摘 要 分析四川省廣元市昭化區(qū)獼猴桃園施肥中存在的問(wèn)題，指出正確的施肥方法，并提出獼猴桃園用肥管理方法。

關(guān)鍵詞 獼猴桃；果園；施肥；對(duì)策；四川省廣元市昭化區(qū)

中圖分類號(hào)：S663.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2014）34-20-03

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肥料施用是提高獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。近年來(lái)，四川省廣元市昭化區(qū)獼猴桃產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，在生產(chǎn)中果農(nóng)對(duì)獼猴桃園用肥存在一定誤區(qū)，影響獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)。因此應(yīng)改進(jìn)施肥習(xí)慣、掌握正確施肥方法，做到科學(xué)合理施肥，確保獼猴桃獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。

1昭化區(qū)獼猴桃園施肥中存在的問(wèn)題

1.1不注重建園基肥的施用

對(duì)于新栽植果園，主要是促進(jìn)果樹(shù)的枝蔓和根系生長(zhǎng)，幼樹(shù)需肥量不大，但對(duì)肥料很敏感，必須施足氮、磷、鉀肥和有機(jī)肥。不少果農(nóng)在獼猴桃建園改土?xí)r輕視培肥，導(dǎo)致新栽植樹(shù)苗生長(zhǎng)緩慢、根系不發(fā)達(dá)、樹(shù)勢(shì)弱。

1.2不注重有機(jī)肥的施用

果園施用有機(jī)肥可熟化土壤，增加微生物活性，加速養(yǎng)分分解、轉(zhuǎn)化和釋放，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤通透性和透水性，促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)；同時(shí)使果樹(shù)葉片變厚，坐果穩(wěn)定，果實(shí)光澤好，糖分增加，耐儲(chǔ)藏。生產(chǎn)中不少果農(nóng)為圖省工、省時(shí)而忽視施用。

1.3不注重施肥質(zhì)量

（1）把握不準(zhǔn)施肥深度和遠(yuǎn)近。土壤施肥一般要求做到有機(jī)肥、磷肥深施（30～40 cm），果農(nóng)在生產(chǎn)中往往將肥料施用過(guò)淺，導(dǎo)致根系回長(zhǎng)不下扎；另有果農(nóng)認(rèn)為肥料施用離樹(shù)遠(yuǎn)后，樹(shù)根吸收差，養(yǎng)分利用不上，因而施肥時(shí)離樹(shù)根近，常發(fā)生傷根、燒根現(xiàn)象。（2）把握不準(zhǔn)施肥時(shí)間。沒(méi)有按照果樹(shù)需肥時(shí)期施肥，而是根據(jù)習(xí)慣施肥，使春季施肥變成夏季施肥，秋季施肥變成冬季施肥，花前肥變成花后肥，花后肥變成果后肥，錯(cuò)過(guò)果樹(shù)最佳需肥期。（3）把握不準(zhǔn)施肥比例和數(shù)量。不少果農(nóng)沒(méi)有根據(jù)果樹(shù)需肥要求綜合配施氮、磷、鉀和有機(jī)肥，而是隨意配用化肥比例施用，或者用未經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥，致使果園肥力下降，樹(shù)勢(shì)衰弱，產(chǎn)量降低，果質(zhì)變劣。

1.4不注重葉面肥的施用

葉面肥能彌補(bǔ)土壤施肥不足、防止樹(shù)體早衰，可提高座果率，促進(jìn)果實(shí)膨大，同時(shí)省工、省力、見(jiàn)效快。但很多果農(nóng)習(xí)慣于土壤施肥，輕視葉面噴肥的作用，不能做到與地下施肥相結(jié)合，導(dǎo)致黃葉病、早期落葉病等生理性病害發(fā)生嚴(yán)重，葉片光合功能降低，影響果樹(shù)產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.5不重視果園綠肥間作

果園綠肥能夠提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，增進(jìn)地力，可減少有機(jī)肥的用量，避免施用有機(jī)肥和除草的繁重勞力投入。同時(shí)可減緩雨澇對(duì)果樹(shù)的危害，提高果園的生物多樣性，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。但部分果農(nóng)不愿過(guò)多投入而未培植綠肥作物。

2 昭化區(qū)獼猴桃果園正確的施肥方法

獼猴桃果園施肥應(yīng)做到有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥搭配、基肥與追肥結(jié)合、土壤施肥與葉面肥互補(bǔ)，以保持、增加土壤肥力以及土壤微生物活性，能夠持續(xù)滿足獼猴桃正常生產(chǎn)需要。同時(shí)，所施用的肥料不應(yīng)對(duì)果園環(huán)境和果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。

2.1建園改土培肥方法

按每667 m2園地用3000 kg作物秸稈、雜草和2000 kg農(nóng)家肥（圈肥、堆肥）及過(guò)磷酸鈣500 kg，經(jīng)充分堆漚發(fā)酵腐熟后，施入改土后的土壤中層和底層（80～100 cm）。

2.2有機(jī)肥的施用方法

有機(jī)肥肥效見(jiàn)效慢，應(yīng)早施。在果園秋施基肥時(shí)和化肥搭配一次性施入土層。施用量根據(jù)果園肥力不同施用腐熟的農(nóng)家肥2000～4000 kg。還可將作物秸稈覆蓋于樹(shù)冠下（厚度10～15 cm），上面壓少量土，連續(xù)覆蓋3～4年后可翻壓1次，以提高土壤肥力和蓄水保水能力。

2.3施肥量及施肥比例

獼猴桃施肥距離應(yīng)掌握在樹(shù)冠垂直投影的外緣為宜，深度要求30～40 cm，此位置果樹(shù)的吸收根分布集中，養(yǎng)分利用率高。施肥量按照“幼齡樹(shù)低于成齡大樹(shù)，未結(jié)果或初結(jié)果期的樹(shù)低于盛果期的樹(shù)，肥力差的園地應(yīng)多于較肥沃的園地”原則進(jìn)行。施肥比例要求做到基肥占全年用肥的50%～70%，花前肥20%～30%，壯果肥20%～30%，膨大肥10%。提倡科學(xué)配方施肥。

2.4葉面肥的施用方法

葉面噴肥在果樹(shù)前期應(yīng)以氮肥為主，后期以磷鉀肥為主，也可補(bǔ)施果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育所需的微量元素。常用肥料的濃度為：尿素0.3%～0.5%，磷酸二氫鉀0.2%～0.3%。可選擇在果樹(shù)蕾期、花期、果實(shí)膨大期進(jìn)行。噴施時(shí)間最好選在風(fēng)力不大的清晨或傍晚，噴施后若遇大雨應(yīng)再噴1次。

2.5綠肥的培植方法

種植綠肥應(yīng)避免與果樹(shù)爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水、爭(zhēng)光等現(xiàn)象發(fā)生，忌高桿、生育期長(zhǎng)、多年生作物、根系發(fā)達(dá)作物，可選擇早熟、矮生類如三葉草、綠豆、苜蓿草等。綠肥種植后應(yīng)適時(shí)刈割，割后的草可覆蓋于樹(shù)盤上，也可開(kāi)溝深埋與土壤混合漚肥。

有條件的果園可實(shí)行對(duì)樹(shù)體進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)診斷，采用平衡施肥技術(shù)，以增強(qiáng)施肥針對(duì)性，提高施肥效果。

3昭化區(qū)獼猴桃園用肥管理

3.1幼齡獼猴桃園用肥管理

定植后1年樹(shù)，每株施尿素30 g，鉀肥10 g，于4—8月分3～4次施入樹(shù)垂直冠投影下方的外圍。施入深度30～40 cm。第2年3月株施尿素60 g，磷、鉀肥各60 g，于4—8月每株再追施2～3次，每次尿素120 g，磷、鉀肥各100 g同法施入。第3年將施肥量提高到每次每株尿素150 g，磷、鉀肥各120 g，于3—8月同法施入。所有施肥后都要根據(jù)降雨和土壤墑情進(jìn)行澆水。

3.2盛果期獼猴桃園用肥管理

3.2.1 基肥

秋施基肥對(duì)獼猴桃的生長(zhǎng)發(fā)育極為重要，施肥量占全年的70%，早施能盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，保證來(lái)年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

3.2.1.1施肥時(shí)間

采果后至10月中旬。

3.2.1.2肥料及用量

基肥以農(nóng)家肥為主。一般每667 m2用農(nóng)家肥2000～4000 kg，其中餅肥500～800 kg，過(guò)磷酸鈣300 kg，硫酸鉀或氯化鉀300 kg。其中人畜糞便和作物稿桿應(yīng)堆漚發(fā)酵，充分腐熟。

3.2.1.3施肥方法

對(duì)成年樹(shù)主要采用3種方式。（1）抽槽式，即順著樹(shù)行中心挖1條寬40～50 cm、深50 cm左右的長(zhǎng)槽；（2）放射狀，即在離樹(shù)干30 cm左右處，沿樹(shù)干向外，由淺入深挖寬40 cm左右，深10～50 cm，長(zhǎng)1.5 m的四條溝；（3）擴(kuò)穴施肥，對(duì)定植時(shí)采用抽槽式改土方式時(shí)，其行間土層較薄，需深翻擴(kuò)穴，進(jìn)一步改土，即將肥撒在行間1 m寬處，進(jìn)行深翻施肥，為避免傷根太多，采用隔年隔行進(jìn)行。施肥時(shí)，如肥料不充足，可加施腐爛過(guò)的稿桿，獼猴桃專用活性肥。施肥后，為有利肥料進(jìn)一步腐熟，促使根系盡快吸收有效肥份，應(yīng)將肥料與土壤拌勻并灌足水分。施肥后要及時(shí)覆蓋土壤，避免肥分損失，有利根系吸收。

3.2.2 花前肥

一般在3月底4月初，以速效性肥料為主施入，一般氮磷鉀的比例為4∶2∶1。每株施尿素100～150 g，磷酸二氫鉀150 g，對(duì)水40～80 kg，澆灌在事先挖好的施肥溝，施后及時(shí)覆土。

3.2.3 壯果肥

一般在5月上中旬，開(kāi)花坐果后，以速效性肥料為主施入，每株施硫酸鉀型復(fù)合肥100～150 g，并結(jié)合施用有機(jī)葉面肥，為果實(shí)膨大做好營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備。

3.2.4 果實(shí)膨大肥

一般在7月上中旬，施用磷鉀為主的速效性肥料，每株施磷鉀肥200～250 g，本次不需摻施氮肥，以免引起樹(shù)梢徒長(zhǎng)，樹(shù)體隱蔽，導(dǎo)致果實(shí)著色差，病蟲(chóng)多，影響當(dāng)年壯樹(shù)優(yōu)果和來(lái)年花芽分化。

總之，獼猴桃果園施肥一定要做到科學(xué)合理，克服盲目隨意做法，才能肥盡其效，樹(shù)盡其力，達(dá)到事半功倍的效果。希望廣大果農(nóng)認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，逐漸走出施肥誤區(qū)，逐步做到科學(xué)合理施肥，確保獼猴桃獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）