邱大偉,慕 紅,梁 爽,高 偉
(吉林省梨樹(shù)縣梨樹(shù)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站136500)
種豬是豬群繁殖的基礎(chǔ),種豬的質(zhì)量直接影響整個(gè)豬群的生產(chǎn)水平,所以,種豬選擇必須符合生產(chǎn)目標(biāo)。只有將種豬選好才能生產(chǎn)出優(yōu)良的后代,因此種豬選擇又是繁殖技術(shù)中關(guān)鍵的第一步。在挑選種豬時(shí),一定要仔細(xì)認(rèn)真,應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:
凡患有萎縮性鼻炎、豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合癥、偽狂犬病、細(xì)小病毒病、喘氣病等嚴(yán)重的疫病,以及后裔患有隱睪、單睪、鎖肛、骨骼畸形等遺傳疾病的均不予選留(有些疾病需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)室才能確定) 。
也就是說(shuō),對(duì)一頭種豬的總體印象。要求品種特征明顯,整體結(jié)構(gòu)勻稱(chēng); 各部位間結(jié)合良好且自然; 體質(zhì)強(qiáng)健,性征表現(xiàn)明顯,符合種用要求。
每個(gè)品種都有特有的頭型耳型,也是品種的顯著標(biāo)志之一。比如,大約克夏和長(zhǎng)白豬都是白色品種,有些人不懂品種特點(diǎn),認(rèn)為“又長(zhǎng)又白就是長(zhǎng)白”,結(jié)果把大約克夏也誤認(rèn)為是長(zhǎng)白豬。而大約克夏與長(zhǎng)白豬主要差別在頭上,即頭型和耳型。大約克夏豬的耳大直立,嘴筒較長(zhǎng)白豬短; 而長(zhǎng)白豬則是耳大向前伸,嘴筒長(zhǎng)直。耳型在品種標(biāo)志中顯得更為突出,而頭的大小要適中。
眼神與健康和性情有關(guān),眼睛是否有神是身體是否健康的標(biāo)志。總體要求目光明亮、靈活且有神。
要求肩部寬而平、肩胛骨角度適中、肩胛豐滿(mǎn),肩與頸結(jié)合良好,平滑而不露痕跡。
背要求寬、平、直且長(zhǎng)。前與肩,后與背的銜接要好,沒(méi)有凹陷或凸出。
腰宜寬、平、直且強(qiáng)壯,長(zhǎng)度適中,肌肉充實(shí)。前與背、后與臀的銜接要不露痕跡,要等寬等平,豐滿(mǎn)堅(jiān)實(shí)。
胸側(cè)要寬平、強(qiáng)壯、長(zhǎng)而深,外觀平整、平滑。肋骨開(kāi)張而圓弓,外形無(wú)皺紋。
腹容積要大,不下垂也不卷縮,與胸骨結(jié)合良好,沒(méi)有凹陷。
不僅關(guān)系到母豬哺育仔豬的能力,同時(shí)也是品種的主要特征之一。對(duì)于乳房和乳頭的選擇,公母豬都很重要,因?yàn)槿轭^數(shù)和產(chǎn)仔數(shù)有很大關(guān)系,乳頭越多產(chǎn)仔越多。選擇時(shí),還要注意乳頭的位置和形狀,乳頭排列應(yīng)整齊均勻,前后兩乳頭之間要有一定距離。母豬應(yīng)該有發(fā)育良好的乳房,乳頭基部膨大如蓮蓬狀,有效乳頭不得少于14 個(gè),無(wú)假乳頭、瞎乳頭、副乳頭或凹乳頭。
是種豬的主要性征。要求公豬和母豬的外生殖器都發(fā)育正常,性征表現(xiàn)良好,否則不能留種。公豬: 睪丸大而明顯突出,大小一致、外露、輪廓鮮明且左右對(duì)稱(chēng),陰囊緊附于體壁,不過(guò)于下垂; 前胸寬廣。單睪、隱睪、疝氣、大小不均、高度不等和包皮有明顯積尿都是損征。母豬: 陰戶(hù)發(fā)育良好,陰戶(hù)不應(yīng)過(guò)于向上翹,過(guò)小的外陰常預(yù)示母豬分娩功能不強(qiáng),嚴(yán)重時(shí)造成繁殖障礙。
肢蹄的要求: 兩前肢要正直,長(zhǎng)短適中。左右距離要大、沒(méi)有X、O 形及其他不正常的形狀,而且粗端向前; 腕要求不臃腫; 系部短而堅(jiān)強(qiáng)、粗壯,稍許傾斜。過(guò)分傾斜或太長(zhǎng)、臥系都是缺點(diǎn)。蹄的大小適中、形狀一致,蹄壁角質(zhì)堅(jiān)硬光滑、無(wú)裂紋。兩后肢間要寬且不能出現(xiàn)曲飛節(jié)、軟系、臥系。肢蹄與肢勢(shì): 肢與前后軀連接良好,保持正常體軀(平直或略弓) 。骨粗健壯,二腳略開(kāi),直立有勁。兩蹄大小一致,站立時(shí)左右勻稱(chēng)地略分開(kāi),懸蹄位置大小適當(dāng)。長(zhǎng)白、大白豬蹄殼呈肉紅色、光滑,壓感強(qiáng)。杜洛克豬蹄殼為黑色,有光澤。