摘 要： 隨著我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展，企業(yè)迫切需要專業(yè)知識(shí)水平、實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)都較高的應(yīng)用型人才。傳統(tǒng)的高職教育顯然已經(jīng)無(wú)法滿足這一時(shí)代需求，所以課程項(xiàng)目化是高職商務(wù)英語(yǔ)課程改革的必然選擇。本文對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的核心課程《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》的項(xiàng)目化改革進(jìn)行了研究，以期為相關(guān)課程項(xiàng)目化的改革提供一定的參考。

關(guān)鍵詞： 高職商務(wù)英語(yǔ)課程 項(xiàng)目化 國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)

一、課程項(xiàng)目化的內(nèi)涵

課程項(xiàng)目化是指根據(jù)職業(yè)能力培養(yǎng)需要和地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，將專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成訓(xùn)練具體技能的項(xiàng)目，并根據(jù)項(xiàng)目組織原則實(shí)施教學(xué)與考核以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力的課程設(shè)計(jì)[1]。課程項(xiàng)目化立足職業(yè)崗位要求，把現(xiàn)實(shí)職業(yè)領(lǐng)域的生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等實(shí)際工作內(nèi)容和過程作為課程的核心，把典型的職業(yè)工作任務(wù)或工作項(xiàng)目作為課程的主體內(nèi)容，并與國(guó)家相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)要求相銜接，若干個(gè)項(xiàng)目課程組成課程模塊，進(jìn)而有機(jī)地構(gòu)成與職業(yè)崗位實(shí)際業(yè)務(wù)密切對(duì)接的課程體系[2]。課程項(xiàng)目化以能力作為其核心培養(yǎng)目標(biāo)，幾乎顛覆了傳統(tǒng)的教學(xué)模式。傳統(tǒng)的教學(xué)強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)性和完整性，而項(xiàng)目化教學(xué)則強(qiáng)調(diào)以能力為本位、以學(xué)生為主體[3]。

二、《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)施的必要性

綜合而言，在《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法的必要性可以概括為以下幾個(gè)方面：

1.國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)本身的課程性質(zhì)決定了實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法的需要。在高職商務(wù)英語(yǔ)整個(gè)課程體系中，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是一門主干核心課程，是實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科。教學(xué)方向具體地表現(xiàn)為以應(yīng)用為目的，以提升國(guó)際貿(mào)易人才綜合職業(yè)能力為主要目標(biāo)，重技能操作，重實(shí)踐教學(xué)。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，就要改變傳統(tǒng)的重理論輕實(shí)踐的教學(xué)模式，把實(shí)際外貿(mào)業(yè)務(wù)工作的具體任務(wù)與書本知識(shí)相結(jié)合，而如何才能做到這一點(diǎn)呢？項(xiàng)目教學(xué)恰到好處地解決了此問題。

2.對(duì)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程進(jìn)行項(xiàng)目化改造是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)教學(xué)效果的需要。在傳統(tǒng)的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課堂上，教師傾向于“以理講理”，過多地講授書本知識(shí)，上課內(nèi)容枯燥，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)課程失去興趣。而項(xiàng)目化教學(xué)突出以學(xué)生為主體，學(xué)生身臨工作情景，自我收集信息，教師指導(dǎo)學(xué)生制訂實(shí)施方案，完成具體的工作任務(wù)，解決貿(mào)易實(shí)務(wù)的具體問題，變被動(dòng)為主動(dòng)。同時(shí)教學(xué)項(xiàng)目使課程具有靈活開放性，可及時(shí)進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易信息的更新，保持課程的最佳適應(yīng)性，又可滿足學(xué)生不同的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)成為可能，達(dá)到因材施教、人人成功的職業(yè)教育目的。

3.對(duì)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程進(jìn)行項(xiàng)目化改造是形成優(yōu)質(zhì)師資隊(duì)伍的需要。若要進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)，教師就必須是“雙師”型人才，這樣才能有效地指導(dǎo)學(xué)生完成課程項(xiàng)目化方案設(shè)計(jì)及實(shí)施教學(xué)等一系列任務(wù)，教師必須不斷地深入到企業(yè)中去鍛煉和學(xué)習(xí)，從而提高教學(xué)水平[4]。教師在課程項(xiàng)目化過程中與企業(yè)建立了密切的聯(lián)系，從而做到“教最新的”，才能保證讓學(xué)生“學(xué)有所用”。

4.對(duì)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程進(jìn)行項(xiàng)目化改造是提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率的需要。傳統(tǒng)的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中，老師依托書本，從抽象的概念出發(fā)，進(jìn)行具體知識(shí)的講解。因?yàn)槿狈εc實(shí)際工作的聯(lián)系，老師講起來(lái)“苦澀”，學(xué)生學(xué)起來(lái)“干澀”，且效率低下。項(xiàng)目教學(xué)法強(qiáng)調(diào)學(xué)生掌握一個(gè)概念應(yīng)當(dāng)從具體到抽象，從定性到定量，從感性到理性逐步深化。課程不能從概念出發(fā)，要改變過去“先學(xué)后做”的習(xí)慣，采取高效的“邊做邊學(xué)”或“先做后學(xué)”的方式，讓學(xué)生快速地掌握課程內(nèi)容。

三、《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程項(xiàng)目化改革的實(shí)踐

2012年，鷹潭職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語(yǔ)系啟動(dòng)了國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的能力目標(biāo)項(xiàng)目化改造工作，具體的思路如下：

1.職業(yè)崗位工作任務(wù)分析。我系成立了《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程開發(fā)小組，小組成員包括課程負(fù)責(zé)人、骨干教師、企業(yè)經(jīng)理、行業(yè)代表、職教專家。課程開發(fā)小組通過與商務(wù)局、江西美運(yùn)鞋業(yè)有限公司合作，深入企業(yè)進(jìn)行外貿(mào)業(yè)務(wù)工作崗位群工作任務(wù)分析，確定了外貿(mào)行業(yè)核心工作崗位主要是：外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)跟單員、外貿(mào)單證員。

2.教學(xué)分析及OVuubLfr8A9rgXyi/IppXw==設(shè)計(jì)。根據(jù)外貿(mào)業(yè)務(wù)崗位群分析結(jié)果，結(jié)合具體學(xué)情分析，以江西艾特工貿(mào)有限公司為背景，以典型產(chǎn)品為載體，圍繞完成該種產(chǎn)品的出口流程，按順序列出課程的5個(gè)教學(xué)項(xiàng)目：交易準(zhǔn)備—交易磋商—簽訂合同—履行合同—業(yè)務(wù)善后。其細(xì)化子項(xiàng)目及具體學(xué)時(shí)分配見圖2：

3.課程組織與實(shí)施?，F(xiàn)以江西艾特工貿(mào)有限公司具體產(chǎn)品“太陽(yáng)鏡”出口中“簽訂合同”項(xiàng)目為例，說明項(xiàng)目教學(xué)法的組織實(shí)施過程。

（1）貿(mào)易雙方已經(jīng)完成交易磋商，現(xiàn)在中方要制定具體的對(duì)外貿(mào)易合同，由此創(chuàng)設(shè)項(xiàng)目情境。為完成合同條款訂立任務(wù)，必須知道有關(guān)合同條款的知識(shí)，教師由此導(dǎo)入項(xiàng)目任務(wù)和項(xiàng)目知識(shí)點(diǎn)。

（2）教師根據(jù)全班學(xué)生的實(shí)際情況分組，指定負(fù)責(zé)項(xiàng)目組長(zhǎng)，一般4～6人一組，每組好、中、差的學(xué)生合理搭配。給每個(gè)學(xué)生準(zhǔn)備一份空白合同，每組持有一整套完整的真實(shí)貿(mào)易背景資料，教師每講完合同條款下的相關(guān)模塊，要求學(xué)生按背景資料分組擬訂合同的相應(yīng)條款。

（3）師生一起分析討論簽訂合同，并展示標(biāo)準(zhǔn)合同。學(xué)生最初所能想到的條款可能不完整，但通過與規(guī)范、準(zhǔn)確的條款相對(duì)照，正好可以發(fā)現(xiàn)問題，學(xué)生也深刻認(rèn)識(shí)到自身的不足，產(chǎn)生學(xué)習(xí)渴望，教師由此逐次展開該實(shí)際運(yùn)行的合同知識(shí)點(diǎn)的傳授及規(guī)范英文合同條款用語(yǔ)。

（4）教師更換另一單外貿(mào)業(yè)務(wù)，給每組一套完整的背景資料及空白合同。學(xué)生分組擬訂合同。經(jīng)過上述過程，學(xué)生對(duì)項(xiàng)目任務(wù)已有了清楚認(rèn)識(shí)，對(duì)完成項(xiàng)目任務(wù)也樹立起信心，此時(shí)，教師應(yīng)鼓勵(lì)他們放手去做。

（5）展示條款（中英文雙語(yǔ)條款），評(píng)價(jià)總結(jié)。學(xué)生完成條款訂立后，由項(xiàng)目組長(zhǎng)利用多媒體在全班進(jìn)行展示匯報(bào)。教師對(duì)條款的準(zhǔn)確性和規(guī)范性、各小組工作態(tài)度與工作方法、小組成員的成長(zhǎng)性等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，既要看到工作成績(jī)，又要看到學(xué)生的成長(zhǎng)進(jìn)步。

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