杭州15人用病死豬制售“毒肉”獲刑

法制日報(bào) 不法商販低價(jià)收購來的病死豬，被加工成腌肉、火腿、香腸。近日，浙江省杭州市蕭山區(qū)人民法院一審判決了這起案件，15名唯利是圖的商人最終受到法律的嚴(yán)厲制裁。

被告人蔣某和姚某在杭州市上城區(qū)近江農(nóng)貿(mào)綜合市場經(jīng)營腌臘食品店。從2011年11月開始，蔣某從沈某處先后購買了約9000公斤死豬肉；從杭州農(nóng)都市場等地先后購買了1萬多公斤用鹽簡單腌制過的火腿。蔣某租用兩個(gè)倉庫做腌肉加工點(diǎn)，同時(shí)雇用被告人公某、謝某，將死豬肉用鹽腌制成腌肉。在腌制過程中，蔣某、謝某使用農(nóng)藥敵敵畏噴灑在腌肉、火腿肉周圍空氣中，用于殺蛆蟲和防止蠅蟲叮咬。姚某、公某明知腌肉是死豬肉加工而成且在腌制過程中噴灑過農(nóng)藥敵敵畏，卻仍然予以銷售。

執(zhí)法人員在蔣某租用的兩個(gè)倉庫里查獲正在腌制的豬肉和火腿肉共計(jì)19442.9kg。經(jīng)鑒定，抽查的10個(gè)批次的腌肉和火腿肉均為嚴(yán)重不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，人一旦食用，足以導(dǎo)致嚴(yán)重食物中毒或其他嚴(yán)重食源性疾??；8個(gè)批次均檢測出含有農(nóng)藥敵敵畏。

法院還查明，2011年以來，被告人黃某明知沈某銷售的是死豬肉，仍先后從沈某處購買1.3萬公斤，違法并在經(jīng)營的食品廠內(nèi)全部加工成香腸后予以銷售，銷售金額共計(jì)18.9萬余元。