甘麗華

(順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語學(xué)院，廣東佛山528333)

珠三角經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級背景下應(yīng)用型英語人才培養(yǎng)模式研究*

甘麗華

(順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語學(xué)院，廣東佛山528333)

在珠三角經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級背景下，社會對英語人才提出了新的規(guī)格要求，過去光懂英語的“純外語人才”或單一基礎(chǔ)技能型畢業(yè)生已不能適應(yīng)經(jīng)濟國際化發(fā)展的需要。因此，應(yīng)用型英語人才培養(yǎng)模式必須進行改革。從教育理念、“雙學(xué)科”培養(yǎng)模式、“內(nèi)容與語言融合學(xué)習(xí)”教學(xué)模式、項目培養(yǎng)模式以及工讀交替模式構(gòu)建經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級背景下應(yīng)用型英語人才的培養(yǎng)模式，以使培養(yǎng)出來的人才能更好更快地為地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)。

經(jīng)濟轉(zhuǎn)型;應(yīng)用型英語人才;培養(yǎng)模式

改革開放以來，珠江三角洲以內(nèi)源型經(jīng)濟和外源型經(jīng)濟“雙輪驅(qū)動”，在產(chǎn)業(yè)集群、產(chǎn)業(yè)名都、產(chǎn)業(yè)名鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)名牌的建設(shè)中，形成了大量的工業(yè)文化資源，實現(xiàn)了經(jīng)濟社會的跨越性發(fā)展，為產(chǎn)業(yè)升級打下了良好的基礎(chǔ)。最近十年，珠三角產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟取得了飛躍性的發(fā)展，但同時也存在著一些問題:一是高新技術(shù)和新興產(chǎn)業(yè)在整體產(chǎn)業(yè)中比重偏低，服務(wù)業(yè)發(fā)展相對滯后，生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)比重過低，物流、會展、金融、設(shè)計、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)發(fā)展水平有待提高，服務(wù)支撐能力不強。二是高層次應(yīng)用型英語人才整體數(shù)量、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)尚無法滿足經(jīng)濟國際化快速發(fā)展的需要。

“十二五”規(guī)劃珠三角的產(chǎn)業(yè)定位是:成為世界級的現(xiàn)代制造基地，積極推進CEPA框架協(xié)議中合作領(lǐng)域和政策在珠三角先行先試，重點在金融服務(wù)業(yè)、現(xiàn)代物流業(yè)、會展業(yè)、商務(wù)報務(wù)業(yè)、科技服務(wù)業(yè)等領(lǐng)域推進與海外和港澳臺的合作，以加大珠三角的輻射功能，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的增長極。

隨著區(qū)域經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級，地方大中小型企業(yè)對英語人才提出了新的規(guī)格要求。筆者曾對涉外企業(yè)的主管進行過有關(guān)應(yīng)用英語專業(yè)畢業(yè)生的調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，光懂英語的“純外語人才”或單一基礎(chǔ)技能型畢業(yè)生已無法滿足經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級的需求。企業(yè)對人才規(guī)格的要求隨著形勢的變化而不斷變化，他們要求的是有創(chuàng)新精神、實踐能力強、善于合作、樂于奉獻的應(yīng)用型畢業(yè)生[1]。這對我們的培養(yǎng)方案、專業(yè)建設(shè)提出了新的挑戰(zhàn)。因此，研究如何培養(yǎng)新型的應(yīng)用型英語人才以主動適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級的需要迫在眉睫。文章從教育理念、“雙學(xué)科”培養(yǎng)模式、“內(nèi)容與語言融合學(xué)習(xí)”教學(xué)模式、項目培養(yǎng)模式以及工讀交替模式構(gòu)建經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級背景下應(yīng)用型英語人才的培養(yǎng)模式，以使培養(yǎng)出來的人才能更好更快地為地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)，爭取實現(xiàn)珠三角產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的第二次騰飛。

一 形成以區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展需求為導(dǎo)向的高職應(yīng)用英語教育理念

改革開放30年來，珠三角充分發(fā)揮改革“試驗田”的作用，抓住國際產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和要素重組的歷史機遇，率先建立開放型經(jīng)濟體系，成為我國外向度最高的經(jīng)濟區(qū)域和對外開放的重要窗口之一，發(fā)揮著對全國的輻射帶動作用和先行示范作用。從珠三角經(jīng)濟發(fā)展形勢看，需要大量具有較高的“英語應(yīng)用能力、專業(yè)知識技能、團隊合作能力、組織管理能力、創(chuàng)新能力”的具有發(fā)展?jié)摿Φ母叨巳瞬?，這將成為推進經(jīng)濟增長的有力軍。在這種形勢下，形成以區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展需求為導(dǎo)向的高職應(yīng)用英語教育理念是關(guān)鍵。

高職應(yīng)用英語教育是以培養(yǎng)社會各個行業(yè)所需的高級應(yīng)用型英語人才為目標的一種高教類型。這種類型的教育在產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟條件下已經(jīng)規(guī)定了它自身的就業(yè)教育屬性。首先，高職應(yīng)用英語教育的內(nèi)容除包含基礎(chǔ)的英語語言知識之外，還涵蓋與社會各職業(yè)崗位有關(guān)的具體知識與技能的學(xué)習(xí)，學(xué)生將從中學(xué)到相應(yīng)的崗位所需的英語語言知識和技能。其次，在經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級的條件下，社會勞動市場的需求決定人力資源的配置，高職院校培養(yǎng)的應(yīng)用英語畢業(yè)生能否符合社會崗位的要求，完全取決于人才規(guī)格是否符合經(jīng)濟國際化發(fā)展的需求。再次，樹立國際化的職業(yè)教育理念，在人才培養(yǎng)過程中積極借鑒德國的項目教學(xué)方式，捷克的“雙學(xué)科”培養(yǎng)模式、英法的“三明治”校企合作課程，美國職業(yè)院校的合作教育模式，韓國初級學(xué)院的顧客導(dǎo)向教育(CE)以及“訂單”培養(yǎng)等途徑和方法。

二 構(gòu)建提高學(xué)生英語就業(yè)能力的培養(yǎng)方案

應(yīng)用英語畢業(yè)生的職業(yè)能力是高職院校英語專業(yè)教育的生命線，因此培養(yǎng)出來的學(xué)生應(yīng)用英語水平能否適應(yīng)經(jīng)濟國際化快速發(fā)展的要求是衡量高職院校應(yīng)用英語專業(yè)辦學(xué)水平高低的尺度。下面從“雙學(xué)科”培養(yǎng)模式、“內(nèi)容與語言融合學(xué)習(xí)”教學(xué)模式、項目培養(yǎng)模式、工讀交替模式四個方面構(gòu)建提高學(xué)生英語就業(yè)能力的培養(yǎng)方案。

(一)“雙學(xué)科”培養(yǎng)模式(two－subject study)

根據(jù)人才規(guī)格調(diào)查結(jié)果得知，單一外語專業(yè)或基礎(chǔ)技能型的人才已不能適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的需要，市場對單專業(yè)畢業(yè)生的需求量正逐步減小。因此，應(yīng)用英語專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)需求也應(yīng)從單科的“經(jīng)院式”人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)向?qū)捒趶健?yīng)用型、復(fù)合型人才培養(yǎng)模式。

《珠江三角洲地區(qū)改革發(fā)展規(guī)劃綱要(2008－2020年)》中提出“創(chuàng)新國際區(qū)域合作機制，全面提升經(jīng)濟國際化水平”[2]。珠三角的產(chǎn)業(yè)發(fā)展要面向國際化，這說明產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要既懂英語，又懂專業(yè)知識和技能的人才?！半p學(xué)科”培養(yǎng)模式下的畢業(yè)生正可以滿足社會對人才的要求?！半p學(xué)科”培養(yǎng)模式是指學(xué)生在校期間同時學(xué)習(xí)兩個學(xué)科的課程，各占50% 的學(xué)分[3]。對那些既想學(xué)習(xí)英語這一學(xué)科，又想再學(xué)另一門學(xué)科的學(xué)生，可以有如下選擇:英語+旅游;英語+會展;英語+物流;英語+外貿(mào);英語+傳媒與交流等等。學(xué)生在畢業(yè)時可獲得雙科文憑。“雙科”生可自主跨系選擇相關(guān)專業(yè)課程，與英語專業(yè)課程合并主修，這種復(fù)合形式可以確保復(fù)合專業(yè)根基牢固，教學(xué)效果良好[4]。這種模式培養(yǎng)出來的人才能夠滿足社會經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級的新要求、新需要。

(二)“內(nèi)容與語言融合學(xué)習(xí)”(content and language integration learning)的教學(xué)模式

對珠三角應(yīng)用英語人才規(guī)格要求深入調(diào)查中得知，當今社會的發(fā)展迫切需要外語加專業(yè)的復(fù)合型人才，工作崗位要求應(yīng)用英語畢業(yè)生具備能在專業(yè)領(lǐng)域里運用外語進行溝通與交際的能力，而不只是具有在日常生活中運用外語進行交際的能力。語言學(xué)家們在ESP教學(xué)的基礎(chǔ)上，提出了“內(nèi)容與語言融合學(xué)習(xí)(content and language integration learning)”的教學(xué)模式。CLIL教學(xué)不僅包含英語語言技能的訓(xùn)練，而且有明顯的專業(yè)內(nèi)涵，是語言技能訓(xùn)練與專業(yè)知識學(xué)習(xí)的結(jié)合。在這種教學(xué)中，學(xué)生不僅能通過某一學(xué)科的專業(yè)知識來提高語言能力，而且還可以在語言學(xué)習(xí)過程中學(xué)習(xí)和掌握專業(yè)知識。CLIL教學(xué)主要內(nèi)容包括集中探究某一知識性學(xué)科以及二語教學(xué)。這種模式體現(xiàn)了語言與專業(yè)的融合。這種融合并非簡單的加合，而是載體與被載體的融合，即語言與其背負的內(nèi)容的融合[5]。

在這種模式下，由英語語言教師任教，教師根據(jù)學(xué)生的專業(yè)或?qū)W科知識收集教學(xué)材料，或是直接引進國外原版的相關(guān)教材。在教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)，當外語成為學(xué)習(xí)其他學(xué)科的工具時，學(xué)生學(xué)習(xí)外語的意義就大不相同了，他們的學(xué)習(xí)動機更強，學(xué)習(xí)外語的積極性大大提高。他們畢業(yè)后不僅能熟練地以英語作為工具獲取各專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的信息，而且能夠參與各種國際會展、物流、金融、設(shè)計等交流活動。

(三)項目教學(xué)模式

2010年教育部的《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》中指出“在行業(yè)英語課程開發(fā)過程中，應(yīng)積極與行業(yè)企業(yè)合作，開發(fā)滿足行業(yè)企業(yè)崗位(群)需求的教學(xué)內(nèi)容與資源。”同時，《要求》還指出新的職業(yè)教育課程的設(shè)計原則是“以職業(yè)活動為導(dǎo)向，以學(xué)生為主體，以項目為載體，設(shè)計出知識、理論、實踐一體化的課程?！盵6]

項目教學(xué)(Projektunterricht)在德國是一種廣為使用的新型教學(xué)模式。它是一種以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，以項目為媒介，以職業(yè)能力為目標，以社會背景為系統(tǒng)的教學(xué)方法[7]。項目教學(xué)法最早源于歐美國家，逐漸被大洋洲、南美洲、韓國及日本引用。德國聯(lián)邦的職業(yè)教育就是項目教學(xué)模式成功的范例。項目教學(xué)模式就是把真實的與職業(yè)相關(guān)的項目實踐作為有意義的情景，引導(dǎo)學(xué)生通過項目的實施過程實現(xiàn)對所學(xué)知識進行有意義的整合，真正成為知識建構(gòu)的主體。

我們學(xué)院外語系嘗試了項目教學(xué)法，圍繞課程設(shè)置項目內(nèi)容，所有項目活動的開展與教學(xué)內(nèi)容掛鉤。例如，我們逐年為學(xué)生設(shè)計了項目，一年級的學(xué)生分項目組擬寫應(yīng)用文合同、制定產(chǎn)品目錄、建立合作關(guān)系的文書寫作、口筆頭介紹自己感興趣的產(chǎn)品等等;二年級的學(xué)生參加科技翻譯、參與一項會展、進行一次外貿(mào)跟單、用英語跟進客戶等等。項目教學(xué)的出發(fā)點是讓學(xué)生從課堂走向社會。我們在設(shè)置項目時考慮專業(yè)和學(xué)習(xí)內(nèi)容的結(jié)合，這樣能調(diào)動學(xué)生的興趣。學(xué)生通過完成項目，學(xué)會與不同層次的同學(xué)和社會人士合作，并能從中獲得成就感和榮譽感。

實踐證明，項目教學(xué)的開展使學(xué)生的自主意識和獨立工作的能力得到了培養(yǎng)和鍛煉。學(xué)生在完成項目的過程中，從了解到熟悉知識與技能，自主地去摸索和研究，不斷找到解決問題的辦法，這有利于學(xué)生形成一定的邏輯思維習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生獨立解決問題的能力和創(chuàng)新能力，增強團隊合作精神，為學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃起到重要的作用。

(四)工讀交替的模式

人才規(guī)格要求調(diào)查中，許多用人單位提出他們更需要快上手的畢業(yè)生。為了讓學(xué)生畢業(yè)后能盡快適應(yīng)不同的工作崗位，在學(xué)生掌握了一定的基礎(chǔ)和專業(yè)知識后，將學(xué)生安排在將來從事的實際工作崗位見習(xí)和實訓(xùn)，即給學(xué)生提供工讀交替的機會。這種培養(yǎng)模式的主要目標是培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用能力，必須貫穿英語職業(yè)教育教學(xué)的全過程。學(xué)?？梢越柚?jīng)濟效益這一杠桿，在互惠互利的基礎(chǔ)上，促使合作辦學(xué)的企業(yè)方積極參與實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，并給學(xué)生提供工讀交替的條件和平臺。

在工讀交替培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的方式上，我們學(xué)院外語系建立了“123”實踐能力培養(yǎng)模式。“1”是指第一學(xué)年安排一年級學(xué)生到校外實訓(xùn)基地進行為期一個星期的見習(xí)及實踐能力鍛煉。在見習(xí)過程中，組織學(xué)生形成項目學(xué)習(xí)小組，到生產(chǎn)、銷售、外貿(mào)、跟單以及服務(wù)活動中進行一些認識性操作，提高他們的感性認識，增強他們學(xué)好專業(yè)的決心。學(xué)生在與客戶和員工交流過程中提高語言文字表達能力，在項目執(zhí)行中培養(yǎng)組織管理能力和團隊合作能力?！?”是指第二學(xué)年安排二年級學(xué)生到校外實訓(xùn)基地進行為期兩個星期的專項實踐能力鍛煉，使他們初步掌握各商務(wù)活動的主要環(huán)節(jié)及流程，達到能熟練應(yīng)用專業(yè)知識解決一些實際問題的程度。學(xué)生在企業(yè)里邊實踐、邊學(xué)習(xí)、邊探索，在運用的過程中掌握實際操作能力，同時使學(xué)生有機會找出差距，回校時及時補充。這個過程的關(guān)鍵是實現(xiàn)課程體系與工作體系的有機結(jié)合，讓學(xué)生有機會把學(xué)過的理論知識付諸實踐以解決實際操作問題，自動轉(zhuǎn)化為職業(yè)能力?！?”是指第三學(xué)年安排三年級學(xué)生到校外實訓(xùn)基地或?qū)砭蜆I(yè)單位進行為期三個月的頂崗實習(xí)。學(xué)校與企業(yè)共同制定實習(xí)評價與考核標準，將頂崗實習(xí)作為一個專業(yè)教師與企業(yè)導(dǎo)師雙向并行指導(dǎo)、監(jiān)控和評價實習(xí)生的項目計劃。同時，要求學(xué)生針對實習(xí)活動過程中的具體實踐問題寫出畢業(yè)論文。這種實踐教學(xué)方式，可以使學(xué)生通過直接參加實踐，在短時間內(nèi)成為一個熟悉業(yè)務(wù)的人才。

幾年來的實踐證明，通過工讀交替的方式，學(xué)生們有意識轉(zhuǎn)變角色，在學(xué)習(xí)中總結(jié)，在工作中探索，做到用學(xué)過的知識解決實際商務(wù)活動中的問題，提高了綜合素質(zhì)，培養(yǎng)了綜合技能，縮短了學(xué)生從學(xué)校走向社會“后熟期”。同時，許多學(xué)生在實習(xí)期間與企業(yè)建立了重要聯(lián)系，畢業(yè)后就在自己實習(xí)過的公司找到了工作。

總之，培養(yǎng)出來的應(yīng)用英語人才能否適應(yīng)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的發(fā)展要求，關(guān)鍵在于人才培養(yǎng)模式的科學(xué)構(gòu)建。所以學(xué)校應(yīng)順應(yīng)時代的要求，構(gòu)建新的模式，探索新的途徑，培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識的應(yīng)用型英語專業(yè)人才。

[1]甘麗華，林永成.商務(wù)英語人才規(guī)格要求調(diào)查報告——以珠三角中小型涉外企業(yè)為例[J].長春工程學(xué)院學(xué)報(社會科學(xué)版)，2012，(3).

[2]國家發(fā)展和改革委員會.珠江三角洲地區(qū)改革發(fā)展規(guī)劃綱要:2008 －2020[EB/OL].http://politics.people.com.cn/GB/1026/8644751.html，2009 －01 －08.

[3]范定洪，向朝紅，晏曉蓉.英國大學(xué)教育模式及對英語人才培養(yǎng)的啟示[J].重慶大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)，2003，(4).

[4]陶繼芬.對捷克布拉格查理大學(xué)英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式的若干思考[J].東北師大學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版)，2012，(4).

[5]石云龍.新形勢下英語人才培養(yǎng)模式思考[J].江蘇高教，2007，(1).

[6]教育部.高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求[EB/OL].維普網(wǎng)，2010－01－02.

[7]劉莎.項目教學(xué)法在高職《旅游職場英語》課程中的設(shè)計與實施[J].湖北函授大學(xué)學(xué)報，2013，(4).

Study on Applied English Talents Training Mode under the Background of Economic Transformation and Upgrading of Industrial Structure in the Pearl River Delta

GAN Lihua
(Department of Foreign Languages，Shunde Polytechnic，F(xiàn)oshan Guangdong 528333，China)

Under the background of economic transformation and upgrading of industrial structure in the Pearl River Delta，the society puts new specifications on English talents.Those graduates who just understand English or know a single skill can not meet the needs of international economic development.Therefore，the training mode of applied English talents must be reformed.The study builds an applied English talents training mode based on new educational concept，“double － subject study”cultivation mode，“content and language integration learning”teaching mode，project training and work－study alternating pattern.Hopefully students trained through this mode can better serve local economic development.

economic transformation;applied English talents;training mode

G642.4

A

1008－4681(2014)01－0151－03

(責(zé)任編校:譚緯緯)

2013－12－09

廣東省高職教育外語教指委教改項目，編號:G2013101;佛山市教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃職業(yè)教育專項課題，編號:FSZZ-gy2013023;順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院科技專項資金資助項目。

甘麗華(1975－)，女，廣東翁源人，順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語學(xué)院副教授，碩士。研究方向:應(yīng)用語言學(xué)及英語教學(xué)法。