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我的生物教學(xué)散記

2014-02-24 11:14莫飛
求知導(dǎo)刊 2014年1期
關(guān)鍵詞:氨基氨基酸習(xí)題

莫飛

一、關(guān)于“節(jié)外生枝”

現(xiàn)今的有些教輔資料往往都是“集各家之大成”的拼湊產(chǎn)物,往往忽略了本身的合理性和實(shí)用性。因此,老師的教學(xué)往往需要“節(jié)外生枝”才能勉強(qiáng)應(yīng)付。每節(jié)課除了完成新授課的內(nèi)容還得做一些內(nèi)容上的擴(kuò)展,這樣一來課堂內(nèi)容就顯得臃腫,重點(diǎn)知識和知識輪廓不夠清晰,學(xué)生也不見得能掌握和消化。當(dāng)然從長遠(yuǎn)的學(xué)習(xí)目標(biāo)來看,“枝”還是要生的,但應(yīng)根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況循序漸進(jìn),課堂上應(yīng)用多元化的手段使學(xué)生盡可能對新知識深入理解加深印象,對習(xí)題做適當(dāng)刪減,“生枝”的時候最好先以問題的形式給出,保證學(xué)生有充足的思考時間,個別超出現(xiàn)階段能力水平的“枝”不生也罷,與其學(xué)成“一潭渾水”不如先讓學(xué)生把握知識框架,對主干知識有一個清晰的脈絡(luò),細(xì)枝末節(jié)的知識點(diǎn)可以在習(xí)題課時慢慢滲透。

二、用平和的心態(tài)對待學(xué)生

在前兩年的教學(xué)過程中自己有時會出現(xiàn)缺乏耐心的現(xiàn)象,如新課進(jìn)行前總要對上一節(jié)所學(xué)內(nèi)容做一個復(fù)習(xí)提問,但往往出現(xiàn)學(xué)生答不出來的情況,有時甚至是同一問題一連幾個人都答不出,特別是當(dāng)單獨(dú)叫到一些成績較好的學(xué)生依然未果的時候,想到自己付出的心血毫無回報難免怒從心中起,便會很嚴(yán)厲地訓(xùn)斥學(xué)生一番,反而影響了授課的情緒,課堂氣氛也會陷入沉悶狀態(tài)。我在課下針對這一問題作了分析,學(xué)生答不出無非出于這樣幾種原因:一是內(nèi)容太多,沒有記??;二是課下沒有及時復(fù)習(xí)回顧;三是時間間隔太長遺忘所致;四是由于緊張,大腦出現(xiàn)空白;五是講授沒有給他留下深刻印象或強(qiáng)調(diào)的次數(shù)還不夠。當(dāng)時自己只關(guān)注了學(xué)生的原因,卻忽略了老師的態(tài)度因素,回想自己的學(xué)生時代,也常常會出現(xiàn)遺忘、懶惰、心不在焉的時候,被老師提問也會有答不出的情況,想到這些就能夠用更平和的心態(tài)對待這件事了。后來我做過這樣的嘗試,學(xué)生答不出問題時我說“看來這個問題我還沒有講清楚,沒關(guān)系我再說一遍吧!”而后我的講述學(xué)生聽得很認(rèn)真,教學(xué)效果也有很大改觀。

三、多借助圖形手段服務(wù)教學(xué)

在一些章節(jié)的教學(xué)中,我發(fā)現(xiàn)文字性板書的效果遠(yuǎn)不如圖形效果好,特別涉及一些抽象或過程較為繁瑣的內(nèi)容時效果尤為明顯。例如在有關(guān)肽鏈的計(jì)算問題中,有這樣的結(jié)論:“對于一條多肽鏈,至少含有一個羧基和一個氨基分別位于肽鏈的兩端,若有多余,則位于某些氨基酸的R基中?!比糁挥梦淖直硎?,學(xué)生一時很難想明白,若給出以下圖形效果就會好些:

圖中的每個 代表一個氨基酸,而 之間“—CO—NH—”代表肽鍵,下方字母R代表R基,由于每個氨基酸的中心C上都連接有一個

“—COOH”和一個“—NH2”而在進(jìn)行脫水縮合反應(yīng)時,相鄰的氨基酸之間是由上一個氨基酸的羧基提供羥基,下一個氨基酸的氨基提供氫原子形成肽鍵相連的,所以肽鏈中間是沒有多余的氨基或羧基的,只有位于肽鏈最兩端氨基酸的中心C上各自剩下一個

“—COOH”或一個“—NH2”,若有多余的氨基或羧基的話,只能存在于氨基酸中的R基了,此外學(xué)生也能較為直觀地看到當(dāng)數(shù)目龐大的氨基酸縮合成多肽后N、O主要存在于肽鍵中,而且該圖也能很清晰地反映出單條肽鏈中肽鍵數(shù)與氨基酸數(shù)目的關(guān)系。

四、調(diào)動學(xué)生參與到每個教學(xué)環(huán)節(jié)中

新授課時,總會講到一些科學(xué)探索先驅(qū)們的故事,我通常會在課前把它布置給學(xué)生,搜集整理資料、精煉語言并限時三分鐘以內(nèi)在課前展示。有的學(xué)生甚至?xí)龀龆绦《实幕脽羝蛳螺d一些視頻片段,效果很好;再比如講性狀分離比的模擬實(shí)驗(yàn)我通常會帶來兩個紙盒、一定數(shù)量的黑白棋子讓不同組的學(xué)生實(shí)際動手體驗(yàn)記錄整個過程,通過親身參與將有利于學(xué)生建立對分離定律較為深刻的理解;對光合作用反應(yīng)過程的學(xué)習(xí)我通常會將整個過程圖展示給學(xué)生,點(diǎn)出其中幾種學(xué)生不熟悉的物質(zhì)名稱,通過學(xué)生組內(nèi)討論如何完整、準(zhǔn)確地表述這一過程,而后會請一些同學(xué)上到講臺上試著表述,每一位同學(xué)說完后我會請其他組的同學(xué)進(jìn)行評點(diǎn),我會做簡短的補(bǔ)充,對一些同學(xué)敘述中的亮點(diǎn)我會及時作出肯定,如此反復(fù)三到四次,絕大多數(shù)同學(xué)都能較為完整地說出光合作用的反應(yīng)過程了。而后再通過撤去圖示讓同桌之間相互聆聽的方式強(qiáng)化記憶,把圖盡量印在腦海中;習(xí)題課中我往往先不給出答案,而是先讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行探討,內(nèi)部統(tǒng)一一部分習(xí)題的答案,個別有疑問的題目再通過隨后的組間交流、評價、糾錯實(shí)現(xiàn)對絕大多數(shù)習(xí)題的解決??傊?dāng)學(xué)生以各種形式參與到課堂中后會產(chǎn)生意想不到的教學(xué)效果。

(作者單位:甘肅省酒泉中學(xué))endprint

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