周建良

（杭州市西湖區(qū)古蕩新村西區(qū)11幢2單元502室，310013）

日前，讀了幾篇有關(guān)“卵黃原蛋白”、“胖蜜蜂”等內(nèi)容的國外譯文，筆者對蜜蜂壽命的內(nèi)涵有了一些新的認(rèn)識，并與學(xué)者S先生一起進(jìn)行了探討，整理如下，供參考。

一、蜜蜂壽命對蜂群的貢獻(xiàn)

在養(yǎng)蜂實(shí)踐中，常見同地的不同蜂場，蜂群春繁時(shí)的群勢基本相同，但日后繁殖與采集的效果卻大不一樣，引起這種結(jié)果的原因有很多，但其中有一個(gè)極易被忽視的因素，那就是蜂群內(nèi)在因素的差異，可歸結(jié)為蜜蜂平均壽命的長短。

1.采集蜂壽命對采蜜量的影響

假設(shè)有A和B兩群蜂，群勢同為50,000只蜂/箱，每天的新蜂出房數(shù)與采集蜂的死亡數(shù)相等，A群采集蜂的壽命是15天，B群采集蜂的壽命是12天，二者相差3天；兩群蜂的內(nèi)外勤蜂比例同為50%，其他條件基本相同。若是按每只采集蜂平均每天出巢采集10次，每次采集40 mg花蜜計(jì)算，那么在15天某植物流蜜期，A群的25,000只外勤蜂平均可比B群多工作3天，采蜜量增加 3/12=25%，多采花蜜：0.04×10×25,000×3=30,000 g。

這說明延長蜜蜂的平均壽命可以顯著增加蜂群的采蜜量。在大流蜜期間，用強(qiáng)群采蜜固然是第一位要素，但是采集蜂的壽命也同樣對蜂群的采蜜量產(chǎn)生巨大的影響。

2.內(nèi)勤蜂工作日對增殖的影響

假設(shè)有A和B兩群蜂，在春季復(fù)壯期的群勢相同，每箱有20,000只蜂，每天新蜂的出房數(shù)與采集蜂的死亡數(shù)相等，兩群蜂的內(nèi)外勤蜂比例同為50%，計(jì)10,000只，A群采集蜂的壽命是20天，B群采集蜂的壽命是17天，相差3天，也就是說A群的內(nèi)勤蜂可比B群的延遲3天轉(zhuǎn)變?yōu)椴杉?。若按A群內(nèi)勤蜂在巢內(nèi)的平均工作時(shí)間為20天、每只蜂能哺育2.5個(gè)幼蟲計(jì)算，那么在20天時(shí)間中，A群比B群可多哺育幼蟲3天，則多哺育幼蟲計(jì)2.5×10,000×3/20=3,750個(gè)。如在為期60天的春繁期間，按簡單加減計(jì)算，A群則比B群多哺育幼蟲3,750×3=11,300個(gè)，多羽化大約4足框新蜂，這對蜂群春季提早復(fù)壯、提早積累適齡采集蜂、提早投入強(qiáng)群生產(chǎn)，豈不是很重要。

3.強(qiáng)群的采集效率

假設(shè)同地有A、B兩蜂群，A蜂群有50,000只蜂，因內(nèi)勤負(fù)擔(dān)相對較少，約有60%的外勤蜂，其中的70%采集花蜜，按每只采集蜂平均每天出巢采集10次，每次采集40 mg花蜜計(jì)算,那么A蜂群一天中可采花蜜為 0.04 g×10×50,000×60%×70%=8,400 g；B 蜂群有蜂35,000只蜂，有50%的外勤蜂，其中的65%采集花蜜，按每只采集蜂平均每天出巢采集10次，每次采集40 mg花蜜計(jì)算,則B蜂群一天中可采花蜜0.04 g×10×35,000×50%×65%=4,550 g。

A群與B群采蜜量之比約為8,400/4,550=185%，即每天的花蜜采集量A群比B群多85%。當(dāng)然，這僅是一個(gè)假設(shè)比較，實(shí)際與假設(shè)分析存在一些差異。有人認(rèn)為，我國北方地區(qū)蜂群的最佳采集群勢是35,000只蜂/箱，那么這是由于當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、蜜源條件不適合飼養(yǎng)強(qiáng)群，還是對蜂群的認(rèn)知和管理水平與飼養(yǎng)強(qiáng)群不相適配呢？

Klein Schmidt（美國）曾觀測到1群有50,000只蜜蜂的蜂群產(chǎn)蜜量是35,000只蜜蜂的兩倍；1990年，Marccau（美國）等人確定蜂蜜的產(chǎn)量與蜜蜂飛行之間的關(guān)系曲線：“只有每小時(shí)有14,000只以上的蜜蜂出巢時(shí)，蜂群的重量才會增加，每小時(shí)出巢20,000只采集蜂的與60,000只采集蜂相比，蜂數(shù)是1∶3，而蜂群的增重卻是0.34 kg∶5.7 kg，即1∶16.8”。這說明強(qiáng)群的采蜜量是驚人的，有數(shù)倍于弱群的能力。

S先生在北京某地業(yè)余飼養(yǎng)蜜型蜂16箱，2013年2月下旬開始放王春繁，40天左右加上第1個(gè)繼箱，在5月下旬的刺槐蜜源后期加第2個(gè)繼箱，在巢箱、第2繼箱組織雙王產(chǎn)卵，大約20天，每群蜂平均培育13張蛹脾的荊條蜜源適齡采集蜂。當(dāng)年北京的荊條蜜源年景一般偏下，S先生的蜂場在荊條花期之前的柳樹、蘋果、刺槐等蜜源期間，每群產(chǎn)成熟蜜46 kg，荊條花期每群產(chǎn)成熟蜜84 kg，全年群均產(chǎn)130 kg成熟蜜,真正體驗(yàn)到延長蜜蜂壽命和飼養(yǎng)強(qiáng)群的意義和效果。荊條花期，轉(zhuǎn)地來京的蜂場，大多蜂群生產(chǎn)非成熟蜜約30 kg，附近的定地蜂場一般也是這個(gè)產(chǎn)量。

二、蜜蜂的卵黃原蛋白

卵黃原蛋白是一類大分子量的糖脂復(fù)合蛋白，廣泛存在于非哺乳類性成熟的卵生雌性動物的血淋巴、脂肪體和卵中，是幾乎所有卵生動物卵黃蛋白的前體，能為正在發(fā)育的胚胎提供氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素和微量元素等營養(yǎng)和功能性物質(zhì)。

蜜蜂是社會性昆蟲，卵黃原蛋白的組成雖與大多數(shù)昆蟲的基本相同，但在群體的繁殖、分工和延長壽命等方面卻有著與眾不同的重要作用。蜜蜂的卵黃原蛋白是它們吸收花粉中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化而成，大約含有2%糖、7%脂類、91%蛋白質(zhì)，貯存于它們的血淋巴、腹部、胸部、頭部的脂肪體內(nèi)。據(jù)Oliver（2007）報(bào)道，說蜜蜂用卵黃原蛋白作為一種以脂肪體形式的營養(yǎng)存儲庫，一種免疫系統(tǒng)成分，一種延長蜂王和采集蜂壽命的抗氧化劑，作為一種信息素來調(diào)節(jié)內(nèi)勤蜂未來的采集行為。研究表明，蜂群中的絕大部分蛋白質(zhì)是以卵黃原蛋白的形式被貯存在青年工蜂體內(nèi)，與它們頭部的咽下腺膜結(jié)合在一起，被轉(zhuǎn)化為蜂王漿的組成部分——咽下腺蛋白，它們不僅是蜂群中蛋白質(zhì)的“轉(zhuǎn)化站”，更是蛋白質(zhì)的“貯存庫”。

美國加州大學(xué)戴維斯分校昆蟲學(xué)系Mindy Nelson、亞利桑那州立大學(xué)生命科學(xué)系Kateihle、RobertPagejr和GroAmdam等人，利用2006年10月發(fā)布最新的蜜蜂基因組序列，揭示出卵黃原蛋白有支持與繁殖無關(guān)的，影響蜜蜂社會性功能轉(zhuǎn)變的功效——主要是通過影響蜂群內(nèi)的勞動分工和采集傾向，控制著蜜蜂開始外出采集的時(shí)間、壽命和采集的品種。蜜蜂的卵黃原蛋白與保幼激素呈負(fù)相關(guān)，是一種協(xié)調(diào)關(guān)系，共同對蜂群起著調(diào)節(jié)作用。蜜蜂在巢內(nèi)工作時(shí)，卵黃原蛋白抑制保幼激素，延緩它們從巢內(nèi)工作向出巢采集的轉(zhuǎn)變；當(dāng)它們開始采集后，保幼激素抑制卵黃原蛋白，使它們不再擔(dān)負(fù)內(nèi)勤工作。

為了檢驗(yàn)卵黃原蛋白基因?qū)γ鄯涞亩嘀刈饔?，研究人員利用RDA干擾技術(shù)阻礙卵黃原蛋白基因的表達(dá)，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)組工蜂的卵黃原蛋白保持在很低的水平，而且在更低日齡時(shí)就開始外出采集，表現(xiàn)出對花蜜的偏愛，這說明先天遺傳傾向于采蜜的蜜蜂具有較低的卵黃原蛋白水平，而傾向于采粉的則含有較高的卵黃原蛋白，缺乏卵黃原蛋白的工蜂壽命比對照組更短。

S先生北京的定地蜂場，周圍沒有連續(xù)的粉源，僅在春季的柳樹和秋季的蒿子花期的花粉多一點(diǎn)，一般粉壓子圈在1周左右。除這段時(shí)間外蜂群活躍期，為提高蜜蜂卵黃原蛋白的水平，S先生就持續(xù)為蜂群補(bǔ)充花粉或配方蛋白質(zhì)飼料，一般的繼箱群，每周消耗花粉750～1000 g。令人驚訝的是，不論外界粉源情況如何，持續(xù)飼喂花粉的蜂群就是比同地沒飼喂的強(qiáng)壯許多，而且這個(gè)優(yōu)勢一直保持到次年的春暖花香之時(shí)。