吳清玲 李林光 高文勝
泰紅喬納金是喬納金的濃紅型芽變,1996年發(fā)現(xiàn),2011年11月通過山東省科技廳組織的專家鑒定,2013年通過山東省林木良種審定委員會審定。
1)植物學特征。泰紅喬納金植物學特征與對照品種喬納金相似,樹姿開張或半開張,樹勢強,萌芽率高,成枝力強。多年生枝深褐色,1年生發(fā)育枝黃褐色,茸毛多。新梢生長量58~74.5cm,節(jié)間長度一般2.5~3.8cm,新梢粗度0.5~0.55cm。皮孔較少,白色,中等大,橢圓形或圓形。葉尖銳尖,葉緣銳鋸齒;葉片綠色,長7.5~11.5cm、寬4~6.5cm,葉柄長2.3~2.7cm、基部紅色;葉姿斜向上,葉面抱合。經(jīng)比較,泰紅喬納金與對照品種喬納金枝葉發(fā)育各項指標差異均不顯著。平均每花序5朵花,花蕾紅色,花瓣鄰接、圓形。
2)生物學特性。泰紅喬納金樹體主要發(fā)育指標與喬納金差異不顯著。相同樹齡條件下,泰紅喬納金表現(xiàn)為長枝和短枝比例低于喬納金,而中枝比例高于喬納金。中、短枝結果為主,果臺分枝能力中等,多中短果臺枝。豐產(chǎn),無大小年現(xiàn)象。盛果期樹以短枝結果為主。易成花,不必采用環(huán)剝、環(huán)切等促花措施。
3)果實經(jīng)濟性狀。泰紅喬納金果實略大于喬納金,為大果型品種,果實大小整齊一致。果面著深橙紅色,底色綠黃,著色類型屬片紅,著色程度在90%以上。果面光滑,果皮稍厚,有蠟質(zhì),無果粉。果點小、平、稀疏。果梗中粗,梗洼深廣、無銹。萼洼中深,中廣。果實外觀品質(zhì)顯著優(yōu)于喬納金。果心小,果肉黃白色,肉質(zhì)細、硬、脆,汁液多,甜酸適度,香氣濃。果實可溶性固形物平均含量15.7%、可溶性糖平均含量13.6%,略高于喬納金,可滴定酸平均含量0.42%,去皮硬度平均7.7kg/cm2,與喬納金基本一致。果實內(nèi)在品質(zhì)綜合評價為上等。較耐貯藏,冷藏條件下可貯放6個月以上。綜合經(jīng)濟性狀優(yōu)于喬納金。
4)物候期。泰紅喬納金與喬納金基本相同。在泰安地區(qū)芽萌動期為3月下旬,初花期為4月8日,盛花期為4月10日,末花期為4月17日,新梢旺長期為4月下旬,9月初果實開始著色,比喬納金早3~5天,9月20日左右果實成熟,與喬納金基本相同。11月中旬落葉。
5)早果豐產(chǎn)性。幼樹生長強旺,進入結果期早,用優(yōu)質(zhì)矮化砧苗建園,第2年即可結果,第3年平均畝產(chǎn)量可達550kg。大樹高接換種后,第2年平均畝產(chǎn)量可達679kg,第3年1911kg,第4年2538kg。無大小年結果現(xiàn)象。
6)適應性??共⌒耘c喬納金無顯著差異,在局部地區(qū)有枝干病害和白粉病發(fā)生,但在本省山地(岱岳、臨朐)、平原(嘉祥)以及沿海丘陵(膠州)等不同生態(tài)類型區(qū)域的試驗表明,其抗逆性強,適應性廣,適合在山東蘋果栽培區(qū)及其他適宜栽植喬納金的地區(qū)發(fā)展。
1)定植密度及授粉品種。建園時最好采用無病毒優(yōu)質(zhì)健壯苗木,一般推薦矮砧建園,畝栽55~83株(株行距 2~3m×4m), 喬砧園畝栽植 55~60 株(株行距3m×4m)。本品種為三倍體品種,必須配置授粉樹,可選擇元帥系、富士系、王林等品種作為授粉品種。
2)肥水管理。有機肥一般在秋季采果后立即施入。可單獨施用,也可與追肥一起施用。采用的方法多為放射狀溝施或均勻撒施在樹盤內(nèi)(距樹干1m以外),施后深翻(15~20cm),用量為每畝 4000~6000kg。幼果期和果實膨大期適量追施氮磷鉀復合肥,每畝施入量為150kg,施肥方法為樹盤內(nèi)撒施淺翻。套袋前3~5天澆1次水防日灼,7—8月果實迅速膨大期根據(jù)降雨情況適時補水,果實生長后期適度控水。
3)花果管理。疏果定果在謝花10~15天后進行,每隔15~20cm留1個果。套袋宜在花后30~40天進行。套袋前全樹噴800倍液大生M—45或1000倍液甲基托布津等殺菌劑。采收前30~40天可根據(jù)實際情況采取摘葉、轉(zhuǎn)果等措施促進果實全面著色,改善果實外觀品質(zhì)。
4)整形修剪。樹形多為五主枝疏散分層形或自由紡錘形,整形修剪主要原則是把光路打開,避免樹體郁閉。培養(yǎng)枝組時,多用“先截后放”的方法,防止骨干枝過度長放,形成過量的花芽,影響樹冠擴大和樹體成形。結果枝組分布要均勻,沒有重疊枝、交叉枝。冬剪多采用疏、縮等手法,夏剪多采用扭枝、抹芽等方法來改變枝向,去掉多余無用枝芽。對多年生衰弱枝組和果枝要及時回縮、更新。
5)病蟲害防治。萌芽前全樹噴3~5波美度石硫合劑1~2次,以降低越冬病蟲源基數(shù)。該品種對白粉病抗性較弱,早春前應細致剪除病梢,生長季節(jié)隨時剪除病梢,花前噴0.5波美度石硫合劑,花后1個月連噴2~3次15%粉銹寧600倍液。生長期注意防治蘋果紅蜘蛛和輪紋病。