陳國(guó)琛，王桂平，陳愛(ài)娜，尹雪芬，馬玉云，段銀妹，李壽堂，李燦玫，劉錦春，劉蓮枝，楊光耀

（1.大理州農(nóng)業(yè)科學(xué)推廣研究院糧作所，云南大理 671005；2.彌渡縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南彌渡 675600；3.洱源縣種子管理站，云南洱源 671200；4.祥云縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南祥云 672100；5.鶴慶縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南鶴慶 671500；6.大理市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南大理 671003）

優(yōu)質(zhì)多抗高產(chǎn)蠶豆新良種“鳳豆17號(hào)”的選育及栽培技術(shù)

陳國(guó)琛1，王桂平1，陳愛(ài)娜1，尹雪芬1，馬玉云1，段銀妹1，李壽堂2，李燦玫3，劉錦春4，劉蓮枝5，楊光耀6

（1.大理州農(nóng)業(yè)科學(xué)推廣研究院糧作所，云南大理 671005；2.彌渡縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南彌渡 675600；3.洱源縣種子管理站，云南洱源 671200；4.祥云縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南祥云 672100；5.鶴慶縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南鶴慶 671500；6.大理市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南大理 671003）

鳳豆17號(hào)是云南省大理州農(nóng)科院糧作所采用常規(guī)雜交技術(shù)選育出的蠶豆優(yōu)良新品種，具有抗銹病、中抗赤斑病和褐斑病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、菜用型等特性，文章介紹了鳳豆17號(hào)的選育經(jīng)過(guò)、主要特征特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)。

蠶豆；鳳豆17號(hào)；選育；多抗；栽培技術(shù)

鳳豆17號(hào)原代號(hào)為2001010-1，是云南省大理州農(nóng)科院糧作所于2001年用鳳豆三號(hào)為母本、85173-11-935為父本進(jìn)行有性雜交，經(jīng)系譜選育而成，屬遠(yuǎn)緣雜交品種。2014年4月16日通過(guò)云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

1 選育目標(biāo)

云南省特殊的地理環(huán)境和良好的氣候條件比較適宜蠶豆植株的生長(zhǎng)發(fā)育，具有較大的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，蠶豆是云南省的主要農(nóng)作物之一，也是云南省的大宗農(nóng)作物之一，年播種面積和總產(chǎn)量均居全國(guó)之首，是全國(guó)最大的蠶豆主產(chǎn)區(qū)。大理州農(nóng)科院糧作所針對(duì)云南省蠶豆生產(chǎn)的實(shí)際情況和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求，制定了優(yōu)質(zhì)、多抗、廣適、高產(chǎn)的育種目標(biāo)，經(jīng)過(guò)多年的選擇、試驗(yàn)及生產(chǎn)試驗(yàn)示范，育成了優(yōu)質(zhì)、多抗、廣適、高產(chǎn)的蠶豆新品種鳳豆17號(hào)。

2 選育經(jīng)過(guò)及方法

鳳豆17號(hào)是大理州農(nóng)科院糧作所用莢性狀好、品質(zhì)好、鮮豆莢食味較好、不落葉、早熟、抗凍性差、適應(yīng)性差、倒伏嚴(yán)重的優(yōu)質(zhì)菜用型品種鳳豆三號(hào)（大理州農(nóng)科院糧作所選育的菜用型蠶豆品種）為母本，用株葉型緊湊、抗性好、適應(yīng)性好、莢性狀較好、大莢大粒、籽粒不裂、商品性好、不倒伏、但豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性差、成熟時(shí)落葉、成熟期晚的85173-11-935（從85173系中優(yōu)選出的優(yōu)異品系）為父本，進(jìn)行有性雜交選育成的蠶豆新良種，屬遠(yuǎn)緣雜交品種類型。經(jīng)過(guò)多年的系譜選擇，決選編號(hào)為2001010-1。2007年進(jìn)行株系繁殖和鑒定，性狀表現(xiàn)優(yōu)異，籽粒性狀和產(chǎn)量?jī)?yōu)于雙親；2008年參加蠶豆新品系比較試驗(yàn)；2009-2010年參加云南省蠶豆新品種聯(lián)合區(qū)域試驗(yàn)；2011-2012年參加云南省蠶豆新品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性區(qū)域比較試驗(yàn)，并通過(guò)了云南省區(qū)域試驗(yàn)；2013年參加云南省蠶豆新品種生產(chǎn)試驗(yàn)。2013年起進(jìn)入生產(chǎn)試驗(yàn)、示范，2013年3月份通過(guò)云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)田間鑒評(píng)，2014年4月16日通過(guò)云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

3 主要特征特性

3.1 植株形態(tài)

株型緊湊，長(zhǎng)勢(shì)整齊，莖桿壯實(shí)，不倒伏，株高77.57～109.5 cm，單株總莖枝2.58～3.27枝，有效莖枝2.25～2.48枝，苗期分枝半直立，莖紫紅色，葉片上舉，橢圓形葉，葉色為淡綠色，紫花，簇花3～4朵，成熟時(shí)不落葉，不倒伏。

3.2 莢果

莢果平滑，莢皮嫩薄，莢長(zhǎng)9.0～11.0 cm，莢寬2.0～2.5 cm，單株實(shí)莢數(shù)8.28～8.71莢，單莢粒數(shù)1.72～2.09粒，莢果與莖桿的夾角小。

3.3 種子

單株實(shí)粒數(shù)14.49～17.32粒，籽粒中厚型，種皮種臍紅色，籽粒飽滿，粒型、粒色、商品性較好，種皮破裂率為零，百粒重124.18～149.65 g，大粒型品種，種子粗蛋白質(zhì)含量26.9%，單寧0.18%，總淀粉36.69%。

3.4 生產(chǎn)力

單株籽粒產(chǎn)量19.49～25.92 g，一般產(chǎn)量3 963.00～5 737.50 kg/hm2，最高產(chǎn)量5 737.50 kg/ hm2，收獲指數(shù)47.45%～56.56%。

3.5 生育期

全生育期167～170 d，屬中早熟品種，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期（出苗至現(xiàn)蕾）47～52 d，生殖生長(zhǎng)期（現(xiàn)蕾至成熟）118～122 d，花歷期（始花至終花）52～68 d。生長(zhǎng)特點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期快，生殖生長(zhǎng)期慢，花期長(zhǎng)。

3.6 抗逆性

抗寒、耐漬、抗倒性較好，經(jīng)云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境資源研究所鑒定為抗銹病、中抗赤斑病、中抗褐斑病，適宜中上等肥力田種植。

3.7 適應(yīng)性

經(jīng)參加云南省蠶豆新品種聯(lián)合區(qū)域比較試驗(yàn)，結(jié)果表明，品種主效應(yīng)大，品種×年度、品種×地點(diǎn)互作效應(yīng)的方差和變異系數(shù)較小，說(shuō)明該品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好，對(duì)年度間的氣候變化有很好的適應(yīng)能力，適宜云南省海拔1 600～2 400m的豆作區(qū)種植。

4 產(chǎn)量表現(xiàn)

4.1 試驗(yàn)結(jié)果

2008年參加蠶豆新品種比較試驗(yàn)，鳳豆17號(hào)平均產(chǎn)量5 737.5 kg/hm2，居參試種第2位，比高產(chǎn)良種鳳豆一號(hào)（CK）產(chǎn)量4 672.50 kg/hm2增產(chǎn)1 110.00 kg/hm2，增23.76%。2009-2010年參加云南省5個(gè)州（市）、7個(gè)縣蠶豆新品種聯(lián)合區(qū)域試驗(yàn)，鳳豆17號(hào)平均產(chǎn)量3 723.6 kg/hm2，居試驗(yàn)第1位，比高產(chǎn)良種鳳豆一號(hào)（CK）產(chǎn)量3 222.0 kg/hm2增產(chǎn)501.60 kg/ hm2，增15.57%；比當(dāng)?shù)刂魍破贩N（CK）產(chǎn)量3 514.35 kg/hm2增產(chǎn)209.25 kg/hm2，增5.95%。2011-2012年參加云南省8個(gè)州（市）、12個(gè)縣（市）蠶豆新品種豐產(chǎn)性區(qū)域試驗(yàn)，鳳豆17號(hào)平均產(chǎn)量4 294.50 kg/hm2，比鳳豆一號(hào)（CK）產(chǎn)量3 961.50 kg/hm2增產(chǎn)333.00 kg/hm2，增8.41%，2年較鳳豆一號(hào)（CK）增產(chǎn)點(diǎn)次有8個(gè)，增產(chǎn)點(diǎn)率為61.54%。2013年參加云南省蠶豆新品種生產(chǎn)試驗(yàn)，鳳豆17號(hào)平均產(chǎn)量4 021.20 kg/hm2，增產(chǎn)點(diǎn)次為5個(gè)，增產(chǎn)點(diǎn)率為100.0%。

4.2 生產(chǎn)試驗(yàn)示范

2010年在大理市下灣橋村生產(chǎn)示范繁殖0.13 hm2，平均產(chǎn)量5 107.50 kg/hm2，比對(duì)照種鳳豆一號(hào)增產(chǎn)717.75 kg/hm2，增16.35%；2011年在大理市鳳儀鎮(zhèn)、銀橋鎮(zhèn)、灣橋鎮(zhèn)示范繁殖0.69 hm2，平均產(chǎn)量4 719.15 kg/ hm2，比當(dāng)?shù)赝茝V種（CK）增產(chǎn)938.10 kg/hm2，增24.81%；2012年在大理、彌渡、祥云、洱源等縣（市）示范繁殖20.83 hm2，加權(quán)平均產(chǎn)量4 563.60 kg/hm2，比當(dāng)?shù)赝茝V種（CK）增產(chǎn)881.40 kg/hm2，增23.94%；2013年在云南省蠶豆主產(chǎn)區(qū)的保山市、昆明市、大理市、楚雄州、曲靖市、祥云縣、洱源縣示范繁殖122.71 hm2，加權(quán)平均產(chǎn)量4 420.95 kg/hm2，比當(dāng)?shù)赝茝V種（CK）增產(chǎn)852.45 kg/hm2，增23.89%。2010-2013年在云南省蠶豆主產(chǎn)區(qū)累計(jì)推廣144.37 hm2，加權(quán)平均產(chǎn)量4 454.10 kg/hm2，比當(dāng)?shù)赝茝V種（CK）增產(chǎn)856.95 kg/ hm2，增23.89%，增產(chǎn)效果顯著。

5 栽培技術(shù)

5.1 適時(shí)播種

在云南省蠶豆主產(chǎn)區(qū)的最佳播種期為l0月5-25日。

5.2 群體結(jié)構(gòu)

基本苗27.00～30.00萬(wàn)株/hm2、有效枝60.00～69.00萬(wàn)枝/hm2、單株實(shí)莢數(shù)8.28～8.71莢、單株實(shí)粒數(shù)14.49～17.32粒、百粒重124.18～149.65 g為最合理的經(jīng)濟(jì)性狀結(jié)構(gòu)，要求播種株行距為13.5 cm×26 cm或16 cm×20 cm。

5.3 合理施肥

播種后蓋優(yōu)質(zhì)廄肥22.5～30 t/hm2，2.5～5臺(tái)葉期施普鈣450 kg/hm2、硫酸鉀225 kg/hm2，少施或慎施氮素化肥。

5.4 水分管理

及時(shí)在現(xiàn)蕾初花期、盛花結(jié)莢期、灌漿鼓粒期灌水，整個(gè)生長(zhǎng)期間灌水3～4次。

5.5 病蟲草害防治

及時(shí)防治蚜蟲、潛葉蠅危害，防除田間雜草及鼠害。

5.6 應(yīng)變措施

根據(jù)該品種生長(zhǎng)前期快、后期慢、花期長(zhǎng)的特點(diǎn)，應(yīng)采取前期控后期促的應(yīng)變措施，在豆苗生長(zhǎng)前期應(yīng)適當(dāng)控制肥水，促蹲苗，控制地上部分過(guò)分旺長(zhǎng)，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，延長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期。后期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)籽粒生長(zhǎng)發(fā)育，增粒數(shù)；為獲得高產(chǎn)提供物質(zhì)儲(chǔ)備，現(xiàn)蕾初花期進(jìn)行田間整枝間苗，利于通風(fēng)透光，終花散尖期進(jìn)行打頂，促早熟增粒重。

5.7 適時(shí)收獲

以中下部莢殼變黃、少數(shù)變黑為最佳收獲期。

2014－02－01

國(guó)家食用豆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)。

陳國(guó)?。?963-），男，云南大理人，研究員，主要從事蠶豆新品種選育及推廣工作，E-mail：cgc449@163com。