四月沈陽，春回大地，看飼料英豪各展新時(shí)代雄姿；專家齊聚，名企云集，享科技盛筵盡在太陽鳥大會。

4月17～18日，由《飼料工業(yè)》雜志社主辦的首屆“太陽鳥·營養(yǎng)與創(chuàng)新大會”在沈陽時(shí)代廣場酒店隆重召開。麥康森、李德發(fā)、印遇龍三位院士及盧德勛、陳代文等十余位行業(yè)頂級專家到會作專題報(bào)告，規(guī)?？涨?；美國嘉吉、中糧集團(tuán)、通威集團(tuán)、美國建明工業(yè)、大北農(nóng)集團(tuán)、比利時(shí)艾威集團(tuán)、鐵騎力士集團(tuán)等二十余家中外名企鼎力支持，陣容強(qiáng)大；在兩天的會議時(shí)間里，近千名業(yè)內(nèi)同仁來到現(xiàn)場參與學(xué)習(xí)和交流，影響深遠(yuǎn)。

本次大會的主題是“讓科技流動(dòng)起來”，旨在搭建一個(gè)學(xué)術(shù)高度與實(shí)踐技術(shù)相結(jié)合的交流、互通平臺。大會邀請了國內(nèi)外頂級專家共襄盛會，華山論劍，探討當(dāng)前國內(nèi)外最前沿的科技與創(chuàng)新方案，為行業(yè)未來的科技發(fā)展指明方向。

4月17日 早8點(diǎn)，遼寧省飼料工業(yè)協(xié)會朱國興會長首先致辭，他對大會的高度和規(guī)模給予盛贊，并期待大會促進(jìn)新的科技成果盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。之后，《飼料工業(yè)》雜志社趙愛群社長致辭，對大家的到來表示歡迎，并對支持大會的專家、協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)及新聞媒體表示最真誠的感謝。

麥康森院士

李德發(fā)院士

印遇龍?jiān)菏?/p>

整個(gè)大會進(jìn)程緊湊而流暢，開場由中國海洋大學(xué)麥康森院士作《水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)急需研究的重要領(lǐng)域》的報(bào)告，他先指出了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖持續(xù)發(fā)展所面臨的十項(xiàng)挑戰(zhàn)，之后梳理了水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)的發(fā)展情況，指明了水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)的發(fā)展方向：1.完善營養(yǎng)素需要參數(shù)——基礎(chǔ)；2.魚粉、魚油替代相關(guān)基礎(chǔ)理論與技術(shù)；3.原料前處理與飼料加工工藝；4.營養(yǎng)與抗應(yīng)激、免疫、健康及產(chǎn)品品質(zhì)和安全；5.分子營養(yǎng)學(xué)——營養(yǎng)基因組學(xué)（研究工具）。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李德發(fā)院士的演講題目是《淺談豬營養(yǎng)研究進(jìn)展》，探討未來提高飼料利用效率的研究方向：一方面要建立飼料原料動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)庫，做到先算后喂的飼料精準(zhǔn)配制，在此過程中近紅外光譜檢測技術(shù)將得到大量應(yīng)用；另一方面要使用生物技術(shù)提高飼料利用效率，其中提到關(guān)于加工工藝學(xué)與營養(yǎng)學(xué)的結(jié)合、纖維素酶的研發(fā)思路、發(fā)酵豆粕的研究、以抗菌肽替代抗生素、豬日糧要用凈能來算等等熱門課題。

中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所印遇龍?jiān)菏吭凇蹲胸i腸道功能的營養(yǎng)調(diào)控》的報(bào)告中先闡述了腸道屏障的作用機(jī)理，指出其對動(dòng)物生長與健康至關(guān)重要，之后提出對腸上皮細(xì)胞分級，進(jìn)行腸道吸收轉(zhuǎn)運(yùn)的精細(xì)研究，在明確了研究方法后，重點(diǎn)介紹氨基酸和殼寡糖對腸道健康的調(diào)控。

此外，盧德勛教授、陳代文教授、姚軍虎教授、譙仕彥教授、劉建新教授、張宏福研究員、計(jì)成教授、邊連全教授、羅緒剛研究員等專家就各自研究領(lǐng)域的最新成果作了精彩報(bào)告。嘉吉、大北農(nóng)、通威、鐵騎力士等企業(yè)的資深技術(shù)負(fù)責(zé)人也將生產(chǎn)實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)萃取出精華，同與會嘉賓分享，其中艾威集團(tuán)全球研發(fā)總監(jiān)Erik Vanderbeke博士和建明工業(yè)全球技術(shù)總監(jiān)Monika Bieber博士分別就國際動(dòng)物營養(yǎng)的熱點(diǎn)話題與大家交流。

整場大會的報(bào)告涉及水產(chǎn)、反芻動(dòng)物、單胃動(dòng)物，從國際前沿研究到我國發(fā)展現(xiàn)狀，從系統(tǒng)理論到具體的試驗(yàn)和實(shí)踐，從原料選擇、營養(yǎng)策略到養(yǎng)殖生產(chǎn)，動(dòng)物營養(yǎng)所關(guān)聯(lián)的各個(gè)方面都有所觸及，整體理論和分類研究都得到展示，不僅讓大家對當(dāng)前的動(dòng)物營養(yǎng)研究和實(shí)踐有了更深入的了解，而且對未來的發(fā)展方向有了明確的認(rèn)知。

在大會第一天下午，還安排了一場主題為“發(fā)展、創(chuàng)新、未來”的論壇。論壇邀請嘉吉預(yù)混營養(yǎng)部亞太區(qū)戰(zhàn)略市場技術(shù)總監(jiān)呂源、艾威全球研發(fā)總監(jiān)Erik Vanderbeke（翻譯周博博士）、鐵騎力士集團(tuán)執(zhí)行總裁李全、建明工業(yè)總經(jīng)理甘智霖、通威集團(tuán)副總裁王尚文，針對當(dāng)前養(yǎng)殖行業(yè)低迷形勢，探討如何用新思維合理轉(zhuǎn)型升級，如何借鑒國外畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，為中國畜牧產(chǎn)業(yè)破局。在麥康森院士的主持下，整個(gè)論壇的議題將新技術(shù)與發(fā)展戰(zhàn)略搭配，國外經(jīng)驗(yàn)與國內(nèi)形勢對接，精彩紛呈。對于未來的中國畜牧業(yè)，大家明確了發(fā)展方向，達(dá)成了許多共識——安全可持續(xù)的生態(tài)畜牧、集約化的生產(chǎn)形式、合理的營養(yǎng)方案、精細(xì)的生產(chǎn)管理、逆境中的不懈堅(jiān)持。這場頭腦風(fēng)暴堅(jiān)定了從業(yè)者的決心，也引發(fā)了更多的思考，在之后的環(huán)節(jié)，與會嘉賓踴躍發(fā)問，問題涉及方方面面：新時(shí)期的營養(yǎng)策略、不同類型企業(yè)的發(fā)展思路、國外發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的具體引入……論壇的時(shí)間有限，但卻綻放了靈光與智慧的火花，引發(fā)了無限的思考和探討。

兩場晚宴的舞臺上，根源集團(tuán)的表演熱力四射，展現(xiàn)了飼料行業(yè)從業(yè)者的活力，和實(shí)集團(tuán)的沙畫和音樂片則體現(xiàn)出優(yōu)雅與生機(jī)。在兩種不同的氛圍中，臺下的討論熱烈依舊，大家品評著節(jié)目的風(fēng)格，交流著技術(shù)上的收獲，也共同感慨：大會專家陣容太強(qiáng)大了，內(nèi)容太精彩了，先記錄下來，會后要好好消化。在贊嘆大會的檔次和規(guī)模后，嘉賓們總是會問一句“下次咱們太陽鳥大會什么時(shí)候開?我們還要參加！”

首屆“太陽鳥·營養(yǎng)與創(chuàng)新大會”已經(jīng)圓滿落幕，會議實(shí)況被包括央視在內(nèi)的各大媒體頻繁報(bào)道，大會聽課筆記在社交網(wǎng)絡(luò)上廣為傳播，整個(gè)大會成為全國飼料工業(yè)展覽會期間的熱門話題，形成了一股太陽鳥大會效應(yīng)。信息持續(xù)傳遞，討論仍在繼續(xù)，科技流動(dòng)不息！

太陽鳥·營養(yǎng)與創(chuàng)新大會論壇

陳代文教授

盧德勛教授

劉建新教授

趙愛群社長