蘭正恒

寧夏回族自治區(qū)彭陽縣古城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，寧夏彭陽 756599

彭陽縣肉牛養(yǎng)殖項目實施的作法與措施

蘭正恒

寧夏回族自治區(qū)彭陽縣古城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，寧夏彭陽 756599

為加快推進(jìn)以清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)為主的畜牧業(yè)發(fā)展步伐，整體推進(jìn)貧困村畜牧養(yǎng)殖水平，提升貧困村畜牧養(yǎng)殖科技含量，促進(jìn)牧業(yè)增效、農(nóng)民增收，切實達(dá)到科技扶貧綜合試點的預(yù)期效果，2013年彭陽縣農(nóng)牧局在彭陽縣白陽鎮(zhèn)玉洼村、陡坡村，古城鎮(zhèn)丁崗堡村，孟塬鄉(xiāng)何峴村、虎山莊村和牛塬村，羅洼鄉(xiāng)薛套村，王洼鎮(zhèn)李岔村共8個重點貧困村，成功實施了科技扶貧綜合試點項目——肉牛養(yǎng)殖，筆者歸納總結(jié)了該項目實施的作法和措施，以供同行參考。

1項目實施的作法

1.1 基礎(chǔ)棚池建設(shè)的資金補貼

由于貧困村大多數(shù)的養(yǎng)殖戶設(shè)施簡陋，利用窯洞、簡易柵子飼養(yǎng)牛羊，寒冷冬季育肥牛羊飼喂成本高，生長速度緩慢不宜育肥出欄。為此，彭陽縣農(nóng)牧局利用項目資金，鼓勵和支持養(yǎng)殖戶新建或改擴建標(biāo)準(zhǔn)化暖棚。標(biāo)準(zhǔn)化暖棚的建設(shè)要求位置避風(fēng)向陽，墻體結(jié)構(gòu)為磚+土坯+磚三層保溫結(jié)構(gòu)，棚頂為加厚保溫阻熱板。同時，給予新建的永久性青貯池全部的資金補貼，鼓勵養(yǎng)殖戶建池進(jìn)行玉米秸稈的青貯。

1.2 青貯飼料玉米的種植及青貯

為了鼓勵養(yǎng)殖戶改變傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式，提高飼草的利用率，解決冬季及初春缺乏青綠飼草的問題，彭陽縣農(nóng)牧局采購青貯飼料玉米種子10 t，免費提供給養(yǎng)殖戶種植；同時，采購青貯用菌種-青寶二號20 kg，用于提高青貯飼料玉米的青貯效果和成功率，使牛能夠在冬季及初春吃上“青綠飼草”。

1.3 良種母牛的補欄補貼與品質(zhì)改良

在8個貧困村養(yǎng)牛戶中實施以獎代補政策，對養(yǎng)牛戶外購引進(jìn)的西蒙達(dá)爾、利木贊、安格斯等改良母牛，給予2 000元/頭的資金獎勵；同時，推廣母牛冷配改良技術(shù)，引進(jìn)國外優(yōu)良品種的凍精，改良和生產(chǎn)優(yōu)秀的商品肉用犢牛；對養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的良種母牛，凡是產(chǎn)犢者，均給予“見犢補母”資金500元/頭，鼓勵養(yǎng)牛戶多養(yǎng)基礎(chǔ)母牛，擴大存欄量。

1.4 加強科技培訓(xùn)，推廣肉牛科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)

積極開展畜牧科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)，在8個項目村，共舉辦集中培訓(xùn)班16期，培訓(xùn)養(yǎng)殖戶800人次，從思想觀念上改變養(yǎng)殖戶的傳統(tǒng)思想，在實際生產(chǎn)中改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。免費推廣應(yīng)用礦物質(zhì)營養(yǎng)舔磚40 t，維生素及微量元素添加劑40 t，牛用育肥飼料80 t等。粗飼料盡可能利用當(dāng)?shù)仫暡葙Y源，力求多樣化，精飼料提倡原料多樣配合應(yīng)用，短期育肥出欄的育肥牛添加一定比例的全價配合飼料。科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)的推廣應(yīng)用，有效提高肉牛的育肥效果，縮短育肥期限，提高了出欄率。

1.5 飼草加工機械的補貼

彭陽縣對于養(yǎng)殖戶購買的飼草加工機械除享受國家農(nóng)機具補貼資金外，還給予2 000元/臺的資金補貼。

2項目實施的措施

2.1 加強組織領(lǐng)導(dǎo)

成立項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)審核項目實施方案和計劃，指導(dǎo)項目的實施和綜合協(xié)調(diào)，對項目進(jìn)行督促檢查、到戶監(jiān)測、效果評價、總結(jié)驗收等。

2.2 強化技術(shù)服務(wù)

抽調(diào)畜牧技術(shù)干部組成項目實施技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊，加強技術(shù)培訓(xùn)，跟蹤到戶指導(dǎo)肉牛飼養(yǎng)、品種改良、疫病防控、優(yōu)質(zhì)飼草種植與調(diào)制、肉牛良種繁育“見犢補母”建檔立卡等工作，做到技術(shù)服務(wù)到位，切實提高養(yǎng)殖戶科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)水平。

2.3 明確責(zé)任分工

基礎(chǔ)母牛引進(jìn)與補貼、肉牛良繁“見犢補母”建檔立卡、飼料玉米種植面積落實與種子發(fā)放、青貯池建設(shè)、飼草加工機械投放落實、飼草調(diào)制、科技培訓(xùn)與服務(wù)由項目實施技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊完成；飼料玉米種子、青貯乳酸菌、礦物質(zhì)營養(yǎng)舔磚實行政府招標(biāo)采購，由項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組完成。

2.4 規(guī)范管理程序

對項目補貼環(huán)節(jié)的青貯池、補欄基礎(chǔ)母牛、“見犢補母”補貼資金和飼料玉米種子、礦物質(zhì)營養(yǎng)舔磚、飼草加工機械等資金實物的發(fā)放造冊簽字蓋章，并在項目村委會公示，接受監(jiān)督，再報賬以“一卡通”形式將補貼資金直付項目戶。

2.5 建立管理制度

實行項目法人負(fù)責(zé)制，健全各項管理制度，以確保各項任務(wù)落到實處。通過該項目的成功實施，使貧困村養(yǎng)殖戶掌握和提高肉?？茖W(xué)養(yǎng)殖水平，降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益，人均畜牧業(yè)純收入達(dá)到1 200元以上，養(yǎng)牛效益和科學(xué)化養(yǎng)殖水平明顯提高。

養(yǎng)豬場兩大常見農(nóng)藥中毒的防治方法

引起豬中毒的主要農(nóng)藥包括有機磷、氨基甲酸酯類、氯代烴類殺蟲劑。主要原因是殺蟲劑被意外混入飼料、散落于豬舍以及在噴霧、澆潑殺蟲劑時過量或者被豬舔舐。

1 有機磷和氨基甲酸酯類中毒

臨床癥狀表現(xiàn)為流涎、嘔吐、步態(tài)不穩(wěn)，進(jìn)而呼吸困難、肌肉震顫；病理變化上，沒有特征性病變，通?？梢姾粑纼?nèi)有大量液體以及肺水腫?？捎?.5 mg/kg體重劑量靜脈注射硫酸阿托品治療，重癥可配合口服活性炭。

2 氯代烴類殺蟲劑中毒

臨床癥狀表現(xiàn)為過度興奮和強直陣攣性驚厥發(fā)作；病理變化僅表現(xiàn)機械性損傷。治療措施上，沒有特效藥，但可用長效巴比妥類藥物讓豬鎮(zhèn)靜。輔助措施：若經(jīng)皮膚接觸，應(yīng)用溫?zé)岱试硭疀_洗；若經(jīng)口攝入，可使用活性炭與水的混懸液灌胃，嚴(yán)重的要靜脈注射葡萄糖并輸液。

來源：新牧網(wǎng)

2014-10-09

蘭正恒，男，1972年生，寧夏大學(xué)在職大學(xué)學(xué)歷，獸醫(yī)師。