董曉葵

去年11月23日，由大連出版社策劃的“尋找大連記憶”系列文化講座之“尋找大連方言”在市圖書館一樓報(bào)告廳舉行。作為講座人，我與到場(chǎng)的、以中老年為主的讀者一道品讀、分享了大連話。大連話，咱天天說，一口“海蠣子味”，有什么可嘮的呢？這場(chǎng)講座主要講了五個(gè)內(nèi)容：保護(hù)、拯救方言的意義；大連方言的來歷；大連方言的五大特點(diǎn)；如何保護(hù)大連方言；方言與文學(xué)。講座中插播了三段大連話小品，分別是《倒鴨子》、《大連牛人英語老師點(diǎn)評(píng)成績(jī)》和《打劫》。《倒鴨子》是一個(gè)交通事故報(bào)警電話的原聲記錄，原汁原味沒有絲毫加工，絕對(duì)爆笑；《大連牛人英語老師點(diǎn)評(píng)成績(jī)》是一個(gè)留學(xué)生對(duì)高中歲月別樣而深情的回顧，直叫人在膽寒心顫中笑岔氣兒；《打劫》是大連新青年網(wǎng)五年四班的作品，雖系舊作，重溫時(shí)依然可笑。三段大連話小品令現(xiàn)場(chǎng)的讀者頻頻發(fā)笑，咱這一口“海蠣子味”居然這么受聽！心頭有霾時(shí)，聽一聽這幾個(gè)小品、段子，保管會(huì)改善心情。

方言是通過代際傳播，老一輩大連人與方言不離不棄，終生廝磨，但新生代已經(jīng)疏離、拒絕方言。家長(zhǎng)擔(dān)心方言影響孩子普通話的發(fā)音，在孩子學(xué)語階段就割斷方言、杜絕方言，入學(xué)后強(qiáng)制普通話教學(xué)直接造成了方言的斷層。新生代不會(huì)說方言，對(duì)網(wǎng)絡(luò)語言卻是耳濡目染，不學(xué)以能。所以說，方言已瀕臨滅絕并非危言聳聽。據(jù)調(diào)查，全世界現(xiàn)有6809種語言中，三分之一都到了非常危險(xiǎn)的地步，這幾乎是全世界共存的現(xiàn)象。

那么，在此記錄、講述大連話，便顯得格外有意義。

稀碎

“稀碎”，即稀巴爛。在大連話里，“稀碎”基本維持這個(gè)意思，但表達(dá)領(lǐng)域卻十分縱橫恣肆。

一只玻璃杯子、一塊豆腐摔在地上，其形態(tài)狀貌都可以用“稀碎”來描述，這是“稀碎”的通常用法。在大連人的生活中，“稀碎”卻是這樣被運(yùn)用于口頭之中：下午四點(diǎn)左右，出租車司機(jī)開始準(zhǔn)備交班，趕往與夜班司機(jī)約定的地點(diǎn)交車。在交車途中，還是要順道載客的。送客與交車趕在一趟，司機(jī)就祈盼著千萬別塞車，然而事與愿違，這一路不斷遭逢菜鳥級(jí)私家車主，這一輛開著開著私奔似的一頭撞向道牙子，那一輛甲殼蟲的體量卻不斷地跟龐大的運(yùn)載車搶道，人家后屁股噴出的一股煙就令其暈頭轉(zhuǎn)向。出租車司機(jī)看著眼前這個(gè)場(chǎng)面，說了一句：“這些死彪子，車開得稀碎！”

某機(jī)關(guān)調(diào)來一位秘書，據(jù)說是一位頗有名氣的作家，出過書獲過獎(jiǎng)開過作品研討會(huì)，領(lǐng)導(dǎo)甚喜，忍不住跟心腹私語：“咱局來了個(gè)大筆桿子，咱再也不愁‘干得好不如說得好……”秘書上崗第二天就接到寫材料的任務(wù)，在電腦上幾番敲打很快交差，卻令領(lǐng)導(dǎo)大失所望，“這么簡(jiǎn)單的一個(gè)材料，寫得稀碎！這作家會(huì)寫小說不會(huì)寫材料？”

補(bǔ)綴一下，“稀碎”的“碎”要讀成sei，兩個(gè)字都要讀成去聲（四聲）。

與“稀碎”經(jīng)?；?dòng)的一條大連話是“作搓”。作搓，是捉弄、破壞的意思。被別人坑苦了、害慘了、“埋汰”毀了，都可以稱為“作搓”?！拔易屗鞔隁Я恕薄ⅰ八o我作搓稀了”，“稀了”即“稀碎”。高中女生王小丫要出國(guó)留學(xué)了，父親的朋友們要設(shè)宴隆重為她餞行。王小丫在家倒飭了一天，于黃昏時(shí)分搖曳生姿來到父親的辦公室。父親不悅，說她衣著太暴露了，令其立即回家換裝。王小丫堅(jiān)決不從，惹火了父親。富二代王小丫也火人了，小嘴兒噼里啪啦地響了起來，“我好好的心情，讓你作搓個(gè)稀碎！”說完便拂袖而去，一幅稀碎的樣子。物品遭受破壞后的樣貌，與心情嚴(yán)重受挫，確有幾分神似。

去天津看古文化街，一條古意盎然、文圖并茂的長(zhǎng)廊，如一幅徐徐展開的畫卷，生動(dòng)地展現(xiàn)了津門的歷史文化與風(fēng)土人情。漫步其間，左顧右盼，中國(guó)味、天津味、文化味、古味，每一味都令人津津樂道，回味無窮。行至長(zhǎng)廊中央，一塊銅匾赫然入目，上面記載：“俏皮話——天津衛(wèi)的俏皮話具有鮮明的地方特色，是天津人特有的智慧與趣味語言，濃郁的生活氣息，幽默風(fēng)趣，耐人尋味?！边@“俏皮話”就是指天津話。大多時(shí)候，“俏皮話”是方言的小名。如果大連也設(shè)一條文化長(zhǎng)廊，最應(yīng)上去展示的俏皮話應(yīng)是“稀碎”，它的詼諧風(fēng)趣，它的無厘頭、私家性，絕對(duì)會(huì)產(chǎn)生娛人悅己的展示效果。在方言中，攸德咸宜的俏皮話比比皆是，包含了揶揄戲謔、吹牛拍馬、瞎扯胡侃種種意念在內(nèi)?！跋∷椤保幸还勺犹貏e的腔調(diào)，說不出的韻味，著實(shí)道盡了大連話的真諦。當(dāng)很多負(fù)面心情難以表達(dá)時(shí)，道一句“稀碎”，足矣！詞窮意盡無語時(shí)，唯方言最為給力。

近年來，保護(hù)、拯救方言的呼聲越來越高。但有些地區(qū)的“刻意搶救”顯得用力過猛。比如蘇州將方言納入高校必修課，編寫蘇州話教材，成立蘇州方言培訓(xùn)中心等。南京大學(xué)文學(xué)院教授董健說：“應(yīng)該讓方言順其自然發(fā)展，保護(hù)方言與保護(hù)文化是兩碼事，地域文化完全可以用普通話來傳播和傳承，應(yīng)該讓方言去適應(yīng)普通話，而不是相反?！币娙室娭?，爭(zhēng)議持續(xù)不斷。

方言不僅是信息的載體，也是重要的文化資源。方言是一座城市的基因碼，一旦衰危消失，這座城市就像汪洋中的一條船，忘了來路，不知?dú)w處。以恰當(dāng)?shù)姆绞饺ビ涗?、保存方言，是一種歷史責(zé)任。

各地以方言創(chuàng)作的小品流行于網(wǎng)絡(luò)，被年輕人遺忘的方言似乎重新回歸生活。不過，有學(xué)者認(rèn)為這種方言熱是一種“片面繁榮”，是帶有獵奇意味的“市井化調(diào)味品”，并不能真正促進(jìn)方言的復(fù)興。但在大連，還有一個(gè)不容忽視的現(xiàn)象是，近幾年，大連的話劇演出市場(chǎng)十分火熱。話劇作品有兩個(gè)資源渠道：一是引進(jìn)名家名作；二是就地取材、以大連話為元素，打造地域特色的話劇，如《大話西游》、《色戒》、《路人甲》、《我爸爸是天使》、《這里有情況》等，都深受大連人的喜愛。近期，由上述劇原班人馬打造的喜劇片《愛呦，阿斗》、時(shí)尚爆笑話劇《闖關(guān)西》也亮相了。這些由大連人創(chuàng)作的大連話劇，不費(fèi)力地分得大連文化演出市場(chǎng)的一杯羹。

掛桌角

掛桌角，是指飯局上的配角、無關(guān)緊要的人。引申義是“蹭飯”。比如，張三吃請(qǐng)，他叫上朋友王二麻子。王二麻子正與幾個(gè)哥們打滾子，正打到飯點(diǎn)上，接到了張三的電話，毫不客氣地將三個(gè)牌友帶到飯局上。這三個(gè)牌友，于這一場(chǎng)飯局而言，就是掛桌角的。他們是來蹭吃蹭喝湊熱鬧的。endprint

需要標(biāo)注的是，“掛桌角”的“角”應(yīng)讀成jia。跟讀本刊“大連方言”欄目的讀者向我建議：要給每條大連話標(biāo)注讀音，這樣才能展現(xiàn)大連話的原貌。此建議從這期起被采納。方言必須要用當(dāng)?shù)氐陌l(fā)音去表達(dá)，只有這樣，才能將方言的原生態(tài)意蘊(yùn)表現(xiàn)得淋漓盡致。這就像侯寶林的相聲，相聲是北京的土產(chǎn)，聽相聲就是聽一口“京片子”講述的故事。也有點(diǎn)像名曲《二泉映月》，只有用中國(guó)傳統(tǒng)民樂二胡去演奏，才會(huì)有“此曲只應(yīng)跪聽”這句極致評(píng)價(jià)。很多大連話是口耳相傳，只是一個(gè)發(fā)音，并沒有確定的漢字表達(dá)。少數(shù)大連話會(huì)找到合適、精準(zhǔn)的漢字，比如“軋乎”（gahu），是指人與人之間相處、交往的意思。在詞典中，“軋”確有“結(jié)交”的義項(xiàng)。

找到了準(zhǔn)確的漢字，發(fā)音或聲調(diào)卻發(fā)生了變化，這也是大連話的一大顯著特色。比如“掛桌角”的“角”，被大連人私自讀成了jia，并且這個(gè)發(fā)音絕不中規(guī)中矩、文質(zhì)彬彬，向下，敞開，像野蠻的大黃蜂滿院撲騰，道盡了大連話的土氣與勁道。

大連話在發(fā)音上的“戲”，趣味津津，掰扯不盡。某些時(shí)候又只能意會(huì)，無法言傳，那咀嚼不盡的詼諧、喜感或許只有大連人能夠完全明了。

“掛桌角”是我在飯局上打撈的一例大連話。在這個(gè)以大連人居多的飯局上，一位先生開口說：“我最近掛了幾次桌角……”有人沒聽明白，他拍了一下飯桌說：“就像今天的飯局，王兄請(qǐng)你們編輯部吃飯，我這個(gè)外人是來蹭吃蹭喝的，蹭吃蹭喝的就是掛桌角?！北娙吮贿@例生動(dòng)鮮活的大連話所打動(dòng)，饒有興趣地聽他講述掛桌角時(shí)聽來的逸聞趣事。人們?cè)陲埦稚隙颊f著一口爐火純青的大連話，方言如酒，潤(rùn)澤情感，慰藉心靈。

一群人準(zhǔn)備擠在一張桌子前吃飯，安排椅子時(shí)，會(huì)在桌角插一張，坐在這個(gè)位置上吃飯，身子是被排擠在外的，只有探一只胳膊里進(jìn)外出的方便，其難為、逼仄可想而知。由此進(jìn)一步引申，一個(gè)人在飯局上處于不重要的、陪襯湊數(shù)的位置，這個(gè)位置是哪里呢？是掛在桌子角上。

掛桌角，生動(dòng)地描摹了一個(gè)愛蹭飯、湊熱鬧之人的光輝形象。想象一下，就令人噴笑了。這個(gè)噴笑的效果，“角”（jia）的大連式發(fā)音厥功至偉。

各地方言的“香滋氣韻”都是通過發(fā)音來展現(xiàn)的。比如蘇州話，用一種圓唇元音奏出迂回婉轉(zhuǎn)的聲調(diào)，沒有一個(gè)力量強(qiáng)烈的爆破音，句尾盡是拖長(zhǎng)了的、差別極為細(xì)微的音節(jié)。而大連話，發(fā)音宏亮干脆，節(jié)奏鏗鏘有力，絕不拖泥帶水，絕不拖腔拉韻。大連話的發(fā)音很少有陰平聲調(diào)（一聲），大多數(shù)被讀成上聲（三聲）或去聲（四聲），與眾不同的音效鑄就了大連話的土氣盎然、一派風(fēng)趣詼諧的特點(diǎn)。

方言是隨著社會(huì)的發(fā)展而不斷涌現(xiàn)的。但如今，受網(wǎng)絡(luò)語言的強(qiáng)勢(shì)干擾、沖擊，新生的方言很難有生命力?！皰熳澜恰笔且粭l新生的大連話。它會(huì)流傳下去嗎？這似乎很難說。眼下又到了年終歲尾盤點(diǎn)季，有人開始收集整理本年度的網(wǎng)絡(luò)流行語，“土豪，我們做朋友吧”、“我和我的小伙伴們都驚呆了”、“我去年買了個(gè)表”、“高端大氣上檔次，低調(diào)奢華有內(nèi)涵”、“幫汪峰上頭條，歡迎補(bǔ)充”……幾乎每一條都飽含著一個(gè)新聞事件，或一種風(fēng)尚潮流，這顯然是網(wǎng)絡(luò)流行語的風(fēng)頭所在。網(wǎng)絡(luò)流行語層出不窮，傳播力度極其強(qiáng)大，不但成為人們的口頭時(shí)髦，還深刻地影響著作家的創(chuàng)作語言風(fēng)格。在這種情形之下，新的方言即使產(chǎn)生了，也會(huì)被網(wǎng)絡(luò)語言搶了風(fēng)頭。

將時(shí)光的鏡頭向前推拉，會(huì)發(fā)現(xiàn)還有一些大連話在特定區(qū)域或行業(yè)內(nèi)流行。比如生活在部隊(duì)大院里的孩子會(huì)說一些特定的方言；再比如大型工廠，其組織架構(gòu)非常龐雜，數(shù)以萬計(jì)的工人形成了一個(gè)獨(dú)具規(guī)則與習(xí)俗的小社會(huì)。在這個(gè)小社會(huì)里，會(huì)產(chǎn)生一些獨(dú)屬于這個(gè)群體的方言。二十世紀(jì)六七十年代，海港工人最常見的文化娛樂生活是看電影。為了不影響生產(chǎn)，看電影是分批次的。在工作時(shí)間被安排看電影，工人們很高興。而在周末安排一場(chǎng)電影，似乎并不討喜。大型工廠組織工人看電影，經(jīng)常是包場(chǎng)的形式。工人們從工會(huì)領(lǐng)了票，一群群一簇簇的早早地來到電影院，找到座位坐下時(shí)才發(fā)現(xiàn)，中間的位置一片留白，留給誰？留給領(lǐng)導(dǎo)唄！雖然骨子里對(duì)潛規(guī)則早已接受，但還是忍不住一番謾罵發(fā)泄，“我們都是打圍子的，王八犢子們都坐中間！”

圍子，一是指圍繞村莊的障礙物，用土石筑成，或用密植的荊棘做成，如土圍子；二是指圍起來做遮擋用的布，如床圍子、車圍子等。在電影院里，工人與領(lǐng)導(dǎo)一起看電影，中間位置留給領(lǐng)導(dǎo)，工人們散落在四周邊緣處。工人們打成一個(gè)“圍子”，將領(lǐng)導(dǎo)供奉在中央，面對(duì)這種布局，你還能找到比“打圍子”更生動(dòng)的詞嗎？

責(zé)任編輯 曲圣文endprint