趙 姜，周忠麗，黃 朝

(1．北京市農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)科技信息所，北京 100097;2．中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所，北京 100081;3．中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，北京 100081)

西瓜在世界園藝生產(chǎn)中占有十分重要的地位，其種植規(guī)模僅次于葡萄、香蕉、柑橘、蘋果，居第5位［1］。中國(guó)是全球最大的西瓜生產(chǎn)國(guó)，近10年來(lái)我國(guó)西瓜產(chǎn)量在世界總產(chǎn)量中始終占據(jù)60%以上。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織 (FAO)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年中國(guó)西瓜產(chǎn)量6 914萬(wàn)t，占世界西瓜總產(chǎn)量的67．2%?！笆晃濉逼陂g，中國(guó)西瓜播種面積超過(guò)麻類、糖料、煙葉、藥材等傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物，西瓜產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值約占種植業(yè)總產(chǎn)值的5%左右，部分主產(chǎn)區(qū)占20%，在帶動(dòng)種植業(yè)發(fā)展和滿足人民日益增長(zhǎng)的生活需求中發(fā)揮著越來(lái)越重要作用，西瓜已經(jīng)成為農(nóng)民快速實(shí)現(xiàn)增收的高效作物［2］。

雖然目前中國(guó)西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但是仍存在很多問(wèn)題:災(zāi)害性天氣和病蟲害擴(kuò)大對(duì)產(chǎn)業(yè)造成較大危害，生產(chǎn)一線的瓜農(nóng)趨于老齡化，小生產(chǎn)和大市場(chǎng)的矛盾依然突出，“空心瓜”、“脫水瓜”及西瓜“爆裂”事件時(shí)有發(fā)生，產(chǎn)業(yè)比較效益明顯下降，挫傷了廣大瓜農(nóng)的生產(chǎn)積極性，嚴(yán)重影響了我國(guó)西瓜產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。隨著農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)的生產(chǎn)要素投入增長(zhǎng)已經(jīng)對(duì)西瓜產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展形成制約，要穩(wěn)定西瓜生產(chǎn)，必須要提高西瓜生產(chǎn)效率，把諸多生產(chǎn)要素按功能和適當(dāng)比例組成一個(gè)有效運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)體，即實(shí)現(xiàn)既定成本條件下的經(jīng)濟(jì)效益最大化，或者實(shí)現(xiàn)既定經(jīng)濟(jì)效益條件下的成本最小化［3］。因此，研究我國(guó)西瓜生產(chǎn)效率問(wèn)題，對(duì)促進(jìn)西瓜產(chǎn)量增長(zhǎng)，提高瓜農(nóng)收益，轉(zhuǎn)變西瓜增長(zhǎng)方式有著重要的意義。

1 研究方法與數(shù)據(jù)說(shuō)明

1.1 理論模型

目前，國(guó)內(nèi)對(duì)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率的研究和評(píng)價(jià)廣泛采用數(shù)據(jù)包絡(luò)分析方法 (Data Envelopment Analysis，DEA)［4-8］。作為一種非參數(shù)估計(jì)方法，DEA不需要一個(gè)預(yù)先已知的生產(chǎn)函數(shù)，也不必人為事先確定各指標(biāo)的權(quán)重，簡(jiǎn)化了效率計(jì)算和評(píng)價(jià)工作，同時(shí)增強(qiáng)研究的客觀性［9］，能為管理部門改善效率提供有用的信息。采用DEA的基本前提是每個(gè)決策單元DMU(Decision Making Unit)都代表一定的經(jīng)濟(jì)意義，技術(shù)關(guān)系的假定是正確的，而且必須有足夠多的決策單元［10］。

Malmquist指數(shù)法是基于DEA提出的，用于測(cè)量全要素生產(chǎn)率TFP(Total Factor Productivity)的變化，彌補(bǔ)了DEA僅能用于相對(duì)效率的分析而不能測(cè)算具體生產(chǎn)率增長(zhǎng)水平的缺陷。當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)的Malmquist指數(shù)大于1時(shí)，表示這段時(shí)期TFP是增長(zhǎng)的，反之則表示TFP下降，當(dāng)Malmquist指數(shù)等于1時(shí)，TFP不變［11］。可以將Malmquist生產(chǎn)率指數(shù)進(jìn)一步分解如圖1所示。

圖1 Malmquist生產(chǎn)率指數(shù)的分解及各個(gè)指標(biāo)所代表的含義［12］

1.2 數(shù)據(jù)來(lái)源及指標(biāo)選取

該研究依托國(guó)家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站，選取18個(gè)西瓜主產(chǎn)省 (市、區(qū))作為效率評(píng)價(jià)決策單元，具有一定的代表性?！度珖?guó)農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》未收錄西瓜數(shù)據(jù)，因此該文有關(guān)西瓜的生產(chǎn)數(shù)據(jù)均來(lái)自試驗(yàn)站2010～2012 3年間定點(diǎn)觀測(cè)的一手?jǐn)?shù)據(jù)。模型的產(chǎn)出指標(biāo) (Y)選擇西瓜每667m2產(chǎn)量，7個(gè)投入指標(biāo)分別為每667m2西瓜投入的種子費(fèi) (X1)、化肥費(fèi) (X2)、農(nóng)家肥費(fèi) (X3)、農(nóng)藥費(fèi)(X4)、農(nóng)膜費(fèi) (X5)、其他物資費(fèi)用 (X6)和勞動(dòng)力用工天數(shù) (包括家庭用工數(shù)和雇工天數(shù))(X7)，因數(shù)據(jù)年份跨度僅為3年，上述價(jià)格變量不考慮價(jià)格因素影響。

為從技術(shù)上避免內(nèi)部指標(biāo)間的強(qiáng)線性關(guān)系，對(duì)所選的7個(gè)投入指標(biāo)進(jìn)行相關(guān)性檢驗(yàn) (表1)?？梢钥闯鲛r(nóng)藥費(fèi) (X4)與其他物資費(fèi)用 (X6)的相關(guān)系數(shù)絕對(duì)值達(dá)0．777，說(shuō)明這兩項(xiàng)指標(biāo)的相關(guān)性較大。鑒于農(nóng)藥在西瓜種植中大多不可缺少，且其他物資費(fèi)用在所有觀測(cè)數(shù)據(jù)中并不齊整，故將變量X6舍掉。

表1 投入變量的相關(guān)性檢驗(yàn)結(jié)果

2 實(shí)證結(jié)果分析

基于以上理論框架，該文運(yùn)用DEAP2．1對(duì)中國(guó)18個(gè)省 (市、區(qū))的西瓜全要素生產(chǎn)率、技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)效率進(jìn)行了測(cè)算。

2.1 2010～2012年中國(guó)西瓜生產(chǎn)效率總體分析

從表2可以看出，在綜合效率方面，吉林、遼寧、湖北、甘肅、湖南、河南和山東達(dá)到DEA有效。生產(chǎn)要素投入與產(chǎn)出均達(dá)到了最優(yōu)狀態(tài)，技術(shù)效率和規(guī)模效率均有效，而其他11個(gè)省 (市、區(qū))均為非DEA有效，其中北京市西瓜生產(chǎn)的綜合效率最低;從技術(shù)效率角度看，在上述7個(gè)DEA有效決策單元的基礎(chǔ)上增加了寧夏、新疆和河北3省區(qū)，表明這10個(gè)省區(qū)的西瓜生產(chǎn)要素組合達(dá)到了最優(yōu)，而同期其他8個(gè)省 (市、區(qū))技術(shù)效率未達(dá)到有效，表明要素投入結(jié)構(gòu)不盡合理，需要進(jìn)一步調(diào)理完善;在規(guī)模效率上，2010～2012年天津、寧夏、安徽、上海和陜西規(guī)模效率遞增，表明這5省 (市、區(qū))有必要擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增加生產(chǎn)要素投入會(huì)拉動(dòng)產(chǎn)出增加，投入增加將會(huì)使生產(chǎn)要素的配置更加合理，廣西、江蘇、浙江、新疆、河北和北京規(guī)模效率遞減，意味著要縮減生產(chǎn)規(guī)模才能使生產(chǎn)要素的配置結(jié)構(gòu)更趨于合理。

表2 2010～2012年西瓜主要生產(chǎn)省(市、區(qū))生產(chǎn)效率

2.2 2010～2012年西瓜全要素生產(chǎn)率、技術(shù)進(jìn)步及技術(shù)效率變化分析

2．2．1 年際間變化分析

表3的測(cè)算結(jié)果表明，2010～2012年西瓜生產(chǎn)全要素生產(chǎn)率總體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，TFP年均增長(zhǎng)率為-2．8%，主要?dú)w因于技術(shù)進(jìn)步的負(fù)增長(zhǎng) (-8．3%)。即2010～2012年技術(shù)變化與綜合效率呈明顯的反變動(dòng)關(guān)系，技術(shù)變化的下降抵消了綜合效率變化的上升 (6%)，最終與全要素生產(chǎn)率變化一致。

表3 2010～2012年中國(guó)西瓜生產(chǎn)的全要素生產(chǎn)率變化及其分解

2．2．2 主產(chǎn)省 (市、區(qū))間變化分析

具體就不同省 (市、區(qū))情況來(lái)看 (表4)，只有天津、廣西、寧夏、河北、陜西和北京這6個(gè)主產(chǎn)省 (市、區(qū))的TFP是增長(zhǎng)的，但增長(zhǎng)方式有所區(qū)別，廣西、河北、陜西和北京主要依靠技術(shù)效率推動(dòng)，而天津和寧夏則為技術(shù)效率和技術(shù)進(jìn)步共同驅(qū)動(dòng)型。

在TFP為下降趨勢(shì)的其他11個(gè)西瓜主產(chǎn)省 (市、區(qū))中，湖南的全要素生產(chǎn)率下降幅度最大，主要原因是技術(shù)進(jìn)步和綜合效率均為負(fù)值。另外的11個(gè)西瓜主產(chǎn)省 (市、區(qū))全要素增長(zhǎng)率雖也為負(fù)值，但主要?dú)w因?yàn)榧夹g(shù)退步，綜合效率是提高的，這可能是由于技術(shù)進(jìn)步對(duì)技術(shù)效率的發(fā)揮存在滯后性造成的。

表4 2010～2012年主要省 (市、區(qū))西瓜生產(chǎn)的全要素生產(chǎn)率比較

2.3 2012年我國(guó)不同省份的西瓜生產(chǎn)效率分析

2．3．1 生產(chǎn)效率現(xiàn)狀

進(jìn)一步對(duì)我國(guó)18個(gè)西瓜生產(chǎn)主產(chǎn)省 (市、區(qū))2012年的截面數(shù)據(jù)進(jìn)行基于投入成本最小化的DEA實(shí)證分析，測(cè)量在不改變產(chǎn)出數(shù)量的前提下，如何成比例減少投入的數(shù)量。計(jì)算結(jié)果如表5所示。

表5 2012年我國(guó)西瓜主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)效率評(píng)價(jià)

2012年我國(guó)西瓜主要生產(chǎn)省 (市、區(qū))的平均綜合技術(shù)效率為0．939，說(shuō)明西瓜生產(chǎn)投入要素的總體使用效率較為合理，實(shí)際產(chǎn)出接近于生產(chǎn)前沿面。從投入產(chǎn)出角度對(duì)我國(guó)西瓜主產(chǎn)省 (市、區(qū))的相對(duì)效率狀況進(jìn)行對(duì)比研究:天津、寧夏、浙江、吉林、安徽、遼寧、湖北、河北、甘肅、河南和山東這11個(gè)地區(qū)的綜合效率為1，處于DEA有效狀態(tài)，技術(shù)效率和規(guī)模效率都達(dá)到最優(yōu)的要素配置。湖南技術(shù)效率值為1，且無(wú)投入或產(chǎn)出松弛，說(shuō)明湖南西瓜生產(chǎn)處于技術(shù)有效狀態(tài)，生產(chǎn)點(diǎn)處于生產(chǎn)前沿面，在不減少產(chǎn)出的情況下，不能等比例的減少各種投入，也不能個(gè)別地減少某種投入［10］。

這12個(gè)決策單元可以作為其他決策單元效率改進(jìn)的參照點(diǎn)，但需要指出的是雖然寧夏處于生產(chǎn)前沿面，作為參照單元的次數(shù)最多，理論上該決策單元的生產(chǎn)模式容易進(jìn)行推廣，但實(shí)際上寧夏地理環(huán)境特殊，近年來(lái)主推砂田西瓜產(chǎn)業(yè)，這種種植方式有一定的自然稟賦要求，不適宜大范圍推廣應(yīng)用。除此以外，河北被北京參照，參照基權(quán)重為0．284，甘肅被陜西參照，參照基權(quán)重為0．776，安徽被江蘇參照，參照基權(quán)重為0．385，這些地區(qū)氣候條件比較相似，適合相互參考以改進(jìn)生產(chǎn)效率。

其余地區(qū)技術(shù)效率小于1，而且存在投入松弛或產(chǎn)出松弛，說(shuō)明這些省區(qū)西瓜生產(chǎn)處于技術(shù)無(wú)效率狀態(tài)，在產(chǎn)出不變的情況下，可以把投入量同時(shí)縮小，而產(chǎn)出保持不變，在此基礎(chǔ)上，還可根據(jù)某些投入(或產(chǎn)出)的松弛量減少 (或增加)相應(yīng)的數(shù)量。

2．3．2 生產(chǎn)技術(shù)無(wú)效省份的效率改進(jìn)

2012年我國(guó)西瓜生產(chǎn)有6個(gè)技術(shù)無(wú)效決策單元，分別是廣西、江蘇、新疆、上海、陜西和北京，根據(jù)投入和產(chǎn)出指標(biāo)的松弛變量值及原始值計(jì)算得到投入要素的調(diào)整比例 (見(jiàn)表6)。徑向調(diào)整值是將技術(shù)效率提高到1，所有投入要素需要同比例減少的數(shù)量 (指標(biāo)的絕對(duì)值);橫向調(diào)整值是因?yàn)槟撤N投入要素相對(duì)于其他投入要素投入過(guò)多而需要減少的數(shù)量 (指標(biāo)的絕對(duì)值);總調(diào)整比例為徑向調(diào)整值與橫向調(diào)整值之和的絕對(duì)值與原始值的比值。

從各投入要素的平均值來(lái)看，2012年西瓜生產(chǎn)中農(nóng)藥費(fèi)使用大量過(guò)剩，平均每個(gè)省市區(qū)應(yīng)縮減48．654%，其次是農(nóng)膜費(fèi)，平均每個(gè)省市區(qū)應(yīng)縮減46．364%，種子費(fèi)和勞動(dòng)力投入平均每省份也應(yīng)縮減31．737%和 29．055%。

具體到各個(gè)決策單元，技術(shù)效率越低的省 (市、區(qū))，徑向調(diào)整值越大，即各種投入要素需要縮減的數(shù)量就越多。江蘇和新疆的技術(shù)效率都在0．9以上，說(shuō)明雖然這兩個(gè)地區(qū)處于技術(shù)無(wú)效狀態(tài)，但各要素投入冗余情況并不嚴(yán)重，投入冗余最多的陜西省其技術(shù)效率為0．747，各要素投入冗余需要同時(shí)縮減25．3%。在要素投入結(jié)構(gòu)上，這6個(gè)技術(shù)無(wú)效的省 (市、區(qū))都存在不合理的現(xiàn)象:其中廣西和新疆有兩種投入要素過(guò)多，江蘇和北京有3種投入要素過(guò)多，上海和陜西有4種投入要素過(guò)多。從調(diào)整比例看，江蘇西瓜生產(chǎn)的投入結(jié)構(gòu)不合理問(wèn)題最為突出，其次是上海，農(nóng)膜費(fèi)用量應(yīng)縮減的比例達(dá)到58．389%和46．955%，另外廣西和陜西的農(nóng)藥費(fèi)投入過(guò)多，需要縮減的比例分別為45．27%和38．378%。

3 結(jié)論與建議

該文通過(guò)我國(guó)18個(gè)西瓜主產(chǎn)省 (市、區(qū))收集整理的2010～2012年西瓜生產(chǎn)數(shù)據(jù)，測(cè)算了我國(guó)西瓜產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率，探討了技術(shù)效率低下的原因及改進(jìn)方案，研究得出如下主要結(jié)論，并提出相關(guān)優(yōu)化資源配置的政策建議:

(1)2010～2012年我國(guó)西瓜生產(chǎn)綜合效率達(dá)到85．2%，其中有7個(gè)省 (市、區(qū))投入產(chǎn)出達(dá)到了DEA有效，但仍有11個(gè)省 (市、區(qū))的生產(chǎn)要素投入結(jié)構(gòu)不合理，存在技術(shù)效率損失，說(shuō)明我國(guó)西瓜的生產(chǎn)效率仍有進(jìn)一步提升的空間，應(yīng)合理調(diào)整西瓜的生產(chǎn)要素投入，注重技術(shù)創(chuàng)新和新技術(shù)的推廣應(yīng)用，優(yōu)化生產(chǎn)要素配置，充分發(fā)揮各省 (市、區(qū))西瓜生產(chǎn)的資源優(yōu)勢(shì)。

(2)2010～2012年間雖然我國(guó)西瓜生產(chǎn)的綜合效率平均實(shí)現(xiàn)了6%的增長(zhǎng)，但較大幅度的技術(shù)退步抵消了綜合效率的促進(jìn)作用，使得西瓜全要素產(chǎn)率整體呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。造成技術(shù)進(jìn)步變化大幅波動(dòng)的主要原因是災(zāi)害性天氣、病蟲害等一些不可預(yù)測(cè)的因素。2012年2～3月，南方地區(qū)遭遇長(zhǎng)時(shí)間的低溫陰雨天氣，黃淮海地區(qū)春季偏低溫，給西瓜育苗和定植后的管理帶來(lái)極大困難，部分主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了死苗嚴(yán)重和幼苗生長(zhǎng)緩慢的突出問(wèn)題，10月底的臺(tái)風(fēng)“山神”又重創(chuàng)了部分南方地區(qū)的西瓜產(chǎn)業(yè)，同時(shí)西瓜種傳細(xì)菌性果斑病頻繁發(fā)生，這些都嚴(yán)重影響了西瓜產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率。因此要加強(qiáng)西瓜生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，調(diào)查明確我國(guó)西瓜主產(chǎn)區(qū)的常發(fā)性病蟲害種類及發(fā)生規(guī)律，研究建立適合各個(gè)主產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)的高效、安全防控技術(shù)體系，降低瓜農(nóng)的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

表6 技術(shù)無(wú)效決策單元的效率改進(jìn)方案

(3)2010～2012年省域間的西瓜全要素生產(chǎn)率增長(zhǎng)率差異較大，其中寧夏TFP增長(zhǎng)率最快，湖南TFP增長(zhǎng)率最慢。另外全要素生產(chǎn)率增長(zhǎng)方式也不同，天津、寧夏西瓜全要素生產(chǎn)率增長(zhǎng)依靠的是技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)效率共同推動(dòng)，而其他省 (市、區(qū))的全要素生產(chǎn)率增長(zhǎng)主要依靠技術(shù)效率變化驅(qū)動(dòng)。總而言之，對(duì)于技術(shù)進(jìn)步主導(dǎo)TFP增長(zhǎng)的省 (市、區(qū))，應(yīng)推廣新的種植技術(shù)，優(yōu)化要素投入與產(chǎn)出結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步提高技術(shù)效率水平。對(duì)于技術(shù)效率主導(dǎo)TFP增長(zhǎng)的省 (市、區(qū))，則應(yīng)優(yōu)先考慮吸收先進(jìn)技術(shù)，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，提高技術(shù)水平，促進(jìn)全要素生產(chǎn)率快速增長(zhǎng)。

(4)2012年，我國(guó)西瓜生產(chǎn)投入要素的使用效率總體較為合理，18個(gè)西瓜主產(chǎn)省 (市、區(qū))中，大多數(shù) (12個(gè))都處于技術(shù)有效狀態(tài)，這些省市區(qū)在產(chǎn)出不變的情況下，不能等比例地減少各種投入;只有6省市區(qū)的西瓜生產(chǎn)處于技術(shù)無(wú)效狀態(tài)，需要同比例減少各種投入。從西瓜生產(chǎn)的投入結(jié)構(gòu)來(lái)看，農(nóng)藥投入過(guò)剩的現(xiàn)象最為嚴(yán)重，其次是農(nóng)膜。這不僅造成生產(chǎn)資料的巨大浪費(fèi)，對(duì)西瓜生產(chǎn)效率產(chǎn)生消極影響，而且已經(jīng)嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。建議繼續(xù)增加農(nóng)業(yè)科技及技術(shù)推廣的投入，提高西瓜抗病蟲害的能力，加強(qiáng)簡(jiǎn)約化栽培技術(shù)集成創(chuàng)新及應(yīng)用，將農(nóng)藥和農(nóng)膜作為改進(jìn)生產(chǎn)效率的重點(diǎn)調(diào)整對(duì)象，有效提高西瓜產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率。

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［9］孔巍，王秀清，李晶宜，等．高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目技術(shù)效率分析．中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2012，33(2):34～39

［10］周曙東．農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)．第四版．北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2012

［11］薛強(qiáng)，喬光華．基于Malmquist指數(shù)的家庭奶牛飼養(yǎng)全要素生產(chǎn)率研究．農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2012，33(4):40～42

［12］沈銀書．中國(guó)生豬規(guī)模養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析．北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2012