)去我們?cè)趶?qiáng)調(diào)化學(xué)學(xué)科知識(shí)的科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性時(shí)，往往把實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)得非?！皣?yán)肅”、“規(guī)范”，實(shí)驗(yàn)裝置必須選用標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)儀器，實(shí)驗(yàn)藥品必須用指定的化學(xué)試劑……這種種約束導(dǎo)致過(guò)去的化學(xué)實(shí)驗(yàn)顯得過(guò)于嚴(yán)謹(jǐn)。如果將教材中某些傳統(tǒng)的教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)成趣味實(shí)驗(yàn)（以生動(dòng)、鮮明、新奇的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象引發(fā)學(xué)生興趣的一類實(shí)驗(yàn)），那么對(duì)于激發(fā)和保持學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，拉近學(xué)生與化學(xué)的距離，具有重要的意義。

三、鼓勵(lì)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，采取“講解—示范—嚴(yán)格模仿”的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，雖然能提高學(xué)生pomMgeTWAG61UhsQv0Y2AQ==熟練操作程度，但不能培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力。長(zhǎng)此以往，學(xué)生形成了用“手”做實(shí)驗(yàn)，而不是用“腦”做實(shí)驗(yàn)的錯(cuò)誤意識(shí)，嚴(yán)重限制了創(chuàng)新思維和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ陌l(fā)展，忽視了對(duì)實(shí)驗(yàn)的質(zhì)疑、改革和創(chuàng)新。在實(shí)驗(yàn)中要充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性。學(xué)生的個(gè)體能力是多層次、多側(cè)面的。實(shí)驗(yàn)中，有的學(xué)生觸類旁通，完全能獨(dú)自“走路”；有的學(xué)生需要教師“攙扶”著走；有的學(xué)生要手把手地教。教師在充分放手的基礎(chǔ)上，要善于捕捉學(xué)生這方面的信息，適時(shí)給學(xué)生以恰當(dāng)?shù)膸椭?，因?shì)利導(dǎo)。在實(shí)驗(yàn)中，我主張每個(gè)學(xué)生都做到自主觀察，自己動(dòng)手操作，按自己的方式思考和自由地表達(dá)。有些實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)。它不但可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主實(shí)踐和自主創(chuàng)新的積極性，而且學(xué)生可以根據(jù)自己所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，獨(dú)立地或在教師啟發(fā)下，設(shè)計(jì)出各種實(shí)驗(yàn)方案，成功地解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題，提高學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力、實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，進(jìn)一步增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。

四、增加探索性實(shí)驗(yàn)

現(xiàn)行教材中的學(xué)生實(shí)驗(yàn)多數(shù)是“驗(yàn)證性”的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生往往是一邊看書(shū)一邊操作，如同“照方抓藥”。由于已知實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)論，對(duì)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)的現(xiàn)象沒(méi)有仔細(xì)觀察或沒(méi)有根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康淖プ≈攸c(diǎn)來(lái)觀察，對(duì)出現(xiàn)的異常現(xiàn)象也沒(méi)有深入思考，使學(xué)生實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果大打折扣。相反，學(xué)生在“探索性”實(shí)驗(yàn)前不知道實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)果，所以會(huì)更認(rèn)真地操作、仔細(xì)地觀察、如實(shí)地記錄，積極地根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、歸納。因此，深入挖掘教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)涵，增加探索性實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的主動(dòng)性和自覺(jué)性，減少實(shí)驗(yàn)操作中的被動(dòng)性和盲目性，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新思維能力的有效途徑。

例如：原電池實(shí)驗(yàn)，我們將該實(shí)驗(yàn)改為探索性實(shí)驗(yàn)。當(dāng)銅片和鋅片用導(dǎo)線連接插入稀硫酸溶液之后，學(xué)生發(fā)現(xiàn)銅片上有大量氣泡產(chǎn)生，與他們?cè)瓉?lái)的推理完全相反，打破了學(xué)生原來(lái)對(duì)的認(rèn)識(shí)，引起了學(xué)生強(qiáng)烈的探索欲，展開(kāi)了激烈的爭(zhēng)論。歸納為以下幾種假設(shè)：（1）鋅片溶解后電子跑到了銅片上了？（2）銅與稀硫酸發(fā)生反應(yīng)能產(chǎn)生氣體？等等。經(jīng)過(guò)一系列的推理，結(jié)論集中到鋅片溶解后電子跑到銅片的假設(shè)上。當(dāng)學(xué)生接上靈敏電流計(jì)測(cè)到電流后，自己的假設(shè)得到了證實(shí)，內(nèi)心產(chǎn)生了強(qiáng)烈的成就感，從而進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生的求知欲。

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