甘利

(廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 外語系，廣東 廣州 510520)

近年來高職教育事業(yè)發(fā)展迅猛，目前高職教育矛盾凸現(xiàn)，具有若干靠自身無法克服的致命缺陷，嚴(yán)重制約其發(fā)展，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是專業(yè)設(shè)置與企業(yè)需求之間的差距；二是培養(yǎng)目標(biāo)與用人標(biāo)準(zhǔn)之間的差距；三是專業(yè)課師資與生產(chǎn)、服務(wù)一線的技術(shù)專家、操作能手之間的差距；四是學(xué)校的實訓(xùn)設(shè)備與生產(chǎn)、服務(wù)一線最新生產(chǎn)設(shè)備之間的差距；五是教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)、服務(wù)一線所應(yīng)用的最新知識、最新技術(shù)及最新工藝之間的差距；六是理論課與實訓(xùn)課之間的比例不協(xié)調(diào)；七是擴(kuò)張與資源匱乏之間的不協(xié)調(diào)；八是資源匱乏與資源浪費(fèi)之間的不協(xié)調(diào)。

一、高職實踐教學(xué)存在的問題

我國當(dāng)前高職實踐教學(xué)存在的主要問題有：專業(yè)實踐教學(xué)目標(biāo)不明確，實訓(xùn)項目不具體，專業(yè)核心化訓(xùn)練不突出，實踐方法和手段單一，實踐教學(xué)管理和評估措施不到位，師資隊伍實踐能力不足，校內(nèi)實踐教學(xué)建設(shè)滯后，校外實踐基地流于形式，校企合作模式單一，缺乏內(nèi)涵和深度，未能有效設(shè)計第二課堂教學(xué)，企業(yè)為解決用工荒問題而接納學(xué)生實習(xí)。據(jù)調(diào)查，73.33%學(xué)生實習(xí)崗位與專業(yè)不對口。66.67%企業(yè)老師指導(dǎo)不到位，學(xué)生管理困難占53.33%。專業(yè)教師缺乏實踐經(jīng)驗，到企業(yè)實踐率低?？傊虅?wù)英語專業(yè)實踐教學(xué)體系缺失。

我國高職教育校企合作的主要問題是企業(yè)參與的動力不足,高校尋求合作的能力短缺、政府給予支持的力度不夠。[1]推動校企合作，首先要加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)涵建設(shè)，增強(qiáng)對企業(yè)的吸引力；其次，依托行業(yè)，服務(wù)企業(yè)，建設(shè)校企合作的保障機(jī)制；再次，夯實基礎(chǔ)，工學(xué)結(jié)合，增強(qiáng)校企合作的教育實效。

基于對商務(wù)英語實踐教學(xué)問題的調(diào)研結(jié)果，以下從幾個方面闡述可行的改革思路。

二、實踐教學(xué)管理的創(chuàng)新

(一)加強(qiáng)實踐教學(xué)的管理及制度建設(shè)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對校企合作93.33%學(xué)校加強(qiáng)了學(xué)生管理，86.67%學(xué)校擴(kuò)大合作企業(yè)數(shù)以及與企業(yè)簽訂長短期協(xié)議，從而增強(qiáng)校企合作的穩(wěn)定性和專業(yè)對口率，73.33%加強(qiáng)了與企業(yè)溝通，66.67%安排學(xué)生自主實習(xí)。

針對長期以來的問題，我們首先應(yīng)該從建立健全實踐教學(xué)管理制度著手。推行教學(xué)質(zhì)量評價的多主體參與、全程監(jiān)控方式，實現(xiàn)教學(xué)的全面質(zhì)量管理。無論是課程實訓(xùn)、技能競賽活動、社會實踐、專業(yè)實習(xí)、頂崗實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(論文)等實踐教學(xué)等，我們都有制度規(guī)定做保障，嚴(yán)格按照指定的具體目標(biāo)實施。

(二)加強(qiáng)人才培養(yǎng)質(zhì)量評價體系的建設(shè)

商務(wù)英語專業(yè)改革了教學(xué)考核辦法，將理論考核與實操考核、校內(nèi)考核與校外企業(yè)實踐考核、課程與證書結(jié)合起來。有國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)考證的，以獲取相關(guān)證書為準(zhǔn)，重在形成性考核方式。如頂崗實習(xí)成績評價，學(xué)院和企業(yè)根據(jù)學(xué)生完成企業(yè)工作任務(wù)和項目、頂崗實習(xí)手冊記錄、頂崗實習(xí)報告、相關(guān)職業(yè)資格證書獲取、職業(yè)素質(zhì)表現(xiàn)等情況，共同評定，切實提高學(xué)生的商務(wù)英語實踐能力。

三、創(chuàng)新實踐教學(xué)管理的內(nèi)容

(一)改革人才培養(yǎng)模式，加強(qiáng)實踐教學(xué)內(nèi)涵建設(shè)

根據(jù)珠三角區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的需要，在學(xué)院“商務(wù)英語專業(yè)指導(dǎo)委員會”的指導(dǎo)下，共同制訂人才培養(yǎng)方案，改革課程體系，將商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與崗位工作流程相結(jié)合，將教學(xué)活動與生產(chǎn)實踐、社會服務(wù)等緊密結(jié)合，深入開展教學(xué)內(nèi)容體系的調(diào)整與革新，大幅度提高實踐教學(xué)的比例，摸索出2“平臺”+3“模塊”“五位一體”以實踐為主的人才培養(yǎng)模式，即構(gòu)筑“綜合素質(zhì)教育平臺+語言基礎(chǔ)知識平臺+商務(wù)類知識模塊+行業(yè)領(lǐng)域模塊+實際操作能力模塊”為框架的商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式。

(二)改革教學(xué)手段

積極構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的教學(xué)模式，探索結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)，如網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、多媒體教學(xué)、微博、微信、微課、慕課、自主學(xué)習(xí)平臺等進(jìn)行翻轉(zhuǎn)教學(xué)，順應(yīng)信息時代給人們生活和學(xué)習(xí)帶來的巨大變化。不同于傳統(tǒng)課堂教學(xué)，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)實現(xiàn)不受時空限制的資源共享，學(xué)生成為學(xué)習(xí)主體，進(jìn)行創(chuàng)造性的自主學(xué)習(xí)和自主探索，自主學(xué)習(xí)和發(fā)展能力得到提高。探索建設(shè)共享型教學(xué)資源庫，既可供學(xué)生自由下載學(xué)習(xí)，還可以鏈接到其他英語學(xué)習(xí)和專業(yè)學(xué)習(xí)的網(wǎng)站，例如神州學(xué)習(xí)網(wǎng)，中國英語學(xué)習(xí)網(wǎng)等，為學(xué)生提供更多、更全面的資源。

(三)加強(qiáng)校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)建設(shè)

改革過去只有多媒體和語音室的單一教學(xué)環(huán)境，建立外貿(mào)單證實訓(xùn)室(EDI實訓(xùn)室)、多媒體商務(wù)英語綜合實訓(xùn)室、會展綜合實訓(xùn)室、商務(wù)英語翻譯實訓(xùn)室、文秘綜合實訓(xùn)室、模擬仿真實訓(xùn)室、綜合性、多功能商務(wù)實訓(xùn)中心，涵蓋外貿(mào)實操、商務(wù)英語談判、翻譯工作中心、口譯技能、同聲傳譯及商務(wù)辦公模擬等多元化的教學(xué)環(huán)境。教學(xué)中采用多種形式的實踐教學(xué)，完成整套進(jìn)出口業(yè)務(wù)單證制作和商務(wù)函電擬寫仿真練習(xí)，訓(xùn)練了學(xué)生在商務(wù)活動中的表達(dá)能力、語言應(yīng)變能力和社會適應(yīng)能力并培養(yǎng)學(xué)生的員工角色和意識，保證主要專業(yè)實踐環(huán)節(jié)和實訓(xùn)課程的實效訓(xùn)練及專業(yè)學(xué)生核心技能的培養(yǎng)和訓(xùn)練，實現(xiàn)“能說、能寫、能做”的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

(四)加強(qiáng)課程建設(shè)

我們構(gòu)建基于國際商務(wù)與職業(yè)技能實操高度融合的高職商務(wù)英語人才培養(yǎng)課程體系，以國際商務(wù)工作過程為導(dǎo)向，推行“教、學(xué)、做”合一的教學(xué)方法改革，與行業(yè)企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新緊貼國際商務(wù)崗位的專業(yè)核心課程，如《國際貿(mào)易實務(wù)》、《商務(wù)英語》、《綜合英語》、《商務(wù)英語函電》、《會展英語》等，并實施以真實工作任務(wù)或項目為載體的教學(xué)模式改革。同時，探索教室、實訓(xùn)室、課堂、實習(xí)場所一體化的教學(xué)，充分利用校內(nèi)外實習(xí)基地，逐步實現(xiàn)對操作技能要求高的課程在實訓(xùn)室上，對職業(yè)情境要求高的課程在業(yè)務(wù)現(xiàn)場進(jìn)行教學(xué)。

實施畢業(yè)論文、頂崗實習(xí)和就業(yè)一體化的教學(xué)改革。針對高職商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)(論文)設(shè)計存在的問題，結(jié)合當(dāng)前高職教育的特點(diǎn)，我們要求畢業(yè)設(shè)計(論文)題目基于學(xué)生畢業(yè)實習(xí)所從事的工作和崗位，學(xué)生通過社會調(diào)研及畢業(yè)論文的寫作，對自己將從事的行業(yè)從實際操作層面有系統(tǒng)了解，對某些突出的問題進(jìn)行深入研究并提出對策，為未來的工作和事業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)[2]。

(五)加強(qiáng)第二課堂建設(shè)

學(xué)院要求核心專業(yè)課程教師，根據(jù)課程內(nèi)容設(shè)計豐富多彩的學(xué)生第二課堂活動，安排學(xué)生進(jìn)行社會調(diào)研，收集相關(guān)的企業(yè)資料并進(jìn)行分析研究，提交社會實踐報告或作業(yè)。教師帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)、市場參觀、見習(xí)、實訓(xùn)，在真實的工作場景對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。廣州自古以來就以商貿(mào)繁榮著稱，現(xiàn)有35個批發(fā)市場，涵蓋了服裝、布料、皮具、肉類、水產(chǎn)、文具、鋼材、百貨以及建筑建材，琳瑯滿目，無所不包，是批發(fā)購物的必往之處。廣交會是我們學(xué)生每年必去的地方，學(xué)生身處商界，學(xué)習(xí)熱情在不斷增長。

四、師資隊伍建設(shè)

強(qiáng)生必先強(qiáng)師，實踐教學(xué)能力是高職商務(wù)英語師資隊伍的薄弱項，而我國高職教師在崗培訓(xùn)重理論輕實踐。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，45%的教師從未有企業(yè)實踐經(jīng)歷，32%具有累計一年以上企業(yè)實踐經(jīng)驗，而只有15%的教師有企業(yè)背景。對教師到企業(yè)實踐，40%學(xué)校一年內(nèi)沒打算實施，26.67%學(xué)校計劃一年內(nèi)實施，20%無條件實施，13.33%已實施。對教師企業(yè)實踐問題，學(xué)校認(rèn)為企業(yè)不支持占86.67%，學(xué)校師資不足無法安排占73.33%，管理和考核困難占66.67%，待遇安排困難占53.33%。

針對以上問題，我們推行商務(wù)英語教師職業(yè)(專業(yè))技能和企業(yè)經(jīng)歷雙要求，著力打造“雙師”結(jié)構(gòu)師資隊伍，堅持教師深入進(jìn)出口公司、合資及外資企業(yè)、信息、物流等行業(yè)企業(yè)單位進(jìn)行頂崗實習(xí)，開展各類業(yè)務(wù)工作，擔(dān)當(dāng)口筆譯翻譯、業(yè)務(wù)員等。開展人才需求調(diào)研，畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查，通過各類實踐了解專業(yè)的前沿發(fā)展、企業(yè)文化及運(yùn)作等。鼓勵教師帶學(xué)生社會實踐和實訓(xùn)活動,讓教師真正了解社會對專業(yè)人才的要求并全面提高自己的實踐能力。同時我們鼓勵教師報考與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相關(guān)的職業(yè)資格證書，如報關(guān)員、國際商務(wù)單證員、外銷員、涉外秘書、跟單員及翻譯等。

依靠企業(yè)兼職的資深專家及能工巧匠完善實踐教學(xué)，如聘請他們對教師進(jìn)行培訓(xùn)，帶教師去企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，提升師資團(tuán)隊的整體業(yè)務(wù)水平，請他們開講座或指導(dǎo)實習(xí)。安排他們與專業(yè)理論課教師合作同上一門課，專門傳授實踐技能并幫助專業(yè)課教師提高實踐能力。同時專業(yè)課教師幫助企業(yè)教師提高教學(xué)能力。

為了提高教師的教學(xué)、科研水平，激勵教師積極申報國家、省市各級政府的各種項目。通過研究團(tuán)隊、教學(xué)團(tuán)隊等形式推動教師自我發(fā)展，學(xué)校也予以資助獎勵，幫助他們提升研究能力，并指導(dǎo)他們將研究成果運(yùn)用于教學(xué)實踐。努力構(gòu)建教師實踐共同體、專業(yè)學(xué)習(xí)共同體，既有現(xiàn)實共同體，又有網(wǎng)絡(luò)“虛擬共同體”，既有實踐型、課程型，又有課題型，逐步培養(yǎng)教師專業(yè)發(fā)展的意識和能力，凝聚團(tuán)隊，促進(jìn)商務(wù)英語教師不斷發(fā)展。

五、校企合作

校企合作融合在整個人才培養(yǎng)過程中。我們借鑒新加坡做法，建立“校中廠”。將教室實訓(xùn)室合二為一，將學(xué)校內(nèi)的商鋪、飯?zhí)玫壬虅?wù)場所作為學(xué)生生產(chǎn)性實踐基地之一。學(xué)生可借助此類場所進(jìn)行營銷策劃、張貼英語標(biāo)語、進(jìn)行英語學(xué)習(xí)和商務(wù)實踐。借鑒臺灣，建立商業(yè)街，學(xué)生可靈活租借攤位，進(jìn)行各類商業(yè)活動，施展商務(wù)才能，練就商務(wù)真本事。我們校企共建實踐基地有如下類型：一是企業(yè)贊助式。我們通過引進(jìn)企業(yè)贊助形式在校內(nèi)建立外貿(mào)業(yè)務(wù)實操實訓(xùn)室、外貿(mào)單證、跟單及函電實訓(xùn)室、涉外會展實訓(xùn)室，客服實訓(xùn)室等，其經(jīng)費(fèi)或設(shè)備儀器由贊助獲得。二是筑巢引鳳式。我們做好前期準(zhǔn)備與配套設(shè)施，把企業(yè)某些生產(chǎn)或服務(wù)環(huán)節(jié)引入校園。如與翻譯公司合作，通過服務(wù)外包形式，企業(yè)投入資金、設(shè)備，學(xué)校提供教室場所、專業(yè)教師和學(xué)生組建翻譯工作室。又如與外貿(mào)公司合作，組建外貿(mào)教學(xué)公司，開展各類外貿(mào)業(yè)務(wù)。企業(yè)、校內(nèi)教師和學(xué)生各自施展特長，“教學(xué)做”一體化，實現(xiàn)共贏。[3]組建禮儀服務(wù)中心等，為企業(yè)服務(wù)，為學(xué)生創(chuàng)造真實實踐場所。共建校外實踐教學(xué)基地，或者是“廠中校”。即在交易會、外貿(mào)公司、翻譯服務(wù)公司、商城、市場調(diào)查公司等場所建立校外實踐基地，緊密依托行業(yè)和企業(yè)，利用社會資源辦學(xué)，為企業(yè)服務(wù)，為學(xué)生拓展實踐場所。根據(jù)企業(yè)用人需求，師生隨時到位實習(xí)工作，直接服務(wù)社會。

目前，學(xué)校已建立了25個校外實習(xí)基地，包括法國益普索市場咨詢有限公司廣州分公司和廣州市保利展覽服務(wù)有限公司及中展網(wǎng)等，涉及到專業(yè)實習(xí)的眾多領(lǐng)域，使本專業(yè)的大多數(shù)學(xué)生都能獲得較充足的實習(xí)實訓(xùn)機(jī)會，提高了專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

高職商務(wù)英語專業(yè)應(yīng)加強(qiáng)自身內(nèi)涵建設(shè)，彰顯高職教育特色，從薄弱環(huán)節(jié)——實踐教學(xué)建設(shè)入手，增強(qiáng)對企業(yè)的吸引力；同時以行業(yè)為依托，服務(wù)企業(yè)，建設(shè)校企合作實踐教學(xué)基地。工學(xué)結(jié)合，增強(qiáng)校企合作的教育實效。通過課程實訓(xùn)、技能競賽活動、社會實踐、專業(yè)實習(xí)、頂崗實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(論文)等實踐教學(xué)的建設(shè)，逐步形成完善的實踐教學(xué)體系，不斷提升高職商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]葉小明，朱雪梅.中國高職教育校企合作:模式特征與實踐策略[J].職業(yè)教育,2011(4).

[2]甘利.高職商務(wù)英語專業(yè)校企合作現(xiàn)狀、問題及對策研究[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2013(28).

[3]甘利.高職商務(wù)英語專業(yè)實踐性畢業(yè)論文新模式探討[J],西安外國語大學(xué)學(xué)報,2013(6).