程林潤，錢秋平，蔣梅巧，李朵姣，卞曉波，朱 璞

（浙江省金華市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江金華 321017）

甘薯金薯926的選育及栽培要點(diǎn)

程林潤，錢秋平，蔣梅巧，李朵姣，卞曉波，朱 璞

（浙江省金華市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江金華 321017）

金薯926是金華市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、浙江農(nóng)林大學(xué)和衢州市三易易生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司合作選育的烤甘薯特用型甘薯新品種。該品種萌芽性好，長蔓，薯型短紡綞形，薯皮淺紅色，薯肉淺橘紅色，具干率適中，胡蘿卜素含量較高，烘烤品相和食味優(yōu)等特點(diǎn)，2013年12月通過浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)的審定。通過采用培育壯苗、合理密植、科學(xué)施肥、及時(shí)收獲等措施可提高金薯926的產(chǎn)量。

甘薯；新品種；金薯926；選育；栽培技術(shù)

根據(jù)市場需求，金華市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、浙江農(nóng)林大學(xué)和衢州市三易易生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司相關(guān)課題組引進(jìn)甘薯優(yōu)質(zhì)資源，及時(shí)調(diào)整育種目標(biāo)，采用雜交育種的方法，育成烤甘薯特用型甘薯新品種金薯926。該品種萌芽性好，長蔓，薯型短紡綞形，薯皮淺紅色，薯肉淺橘紅色，具有干率適中，胡蘿卜素含量較高，烘烤品相和食味優(yōu)等特點(diǎn)。2013年12月通過浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定號(hào)為浙（非）審薯2013001。

1 選育經(jīng)過

金華市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、浙江農(nóng)林大學(xué)和衢州市三易易生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司合作，于2006年以江蘇省南京市農(nóng)科所選育的蘇薯8號(hào)作母本，徐州國家甘薯中心選育的高產(chǎn)綜合性狀好的徐薯18為父本雜交獲得實(shí)生種子。2007年種植實(shí)生苗，選擇優(yōu)良單株。2008年進(jìn)入復(fù)選圃進(jìn)行2次選拔。2009-2010年進(jìn)入中高級(jí)鑒定圃進(jìn)行品種比較試驗(yàn)和多點(diǎn)鑒定，2011-2012年參加浙江省甘薯區(qū)試，2013年參加浙江省生產(chǎn)試驗(yàn)。2013年12月通過浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)的審定，定名為金薯926。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2009年金薯926參加鑒定試驗(yàn)，667m平均鮮薯產(chǎn)量2450kg，比對照徐薯18增產(chǎn)7.67%；薯干產(chǎn)量624.8kg，烘干率25.5%左右。2010年參加品比試驗(yàn)和多點(diǎn)鑒定試驗(yàn)，平均鮮薯產(chǎn)量2530kg，比對照徐薯18增產(chǎn)6.82%；薯干產(chǎn)量645.2kg，烘干率25.5%［1］。

金薯926參加浙江省區(qū)試結(jié)果（表1），2011年金薯926鮮薯667m2平均2629.7kg，比對照徐薯18增產(chǎn)10.39%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平。2012年平均1768.0kg，比對照減產(chǎn)5.18%，減產(chǎn)未達(dá)顯著水平。金薯926鮮薯2年平均2198.8kg，比對照增產(chǎn)3.56%。經(jīng)浙江省農(nóng)科院檢測，2年平均烘干率為25.64%，較對照烘干率29.55%低3.91個(gè)百分點(diǎn)。4年16點(diǎn)次鑒定結(jié)果，金薯926鮮薯667 m2平均產(chǎn)量2344.4kg，比對照徐薯18增產(chǎn)5.48%。2

表1 金薯926參加浙江省區(qū)試的667m2鮮薯產(chǎn)量

3 特征特性

3.1 生育期

根據(jù)分期挖根試驗(yàn)結(jié)果（表2），在6月15日扦插的條件下，金薯926的快速膨大期在10月上中旬，比對照徐薯18的10月下旬提前10d左右。

3.2 形態(tài)特征

表3表明，金薯926品種為長蔓，莖粗壯綠色，分枝數(shù)5～7個(gè)；葉心形，頂葉綠色，脈基紫色；薯型短紡錘形，薯皮淺紅色，薯肉淺橘紅色，表皮光滑，食味優(yōu)。

表4表明，金薯926單株結(jié)薯4.91個(gè)，結(jié)薯集中，大中薯3.23個(gè)，大中薯重量比90.51%。

3.3 品質(zhì)

浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物與核技術(shù)應(yīng)用研究所測定結(jié)果（表5），金薯926干率（2011-2012年）2年平均25.64%，比對照徐薯18低3.91個(gè)百分點(diǎn)；金薯926總胡蘿卜素含量（2013年）38.9g·kg-1。

表2 不同挖根時(shí)間處理的金薯926鮮薯及商品薯667m2產(chǎn)量

表3 金薯926的主要特征特性表現(xiàn)

表4 金薯926的結(jié)薯特性表現(xiàn)

表5 金薯926干率和胡蘿卜素含量測定結(jié)果

經(jīng)江蘇徐州甘薯中心測定，金薯926鮮薯、烤薯及蒸煮的可溶性糖、還原糖含量（均為干基含量）均高于對照品種徐薯18，鮮薯、烤薯的食味品嘗分析也優(yōu)于對照品種徐薯18（表6）。

表6 金薯926等品種鮮薯、烤薯及蒸煮的品質(zhì)表現(xiàn)

3.4 抗病性

根據(jù)2年區(qū)試田間調(diào)查，未發(fā)現(xiàn)金薯926發(fā)生明顯病害。

4 栽培要點(diǎn)

4.1 栽前準(zhǔn)備

翻耕前，施足基肥，施入腐熟農(nóng)家肥化肥。整地做壟，深翻耕，耕耙碎土，做到土肥混合。

4.2 育苗

一般采用露地或覆膜育苗法。金薯926萌芽性好，排種18～20kg·m-2，及時(shí)剪苗以利培育壯苗，及時(shí)將足齡薯苗栽入采苗圃。

采用3層保溫膜育苗的，最早于2月上中旬埋種；雙層保溫膜育苗可在3月上中旬埋種；露地育苗可在3月底至4月上旬埋種。根據(jù)苗情可分批次剪苗扦插。

4.3 大田栽植

金薯926適宜扦插時(shí)間在5月上旬至6月中旬，地膜覆蓋栽培最早可提前到4月初［2］。該品種屬長蔓型，667m2以栽植3000～3500株為宜。注意合理施肥，封壟前及時(shí)中耕、除草。適當(dāng)增施鉀肥。該品種不耐澇，注意排澇降漬，增加土壤透氣性。

4.4 采收

選擇無雨天適時(shí)采收，作留種和鮮貯的薯塊需在霜降節(jié)氣前采收完畢。采收可采用牛犁或人工耙翻，有條件可用機(jī)械作業(yè)，做到輕刨、輕裝、輕運(yùn)、輕放。

［1］ 錢秋平，陸國權(quán)，衣申艷，等.不同干率甘薯鐵、鋅、鈣、硒微量元素含量的差異［J］.浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2009，21（2）：168-172.

［2］ 俞永達(dá)，劉偉明，何賢彪.移栽期對甘薯70產(chǎn)量的影響［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（10）：1366-1367.

（責(zé)任編輯：張才德）

S531文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B文章編號(hào)：0528-9017（2014）07-1002-03

文獻(xiàn)著錄格式：程林潤，錢秋平，蔣梅巧，等.甘薯金薯926的選育及栽培要點(diǎn)［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（7）：1002-1004.

2014-05-12

浙江省重大科技專項(xiàng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目（2012C12902）

程林潤（1974-），男，浙江金華人，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事薯類新品種選育及栽培技術(shù)研究工作。E-mail：clrjh @126.com。