石雪靜，錢 莊，周 哲，韓淑英，呂志偉，敖 楊

(河北聯(lián)合大學(xué)，河北 唐山 063000)

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金蓮花藥用研究進(jìn)展

石雪靜，錢 莊，周 哲，韓淑英*，呂志偉，敖 楊

(河北聯(lián)合大學(xué)，河北 唐山 063000)

金蓮花為傳統(tǒng)中藥之一，近年來，有關(guān)金蓮花各種應(yīng)用的研究報(bào)道越來越多。大量研究表明中藥金蓮花具有清熱解毒、抗炎消腫、抗菌、 抗病毒等作用。主要對近年來金蓮花的藥用價值及其藥渣的開發(fā)利用進(jìn)行綜述，為金蓮花資源的充分利用提供建議和參考。

金蓮花；金蓮花藥渣；藥用

金蓮花(TrolliusChinensisBunge) 又名旱金蓮, 為毛茛科金蓮花多年生草本植物?！侗静菥V目拾遺》中謂其“味苦、性寒、無毒”,可“治口瘡、喉腫、浮熱牙宣、耳疼、目痛”,并具“明目、解嵐障”之功效[1]。同屬植物中,金蓮花(T.chinensisBge.)和亞洲(寬瓣)金蓮花(T.asiaticusL.)均被《中藥大辭典》收錄供藥用[2]。

1 金蓮花藥用價值

1.1 抗菌活性

近代藥理研究表明，金蓮花對綠膿桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等均有明顯的抑制作用。劉平[3]研究金蓮花總黃酮(FTLR)體內(nèi)外抗菌活性，結(jié)果表明總黃酮對多種細(xì)菌有明顯的抑制作用，相等生藥量的總黃酮對金黃色葡萄球菌感染小鼠的保護(hù)作用強(qiáng)于金蓮花片，提示FTLR是金蓮花抗菌的活性部位。李占林等[4]對金蓮花抗菌有效活性進(jìn)行研究，通過各種色譜手段和波譜數(shù)據(jù)分析，從中分離并鑒定了7個化合物，其中化合物苯甲酸、(R)-10,16-二羥基十六烷酸、芹菜素為首次從金蓮花屬植物中分離得到，進(jìn)一步探索了抗菌成分有機(jī)酸的種類。李世相等[5]首次對河北圍場地區(qū)野生金蓮花中的抗菌成分及活性進(jìn)行研究，結(jié)果表明該地區(qū)金蓮花中所含抗菌活性成分較高，并對其進(jìn)行分離及有效單體的結(jié)構(gòu)鑒定，為其進(jìn)一步開發(fā)提供基礎(chǔ)。有學(xué)者[6]對金蓮花總黃酮解熱作用進(jìn)行試驗(yàn)研究，發(fā)現(xiàn)其有明顯的解熱作用，并有明顯的劑量依賴關(guān)系。其解熱作用機(jī)制與抑制細(xì)菌內(nèi)毒素引起的TNF-α，IL- 1β和PGE2等致熱因子的合成或釋放有關(guān)。

1.2 抗病毒活性

金蓮花水提液有明顯的抗病毒作用，在體外對某些呼吸道病毒有一定的抑制作用。林秋鳳等[7]對金蓮花總黃酮進(jìn)行抗病毒活性研究。結(jié)果表明，總黃酮、牡荊甙和葒草甙對副流感病毒有較強(qiáng)的抑制作用。蘇連杰等[8]研究金蓮花醇提物對流感病毒感染小鼠的保護(hù)作用,從而研究金蓮花醇提物的體內(nèi)抗病毒作用，結(jié)果表明金蓮花醇提物對流感病毒感染小鼠引起的死亡有明顯的保護(hù)作用。

1.3 抗氧化活性

氧化還原反應(yīng)是生命機(jī)體的重要生理生化反應(yīng)，以自由基參與的氧化還原反應(yīng)最為常見。趙二勞等[9]以清除DPPH 自由基法，對金蓮花黃酮的抗氧化性進(jìn)行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)金蓮花黃酮能有效地清除 DPPH 自由基, 其質(zhì)量濃度與對 DPPH 自由基的清除率呈正相關(guān)，表明金蓮花黃酮具有較強(qiáng)的抗氧化能力。王書華等[10]通過對小鼠抗氧化酶系的檢測，探究金蓮花有效成分葒草苷和牡荊苷抗氧化作用以及篩選出抗衰老作用最佳藥物的構(gòu)效關(guān)系。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，金蓮花活性成分葒草苷和牡荊苷具有提高小鼠血清總抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)的活性，消除體內(nèi)過多的自由基，從而阻斷自由基對機(jī)體的損傷，延緩和預(yù)防衰老。唐津忠等[11]研究了金蓮花中黃酮類化合物對豬油所致的氧化損傷作用，發(fā)現(xiàn)其有明顯的抗氧化作用，且黃酮類化合物的添加量在試驗(yàn)劑量范圍內(nèi)與其抗氧化性呈正相關(guān);當(dāng)添加量為0.5%時，金蓮花中黃酮類化合物的抗氧化性能可與BHT相媲美;同時還研究了提取物與VC的協(xié)同抗氧化作用，結(jié)果表明金蓮花中黃酮類化合物與VC有較好的增效協(xié)同效應(yīng)。

1.4 抗炎活性

王如峰等[12]采用巴豆油致小鼠耳腫脹模型，皮下注射給藥方式，觀察牡荊素、 葒草素、藜蘆酸和金蓮花苷四種成分對小鼠耳腫脹的抑制效果，結(jié)果發(fā)現(xiàn)四種成分具有一定的抗炎作用，其抗炎活性強(qiáng)弱順序?yàn)?牡荊素>金蓮花苷> 藜蘆酸>葒草素。

1.5 抗腫瘤活性

孫黎等[13]研究了金蓮花黃酮對人非小細(xì)胞肺癌A549細(xì)胞生長與凋亡的影響及其體外抗腫瘤效應(yīng)，發(fā)現(xiàn)不同濃度金蓮花黃酮作用A549細(xì)胞24h增殖抑制明顯(P<0.05)，其抑制效應(yīng)具有劑量依賴的特點(diǎn)，同時上調(diào)p53基因表達(dá)、下調(diào)bcl-2基因表達(dá)(P<0.05)，從而誘發(fā)A549細(xì)胞凋亡。

2 金蓮花藥渣應(yīng)用研究

2.1 藥渣發(fā)酵物

中藥材經(jīng)過提取后，藥渣中的小分子成分含量降低，而粗蛋白的含量相對增加，通過選擇菌種對中藥渣進(jìn)行發(fā)酵處理，水解掉大部分纖維，使藥渣中的粗蛋白、粗多糖含量進(jìn)一步提高，高蛋白高多糖的中藥渣發(fā)酵飼料有利于提高家畜的抗病能力[14]。桑秀妹等[15]研究金蓮花藥渣的重復(fù)利用，即將其發(fā)酵，測定金蓮花藥渣中的最大葡萄糖含量，進(jìn)而確定金蓮花藥渣發(fā)酵物制備的最優(yōu)的工藝條件：時間為3天，pH 值為8，溫度為27℃。金蓮花藥渣發(fā)酵后，其微量元素的含量也有所變化。高華君等[16]測定了金蓮花藥渣發(fā)酵物中有益微量元素Mn、Fe、Zn、Se、Cu、I、Co、Mo和有害微量元素 Pb、Cd、Hg的含量。結(jié)果表明，發(fā)酵后微量元素Mn、Fe、Zn、Cu、I、Co 含量明顯高于發(fā)酵前，而有害微量元素 Pb、Cd、Hg的含量均低于發(fā)酵前，隨著發(fā)酵時間的延長其降低更明顯。對金蓮花藥渣最佳發(fā)酵條件的研究及對其發(fā)酵產(chǎn)物中微量元素含量的測定，為其作為動物飼料添加劑提供了依據(jù)。藥渣發(fā)酵物在一定的劑量下，還具有一定的抗菌作用。王珊等[17]通過用含不同百分比金蓮花藥渣發(fā)酵物的飼料喂養(yǎng)小鼠，1周后分別進(jìn)行金黃色葡萄球菌和大腸桿菌感染小鼠，觀察小鼠存活時間及小鼠耐高溫、低溫、缺氧存活時間。結(jié)果表明，喂養(yǎng)金蓮花藥渣發(fā)酵物小鼠對兩種細(xì)菌感染的病死率均有降低作用，小鼠生存時間延長，表明金蓮花藥渣發(fā)酵物有一定的抗菌作用及能增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力。以上研究表明，金蓮花藥渣發(fā)酵是金蓮花藥渣再利用的有效途徑。

2.2 藥渣水提物

許多中藥具有免疫增強(qiáng)作用, 中草藥增強(qiáng)免疫的成分主要是多糖類、有機(jī)酸類、生物堿、甙類和揮發(fā)油類等, 這些成分在藥渣中都有不同程度的殘留[18]。敖楊等[19]對金蓮花藥渣進(jìn)行水提，研究其對小鼠抗應(yīng)激反應(yīng)及免疫能力的影響。將小鼠隨機(jī)分為正常對照組、模型對照組、金蓮花藥渣水提物高劑量組(200g/kg)、中劑量組(100g/kg)、低劑量(50g/kg)，各組小鼠均灌胃給藥，1次/d， 連續(xù)給藥 21 天。末次給藥后測定金蓮花藥渣水提物對正常小鼠和免疫功能低下小鼠常壓缺氧和抗疲勞游泳時間的影響，同時測定小鼠體質(zhì)量動態(tài)變化、 脾指數(shù)、 胸腺指數(shù)和外周血白細(xì)胞數(shù)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，金蓮花藥渣水提物可以有效地增強(qiáng)正常小鼠和免疫功能低下小鼠抗應(yīng)激反應(yīng)能力和免疫功能。由此可知，金蓮花藥渣經(jīng)水提后可重新再利用。

3 結(jié)語

從金蓮花的藥用價值，可知其是一種臨床用量很大的中草藥，大多數(shù)醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)從金蓮花中提取黃酮后將剩余的金蓮花藥渣作為廢棄物處理。關(guān)于金蓮花藥渣的研究，國內(nèi)外文獻(xiàn)報(bào)道較少，隨著中藥渣研究的不斷深入，中藥渣在藥用價值、飼料添加劑、改良土壤、生產(chǎn)食用菌、生物質(zhì)熱解、制備活性炭、制備復(fù)合板等方面廣泛應(yīng)用。金蓮花藥渣作為中藥渣的一種，其應(yīng)用在文獻(xiàn)中報(bào)道較少，其藥用價值值得今后深入探討。

[1] 趙學(xué)敏.本草綱目拾遺[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,1983：56.

[2] 江蘇新醫(yī)學(xué)院.中藥大辭典(上冊)[M].上海:上海人民出版社,1997：1398.

[3] 劉平,陳光暉,鄧淑華，等.金蓮花總黃酮抗菌作用的實(shí)驗(yàn)研究[J].中國實(shí)驗(yàn)方劑學(xué)雜志,2013,19(6):207-210.

[4] 李占林,李丹毅,吳瑛，等.金蓮花抗菌有效成分[J].沈陽藥科大學(xué)學(xué)報(bào),2008,25(8):627-629.

[5] 李世相,起鳳舞.金蓮花化學(xué)成分提取及抗菌作用研究[J].中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志，2013,32(5):8-11.

[6] 劉平,胡楠,陳光暉,等.金蓮花總黃酮解熱作用及對TNF-α,IL-1β和PGE2含量的影響[J].中國實(shí)驗(yàn)方劑學(xué)雜志,2014,20(7):189-191.

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[17] 王珊,桑秀妹,高華君.金蓮花藥渣發(fā)酵物對小鼠應(yīng)激能力的影響[J].河北聯(lián)合大學(xué)學(xué)報(bào)：醫(yī)學(xué)版,2013,15(6):800-801.

[18] 黃小光,鄺哲師.中藥渣作為飼料添加劑的應(yīng)用[J].廣東飼料，2007,16(6)：32-33.

[19] 敖楊,高華君,劉文濤,等.金蓮花藥渣水提物對小鼠抗應(yīng)激反應(yīng)及免疫能力的影響[J].河北聯(lián)合大學(xué)學(xué)報(bào):醫(yī)學(xué)版,2012,14(6):768-770.

(責(zé)任編輯：魏 曉)

Advances on the Medicinal Use ofTrolliusChinensisBunge

Shi Xuejing，Qian Zhuang，Zhou Zhe，Han Shuying，Lv Zhiwei，Ao Yang

(Hebei United University, Tang Shan 063000，China)

TrolliusChinensisBunge is one of traditional Chinese medicine, in recent years，the researchers reported more and more about the medicinal use ofTrolliusChinensisBunge. A large number of studies have shown thatTrolliusChinensisBunge has the function of clearing away heat and toxic materials, anti-inflammatory, anti-microbial and anti-virus affection. In this article, Trollius Chinensis Bunge is summarized through medicinal value，the development and utilization of its residue, providing the advice and reference for the most use ofTrolliusChinensisBunge resource.

TrolliusChinensisBunge; the Residue Trollius Chinensis Bunge；Utiliztion

2014-05-04

石雪靜(1990-)，女，河北聯(lián)合大學(xué)在讀生，研究方向?yàn)橹兴幩幚韺W(xué)。

韓淑英(1959-)，女，河北聯(lián)合大學(xué)教授、碩士生導(dǎo)師，研究方向?yàn)橹兴幏乐涡难芗膊　?E-mail:shuyinghan59@126.com。

R285

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1673-2197(2014)17-0046-02