孫敬霞

（鹽山縣農(nóng)林局，河北 鹽山 061300）

冬棗新品種“滄冬1號(hào)”高接換頭早期豐產(chǎn)技術(shù)

孫敬霞

（鹽山縣農(nóng)林局，河北 鹽山 061300）

“滄冬1號(hào)”棗是從河北滄州棗區(qū)冬棗資源中選育出來的短枝型優(yōu)質(zhì)芽變棗新品種。2012年1月通過河北省林木品種審定委員會(huì)審定并定名。我們以普通鄉(xiāng)土金絲小棗為砧木嫁接成功并總結(jié)了一套嫁接成活率高、樹體成形快、快速豐產(chǎn)的棗樹管理技術(shù)。

冬棗新品種；高接換頭；豐產(chǎn)技術(shù)

“滄冬1號(hào)”棗是從河北滄州棗區(qū)冬棗資源中選育出來的短枝型優(yōu)質(zhì)芽變棗新品種。2012年1月通過河北省林木品種審定委員會(huì)審定并定名。果實(shí)圓形,單果重15.9g,最大果重25.1g。果實(shí)大小均勻,果皮薄、并具有節(jié)間短、生長(zhǎng)勢(shì)弱、管理簡(jiǎn)易等特點(diǎn)，在河北棗區(qū)10月上旬成熟,酸甜味濃,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),品質(zhì)極佳,為優(yōu)良的鮮食晚熟品種,適合于河北平原棗區(qū)栽培。近幾年，由于氣候、栽培模式和管理技術(shù)變化，冬棗品種內(nèi)部分化、退化嚴(yán)重，日常管理極為繁瑣，費(fèi)工費(fèi)力，冬棗急需一批品質(zhì)優(yōu)良，管理簡(jiǎn)易的更新?lián)Q代品種。2013年4月30日至5月5日，我們以普通鄉(xiāng)土金絲小棗為砧木嫁接成功并總結(jié)了一套嫁接成活率高、樹體成形快、快速豐產(chǎn)的棗樹管理技術(shù)，具體技術(shù)措施總結(jié)如下:

1 嫁接技術(shù)要點(diǎn)

1.1 嫁接時(shí)間

棗樹可嫁接的時(shí)間很長(zhǎng)，在樹液開始流動(dòng)后，只要嫁接枝離皮均可進(jìn)行。為使棗樹早日產(chǎn)生效益，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，鹽山縣一般在4月25日至5月10日嫁接成活率最高、新枝生長(zhǎng)量最大、木質(zhì)化程度最好。嫁接時(shí)砧樹應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，若土壤干旱在嫁接前1周應(yīng)進(jìn)行澆水，以確保嫁接樹成活。

1.2 高接方法

一般采用插皮接或腹接，為使嫁接樹快速成形，應(yīng)按照開心形樹形結(jié)構(gòu)要求，選留2～4個(gè)主枝，砧樹主側(cè)枝留長(zhǎng)20cm。削接穗時(shí)要平整光滑，削面長(zhǎng)度要求達(dá)到2.5cm左右，接口斷面小于2cm，要隨鋸隨接，接后用塑料條綁緊不留空隙，其它枝條從基部剪掉。如主干上缺少要選留的主枝，可選光滑部位用腹接方法進(jìn)行補(bǔ)空嫁接。對(duì)接口斷面大的可在接穗上套專用塑料帶，在嫁接處以下將口扎緊，防接口失水影響成活。

2 接后管理

2.1 除萌

棗樹嫁接后由于養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)不暢，砧木上的芽及易萌發(fā)影響接穗成活，為使養(yǎng)分集中供給接穗促進(jìn)傷口愈合，必須及時(shí)抹除砧木上的萌芽，避免砧木萌芽與接穗萌芽產(chǎn)生的養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致接穗萌芽枯萎死亡。因此接后應(yīng)對(duì)砧樹每隔5～7d抹萌芽1次，一般連抹5～7次即可。

2.2 檢查成活

一般在嫁接后15d左右檢查嫁接成活率，若成活率90%以下應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)接，成活率達(dá)到90%以上一般不再進(jìn)行補(bǔ)接。檢查成活主要看接穗皮色是否鮮亮不失水或者萌芽。

2.2 解綁和病蟲害防治

當(dāng)接穗長(zhǎng)到30cm以上時(shí)，把捆綁接穗的塑料條用快刀割斷，防止塑料條勒進(jìn)新生組織內(nèi)，影響新梢加粗生長(zhǎng)；對(duì)愈合不好的，可重新包扎，1～2個(gè)月后再去除。另外結(jié)合解綁，對(duì)傷口涂抹傷口愈合保護(hù)劑1次，防止傷口有甲口蟲危害，一般防治效果在97.6%以上。接穗芽長(zhǎng)到0.5、3、5、8cm長(zhǎng)時(shí)噴香農(nóng)1000倍液，防治綠盲蝽象、棗癭蚊、食芽象甲；6月初至8月末用噠螨靈1500倍或1.8%阿維菌素2500～3000倍防治紅蜘蛛；8月上旬開始用25%粉銹寧1000倍防治棗銹病，半月噴施1次，連噴2～3次。

2.3 立支柱

由于新生枝條生長(zhǎng)快、生長(zhǎng)量大、木質(zhì)化程度低，遇風(fēng)雨天極易被風(fēng)折斷影響樹體生長(zhǎng)，因此在接穗新梢長(zhǎng)到15cm以上時(shí)應(yīng)及時(shí)立支柱。其方法是：把竹桿固定在樹體適宜部位，用活套把接穗新梢綁縛在竹桿上，盡量減少新梢的活動(dòng)量，接穗新梢長(zhǎng)到30～40cm時(shí)再綁縛1次，每長(zhǎng)10～15cm即綁縛1次，共綁3～5次。

2.4 及時(shí)摘心

對(duì)旺長(zhǎng)新梢長(zhǎng)到50cm以上時(shí)進(jìn)行摘心，加速其木質(zhì)化、控制旺長(zhǎng)，促使副芽萌發(fā)形成二次枝，以使其嫁接當(dāng)年快速成形，第二年有產(chǎn)量，第三年豐產(chǎn)的目的。

2.5 加強(qiáng)肥水管理

（1）基肥。為保證嫁接樹的養(yǎng)分供給，應(yīng)在上年的秋季9～10月份（或春季發(fā)芽前）施入50～80kg/株腐熟的有機(jī)肥。

（2）追肥。6、7月上旬和8月下旬各追肥1次，種類以速效化學(xué)肥料為主，如：磷酸二氫鉀、三元復(fù)合肥等，用量均為0.25～0.5kg/株。若土壤干旱應(yīng)在接后及時(shí)澆水，以后每追肥1次隨時(shí)澆水，其目的就是要確保樹體的生長(zhǎng)需要，促進(jìn)接芽快速生長(zhǎng)。每次灌水或降雨后，要及時(shí)松土、中耕除草，以減少水分和養(yǎng)分的消耗，促使新生枝條充實(shí)健壯、生長(zhǎng)迅速。

2013年我們對(duì)66.7km28～15a生金絲小棗樹進(jìn)行了高接換頭，經(jīng)過科學(xué)的管理，當(dāng)年即有部分棗樹結(jié)果。2013年通過栽培管理的各項(xiàng)技術(shù)措施的落實(shí)，單株產(chǎn)量平均達(dá)2.6kg。通過觀察，嫁接樹樹體健壯、葉片濃綠、果實(shí)個(gè)大、色紅甘甜，在鹽山縣表現(xiàn)出了良好的品質(zhì)特征。

［1］呂英華.無公害果樹施肥技術(shù)［M］.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2003.

［2］王洪旗.金絲小棗無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)［M］.石家莊：河北科技出版社，2008.

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