服裝專業(yè)的技能訓(xùn)練不同于文化課基本功的訓(xùn)練，不能靠單純的傳統(tǒng)的講授方式獲得，必須讓學(xué)生在實(shí)際操作中和生動的職業(yè)實(shí)踐中扮演角色，使學(xué)生置身于技能訓(xùn)練的情景中，不失時(shí)機(jī)進(jìn)行職業(yè)道德教育，把空洞的、枯燥的說教變?yōu)閷?shí)際的、生動的教育。課堂教學(xué)應(yīng)遵循以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，以教材為主源，以培養(yǎng)學(xué)生動手能力為主線的原則。同時(shí)必須把德育、智育、美育等統(tǒng)一在教學(xué)活動的各個(gè)環(huán)節(jié)中。服裝專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，也是一個(gè)由易到難逐步深化的漸進(jìn)過程。中職服裝專業(yè)教學(xué)課程在傳統(tǒng)設(shè)置方面，并不是非常強(qiáng)調(diào)如何進(jìn)行理論與實(shí)踐的結(jié)合，而時(shí)代的發(fā)展已經(jīng)對課程設(shè)置提出了更高的要求。服裝美術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)通過開展主體性教學(xué)，運(yùn)用多種教學(xué)手段，可增強(qiáng)教學(xué)效果，顯著提高學(xué)生技能。然而，要想使教學(xué)進(jìn)入更高層次，還要對學(xué)生的設(shè)計(jì)思維能力和創(chuàng)作能力等進(jìn)行培養(yǎng)。
　　一、教學(xué)現(xiàn)狀
　　目前，在中職服裝工藝與設(shè)計(jì)課程教學(xué)中，存在以下問題：
　　1.教學(xué)缺乏與服裝市場和實(shí)際項(xiàng)目的結(jié)合。新工藝的開發(fā)與設(shè)計(jì)方面的訓(xùn)練機(jī)會較少，不注重對學(xué)生工藝設(shè)計(jì)創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，學(xué)生不能夠靈活運(yùn)用最佳的工藝手段表現(xiàn)服裝造型。
　　2.課程教學(xué)內(nèi)容滯后不適應(yīng)生產(chǎn)和實(shí)際需要。新知識、新技術(shù)不能及時(shí)引入課程，教學(xué)內(nèi)容缺乏崗位的針對性?，F(xiàn)有教材更新較慢，服裝成型工藝手段落后。學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)得不到完善，影響學(xué)生就業(yè)和發(fā)展。
　　3.學(xué)生就業(yè)思想不穩(wěn)定。中職服裝專業(yè)學(xué)生受傳統(tǒng)思想的影響，認(rèn)為學(xué)服裝專業(yè)沒有多大前途，直接影響了課堂教學(xué)效果。有的學(xué)生覺得效果圖還可以，拿針不是自己的強(qiáng)項(xiàng)，因此，學(xué)習(xí)工藝設(shè)計(jì)課程的積極性不高，輕視工藝實(shí)踐，動手能力較差，無法準(zhǔn)確完成從平面設(shè)計(jì)到成衣的制作。
　　二、合理運(yùn)用教學(xué)手段和教學(xué)方法
　　在現(xiàn)代服裝美術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)中，觀念、形式必須更新，要調(diào)整課程結(jié)構(gòu)和課時(shí)比例，對學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)意思維、藝術(shù)修養(yǎng)、綜合能力和素質(zhì)的全面培養(yǎng)。多采用直觀的教學(xué)手段，采用啟發(fā)式、討論式、講評式等靈活多樣的教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力和創(chuàng)造能力，提高學(xué)生綜合實(shí)踐設(shè)計(jì)能力，讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣、特點(diǎn)和創(chuàng)意要求自由選擇，啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行自學(xué)和研究。培養(yǎng)人才必須結(jié)合實(shí)際，因人而異，根據(jù)每位學(xué)生不同的知識基礎(chǔ)、專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行，使學(xué)生的潛能和個(gè)性得到充分的挖掘、發(fā)展。
　　三、以市場需求為導(dǎo)向，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)
　　為滿足市場需求，培養(yǎng)出企業(yè)需要的實(shí)用型人才，我們對服裝專業(yè)課程進(jìn)行了大膽的改革與創(chuàng)新，確立以專業(yè)課為主、基礎(chǔ)課為輔的教學(xué)方針?？s減基礎(chǔ)課課時(shí)，增加專業(yè)課課時(shí)。我們在制訂專業(yè)教學(xué)計(jì)劃時(shí)，要適當(dāng)增加服裝結(jié)構(gòu)、服裝工藝、服裝企業(yè)生產(chǎn)管理等專業(yè)課的課時(shí)。針對中職學(xué)校是培養(yǎng)操作型、技術(shù)型和應(yīng)用型人才這一教育教學(xué)特點(diǎn)，縮減了基礎(chǔ)課及相關(guān)美術(shù)課的課時(shí)，有些課程還可以講座的方式進(jìn)行講授。專業(yè)課的教學(xué)是最終實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)能力的環(huán)節(jié)。要堅(jiān)持以“學(xué)生專業(yè)性強(qiáng)、技術(shù)技能熟練”為教學(xué)重點(diǎn)，側(cè)重突出結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和工藝的技能培養(yǎng)，并建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。
　　四、從學(xué)生的就業(yè)入手，確定服裝專業(yè)課的教學(xué)目標(biāo)
　　要確定恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)目標(biāo)就必須正確處理好專業(yè)、教材和學(xué)生水平三者之間的關(guān)系，同時(shí)，關(guān)注認(rèn)知、情感與動作技能等不同層次的目標(biāo)。服裝專業(yè)是產(chǎn)業(yè)課程，強(qiáng)調(diào)知識的應(yīng)用性、實(shí)踐性。新世紀(jì)職業(yè)教育的改革與發(fā)展明確了“以就業(yè)為目標(biāo)”的教學(xué)導(dǎo)向，該教學(xué)導(dǎo)向則是建立在“以能力為本位”理念基礎(chǔ)上的。
　　中職服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是：能在服裝企業(yè)從事服裝款式與服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、服裝工藝制作、裁剪、整燙等技術(shù)工作的高素質(zhì)初、中級專門人才和經(jīng)營管理人才。服裝專業(yè)的學(xué)生大多來自貧困農(nóng)村，美術(shù)基礎(chǔ)差，審美意識弱。很少有機(jī)會從事對美術(shù)基礎(chǔ)有較高要求的服裝款式設(shè)計(jì)工作。同時(shí)，在勞動力市場日益發(fā)達(dá)的今天，企業(yè)錄用人才不會只以技能高低為標(biāo)準(zhǔn)，而十分看重應(yīng)聘者的全面素質(zhì)，首先考察其非專業(yè)能力。因此，必須促使學(xué)生懂得“學(xué)做人重于學(xué)做事”的道理，讓他們在學(xué)做事的過程中不斷學(xué)做人，有社會責(zé)任感，樂于助人，有高尚的情操和審美品位。愛因斯坦指出：“學(xué)校的目的始終應(yīng)該是：青年人在離開學(xué)校時(shí)，是作為一個(gè)和諧的人，而不是作為一個(gè)專家。”
　　五、結(jié)合教材，熟悉教情，強(qiáng)化技能訓(xùn)練活動
　　根據(jù)服裝專業(yè)的特點(diǎn)，把技能訓(xùn)練分成初、中、高三個(gè)階段，將思想教育和教學(xué)內(nèi)容滲透在系列專業(yè)活動中，在不同階段，有側(cè)重、有目的地開展各項(xiàng)專業(yè)活動，強(qiáng)化技能訓(xùn)練。在各階段的技能訓(xùn)練中，教師應(yīng)注意把雷鋒精神貫穿到各項(xiàng)社會活動中，如定期到街上擺攤設(shè)點(diǎn)，為群眾免費(fèi)鎖邊、裁剪和縫紉；為教師、同學(xué)義務(wù)服務(wù)，縫衣服、釘紐扣、做鞋墊等。這些活動結(jié)合課堂訓(xùn)練，使教學(xué)得到了延伸和發(fā)展，擴(kuò)大了訓(xùn)練覆蓋面，培養(yǎng)了學(xué)生良好的品質(zhì)。
　　六、著重培養(yǎng)學(xué)生的審美能力
　　審美表述能力是一種對已設(shè)計(jì)成功的作品的鑒賞和評價(jià)能力，一種思維中的藝術(shù)接受能力。審美表述能力與整體審美能力有著諸多聯(lián)系，它建立在整體審美能力所奠定的基礎(chǔ)之上，能很好地促進(jìn)整體審美能力的提高。要培養(yǎng)學(xué)生的審美表述能力，就要促使他們打好基礎(chǔ)。因此，教師應(yīng)該不遺余力地鼓勵(lì)學(xué)生多充實(shí)自己各方面的知識儲備，多提供機(jī)會讓他們閱讀全面又系統(tǒng)的書籍和權(quán)威性時(shí)裝雜志等資料。
　　審美表述能力的培養(yǎng)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，需要通過長時(shí)間的學(xué)習(xí)與積累。教師承擔(dān)著相當(dāng)重的任務(wù)，在大多數(shù)情況下，學(xué)生的審美感知多由教師在課堂教學(xué)中進(jìn)行培養(yǎng)，而學(xué)生的審美活動往往隨課堂的結(jié)束而告一段落。要將審美表述活動真正地由課內(nèi)轉(zhuǎn)向課外，充分激發(fā)學(xué)生的興趣，給予他們自我理解、自我評述的機(jī)會，盡可能地利用課間時(shí)間、課余時(shí)間，由淺入深、從簡到繁地促使他們多評述，多交流，自我評述，互相評述。
　　在社會實(shí)習(xí)中，我們倡導(dǎo)學(xué)生在扎實(shí)掌握生產(chǎn)技能的同時(shí)，認(rèn)真搞好社會調(diào)研。學(xué)生作為主體，老師當(dāng)好參謀，讓學(xué)生自主解決實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的各種矛盾和問題，培養(yǎng)學(xué)生的社會適應(yīng)能力，如消費(fèi)者心理、市場需求、服裝時(shí)尚潮流等，這樣不但可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)技術(shù)的積極性，還可以提高他們的創(chuàng)造能力和設(shè)計(jì)水平，開闊專業(yè)視野，提高各方面的綜合素質(zhì)。