張 亮

(山西大學美術學院，山西太原030006)

中國古典園林是融合了時間、空間概念并通過自然取材與人工構(gòu)筑加以創(chuàng)造的、有著東方審美情調(diào)的、理想化的人居環(huán)境，是中國科學技術、傳統(tǒng)文化、藝術審美、倫理價值的濃縮。世界文化遺產(chǎn)委員會曾對作為中國古典園林典型代表——蘇州的私家園林做出這樣的評價:“其藝術、自然與哲理的完美結(jié)合，創(chuàng)造出了驚人的美和寧靜的和諧。”［1］這個評價高度概括了江南私家園林的審美價值和藝術特點。中國古代建筑有一套自成體系的設計思路、技術理念、營造方法，在歷史的演進中留存了許多經(jīng)典范例。比如建于公元605年的河北趙縣的趙州橋，在橋的拱券的上部兩端各加設了兩個小拱，這種設計節(jié)省了建筑材料、增強了承重能力、豐富了藝術的形式觀感、增加了河水的泄流能力，體現(xiàn)了藝術與技術的完美契合;建于公元857年的山西五臺山的木結(jié)構(gòu)佛光寺大殿完好保存至今，因其對設計理念、建筑構(gòu)造和營造技術的精湛運用，成為木結(jié)構(gòu)建筑的歷史經(jīng)典。還有一些建筑書繪資料，比如宋朝的《木經(jīng)》和《營造法式》、清工部《工程做法則例》等書，詳述了古代建筑的平面布局、斗栱形制、木構(gòu)架、臺基墻壁、屋頂、裝修、彩畫等的做法及構(gòu)件名稱和功用。這些建筑實物及翔實的書籍資料證明了中國古代在建筑材料的生產(chǎn)、選用及營建技術方面取得的輝煌成就。

“技術是人類道德和文化的基礎，是理解人類社會的一把鑰匙?！保?］23技術的創(chuàng)新與人類社會的更迭蘊含著同構(gòu)性，在人類社會發(fā)展的不同歷史階段、不同生存區(qū)域，都會彰顯出不同的技術需求和創(chuàng)新趨向。明清時期的江南私家園林受中國傳統(tǒng)建筑技術的規(guī)約，既有傳統(tǒng)文化價值和營造技術在歷史傳承中形成的貫通性，也存在因選址差別、環(huán)境不同以及迥異的觀念形成的差異性。把園林藝術視為人類的社會實踐和精神思維的固化，對園林建筑的研究，就不應該因其技術的普遍性而忽略它的歷史存在性，而應該挖掘其在解決和表現(xiàn)藝術樣式中的創(chuàng)新發(fā)展和應用;把建筑技術從藝術樣式的背后釋放出來，將其放在和藝術同樣的地位，作為一個整體來了解其發(fā)展的歷程，使其澄明化、系統(tǒng)化，恢復其存在的歷史客觀性和科技價值。英國學者瑞切爾·庫珀(Rachel Cooper)指出:“創(chuàng)新與設計的爭議點在于，創(chuàng)新關注的是先進的技術?！保?］設計是經(jīng)驗性元素的重新組合，如果沒有技術的推陳出新，藝術樣式也難以迎合時代的變遷實現(xiàn)“質(zhì)”的突破。通過對明清時期園林建筑本身及其承載的科學技術、特別是從藝術與技術的歷史關聯(lián)性的視域進行梳理，無疑可以豐富對中國傳統(tǒng)園林藝術的多角度詮釋，這將有益于當代園林設計者轉(zhuǎn)變和拓展理解的層次和思維的深度，推動當代園林景觀的培育和創(chuàng)新。

一 江南私家園林建筑樣式分類、功能及其之間的關系

江南私家園林中建筑物類型及其組合方式與明清時期江南地區(qū)人們的生活方式有著密切的關系。首先，從單體形式構(gòu)造與使用功能來講，園林建筑的類型可以分為廳、堂、軒、館、樓、閣、榭、舫、亭、廊等幾大類。廳、堂、軒、館的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和空間表現(xiàn)一般較為復雜，其功能主要依據(jù)使用者的生活習慣和活動類型進行劃分，是宜于園主休息或開展室內(nèi)活動的地方;樓、閣主要依據(jù)園內(nèi)山、水、花、草、林、木等景觀的類型和特征進行設計和布置，多用于觀景;亭、榭、曲廊主要供臨時的休憩、眺望或觀賞游覽之用。從園林營建的整體結(jié)構(gòu)來看，建筑物內(nèi)部的實用功能與外在的形式特點、細部裝飾與整體構(gòu)造，都服務于園林景觀整體的藝術效果;主體建筑物或含蓄質(zhì)樸，或清新典雅，或聚或散，或連或斷，或隔或透，其類型設計和選擇既是自身藝術特征的表達，又是園林整體審美的需求。技術也存在一個從單一到反思的過程，以尋找存在的合理性。依據(jù)德國著名技術哲學家德韶爾觀點:人從日常生活、技術生產(chǎn)和發(fā)明三個層次上接受技術。園林景觀中，與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P的窗墻、門洞、磚刻、桌椅都可納入到技術研究的范圍，并引起人們多層次的反思。比如，精細的磚刻、碑碣特別是磚刻門樓、山墻兩端的墀頭以及洞門上的磚框匾，常常引發(fā)人們對技術美的思考;精美的門窗做法與布置方式，以及富有變化的掛落、隔扇、窗欞的構(gòu)圖、裝飾花紋、雕鏤、油漆等，構(gòu)成了園林建筑秀麗多姿的外觀。廳堂墻壁上的長窗、廊柱上的掛落、紗槅上裱糊字畫或彩色紗絹，時常激發(fā)人們的審美情致。

其次，從空間視點、視角、視域與建筑形式的多樣性研究來分析建筑的營建思路。江南私家園林建筑精美樣式除了本身的歷史傳統(tǒng)、建筑風格和使用功能外，更多的是視點的設計創(chuàng)造。通過對空間的分割、襯托、遮蔽，使園內(nèi)各建筑之間、建筑與景物之間，形成既有空間分割，又有聯(lián)系的脈絡。廳堂、軒館、樓閣、臺榭、橋廊等建筑樣式，本身既是獨立的景觀，又是點綴或點睛之筆，與山水、花木相互聯(lián)結(jié)、渾然一體;既是園林主人在美景中的“棲居地”，又是不同園林景觀、景區(qū)的切割界線;布置建筑的同時也設定了觀賞的視角——人與景的合理距離，這是建筑自身的功能及藝術形式在園林藝術中的意義。

二 江南私家園林對自然資源的技術化利用

到了明朝晚期，江南私家園林發(fā)展日趨成熟，“晚明江南私家園林，不僅是輝煌全盛，還在欣賞方式和營造方法上發(fā)生了深刻轉(zhuǎn)變。造園的‘畫意’標準得到確立，園林獲得自身獨立的形態(tài)審美價值?！保?］明清時期園林藝術順天之時，因地之宜，在技術化利用自然資源方面具有明顯的特征:一般在園林設計之初，模仿自然、營造園林、布局取材、移景造物，其景觀形態(tài)必須“因循”江南自然風貌的特征。這一原則，使江南私家園林蘊涵了中國江南地理、氣候、山川、石木的鮮明地域特征和民俗文化特色。明清時期江南私家園林對自然資源的利用手段，分為“占、仿、用”三種方式?！罢肌本褪侵苯诱紦?jù)江南地區(qū)山勢、水河的地貌特征并歸類加以改造，保持了自然的景物氣勢和天然的景物關系。比如造園中“截溪斷谷”式的真山水入園成景，園林與特殊的地形、地貌結(jié)合起來，充分利用、發(fā)揮自然資源的審美特征和藝術元素?！胺隆本褪菍⒆匀伙L景的原貌，按一定比例縮小移入園內(nèi)——“聚拳石為山，環(huán)斗水為池”，在園中疊石堆土、修池引水模仿山水的自然風貌。比如有以土山稱“著”的，如蘇州拙政園池山、滄浪亭主山;有以水池為中心來組織園林的，如蘇州網(wǎng)師園彩霞池。“用”就是將自然界的某一或某幾個景觀，直接移入園內(nèi)單獨成景。實際上，園林營造是創(chuàng)建了一種生態(tài)關系，隨著自然資源的技術化利用和加工，特別是林木花草的自然生長變化，自然化的藝術符號會沖淡人造加工的痕跡，使整個園林形成山石水泉疊相交織、參差錯落的風貌，或宛若繁星掛壁、燦然突兀，或林木蓊郁、奇絕高峻，常常是映入眼簾，即給予觀者“返璞自然”的感受和體悟。

在江南私家園林的建造中，有許多具有形式美的典型景觀，不是處處相似、個個類同，而是視覺上“山重水復疑無路，柳暗花明又一村”式的精巧設計，使觀者產(chǎn)生“驚詫”的感受和“巧妙”的體驗，這種建造技術的奇妙感也在于對自然景觀和資源的巧妙運用。比如，拙政園西部景觀中的“與誰同坐軒”，其位于主堂東側(cè)臨流轉(zhuǎn)角，向東南開敞，精致玲瓏，很有特色;留園景觀“小蓬萊”隔出的東北側(cè)水院，水中印繁花、靜夜掬明月，給觀者一種獨特的幽雅、靜謐之感。留園入門處的兩重曲廊小院和“古木交柯”，利用空間融合和擴展，按照一個嚴謹?shù)穆肪€導引而來，使觀者“先窄而后闊”、行近綠蔭軒則豁然開朗，“遷想妙得”的喜悅感油然而生;自然而然，巧妙轉(zhuǎn)還，使觀者陡然得到“寄情山水求自在”的趣味感。梁啟超先生認為，自然的美也在于我們“內(nèi)發(fā)的情感”與“外受的環(huán)境”的契合。他說:“人類，總有機會和自然之美相接觸，所謂水流花放、云卷月明、美景良辰、賞心樂事，只要你在一剎那間領略出來，可以把一天的疲勞忽然恢復，把多少時的煩惱丟在九霄?！保?］這就是園林營造中重視回歸自然的設計理念的現(xiàn)實呈現(xiàn)與審美體驗。

三 江南園林建筑在材料上的選擇與技術貢獻

因地制宜，在材料的選擇上突顯江南地區(qū)的特征。首先，是木材的選擇。以木質(zhì)為主要材料是中國建筑技術的顯著特點，明清江南私家園林延續(xù)了這一特征。長江流域主要生產(chǎn)杉木、馬尾松等，江南園林因地制宜充分發(fā)揮杉木、松木等材料的優(yōu)勢，運用傳統(tǒng)建筑技巧，廣泛采用斗拱結(jié)構(gòu)，營造出豐富的景觀樣式。其次，是石材的選用。江南園林用于建筑中的石材主要是大理石、花崗巖、玄武巖和太湖石等。大理石從采石場出來，用鑿子分解、鑿平、雕刻成形用于建筑物的柱礎;太湖石主產(chǎn)于江蘇省太湖、東山、西山一帶，屬于溶蝕的石灰，呈灰色、少見白色、黑色，呈孔穴或渦洞。園林建筑中，利用太湖石的奇異形態(tài)、表層紋理和玲瓏多竅、渦洞相套結(jié)構(gòu)特征疊置而成假山或石具，組成精美的圖案，增加形體的觀賞性效果。比如，蘇州環(huán)秀山莊的湖石山、留園東園一角和環(huán)秀山莊假山洞內(nèi)的石桌石凳，都是用天然太湖石疊成，充分表現(xiàn)了當時利用石材的制作技術。

分類實施，在輔助材料上顯現(xiàn)技術的發(fā)展。在對江南私家園林建筑原料的研究中，可以發(fā)現(xiàn)我國古代在化學及材料學方面的技術特征和服務建筑設計的技術貢獻。比如，江南園林建筑中復合膠凝材料的使用:江南園林建筑普遍采用“三合土”—— 石灰、黃土和細砂的混合物作為夯土墻或土坯墻的抹面;大梁采用油性配料物質(zhì):血料—石灰和桐油—石灰等當膩子，作防裂、防蟲、防濕處理，使木材更為堅固。據(jù)說，部分園林在初建時，建筑墻體還采用了糯米汁與石灰的混合物做膠凝材料，但隨著時代的變遷，有些資料已難詳加考察。明《天工開物》一書中，對于糯米汁—石灰石這一技術有詳細的記載。園林建筑的油漆工藝。明清時期中國漆藝已十分成熟，油漆作為傳統(tǒng)工藝在江南私家園林營建和修復時被廣泛使用，可以起到保護木制建筑和裝飾美化的功能。漆藝用于建筑分為兩部分:室外建筑材料和室內(nèi)裝飾材料，這兩部分在油漆的原料、技術和制作流程方面均有差異。用于室內(nèi)用品、家具裝飾的油漆，采用漆樹的分泌物作為原料，這種天然涂料具有耐酸、耐堿、耐腐蝕、耐高溫的特性;制作工藝包括揩光、退光、罩金髹、描金、戧劃(針刻)、描漆、堆漆、鑲嵌等技法。用于室外建筑的漆藝則復雜得多，從材料的種類與配置、油漆部位木基層的處理、地仗的處理和油漆操作工藝都有嚴格的要求。建筑的大門和旁柱，在中國傳統(tǒng)文化中具有特殊的意義，也是顯示地位和財富的重要方式。用漆也最為考究，一般采用“滿披面漆、一鋪黑廣漆”—— 用廣漆面漆作底、調(diào)色，漆與木料結(jié)合緊密，色澤光亮，經(jīng)久耐磨;用于建筑的柱、梁、枋、椽等表層處理的方法為“滿披面漆、一鋪廣漆”——在木料上先用面漆作底層，其上加一層稀豬血漿作調(diào)色之用，最后以廣漆一鋪作蓋面。由此可以看出，在江南私家園林的木制器件中，由于其在建筑中的位置、功能、使用方法和象征意義不同，一般會采用不同的油漆工藝進行加工制作。

四 園林建筑框架結(jié)構(gòu)的技術原理和分析

江南私家園林的院落結(jié)構(gòu)。“江南園林的建筑發(fā)展出了豐富多樣的類型，可供非常靈活的配置選擇，這使得園林面貌變得極為豐富多樣。如廳堂為最主要的賞景活動場所，需正對主景，‘四面廳’要各面觀景，而‘鴛鴦廳’則前后組景、分別適宜冬夏之用，此外還有西花廳、荷花廳等差別。次要建筑則可作多種軒、館配置，容納各種生活與觀景內(nèi)容。臨水建筑為榭，主觀水景，亦可成特殊形態(tài)的旱船，成為一種景觀而增添變化的趣味。為遠眺、俯瞰，則可有樓、閣之設，造型也可多有變化，一般閣四敞而更輕盈。而數(shù)量最多、最為靈活的為亭，既可觀景，亦作為景致點綴，形式變化最多?！保?］15園林藝術作為一種全景式的時空構(gòu)造，不是漫無目的的堆砌，而是遵循一種審美的邏輯、空間關系和時間秩序進行的布局、切割和組合，是在雜蕪中的統(tǒng)一、穩(wěn)定中的奇巧、物象中的意趣?！敖?jīng)營位置”，要體現(xiàn)和諧秩序的統(tǒng)一美和富有層次節(jié)奏的韻律美。江南園林布局手法多種多樣，通過對空間把握、表現(xiàn)、突破和體驗，借助大與小、虛與實、藏與露、淺與深的對比，以有限的空間營造無限的視域，以尺寸之地形成豐富的景觀層次，使視覺空間的延展性和獨立性更為顯著，這是江南園林最為突出的成就。“這種追求遠、寬、高，克服空間與時間造成的距離，追求溫暖、舒適、光明、認識”也有技術發(fā)明的因子。［2］52一方面，是對園林內(nèi)部空間的經(jīng)營?！霸诖蟾窬值目紤]中，通過景區(qū)的劃分，形成主次對比、主題差異的多樣變化，這是創(chuàng)造豐富園景和擴大空間感的一種基本手法?！保?］6比如拙政園中部景區(qū)設計，這一景區(qū)是全園的精華所在。南北方向上，按照傳統(tǒng)造園中常用的“堂—臺—池—山”的序列格局，用“沿、引”之法布置景觀，使觀者的視點沿著從低到高的順序?qū)訉舆f進、步步上揚，最高視點至遠香堂北山“雪香云蔚亭”;隨后山景又呈橫向舒展開來，整個假山的走勢，向東延伸至“梧竹幽居方亭”而止于界墻，隱其主峰于墻外，造成空遠、遼闊的視覺誤差;向西有“荷風四面亭”立于池中島上，水面延伸于亭下，使人浮想水波浩渺、漫流延蕩之思;并間以溪澗、架以石梁、曲水銜接，使主體景觀呈現(xiàn)出深遠的層次，拓展了景觀的空間感覺。東西方向，橫亙以一條遼闊的水帶，沿水池采用“散點透視法”，點綴以小滄浪水院等主題小園，配以花木、亭廊、橋梁、壁洞、墻窗，形成有曲有直、層次豐富、隔而不塞、虛實有度的多層次景深。另一方面，江南園林還采用了“借景”的手法，突破園林邊界的限制而擴充了空間感。比如海鹽綺園東北主峰的“小隱亭”可遠眺東海，這個景觀的營造與視點的設置暗自吻合，突破平視和俯視視覺限制以及實體空間的局限性，表現(xiàn)出一個內(nèi)與外、近與遠互相依存、互相滲透、寬廣生動的自然景色和空間境界。

園林建筑的木架結(jié)構(gòu)原理。中國古代建筑結(jié)構(gòu)往往以屋面的形式劃分類型，并有高低、尊卑的等級區(qū)分，主要有重檐廡殿式建筑、重檐歇山式建筑、單檐廡殿式建筑、單檐歇山式建筑、懸山式建筑、硬山式建筑、四角攢尖、盝頂式建筑、卷棚式建筑等樣式。每種樣式的用料、計算方法，按建筑的等級、規(guī)格大小、功能用途都有嚴格的規(guī)范和標準，保證了建筑風格樣式的統(tǒng)一性。比如，基座的高低大小和造型就與院落主人的身份、地位、等級相聯(lián)系，宋代和清代對基座高度都有明確的規(guī)定。清代《欽定大清會典實例》規(guī)定:“親王府制臺高十尺，郡王府制臺高八尺……公侯以下，三品以上房屋臺基高為三尺，四品以下至庶民房屋高為一尺?！保?］對園林建筑的研究，不僅要弄清其外觀造型，而且要弄懂它的內(nèi)部構(gòu)造。江南私家園林建筑的主體是木構(gòu)架，自下而上由基座、柱梁架、墻垣和屋面組成，在基座、斗拱、柱梁枋(檁桁)、板椽(連檐)、翼角等方面都保持了傳統(tǒng)的基本原理，屋面頂脊大量使用硬山式、歇山式、攢尖式建筑方式，均嚴格按照中國傳統(tǒng)建筑技術的原則、要求進行。園林景觀的構(gòu)造原則是在柱上架梁、梁上置童柱或斗，層層相疊，以承桁椽。梁架做法靈活，在部分部件的設計中，形成新穎之處。比如，宋代園林滄浪亭園，從北宋慶歷五年(1045)夏，蘇舜欽創(chuàng)建后，經(jīng)過修葺、擴建、焚毀再到復舊、重建，大致形成現(xiàn)在的風格。作為全園主題的滄浪亭古亭飛檐凌空，其特點是:其一，有一個懸空的雷公柱形成尖頂;其二，四角形攢尖是由角梁形成挑起的飛檐;其三，四根柱頂著四面坡，四坡向上收縮，集中交匯成攢尖，其上安定頂。檐下為斗，石刻四坊上有仙童、鳥獸及花卉圖案，四邊圍以石欄。此種造型給人以高聳向上的感覺。再比如，網(wǎng)師園的集虛齋、五峰書屋樓屋頂常作歇山或硬山式;拙政園西半亭等亭頂式樣多采用歇山式或攢尖頂;沿墻走廊的屋頂皆采用單面坡式;復廊屋頂皆用兩坡頂式;鴛鴦廳運用草架和復水椽，使建筑的空間自由變化，使環(huán)境與各建筑的相互關系達到良好的藝術效果，使內(nèi)部結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性與外部形式的豐富性相融合，形成了南方園林建筑的鮮明特色。

五 結(jié)論

縱而觀之，江南私家園林反映了江南人文和地理風貌、審美情趣和技術價值，是藝術的存在形態(tài)、情感因素的凝固化，具有豐富的美學價值。以往諸多文本對江南私家園林的景觀建筑也多是從審美的角度研究其藝術樣式的變化和特征，比較關注外在形式與審美主體內(nèi)在的情感關系，注重描述園林藝術的具體物像形式、詩意和畫境，從事技術研究的文獻則較少。從本質(zhì)講，園林景觀也是技術的存在形態(tài)，具有廣泛的科技史價值。江南私家園林利用江南地區(qū)獨特的地理優(yōu)勢，模仿自然，體現(xiàn)自然美的特征;又超越自然限制，將自然景物按人的需求而加以組合，體現(xiàn)出了技術美的特征。正像芒福德所說的，理解技術“不僅僅是調(diào)整我們文明的第一步;它也是理解社會和我們自身的方法”［8］。因此，我們有必要從科技的角度來理解園林技術，解讀園林設計者、建筑者和居住者自身以及時代的整體特征。園林景觀是技術的載體，具有時代的屬性和社會歷史的烙印，本質(zhì)上是人的對象化的成果，所以對技術的剖解也離不開對“人”這個核心因素的審視。只有“人類，這里指的是技術人員，意識到技術的本質(zhì)、一致性、任務和歷史狀況”［9］251。就中國當代建筑技術或仿古、復古技術來講，也應堅持和遵循這個基本規(guī)律和內(nèi)涵。但是，當前中國建筑技術的發(fā)展，特別是一些城市園林的設計和建造中，出現(xiàn)大量直接采用西方設計觀念和材料技術的現(xiàn)象，遠離了古典園林構(gòu)造中對安全性、實用性和審美性的思考;即使有一些對傳統(tǒng)建筑的模仿，也僅僅是外在形式的直接引用，造成了對園林藝術內(nèi)在理解的偏差，失去了中國傳統(tǒng)的營造技術、失去了傳統(tǒng)技術中對人自身的理解、對人與人、人與環(huán)境之間關系的謹慎性思考。

“技術是通過目的性導向與自然的加工而出現(xiàn)的理念的現(xiàn)實存在”［9］254。這個理念是知識對象，無論是對園林作藝術審美的剖析、作科學技術的研究，還是進行人本化的詩性解讀，我們都無法剝離其內(nèi)在的整體性關聯(lián)，不可能只說一點而對其他方面避而不談。因為，生活和對生活的超越創(chuàng)造了園林藝術的主題，精致的私家園林無非是人們尋找的“詩意的棲居地”。而科學技術、人文景觀、自然特征的關系在一定程度上體現(xiàn)著人自身的心理關系、人與技術的關系、人與人之間的社會關系。無論是從建園之初設計者的角度，還是從建園之后欣賞者的角度，我們都可以捕捉出物與心、景與情之間變與不變的辯證關系。德韶爾認為，技術具有雙重性質(zhì)，一是技術自身的價值，二是技術對人的意義。而這里的意義是指感官或感情上的意義，具體地說是技術產(chǎn)品的美學價值?！八?技術產(chǎn)品)不僅是完成任務了事，而且應當是令人愉快的”。［2］56本文通過嘗試解讀江南私家園林技術因素，并記錄其中的科技價值，觀察分析明清時期建筑技術特征。這將有益于我們更好地把握江南私家園林組織營造的原則、規(guī)律和目標，有助于深化對中國傳統(tǒng)園林藝術的多角度理解，對推動當代園林景觀的培育和創(chuàng)新具有積極的現(xiàn)實意義。中國當代園林藝術的創(chuàng)新與發(fā)展，應該把創(chuàng)造藝術美同尊重自然美、外在環(huán)境的科學化與內(nèi)在規(guī)律的規(guī)范性、形式的多樣性與內(nèi)涵的豐富性統(tǒng)一起來，讓園林營造技術的培育、創(chuàng)新與發(fā)展彰顯出“求真、至善、唯美”的價值統(tǒng)一，使園林建筑藝術的“技能是建立在善、價值、品德的基礎上的操作使用”。［2］53

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