周匡明 劉 挺

(1江蘇科技大學， 江蘇鎮(zhèn)江 212003； 2中國農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)研究所， 江蘇鎮(zhèn)江 212018)

我國現(xiàn)存的古老文字當以甲骨文為最早，隨著語言文字功能的逐步提升，二周社會以來，詩、詞、歌、賦在上層社會生活中已普及。班固在《兩都賦序》中言到：“賦者，古詩之流也”。其實“賦”是屬于古代文理簡明的一種文章體裁，與詩是有所區(qū)別的。其中最早、最有代表性的即是后人推頌的荀子(名況，又稱荀卿，約公元前313—公元前238年)的賦。在先秦、兩漢諸多賦篇中，竟有2個篇章的內(nèi)容是以蠶事為題材的，第1篇是戰(zhàn)國后期荀子的《蠶賦》，第2篇是西晉初楊泉(生卒年不祥，今河南商丘人)所撰寫的《蠶賦》，現(xiàn)將這2篇《蠶賦》的內(nèi)容縝讀如下。

1 荀況的“賦”篇

戰(zhàn)國年間，中原大地一端狼煙四起，烽火連天；另一端人們思想活躍，“百家爭鳴”方興未艾，就在這不平常的歲月里，趙國出了一位大學問家名叫荀子，荀子的著作《荀子》現(xiàn)存世的共有32篇，其中第26篇的篇名就叫“賦”，那是由《禮》、《知》、《云》、《蠶》、《箴》5個小篇組成的1個篇章，其中即有1篇描寫“蠶”的，因原篇無題，后人就名之曰《蠶賦》。

荀子所寫 “賦”中的5個小篇，每篇都先寫1個事物，繼而用問答的方式，層層疊疊，于篇末才點出這件事物的名稱，具有獨創(chuàng)風格。這猶如猜謎似的，先把謎面寫下，最后自行揭曉謎底?！缎Q賦》也是這樣。當然，荀子寫 “賦”絕不是一時興之所至，聊作文字游戲，而是在抒發(fā)他的樸素的唯物主義學術思想。我國當代蠶學宗師呂鴻聲教授對荀子的《蠶賦》贊賞備至，在他所著的《養(yǎng)蠶學原理》[1]一書中即以荀子的《蠶賦》為開篇，他在書中寫道：“荀子是一位樸素的唯物主義者，認為‘天行有?！?，不依人的意志為轉(zhuǎn)移，但人類可以‘知天命而用之’。這種人定天的思想是前人所沒有的”。呂鴻聲教授高度地評價了荀子《蠶賦》的學術價值，他認為《蠶賦》至少涉及到家蠶生物學的十大領域，從而把168個字的《蠶賦》內(nèi)容歸納為與生產(chǎn)技術密切有關的“十大研究領域”作了精辟的解讀。在這里我們遵循一代宗師呂鴻聲教授所闡述的“現(xiàn)代科學觀”重讀，他寫道：“《蠶賦》在2 000年前給我們提供了哪些科學知識？提出了哪些學術研究問題？用現(xiàn)代科學理論再讀荀子的《蠶賦》，仍不能不折服于我們2 000年前的先人觀察事物的細致入微與理論結(jié)合的合乎邏輯，提綱挈領，抓住要害。”

荀子的《蠶賦》不僅是我國蠶業(yè)科技史上難得的學術理論遺產(chǎn)，也是在我國古代自然科學史上留下的光輝一頁。全文如下：

荀子從哲理的角度把蠶的生理現(xiàn)象擬人化了，為蠶(江浙農(nóng)家愛稱“蠶寶寶”)賦詩，有趣地闡述了蠶寶寶高尚的“秉性”。他說：蠶，音同殘暴的“殘”，所以聽起來“名號不美”，“與暴為鄰”；但是，蠶兒的品德，卻高尚美好，它吃了桑葉，就吐絲作繭，人們利用它的繭子制作絲綢，做成裳服，衣冠楚楚。留下一小部分種繭，待繭化蛹，蛹又變成蛾；待蛾交尾產(chǎn)卵，人們便丟棄了將死的蛾子，把卵收藏起來，明年再養(yǎng)，這就是荀子形容的：“功立而身廢，事成而家敗。棄其耆老，收其后世”。所以，蠶兒的一生，可以說是犧牲自己造福人類的一生。這樣稱頌蠶的美德，頌揚它默默無聞地把自己的一切獻給了人類，正是以此借喻嘲諷了春秋戰(zhàn)國年代那些滿口仁義道德，實質(zhì)視生命如草芥無惡不作的奴隸主們。荀子挖苦辛辣地指出那些男不耕耘，女不蠶織，卻食必梁肉，不必文采、履絲曳縞的大小奴隸主，實足是一撮寄生蟲。

荀子的《蠶賦》把蠶的生理、生態(tài)現(xiàn)象和如何完成世代交替的生理過程洞察入微，顯而易見，荀子的《蠶賦》并不是為養(yǎng)蠶生產(chǎn)技術過程傳承后世留點什么，可是恰恰在悠悠歲月綿延2 300年后的蠶學家們欣慰地續(xù)讀這首“賦”篇后而大開眼界?！缎Q賦》可以說是我國上古時期蠶桑生產(chǎn)技術科學認知的里程碑。呂鴻聲教授在他的《養(yǎng)蠶學原理》一書中推崇《蠶賦》，寫道：“168個漢字的《蠶賦》至少涉及了家蠶生物學的十大領域：變態(tài)、眠性、化性、生殖、性別、食性、生態(tài)、結(jié)繭、繅絲和制種。”呂鴻聲教授慎重其事的指出：“2 000年來，一代又一代蠶業(yè)科技工作者在這些領域的研究中，為之貢獻了自己的智慧和生命，有些已得到一定程度的闡明，但有些仍是21世紀蠶業(yè)科學家進一步深入研究的課題。”所言極是，荀子從實踐觀察中提出了蠶也有性別的假說就是很好的例證。

蠶蛾有雌雄，這是顯而易見的，而蠶的幼蟲期有無雌雄之分呢？這是自古以來養(yǎng)蠶家們一直不理解的一個謎，人們從外形特征上長期以來產(chǎn)生這樣的錯覺，那就是光溜白凈的蠶身哪來的雌雄之分呢？性別之分應該是變蛾以后才出現(xiàn)的吧。而荀子提出了蠶也有性別之分的假說，那就是文中所指“善壯而拙老者與？有父母而無牝牡者與？”意思是健壯的蠶是靠精心飼養(yǎng)得來，難道瘦弱的蠶在精心飼養(yǎng)下就養(yǎng)不好嗎？蠶蛾(父母)既能交配產(chǎn)卵(子)，難道蠶的幼蟲期就沒有雌雄之分嗎？這在我國蠶業(yè)科技史上，荀子是第1個提出“蠶的幼蟲期有性別之分的假說之人”。事實也正是如此，幼蟲期的蠶一樣有雌雄性別之分，不過這個科學的結(jié)論不是荀子提出假說后接著就有人加以證實的，而是存疑了2 000多年，直到20世紀初，才有學者發(fā)現(xiàn)和證實——幼蟲期的蠶有雌雄性腺之分，他們把各自所發(fā)現(xiàn)的蠶的雌雄性腺分別定名為“石渡生殖腺”和“赫氏生殖腺”(圖1)[2]。

1. 石渡生殖前腺，2. 石渡生殖后腺，3. 赫氏生殖腺圖1 蠶的雌雄性腺外部特征

荀子的《蠶賦》中描述蠶對溫室環(huán)境的要求和在成長發(fā)育中對環(huán)境的適應能力相當準確?！缎Q賦》中言道：“夏生而惡暑，喜濕而惡雨”，簡明準確的把蠶生長發(fā)育所需的生理要求——溫度和濕度刻畫了出來，在2 300年前就有了這樣的基本科學概念，是了不起的一件事。直到現(xiàn)代，在養(yǎng)蠶科學技術上也還是這樣一個總概念：即在消毒防病的前提下，必須嚴格掌握好適宜的溫濕度。

眾所周知，毛茸茸的小蠶喜愛較高的溫度。自然溫度常常不能滿足生長需求，這時就需要人工補溫來促進蠶的正常生長發(fā)育。一般來說，1～2齡26～27 ℃；3齡24～25 ℃；4～5齡23～24 ℃?？墒沁@時恰好初夏來臨，溫度在徐徐上升，有時5齡蠶和營繭期會遇到初夏突然而來的30 ℃左右的高溫襲擊，而5齡壯蠶就不喜歡那樣的高溫。用現(xiàn)代科學術語來解釋，那就是會影響到蠶體內(nèi)正常的新陳代謝；同時，高溫又有利于蠶病病菌的滋生和繁殖，蠶就容易得病。荀子把蠶在生長發(fā)育中的這一生理要求，概括為“夏生而惡暑”，說明他是有豐富的養(yǎng)蠶實踐經(jīng)驗的。

在蠶的飼養(yǎng)生產(chǎn)中，保持一定的濕度也相當重要，只有保持好相對濕度，桑葉才能保持一定時間的新鮮。蠶愛吃新鮮桑葉，故養(yǎng)蠶環(huán)境相對濕度低時要適當補濕。但是遇到陰雨連綿，日照不足，桑葉就會因水分過多，營養(yǎng)價值變差；如果又逢空氣濕度飽和，蠶體內(nèi)因積累水分過多散發(fā)困難而引起蠶體虛弱，引發(fā)蠶病。

總之，荀子《蠶賦》的內(nèi)容，誠如呂鴻聲教授所歸納的涉及家蠶生物學“十大領域”，已將蠶桑生產(chǎn)技術的關鍵部分“提綱挈領，抓住了要害”，為我國蠶桑生產(chǎn)技術發(fā)展史留下了彌足珍貴的遺產(chǎn)。

2 楊泉的《蠶賦》

楊泉的《蠶賦》，無論從寫作著筆的風格上和取材著點上都與荀況的《蠶賦》完全不同。楊泉的《蠶賦》平鋪直敘、簡明扼要地述說了養(yǎng)蠶全過程中幾個重要環(huán)節(jié)，并用簡練的詞匯把養(yǎng)蠶忙碌、辛勞的生活場景作了生動描繪?？磥項钊且晃痪B(yǎng)蠶生產(chǎn)的實踐家，誠可貴的是全賦只用了127個字，請看：“溫室既調(diào)，蠶母入處。陳布說種，柔和得所。晞用清明，浴用谷雨。爰求柔桑，切若細縷。起止得時，燥濕是俟。逍遙偃仰，進止自如。仰似龍騰，伏似虎跌，圓身方腹，列足雙俱?；杳飨嘧担諘r不居。奧臺役夫，筑室于房。于房伊何？在庭之東。東受日景，西望余陽。既酌以酒，又挹以漿。壺餐在側(cè)，脯脩在旁。我鄰我黨，我助我康。于是乎蠶事畢矣。”

這里用現(xiàn)代文意釋如下：在養(yǎng)蠶前，首先要把蠶室溫度調(diào)好，然后蠶母(指有經(jīng)驗的人)把蠶種拿進蠶室，在適宜的溫濕度保護下進行暖種，促使蠶卵順利發(fā)育，求得烏蟻(蟻蠶)孵化齊一的目的。那時正是清明過后、谷雨來臨的時刻。常言道，谷雨三朝蠶白頭，通常此時天氣暖和、雨水充沛，采摘那些柔嫩的桑葉，疊放在案板上，切成一條條絲狀來喂養(yǎng)。喂葉要定時，給桑量也要有分寸，并且要掌握好桑葉的干濕程度，桑葉太干對蠶的正常消化有礙，若是用濕葉喂養(yǎng)則蠶容易得病。通常當蠶兒吃完桑葉后，舉動活潑，正如“賦”中所形容的“逍遙偃仰，進止自如”，這表明蠶體態(tài)健壯。到大蠶時，望蠶座中常見5齡壯蠶前胸仰起，蠶食葉時猶如蛟龍般體態(tài)矯健，而一旦就眠卻又象伏虎似的抬起前半身靜止不動，這些都是蠶體健壯的象征。“賦”中特別指出，外界環(huán)境與家蠶生長發(fā)育的關系非常密切。文中道：“昏明相椎，日時不居”，這是說蠶室的光線要明暗均勻，若有陽光直射時，蠶就會在蠶座內(nèi)分布不均，引起發(fā)育不齊，自然桑葉也容易脫水萎凋，所以作為蠶室的房舍一定要考慮坐晨方向。怎樣才合理呢？應該是“在庭之東，東受日景，西望余陽”，也就是說，要把蠶室安排在庭院的東首，開東窗能看到早晨的陽光，開西窗則可見夕陽西下。在養(yǎng)蠶大忙季節(jié)，男人忙于采桑，吃喝無定時，婦女則是日夜在蠶室里操勞相守，即使酒肴有備，也不敢有怠淺嘗一口，全家老小專注于為養(yǎng)好蠶奔忙，怎敢有半點馬虎。總之，既要靠全家上下齊心合力，也得靠鄰里互相幫助，這樣才能把蠶養(yǎng)好。

楊泉是晉代的一個微士，梁國(今河南商丘)人，一生沒有出任過顯要的官職，所以也沒有他的傳略，終身默默無聞，但也確是一位地地道道的博學之士。所著書有《物理論》十六卷，《大元經(jīng)》十四卷，可惜都已亡佚。唐代馬總所編的《意林》一書中，曾保留了《物理論》的片斷，清代孫星衍輯集成《物理論》一卷，《蠶賦》就是其中的1個篇章。作為養(yǎng)蠶人看待上述楊泉《蠶賦》的內(nèi)容而言，看來他是一位熟悉養(yǎng)蠶生產(chǎn)的知識分子；在他的筆下，對養(yǎng)蠶技術過程，諸如：自保溫孵化到飼養(yǎng)中，要適當注意桑葉的干濕程度，以及養(yǎng)好蠶還必須注意蠶室、蠶座的采光是否良好等因素描述得相當?shù)皿w。但楊泉寫成這段文字的過程，似乎并非為傳流養(yǎng)蠶技藝而作，因為若作為養(yǎng)蠶生產(chǎn)流程全過程的描述，那應該是從“選種、留種、洗浴防病”各項措施開始，然后“催青保溫、飼養(yǎng)中控溫控濕，注意采光通風”，而這里跳躍太過。楊泉的《蠶賦》之所以敘述詳簡不一，很顯然作者有所選擇有所指，也就是所謂借詞他指。筆者推究，《蠶賦》的中心內(nèi)容在于“我鄰我黨，我助我康”8個字，前面敘述的養(yǎng)蠶過程均為“八字”立意作鋪墊?！缎Q賦》的作者楊泉所處的時代正是你剛唱罷我登場的漢末硝煙彌漫的動亂年代、最終由司馬昭粉墨登場之際，楊泉用養(yǎng)蠶生產(chǎn)須全家齊心合力，外靠友愛的鄰里關系，才能得到好收成的形象比喻，借此立意營造社會的和諧氣氛，勸告世人珍惜和平，強調(diào)和諧團結(jié)是幸福生活的源泉。楊泉的愿望是否實現(xiàn)，熟悉兩晉南北朝社會史的讀者都清楚，這里就不多推究了。

綜上所述，2篇《蠶賦》都有一個共同點，作者借物他指各自抒發(fā)思想情懷，由此，也反映出春秋以來直到漢末，承上啟下、一脈相承的蠶桑生產(chǎn)技術體系已經(jīng)相當成熟，也積累了相當高的學術水平，作為古代蠶業(yè)科技史梳理記錄，“二賦”是一份值得珍視的別開生面的史料。

[1] 呂鴻聲.養(yǎng)蠶學原理[M].上海：上?？茖W技術出版社，2011:119.

[2] 周匡明.中國蠶業(yè)史話[M].上海：上?？茖W技術出版社，2009:165.

[3] 呂鴻聲.蠶種學原理[M].上海：上?？茖W技術出版社，2011:119.