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麗水茶葉機(jī)采應(yīng)用中存在的問題及對策探討

2014-01-25 16:24繆葉旻子鄭生宏
浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年4期
關(guān)鍵詞:機(jī)采麗水市鮮葉

繆葉旻子,鄭生宏

(浙江省麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 茶葉研究所,浙江 麗水 323000)

麗水茶葉機(jī)采應(yīng)用中存在的問題及對策探討

繆葉旻子,鄭生宏

(浙江省麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 茶葉研究所,浙江 麗水 323000)

茶葉機(jī)械化采摘是解決當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)勞動力緊缺的根本途徑和必然選擇,鮮葉機(jī)采是一項系統(tǒng)且復(fù)雜的工程,在綜述當(dāng)前麗水市茶葉機(jī)采應(yīng)用現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,分析機(jī)采應(yīng)用過程中存在的問題,提出加快推進(jìn)麗水茶葉機(jī)械化采摘的對策。

茶葉;機(jī)采;問題;對策

勞動力短缺已經(jīng)成為阻礙茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個關(guān)鍵限制因素,這其中又以采茶工日益緊缺更為突出。只有加強茶葉機(jī)采研究,大力推廣茶葉機(jī)采技術(shù),早日實現(xiàn)茶鮮葉機(jī)械化采摘,才能從根本上解決采茶用工難的頑疾,同時機(jī)采也是降低生產(chǎn)成本、穩(wěn)定茶葉品質(zhì)、提高經(jīng)濟(jì)效益的重要舉措。

事實上,人們早就認(rèn)識到了茶葉機(jī)采的重要性,并且進(jìn)行了一系列的機(jī)采相關(guān)試驗研究[1-6],主要包括鮮葉機(jī)采適期研究、機(jī)采鮮葉分級、加工技術(shù)研究以及機(jī)采茶園配套管理技術(shù)應(yīng)用研究。一方面,這些研究多數(shù)仍處于試驗階段且技術(shù)水平仍需繼續(xù)提高和完善,距離推廣應(yīng)用還有一段距離;另一方面,得益于這些研究的開展,一定程度上也促進(jìn)了茶葉機(jī)采技術(shù)的提高以及茶葉機(jī)械化采摘進(jìn)程的前進(jìn)。然而,目前我國茶園的機(jī)械化采摘水平和機(jī)采推廣普及率依然很低。這不僅與我國茶產(chǎn)業(yè)的時代發(fā)展背景有關(guān),同時也與茶產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)的采摘和生產(chǎn)習(xí)慣密不可分。作者在綜述目前麗水市茶葉機(jī)采應(yīng)用現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,分析了機(jī)采應(yīng)用中存在的主要問題,同時就下一步如何加快麗水茶葉機(jī)采應(yīng)用推廣對策作了初步探討。

1 現(xiàn)狀

隨著茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,企業(yè)用工需求也日趨增大。針對日益緊張的茶業(yè)勞動力,麗水市農(nóng)業(yè)相關(guān)部門合理規(guī)劃茶葉區(qū)域布局,調(diào)整品種結(jié)構(gòu),根據(jù)茶類生產(chǎn)和設(shè)備規(guī)模合理配置早、中、晚生品種,利用提前修剪、錯峰采摘等方法緩解人工壓力。另外,通過大力推廣使用茶葉修剪機(jī)、采摘機(jī)等生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備,積極引導(dǎo)茶農(nóng)從手工采茶向機(jī)械化采摘轉(zhuǎn)變。截至2013年3月,麗水市推廣使用茶葉機(jī)械24 599臺,其中修剪機(jī)、采茶機(jī)等茶葉生產(chǎn)機(jī)械3 000余臺。通過示范對比,機(jī)采比人工采摘效率高10倍以上,經(jīng)濟(jì)效益顯著。近年來麗水市各主要產(chǎn)茶縣根據(jù)區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,大力推廣茶葉機(jī)采機(jī)制,先后多次召開機(jī)采機(jī)制現(xiàn)場會,極大地推動了茶機(jī)的發(fā)展和機(jī)采技術(shù)的推廣。資料顯示,2007夏茶期間,慶元縣農(nóng)業(yè)局組織全縣農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)長及農(nóng)技站長60多人到黃田鎮(zhèn)召開茶葉全程機(jī)剪機(jī)采現(xiàn)場會,參觀了黃田鎮(zhèn)關(guān)門岙茶場的20 hm2茶葉全程機(jī)剪機(jī)采示范基地,進(jìn)行了機(jī)采技術(shù)交流培訓(xùn),起到了很好的示范帶動作用。當(dāng)年該縣推廣機(jī)剪機(jī)采面積達(dá)200 hm2。2011年,為解決優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)中遇到的用工緊缺這一瓶頸問題,麗水市農(nóng)業(yè)局在松陽縣新興鄉(xiāng)示范茶園召開了麗水香茶機(jī)采機(jī)制及色選配套集成技術(shù)現(xiàn)場會,全市各縣 (市、區(qū))茶葉業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人、市茶葉龍頭企業(yè)技術(shù)骨干等100余人參加,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局專家應(yīng)邀參與現(xiàn)場會,紹興御茶村茶葉公司也派員觀摩。會議引來了周邊產(chǎn)茶大戶和個人近1 000余人參觀學(xué)習(xí),示范作用明顯。

用工瓶頸同樣困擾著產(chǎn)茶大縣遂昌,為促進(jìn)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)化建設(shè),尋求突破茶葉生產(chǎn)中勞動力瓶頸問題的途徑,確保茶葉生產(chǎn)安全,2012年遂昌縣農(nóng)業(yè)局在遂昌縣龍谷麗人茶葉專業(yè)合作社基地召開了茶葉機(jī)械采茶暨茶園替代農(nóng)藥現(xiàn)場會,茶場經(jīng)營者30多人、鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉干部10多人參加了會議。現(xiàn)場會上,基地的技術(shù)工人演示了茶葉機(jī)采技術(shù), 20多名茶場經(jīng)營者和茶葉干部分別操作單人采茶機(jī)和雙人采茶機(jī)進(jìn)行了現(xiàn)場操作,取得了很好的效果。

通過近些年政府部門的扶持與宣傳,企業(yè)的帶動與示范,以及科研單位、學(xué)者的培訓(xùn)與指導(dǎo),麗水市機(jī)采推廣應(yīng)用已經(jīng)全面鋪展開來,尤其是在大宗茶和夏秋茶的生產(chǎn)上更為普及。今后,隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷推進(jìn)和農(nóng)村勞動力的不斷轉(zhuǎn)移,茶葉機(jī)采將成為茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的必然選擇。

2 問題

2.l 機(jī)采應(yīng)用受產(chǎn)業(yè)大背景和傳統(tǒng)生產(chǎn)習(xí)慣制約

2.1.1 產(chǎn)業(yè)大背景的制約

改革開放以來,浙江省及時實施名優(yōu)綠茶戰(zhàn)略,全省各地陸續(xù)恢復(fù)和開發(fā)了一批名優(yōu)綠茶,實現(xiàn)了從量的擴(kuò)張向效益提高的轉(zhuǎn)變,茶產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)效益、企業(yè)規(guī)模和科技水平等方面名列全國前茅。作為傳統(tǒng)的綠茶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),麗水茶業(yè)憑借區(qū)域得天獨厚的自然條件,乘勢發(fā)展,近年來已經(jīng)成為浙江省第三大茶葉產(chǎn)區(qū),以上市早、質(zhì)量優(yōu)、價格適中贏得各地消費者青睞。松陽銀猴、金獎惠明、龍谷麗人等名優(yōu)綠茶品牌在全國各地具有較大的知名度,長期處于產(chǎn)銷兩旺的良好局面。

名優(yōu)綠茶的發(fā)展在帶動一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時,也給整個茶葉產(chǎn)業(yè)帶來了潛在性的不利因素。眾所周知,由于名優(yōu)綠茶無論是原料質(zhì)量、加工工藝,還是包裝、宣傳等方面都是精益求精,其感官品質(zhì)和品牌價值都是最好的,市場認(rèn)可度也高。也正是因為名優(yōu)茶的這種高端定位,使得其綜合效益顯著,不僅富了茶企老板、茶葉經(jīng)銷商,而且茶農(nóng)也借此良機(jī)富了起來。這樣一來,名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)也就興起了,時至今日,其仍是麗水市,乃至浙江省的優(yōu)勢茶產(chǎn)業(yè)。長此以往,從業(yè)者對名優(yōu)綠茶的認(rèn)可根深蒂固,部分地區(qū)甚至到了排斥其他茶葉生產(chǎn)的程度。而當(dāng)前的機(jī)采技術(shù)還存在諸多不足,其中表現(xiàn)較為突出的就有機(jī)采鮮葉質(zhì)量遠(yuǎn)達(dá)不到名優(yōu)茶要求,因而在這種大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下,機(jī)采處于弱勢地位,市場接納度不夠,進(jìn)而使得其推廣應(yīng)用困難重重。

2.1.2 傳統(tǒng)生產(chǎn)消費習(xí)慣的制約

茶葉生產(chǎn)按季節(jié)可以分為春、夏、秋三季,然而目前麗水全市的茶葉生產(chǎn)以春茶為主,夏秋茶僅以松陽香茶生產(chǎn)量較大。對于春茶而言,由于其鮮葉質(zhì)量較好,以生產(chǎn)名優(yōu)茶為主,生產(chǎn)上基本上都是人工手采,保持了傳統(tǒng)的采摘模式。夏秋茶采摘由于麗水香茶的興起以及近年來紅茶產(chǎn)業(yè)的崛起,加之這兩類茶對原料要求相對較低,部分地區(qū)正在逐步推廣機(jī)采技術(shù),有望在不久的將來實現(xiàn)區(qū)域機(jī)械化采摘。但同時也應(yīng)看到,由于這兩類茶利潤空間較小,效益不明顯,存在著從業(yè)人員積極性不高的問題,從而使得機(jī)采推廣應(yīng)用存在不確定因素。消費習(xí)慣也是阻礙機(jī)采技術(shù)推廣應(yīng)用的一個制約因素,就麗水地區(qū)而言,因名優(yōu)茶較為盛行,使得飲用名優(yōu)茶的客戶群體十分龐大,而消費更加適合利用機(jī)采鮮葉加工紅茶和烏龍茶的群體目前仍然很小,從而也很大程度上制約了機(jī)采的推廣和應(yīng)用。

2.2 機(jī)采茶園管理水平難以達(dá)到要求

城鎮(zhèn)住房民生狀況可以用以下三個指標(biāo)來反映。人均住房面積、房價收入比、住房消費占總消費比三個指標(biāo)分別從住房使用價值、住房支出負(fù)擔(dān)、整個消費結(jié)構(gòu)三個方面體現(xiàn)了住房民生的狀況。

2.2.1 缺乏適宜的機(jī)采品種

機(jī)采茶樹品種宜選擇發(fā)芽整齊、生長勢強、種性較純、樹型矮、分枝數(shù)量多的品種,同時還要求茶樹葉片的著生角度要適當(dāng),這樣才能保證機(jī)采鮮葉具有較高比例的完整芽葉,較少數(shù)量的老葉、碎葉,從而得到較高質(zhì)量的機(jī)采茶青。研究表明,比較好的機(jī)采茶樹品種有:福鼎大白茶、儲葉齊、福云6號、水仙、梅占、毛蟹、黃旦等,這些品種較適合加工烏龍茶和紅茶。而對于產(chǎn)名優(yōu)綠茶為主的麗水市,目前主栽的是安吉白茶、龍井43、烏牛早、迎霜等品種,由于受種性和當(dāng)前機(jī)采技術(shù)的限制還難以滿足機(jī)采要求,也鮮有相關(guān)研究的報道,亟待業(yè)界研究者和茶葉從業(yè)者共同努力,早日篩選出較適合機(jī)采的綠茶茶樹品種。

2.2.2 茶園管理粗放,難以適應(yīng)機(jī)采要求

機(jī)采對茶園有很高的要求。機(jī)采茶園要求平地、緩坡地建園,已建茶園則以土層深厚、樹勢健壯的常規(guī)茶園和密植茶園為宜,關(guān)鍵點是長勢一致,無缺株斷行。同時機(jī)采對于茶園行道和操作道也有很高的要求,機(jī)采茶園茶行宜平整、無坑洼,以方便操作人員平穩(wěn)行走,提高鮮葉機(jī)采質(zhì)量。此外,機(jī)采茶園宜每隔40 cm左右修建一條人行道,并在茶園四周留約200 cm的通道,以便機(jī)械通行與肥料、鮮葉等運輸。然而,麗水地區(qū)由于 “九山半水半分田”地理環(huán)境的限制,除了松陽縣以外,其他區(qū)域茶園立地條件多以山地和坡地居多,且近年為了追求茶園綜合效益,有些茶園還間作和套種其他作物,雖然這也符合高山云霧出好茶、茶葉優(yōu)質(zhì)高效栽培等茶葉生產(chǎn)理念,實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益的大幅提升,但對于機(jī)采而言,這些茶園存在著諸多不足,主要表現(xiàn)為大多無茶園機(jī)械通道,茶蓬高度不合標(biāo)準(zhǔn),整形修剪亦不符合機(jī)采要求。此外,部分茶園還存在培肥不足,如果實行機(jī)采,一方面茶樹植株受到較大損傷,需要更多養(yǎng)分;另一方面,茶園肥源不足,供應(yīng)不暢,如此則會讓茶園環(huán)境惡化,影響茶園可持續(xù)發(fā)展。這也是阻礙機(jī)采技術(shù)推廣應(yīng)用的一個限制因素。

2.3 機(jī)采鮮葉適制性不足

由于機(jī)械采摘是一次性采摘,無選擇性,采摘批次比手工采摘大大減少,茶葉開采度比手工大得多,機(jī)采鮮葉的長度也比手采的長,且其機(jī)械組成差異大。因此,機(jī)械采摘的鮮葉在加工過程中的難度也大大超過了手工采鮮葉,如采用常規(guī)的加工工藝和設(shè)備生產(chǎn)機(jī)采鮮葉,會影響成茶質(zhì)量。長期下去,很容易挫傷從業(yè)者積極性,從而在一定程度上制約機(jī)采技術(shù)的推廣和應(yīng)用。

2.3.1 機(jī)采鮮葉難以適應(yīng)常規(guī)加工技術(shù)

機(jī)采鮮葉難以適應(yīng)常規(guī)加工工藝,主要表現(xiàn)在殺青和烘干以及揉捻3個工序。首先,在殺青和烘干過程中,由于機(jī)采鮮葉含莖梗比例較高,而莖梗含水量高于葉片,容易導(dǎo)致殺青不勻和烘干不勻,還會因莖梗殺青不足,致使產(chǎn)生紅梗問題,進(jìn)而影響殺青葉質(zhì)量,并加大干燥程度掌握的難度。另外,有研究表明[7],在揉捻工序中,由于機(jī)采葉含老梗與嫩莖比手采葉多,故相同等級的鮮葉原料采用相同的揉捻方式和機(jī)型,其成條率和葉組織破損率機(jī)采的要比手采的分別低22.5%和25.9%。由于機(jī)采葉殺青程度容易老嫩不勻,致使在揉捻過程中產(chǎn)生的碎末茶也增加,降低了茶葉精制率。

2.3.2 機(jī)采鮮葉難以適應(yīng)現(xiàn)有加工設(shè)備

由于機(jī)采鮮葉較長較大,采用滾筒殺青機(jī)殺青,容易出現(xiàn)輸送帶送不上鮮葉的問題,輸送的鮮葉不暢、不勻,需要人工輔助,既增加了勞動強度,又降低了工效,同時還帶來殺青程度難以掌握的問題。這種葉子經(jīng)揉捻后,較長的芽葉雖已折斷,但莖皮還是相連,茶葉之間互相扯拉在一起,在烘干機(jī)上易被勻葉器刮下,造成上葉不勻,尤其是足火時上葉問題更嚴(yán)重,盡管將勻葉器與鏈板的間隙調(diào)至最大,還是不能使毛火葉正常均勻地通過,需要人工輔助才行。

3 對策

3.l 順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢,尋找機(jī)采突破口

近年來,隨著浙江省茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐的加快,以及 “茶葉全價利用,跨界開發(fā)”觀念不斷深入人心,茶葉生產(chǎn)呈現(xiàn)出多樣化發(fā)展趨勢,這其中就包括夏秋茶的大力開發(fā)應(yīng)用。數(shù)據(jù)顯示,2012年全省夏秋茶產(chǎn)量為7.32萬t,比2011年的生產(chǎn)實績6.93萬t增產(chǎn)3 900 t,增長5.74%,實現(xiàn)產(chǎn)值23.6億元。2012年浙江省還出臺了 《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于提升發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的若干意見》,指出爭取經(jīng)過5年努力,實現(xiàn)夏秋茶資源利用率比2012年提高10個百分點??梢哉f,目前的夏秋茶開發(fā)利用正當(dāng)其時,而夏秋茶多以生產(chǎn)中低檔大宗綠茶為主,對原料要求并不高,因而可以充分發(fā)揮機(jī)采產(chǎn)量大、效率高的優(yōu)勢,從而爭取以低成本、小利潤、大數(shù)量占據(jù)一定的市場份額,提高茶葉綜合效益。

麗水香茶是眾多麗水茶葉產(chǎn)品中產(chǎn)量最多、性價比最高的一類。由于產(chǎn)品定位以中低檔茶居多,加之質(zhì)量優(yōu)異,因而市場認(rèn)可度和接受度普遍較高,2011年麗水香茶產(chǎn)量為1.8萬t,產(chǎn)值13.68億元,是麗水茶葉名符其實的骨干產(chǎn)品[8]。麗水香茶的另一特點是加工原料來源廣,目前,麗水本地主栽的白葉1號、龍井43、烏牛早、迎霜、群體種等品種鮮葉均可以用來生產(chǎn)香茶。此外,該茶鮮葉原料大部分為1芽2葉、3葉,最細(xì)嫩的為1芽2葉初展。綜合以上特點,可以說香茶是目前最適合機(jī)采的茶葉品種。隨著茶產(chǎn)業(yè)勞力緊缺問題日益加劇,香茶完全有可能率先實現(xiàn)機(jī)械化采摘,從而帶動更大范圍的茶葉機(jī)械化采摘。

3.2 篩選適合機(jī)采品種,奠定機(jī)采基礎(chǔ)

茶樹品種是茶葉生產(chǎn)的基礎(chǔ),也是機(jī)采技術(shù)推廣應(yīng)用的關(guān)鍵。在推廣應(yīng)用機(jī)采技術(shù)的同時,應(yīng)加強對適合機(jī)采茶樹品種的篩選研究工作。這方面的工作目前以浙江省農(nóng)業(yè)廳、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)等省內(nèi)外知名茶葉研究推廣機(jī)構(gòu)和產(chǎn)茶重點地區(qū)的茶葉科研、推廣部門共同參與的“適宜機(jī)采綠茶品種篩選和選育研究項目”研究最為系統(tǒng),人力、物力投入力度也最大,預(yù)計在不久的將來,經(jīng)過對各地區(qū)主栽品種的篩選,適宜綠茶機(jī)采的品種會逐漸被認(rèn)可和推廣開來,從而為機(jī)采技術(shù)的推廣應(yīng)用奠定良好的基礎(chǔ)。

3.3 加強機(jī)采茶園規(guī)劃管理,提高機(jī)采鮮葉質(zhì)量

茶園管理作為機(jī)采前的重要準(zhǔn)備環(huán)節(jié),直接關(guān)系機(jī)采技術(shù)能否實施以及機(jī)采鮮葉質(zhì)量的好壞,直接影響機(jī)采技術(shù)的應(yīng)用和推廣,因而必須引起足夠的重視。生產(chǎn)上,機(jī)采茶園的管理針對性很強,總體上應(yīng)加強以下措施。1)及時進(jìn)行現(xiàn)有茶園的更新改造,包括平整茶行、修建人行道、機(jī)械通道、肥料和鮮葉運輸通道等,基本原則是使之符合機(jī)采茶園要求。2)通過修剪控制茶蓬高度和葉層厚度,機(jī)采茶園的茶蓬高度以60~80 cm為佳,葉層厚度宜偏厚。對于坡面茶園,還應(yīng)將蓬面修剪成與坡面平行。3)加強肥培管理,及時補充因機(jī)采帶走的茶園養(yǎng)分,修復(fù)植株機(jī)械損傷。4)準(zhǔn)確把握機(jī)采時機(jī)。有研究表明,一般春茶采摘的標(biāo)準(zhǔn)是新梢 (1芽2、3葉及同等嫩度的對夾葉)占80%時開采,夏秋茶標(biāo)準(zhǔn)是新梢占60%左右時開采,經(jīng)濟(jì)效益最高。實際生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)制茶種類和預(yù)期原料要求靈活掌控。采摘方式上建議春茶早期應(yīng)以手采為主,稍晚一些則手機(jī)采結(jié)合,在有條件的情況下爭取多采名優(yōu)茶提高經(jīng)濟(jì)效益。

3.4 加大機(jī)采相關(guān)配套機(jī)具研究和應(yīng)用,提高機(jī)采鮮葉適制性

3.4.1 加大修剪機(jī)和采茶機(jī)的應(yīng)用研究,提高機(jī)采技術(shù)應(yīng)用范圍

目前麗水市所使用的采茶機(jī)具以江浙生產(chǎn)和進(jìn)口的剪采機(jī)居多,其中修剪機(jī)多為單人式,機(jī)采茶園的樹冠修剪多以雙人修剪機(jī)一次性修剪成弧形效果較好。此外,當(dāng)前生產(chǎn)上所使用的雙人采茶機(jī),如果在麗水大面積推廣應(yīng)用,將會因茶園管理水平達(dá)不到要求而產(chǎn)生諸多不便。基于此,要實行機(jī)采,除了加強茶園管理以外,還應(yīng)適當(dāng)考慮研制適宜麗水本地茶園實際的配套修剪機(jī)和采摘機(jī),以盡快擴(kuò)大茶園機(jī)采技術(shù)推廣應(yīng)用面積。

3.4.2 應(yīng)用鮮葉分級機(jī)具,實行鮮葉分級付制

因機(jī)采鮮葉具有機(jī)械組成復(fù)雜,勻度、凈度較差等特點,如果直接用來加工生產(chǎn),勢必會造成茶質(zhì)量偏低,經(jīng)濟(jì)效益不高。當(dāng)前,隨著鮮葉分級技術(shù)研究的不斷加快以及鮮葉分級機(jī)具的逐步應(yīng)用,使得原本粗糙的機(jī)采鮮葉原料利用率明顯提高。通過機(jī)具分級所得的茶鮮葉,其勻凈度明顯改善,從而大大提高了鮮葉適制性。一方面,較高等級的茶鮮葉可以用來生產(chǎn)名優(yōu)茶,提高經(jīng)濟(jì)效益;另一方面,較低等級的茶鮮葉可以用來生產(chǎn)大宗茶和充當(dāng)深加工原料茶,提高資源綜合利用率。除此以外,分級機(jī)具的應(yīng)用還可以提供更多的就業(yè)機(jī)會,提高茶農(nóng)生產(chǎn)積極性,從而利于機(jī)采的推廣和應(yīng)用。

[1] 段學(xué)藝,胡華健,朱強,等.福鼎大白茶1芽2葉茶青機(jī)采適期研究 [J].中國農(nóng)學(xué)通報,2013,29(4):145-147.

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(責(zé)任編輯:張才德)

S 571.1

:A

:0528-9017(2014)04-0483-04

文獻(xiàn)著錄格式:繆葉旻子,鄭生宏.麗水茶葉機(jī)采應(yīng)用中存在的問題及對策探討 [J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2014(4):483-486.

2014-01-06

浙江省茶樹新品種選育重大科技專項 (2012C12905);現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項 (CARS-23)

繆葉旻子 (1985-),女,助理農(nóng)藝師,主要從事茶葉生產(chǎn)技術(shù)推廣工作。E-mail:200695666@qq.com。

鄭生宏,E-mail:zheng19851021@163.com。

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