蘆金生 張保東 劉國(guó)棟 相玉苗 蔣衛(wèi)杰 余宏軍

（1 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，北京 100081；2 北京市大興區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，北京 102600；3 北京市大興區(qū)種植業(yè)服務(wù)中心，北京 102600）

北京大興西瓜種植歷史悠久，自明朝萬(wàn)歷二十一年至清代，大興西瓜一直作為宮廷貢瓜。1995年北京市大興縣龐各莊鎮(zhèn)獲“中國(guó)西瓜之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，2007年大興西瓜獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。目前年種植面積5 400 hm2（8.1萬(wàn)畝）左右，設(shè)施栽培以大棚為主。多年來(lái)一線技術(shù)人員不斷將試驗(yàn)研究成果應(yīng)用于生產(chǎn)，瓜農(nóng)也積累了豐富的種植管理經(jīng)驗(yàn)。

大興區(qū)是北京西瓜主產(chǎn)區(qū)，優(yōu)越的自然環(huán)境、瓜農(nóng)豐富的種植經(jīng)驗(yàn)以及豐厚的歷史底蘊(yùn)造就了“大興西瓜”這一全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品知名品牌。自1988年大興區(qū)舉辦了第一屆西瓜節(jié)，至今已成功舉辦了26 屆，對(duì)大興西瓜新品種新技術(shù)的應(yīng)用、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及品牌的提升起到了很好的推動(dòng)作用。1995年“首批百家中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)”命名大會(huì)上，農(nóng)業(yè)部授予北京市大興縣龐各莊鎮(zhèn)“中國(guó)西瓜之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。2007年大興西瓜獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。目前大 興 西 瓜年種 植 面 積4 600～5 400 hm（26.9 萬(wàn)～ 8.1萬(wàn)畝），設(shè)施種植面積2 700 hm2（4.05萬(wàn)畝），其中大棚 2 600 hm2（3.9萬(wàn)畝）、日光溫室 100 hm2（1 500畝）。

1 主要栽培模式

大興西瓜生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)一年四季栽培三季有瓜。設(shè)施類(lèi)型主要有大棚和日光溫室。其中，大棚栽培是主要的栽培模式。一年進(jìn)行兩茬西瓜栽培，分別為春季和秋季栽培。春季栽培：日光溫室生產(chǎn)“五一”前后采摘上市，大棚西瓜主要在每年的5月下旬至6月中旬西瓜節(jié)期間上市，小拱棚及露地西瓜栽培采摘期為6月中旬至7月底。每667 m2日光溫室小型西瓜產(chǎn)量2 000～3 000 kg，產(chǎn)值2 萬(wàn)～ 3萬(wàn)元；大棚小型西瓜產(chǎn)量3 000～3 500 kg，中果型西瓜4 000～5 000 kg，平均產(chǎn)值均達(dá)到1萬(wàn)元以上；大棚小型西瓜若采用單蔓整枝高密度栽培，經(jīng)濟(jì)效益顯著，每667 m2產(chǎn)量4 500～5 000 kg，產(chǎn)值3萬(wàn)元左右，最高逾7萬(wàn)元。秋季栽培：主要滿(mǎn)足國(guó)慶市場(chǎng)供應(yīng)，面積130～200 hm2（1 950～3 000畝），主要為小果型西瓜，每667 m2產(chǎn)量1 500～ 2 000 kg，產(chǎn)值4 000～5 000元。

2 優(yōu)選品種

大興西瓜目前生產(chǎn)中應(yīng)用的品種主要有兩種類(lèi)型：京欣類(lèi)中果型西瓜品種和小果型西瓜品種。

2.1 中果型西瓜主栽品種 主要為京欣2號(hào)、華欣、京欣3號(hào)。華欣產(chǎn)量較高，但耐裂性較差，果實(shí)發(fā)育中后期應(yīng)減少大水漫灌。

另外，高品質(zhì)中果型西瓜品種包括京欣3號(hào)、天驕2號(hào)、沙蜜佳、日本777，外觀漂亮、含糖量高，中心含糖量達(dá)12%以上，口感酥脆。其中，天驕2號(hào)、沙蜜佳、日本777 耐裂性好。

2.2 小果型西瓜主栽品種 航興天秀2號(hào) （L600）、超越夢(mèng)想、京穎、全美2K、京秀、新秀。航興天秀2號(hào)（L600）、超越夢(mèng)想、京穎、全美2K耐裂性好，減少了田間采收和運(yùn)輸造成的裂果，且成熟后掛果期可達(dá)10d（天）以上，延長(zhǎng)了采摘期，適宜市民假日采摘。L600、超越夢(mèng)想等品種生長(zhǎng)勢(shì)中等，株型緊湊，適宜進(jìn)行高密度栽培。

3 生產(chǎn)中適用的栽培技術(shù)集成

3.1 西瓜單葉貼接嫁接 大興西瓜因連年重茬種植，90%以上采用嫁接栽培，80%以上的瓜農(nóng)采用單葉貼接法（俗稱(chēng)“削耳朵”）嫁接，該方法操作簡(jiǎn)便，嫁接成活率高。

砧木播種日期較接穗早5d（天），待砧木2片子葉展平，第1片真葉顯露（露真）時(shí)，接穗2片子葉剛好展平。嫁接時(shí)用刀片將砧木的生長(zhǎng)點(diǎn)切去，然后在2片子葉間1/3處，用刀片向另一側(cè)呈30° 切下1片子葉，切口長(zhǎng)0.7～1.0 cm；用手捏住接穗2片子葉，另一只手拿刀片，在子葉下方0.5 cm處向下約30°斜切下胚軸，切口長(zhǎng)0.7～1.0 cm，將砧木切口與接穗切口相貼，一側(cè)的表皮對(duì) 齊，然后用嫁接夾夾好，用小噴壺噴水，并覆蓋薄膜保濕，用遮陽(yáng)網(wǎng)遮光。

3.2 扣棚、土壤處理及整地

3.2.1 扣棚 定植前20～30d（天）扣棚膜，定植前7d（天）覆蓋天幕（二道幕），以提高土壤溫度。具體做法：在距大棚上弦向下30 cm處，沿棚縱長(zhǎng)方向吊12號(hào)或14號(hào)鐵絲，共吊3～5 條。然后沿棚橫向用厚度為0.014 mm（幅寬1 m 左右）的流滴膜覆蓋，兩頭拉緊，用土壓好，中間接縫用大號(hào)塑料夾子夾好即可。

3.2.2 棚室消毒 用硫磺熏蒸法進(jìn)行棚室消毒，可按每100 m2用硫磺粉0.3～0.5 kg 加鋸末1 kg 或其他助燃劑點(diǎn)燃熏蒸，密閉熏悶一晝夜。用石灰氮進(jìn)行土壤消毒，石灰氮消毒宜選擇夏秋高溫季節(jié)，結(jié)合土壤翻耕、有機(jī)肥施用、高溫悶棚消毒進(jìn)行。在農(nóng)家肥等有機(jī)肥施用后，全田撒施石灰氮，每 667 m2施30～50 kg，隨后深耕土壤、灌水，保持土壤含水量70%以上（即用手握土成團(tuán)，松手讓其自然落下，不散團(tuán)就達(dá)到60%～70%以上），用薄膜覆蓋畦面，密閉大棚增溫。夏季白天棚內(nèi)的地表溫度可達(dá)60～70℃，10 cm 地溫50℃以上，有利于殺滅土壤病菌和線蟲(chóng)。一般10d（天）左右消毒完成，然后揭膜通風(fēng)透氣，翻耕土壤整地，晾曬7d（天）以上即可定植西瓜。

3.2.3 整地做畦 將土地旋耕整平，開(kāi)溝施入底肥與土混勻，然后做成小高畦，畦面寬55～65 cm，畦高20～30 cm。鋪上滴灌管或微噴帶。采用“M”形畦膜下暗灌（畦的剖面做成“M”形，使畦面中央比兩邊凹陷25 cm 左右形成一條溝，用于澆水）。大棚（跨度10～12 m）內(nèi)一般南北向做畦，按4 壟8 行種植。春茬栽培覆蓋白色地膜，利于提升地溫。秋茬栽培覆蓋銀灰色地膜，起到防蚜蟲(chóng)效果。

3.3 溫濕度調(diào)控

3.3.1 促緩苗 早春定植前1 周開(kāi)始煉苗，逐漸加大通風(fēng)量，棚溫白天20～25℃，夜間12～15℃。定植前2～3d（天），白天氣溫可降到18℃，以增強(qiáng)瓜苗的適應(yīng)性和抗逆性，定植后緩苗快。早春定植后，幼苗需要較高的溫度，棚內(nèi)溫度白天維持30℃，夜間在15℃左右，最低不能低于10℃，地溫維持在15℃以上。夜間要進(jìn)行多層覆蓋，覆蓋天幕、小拱棚等。此時(shí)外界溫度較低，前3d（天）少通風(fēng)，中午適當(dāng)通小風(fēng)降濕，以促進(jìn)緩苗。定植時(shí)如水量過(guò)大，造成地溫低、緩苗慢，可以掀開(kāi)地膜進(jìn)行中耕松土。如棚內(nèi)濕度過(guò)高，可密閉棚室，當(dāng)室內(nèi)溫度達(dá)到30～35℃時(shí)，打開(kāi)風(fēng)口通風(fēng)20～30 min（分），之后再關(guān)閉風(fēng)口提溫，如此反復(fù)通風(fēng)排濕，效果較好，有利于棚室濕度的快速排出。秋茬定植正值夏季高溫，最好加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，加大放風(fēng)量，降低棚溫以促進(jìn)緩苗。

3.3.2 控苗 緩苗后要控水，定植至開(kāi)花坐果前澆小水，每次每667 m2灌水10～15 m3，以促進(jìn)植株根系發(fā)育。團(tuán)棵期白天溫度保持22～25℃，夜間12℃以上。伸蔓期溫度可適當(dāng)降低，白天保持18～25℃，夜間保持15℃。瓜秧伸蔓期加大通風(fēng)量，分為兩次通風(fēng)，上午外界溫度達(dá)到5℃以上時(shí)打開(kāi)幾個(gè)通風(fēng)口通小風(fēng)，棚內(nèi)溫度達(dá)到25℃時(shí)加大風(fēng)口，下午15：00 以后棚溫開(kāi)始下降時(shí)關(guān)成小風(fēng)口，棚溫降到20℃時(shí)關(guān)閉全部風(fēng)口。應(yīng)用天幕覆蓋，通風(fēng)不及時(shí)溫度過(guò)高會(huì)造成植株徒長(zhǎng)，雄花多雌花少且不易坐果。天幕覆蓋在管理上重點(diǎn)是通風(fēng)，由于使用雙膜覆蓋容易導(dǎo)致棚內(nèi)高溫，晴天要及時(shí)通風(fēng)。通風(fēng)方法：雙層天幕的棚內(nèi)，每隔一幅流滴膜先打開(kāi)一段第1層天幕的塑料夾子，待溫度繼續(xù)升高時(shí)再打開(kāi)一段第2層天幕的夾子。瓜秧節(jié)間長(zhǎng)度控制在5～7 cm 為宜。如節(jié)間長(zhǎng)達(dá)到12 cm以上，植株旺長(zhǎng)，要加大通風(fēng)量，遲關(guān)風(fēng)口，降低夜溫。隨著外界氣溫的升高和瓜蔓的伸長(zhǎng)，當(dāng)夜間大棚內(nèi)溫度穩(wěn)定在15℃以上時(shí)，可拆除棚內(nèi)所有覆蓋物。通過(guò)控苗措施，西瓜植株生長(zhǎng)健壯，不徒長(zhǎng)、易坐果。

3.3.3 坐果 開(kāi)花結(jié)果期所需溫度較高，白天溫度保持在26～30℃，夜間16～20℃，以利于花器發(fā)育，促進(jìn)授粉、受精和果實(shí)發(fā)育。當(dāng)幼果長(zhǎng)到1.0～1.5 kg 時(shí)，減少通風(fēng)量，提高棚內(nèi)溫度，白天棚內(nèi)溫度控制在30～35℃，可以促進(jìn)果實(shí)膨大，有效減少厚皮瓜的形成。膨瓜期白天生長(zhǎng)速度快，夜溫不能低于14℃，夜溫過(guò)低會(huì)造成果實(shí)內(nèi)外生長(zhǎng)速度不一致，出現(xiàn)裂瓜；保溫性能差的溫室，可以蓋防寒保溫被，以提高夜間溫度。

3.3.4 陰天溫濕度管理 大棚西瓜陰天時(shí)揭開(kāi)覆蓋的小拱棚，保留二道幕，增加透光性。轉(zhuǎn)晴后氣溫升高，葉片如發(fā)生萎蔫，可噴10～20℃溫水補(bǔ)充失水。還可在轉(zhuǎn)晴前及早通風(fēng)，降低棚內(nèi)溫度，但要避免棚室溫度過(guò)低。

3.4 植株調(diào)整

3.4.1 整枝與留瓜方式 西瓜整枝不宜過(guò)早，前期多留營(yíng)養(yǎng)枝葉，以進(jìn)行光合作用，促進(jìn)根系發(fā)育。過(guò)早打杈會(huì)造成植株根系發(fā)育不良，生長(zhǎng)后期容易發(fā)生早衰現(xiàn)象。在植株生長(zhǎng)到40～50 cm 時(shí)開(kāi)始按留蔓方式進(jìn)行整枝打杈，去除多余側(cè)枝。整枝方式包括三蔓整枝、雙蔓整枝和單蔓整枝

三蔓整枝：一主兩側(cè)整枝方式，除保留主蔓外，還要在主蔓基部選留兩條生長(zhǎng)健壯、生長(zhǎng)勢(shì)基本相同的側(cè)蔓，其他側(cè)蔓全部摘除。這種整枝方式可用于中果型西瓜和小果型西瓜。小果型西瓜采用吊蔓栽培可吊起兩條側(cè)蔓，主蔓爬地。小果型西瓜還可采用三側(cè)蔓整枝方式，在幼苗5～7片葉時(shí)摘心，留3 條生長(zhǎng)勢(shì)基本相同的側(cè)蔓。中果型西瓜每株留1個(gè)果，小果型西瓜每株留2～3 個(gè)果。

雙蔓整枝：留一主一側(cè)或兩條側(cè)蔓。這種整枝方式主要適合小果型西瓜吊蔓栽培，每株留1～2個(gè)果。

單蔓整枝：小果型西瓜生產(chǎn)中存在著坐果率偏低、產(chǎn)量比中果型西瓜略低等問(wèn)題，可采用單蔓整枝栽培，以增加定植密度。每株留個(gè)1 果。

3.4.2 吊蔓栽培 ①小果型西瓜兩蔓一繩栽培。每667 m2定植2 500～2 800株，單蔓整枝，只保留主蔓，去除其他側(cè)蔓并進(jìn)行吊蔓栽培。兩株瓜蔓按順時(shí)針?lè)较蚶p繞在同一條尼成繩上。吊蔓初期雖然顯得植株葉片混在一起有些雜亂，植株生長(zhǎng)恢復(fù)后葉片因光線而自然舒展，形成合理的受光布局。兩蔓一繩可解決株距過(guò)密而遮陰的現(xiàn)象。每株留1個(gè)果，坐果節(jié)位在第14～17 節(jié)，選留第2 或第3 雌花坐果。

②中果型西瓜半吊蔓密植栽培。該栽培模式不改變常規(guī)爬地西瓜做畦方式，而是通過(guò)減少西瓜的株距來(lái)增加密度，每667 m2定植1 000～1 200株。采用3 蔓整枝，每株留1個(gè)果。坐果后坐果蔓爬地，另外兩條營(yíng)養(yǎng)枝進(jìn)行吊蔓，1 蔓1 繩。這樣每 667 m2地面爬蔓數(shù)為1 000～1 200 條蔓，較常規(guī)爬地1 800～1 900 條蔓少700～800 條，地面植株不密集，便于生產(chǎn)管理。這種栽培方法能合理利用設(shè)施空間和地面資源，使中果型西瓜達(dá)到密植的目的，產(chǎn)量增加30%以上。

3.4.3 中果型西瓜爬地栽培最優(yōu)坐果方式 大棚西瓜爬地栽培，每667 m2定植650株左右，每棚種植4 壟8 行。三蔓整枝，將8 行西瓜的坐瓜蔓向中間兩壟爬蔓，在中間兩壟上坐瓜，營(yíng)養(yǎng)枝向相反方向爬。每隔一株留一個(gè)營(yíng)養(yǎng)枝與坐果蔓同向爬蔓，以便適當(dāng)給西瓜遮陰，防止坐果位置枝葉稀疏而使西瓜表面灼傷。這樣形成4個(gè)瓜壟只有2 壟坐瓜（圖1）。由于傳統(tǒng)種植方式的西瓜坐果位置是隨機(jī)性的，如果在邊行和中間行坐果，由于受溫度的影響，很多棚的中間行位置放不了頂風(fēng)，在外界溫度升高時(shí)，降溫效果不佳，使得西瓜受高溫時(shí)間較長(zhǎng)，特別是5月10日以后棚中間曾出現(xiàn)45～50℃的高溫。而在邊行坐果后，由于溫度低，容易形成厚皮瓜、裂瓜和畸形瓜。而坐果時(shí)人為控制坐果區(qū)域，在棚內(nèi)中間兩壟上坐果，避開(kāi)高溫和溫差較大的區(qū)域，將西瓜坐在棚內(nèi)相對(duì)溫度穩(wěn)定的環(huán)境內(nèi)，使西瓜商品率高，且在整枝、打杈、授粉、疏果及采摘等管理上既方便又省工。

圖1 中果型西瓜爬地栽培

3.4.4 小果型西瓜留二茬果 二茬果可在原坐瓜蔓留果，也可在西瓜側(cè)蔓留果。當(dāng)?shù)?個(gè)瓜八九成熟時(shí)，西瓜主蔓或側(cè)蔓上會(huì)有瓜胎出現(xiàn)，開(kāi)花后立即授粉即可坐瓜，提早授粉則不易坐果。

3.5 授粉技術(shù)

3.5.1 人工輔助授粉 適宜的留瓜節(jié)位因品種、植株長(zhǎng)勢(shì)、上市期等因素而定。一般選留主蔓第2或第3雌花坐果，側(cè)蔓第1或第2雌花坐果。在低溫、肥料不足、光照較弱、植株生長(zhǎng)勢(shì)較差的情況下，留瓜節(jié)位可適當(dāng)延后。搶早栽培可留主蔓第1、第2 雌花或側(cè)蔓第1 雌花坐果，為追求高產(chǎn)可留主蔓第3 雌花或側(cè)蔓第2 雌花坐果。

授粉時(shí)應(yīng)該選擇主蔓和側(cè)蔓上發(fā)育良好，子房肥大、花蕾柄粗、外形周正的雌花為好。授粉選擇晴朗天氣為佳，7：00～10：00 是授粉的最佳時(shí)間。陰天開(kāi)花較晚，授粉時(shí)間應(yīng)推遲到8：00～11：00。一般1 朵雄花只授1 朵雌花，授粉時(shí)要在雌花柱頭上涂抹均勻。

3.5.2 蜜蜂授粉 西瓜采用蜜蜂授粉與人工授粉相比，可減輕瓜農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度，每667 m2節(jié)省人工成本350～400元，且坐果率高、果實(shí)周正。大興西瓜應(yīng)用蜜蜂授粉技術(shù)是從2011年開(kāi)始示范推廣，當(dāng)年示范面積僅0.7 hm2（10.5畝），隨后應(yīng)用面積逐年快速增長(zhǎng)，2014年達(dá)213.9 hm2（3 208.5畝）。

早春大棚西瓜蜜蜂授粉技術(shù)適用于大中果型有籽西瓜、小果型爬地西瓜，小果型吊蔓西瓜要配合人工輔助授粉，無(wú)籽西瓜禁用蜜蜂授粉。

采用蜜蜂授粉的西瓜幼苗定植時(shí)杜絕使用防蚜蟲(chóng)藥片（吡蟲(chóng)啉緩釋劑1片·株-1），蜜蜂入棚前15d（天）至蜜蜂出棚期間也不能?chē)姙⑾x(chóng)劑和殺菌劑，如需藥劑防治待蜜蜂授粉結(jié)束后進(jìn)行。在蜜蜂入棚前要打開(kāi)棚的風(fēng)口（頂風(fēng)、腰風(fēng)、底風(fēng)都打開(kāi)）通風(fēng)，徹底排除棚內(nèi)藥物殘留和其他有害氣體。蜜蜂授粉時(shí)大棚溫度應(yīng)保持在25～30℃，溫度達(dá)到40℃以上會(huì)影響西瓜授粉效果甚至造成蜜蜂死亡，低于16℃蜜蜂授粉活動(dòng)基本停止。

在坐果雌花開(kāi)放前2～3d（天），放置授粉蜂。放置過(guò)早，會(huì)造成無(wú)效坐果，增加疏果的工作量。中果型西瓜每667 m2大棚放置1 箱蜜蜂（最好有蜂王，蜜蜂工作積極性高；無(wú)王蜂群要有卵蟲(chóng)脾），蜜蜂保持在3 000～4 000 只。將蜂箱放置在西瓜棚中間位置，蜂門(mén)方向朝南。在中間和與其對(duì)應(yīng)的兩邊打開(kāi)2 m 左右的頂風(fēng)和邊風(fēng)口，方便蜜蜂出入棚室。授粉蜂最好是傍晚進(jìn)棚，進(jìn)棚后靜置30 min（分），再打開(kāi)蜂箱小門(mén)，開(kāi)度在1/3 大小，待蜜蜂熟悉路徑后將蜂門(mén)全部打開(kāi)。

蜂箱里有一盛糖的小槽，用蜂戶(hù)每天要向糖槽中添加白糖漿，確保蜜蜂進(jìn)食。白糖漿的配制：用500 g 水加300 g 白糖，將糖水熬成稀糖漿，放涼后添加到糖槽中，剩余的糖漿放在冰箱中保存?zhèn)溆?。（注意：不能把白糖加水融化直接喂蜜蜂。）目前，有的蜂農(nóng)已在出租的蜂箱里加好了飼料，可減少這一環(huán)節(jié)。蜂箱上放置一盛水容器，每天更換清水，水上浮一些小木條或其他飄浮物，以便蜜蜂 飲水。

3.6 水肥管理 底肥每667 m2施腐熟雞糞6～7 m3或雞糞2～3 m3、牛糞4～5 m3，以及復(fù)合肥（氮、磷、鉀含量均為15%）30 kg。定植前5d（天）灌溉洇地水30 m3，然后悶棚提溫。定植后灌溉5 m3左右，避免澆大水而降低地溫。伸蔓期后根據(jù)土質(zhì)情況灌溉，一般滴灌2～3次，伸蔓期1～2次，授粉前1次，每次滴灌10～15 m3。選擇晴天上午澆水，地溫恢復(fù)快，有足夠的時(shí)間排除棚內(nèi)濕度。澆水以不缺不澆，寧干不濕為原則。當(dāng)中午瓜秧出現(xiàn)輕度萎蔫時(shí)澆水，保持西瓜根際含水量60%左右即可。坐果后3d（天）隨水沖施全水溶性沖施肥 （N∶P∶K 為16∶8∶34，下同）5 kg，4～5d（天）后再隨水沖施5 kg，7d（天）后再隨水沖施5 kg。如果準(zhǔn)備采摘二茬果，為防止植株早衰可以在第1批果采收前用0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施。二茬果由于溫度較高，成熟期短，灌溉施肥要及時(shí)。二茬果坐住以后，一般澆2次水，西瓜果實(shí)雞蛋大小和碗口大小時(shí)各澆一水，每次10～15 m3，隨水沖施全水溶性沖施肥5 kg，保證二茬果的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。采收前7～10d（天）停止?jié)菜?。秋茬栽培利用前茬西瓜肥力可不施用底肥，在西瓜定植緩苗后?67 m2要隨水施用尿素15 kg 進(jìn)行提苗，其他肥水管理與春茬基本相同。

3.7 西瓜主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)

3.7.1 苗期病害防治 西瓜苗期易發(fā)生立枯病、猝倒病、炭疽病。防治技術(shù)包括：①種子處理。用2.5%咯菌腈（適樂(lè)時(shí)）懸浮種衣劑10 mL+35%金普隆乳化種衣劑2 mL，兌水100～200 mL，包衣3～4 kg種子，可有效防治西瓜苗期猝倒病、立枯病、炭疽病的發(fā)生。②土壤處理。按100 kg 苗床土加入68%精甲霜·錳鋅（金雷）水分散粒劑20 g 和 2.5%咯菌腈（適樂(lè)時(shí)）懸浮種衣劑10 mL拌土，一起過(guò)篩混勻，制成藥土作育苗土鋪在育苗畦上。營(yíng)養(yǎng)缽育苗時(shí)，播種覆土后用68%精甲霜·錳鋅（金雷）水分散粒劑600倍液均勻淋撒土壤表面，可以避免苗期立枯病、炭疽病和猝倒病的 發(fā)生。

3.7.2 田間主要病害防治 瓜苗從定植到采收，易發(fā)生炭疽病、葉枯病、蔓枯病、白粉病等病害。主要有以下幾次關(guān)鍵防治時(shí)期（也稱(chēng)防病大處方）。

第1次，定植緩苗以后3～5d（天），噴75%百菌清（達(dá)科寧）可濕性粉劑500倍液1次；第2次，7～10d（天）以后（伸蔓期），噴32.5%嘧菌酯·苯醚甲環(huán)唑（阿米妙收）懸浮劑1 000倍液或10%苯醚甲環(huán)唑（世高）水分散粒劑1 500倍液1次；第3次，10d（天）以后（開(kāi)花坐果期前），噴25%嘧菌酯（阿米西達(dá)）懸浮劑1 500倍液1次；第4次，20d（天）以后（坐果期），噴80%代森錳鋅（大生）可濕性粉劑500倍液1次；第5次，10d（天）以后（膨瓜期），噴25%嘧菌酯（阿米西達(dá)）懸浮劑1 500倍液1次；第6次，15d（天）以后（果實(shí)定個(gè)后），噴75%百菌清（達(dá)科寧）可濕性粉劑或80%代森錳鋅（大生）可濕性粉劑500倍液1次。采收前15d（天）停止用藥。

3.7.3 蟲(chóng)害防治 瓜苗移栽前2～3d（天），用強(qiáng)內(nèi)吸性殺蟲(chóng)劑25%噻蟲(chóng)嗪（阿克泰）水分散粒劑1 500～2 500倍液〔1 桶水（約15 kg）加6～8 g 噻蟲(chóng)嗪（阿克泰）〕噴淋幼苗，使藥液不僅噴灑于葉片上，還要滲透到土壤中去。平均每平方米苗床噴藥液2 L左右，或每桶水兌2 g藥劑噴淋100株幼苗，對(duì)蚜蟲(chóng)、白粉虱有很好的防治效果。

3.8 西瓜生理障礙

3.8.1 僵苗（小老苗） 主要表現(xiàn)為定植后植株展葉慢，葉色灰綠；根部發(fā)黃，甚至變褐，新生根很少。早春大棚要提前扣棚，定植前要提前洇地，封閉大棚膜，當(dāng)棚內(nèi)地溫穩(wěn)定在15℃再定植，定植時(shí)澆小水（每667 m2澆5 m3水），避免大水漫灌降低地溫。根據(jù)天氣，選冷尾暖頭的晴天定植。前期勤中耕松土，采用白色地膜覆蓋。

3.8.2 畸形果 主要指由于子房發(fā)育不良、授粉不均勻等原因引起果實(shí)各部分發(fā)育不均衡所產(chǎn)生的偏形果，如低節(jié)位坐果形成的扁平果，高節(jié)位坐果引起的肩窄果，干旱引起的葫蘆果等。苗期雌花開(kāi)始發(fā)育，要保持田間通風(fēng)透光；避免溫度過(guò)高（高于35℃）和過(guò)低（低于12℃），盡量在溫度25℃左右時(shí)授粉，而且授粉時(shí)花粉要涂抹 均勻。

3.8.3 空洞果 西瓜內(nèi)部出現(xiàn)開(kāi)裂、隙縫、空洞等為空洞果。低溫、光照較弱等不良條件下，可適當(dāng)推遲坐果，采用高節(jié)位留瓜。果實(shí)膨大期停止整枝，以保證更多的功能葉片為果實(shí)提供養(yǎng)分。及時(shí)定果，疏掉多余瓜，使養(yǎng)分集中供養(yǎng)幼果。膨瓜期避免缺水。

3.8.4 裂果 大部分是從西瓜的花蒂處產(chǎn)生龜裂。果實(shí)成熟期應(yīng)禁止大水漫灌，避免水分突然增加。大棚栽培，由于外界溫度低時(shí)開(kāi)大風(fēng)口或夜間低溫，導(dǎo)致果皮硬化引起裂果。果實(shí)膨大期，每 667 m2增 施 高 鉀 肥 料（N∶P∶K 為16∶8∶34） 5～10 kg可提高果皮韌性。盡量避免施用含膨大劑的肥料，不按說(shuō)明超量使用極易發(fā)生裂果。

3.8.5 黃帶 將西瓜縱向切開(kāi)，從頂端花痕部到果柄的維管束成為發(fā)達(dá)的纖維質(zhì)帶，通常為白色，嚴(yán)重時(shí)呈黃色，即為黃帶。西瓜果實(shí)若得不到充足的養(yǎng)分供應(yīng)，瓜瓤易出現(xiàn)黃帶現(xiàn)象。因此，基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，并適當(dāng)補(bǔ)充鈣和硼肥，可葉面噴施微補(bǔ)蓋力500倍液+微補(bǔ)硼力2 000倍液；及時(shí)進(jìn)行合理整枝，尤其要保護(hù)好植株的功能葉，保證果實(shí)生長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)需求；嫁接栽培則要選擇嫁接親和力好、抗逆性強(qiáng)、對(duì)西瓜品質(zhì)無(wú)影響的砧木品種，采用南瓜砧木嫁接易出現(xiàn)黃帶。