摘 要 介紹再生稻的生長(zhǎng)特點(diǎn)、種植優(yōu)勢(shì)，以及頭季稻和再生稻的栽培管理技術(shù)。

關(guān)鍵詞 再生稻；高產(chǎn)栽培；管理技術(shù)

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2014）10-038-02

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重慶市忠縣復(fù)興鎮(zhèn)地處長(zhǎng)江中上游丘陵地帶，屬一季稻栽培區(qū)。利用秈稻進(jìn)行再生稻栽培，是獲取兩季高產(chǎn)的有效措施，具有省工、省種、低成本等特點(diǎn)，能充分利用水熱資源。2013年復(fù)興鎮(zhèn)再生稻面積發(fā)展到近186.67 hm2，主要栽培品種為‘豐兩優(yōu)6號(hào)’、‘渝香203’，前季平均產(chǎn)稻谷682kg/667 m2，再生季平均產(chǎn)量186 kg/667 m2，兩季合計(jì)產(chǎn)稻谷868 kg/667 m2，比單純種一季稻多收獲一季。

1 再生稻種植優(yōu)勢(shì)

再生稻是指利用收割后稻樁上存活的休眠芽，給予適宜的水、溫、光和養(yǎng)分等條件加以培育，使之萌發(fā)再生蘗，進(jìn)而抽穗成熟的一季水稻。再生稻栽培不需要播種、育秧和插秧，更不需要耕犁耙田，具有省種、省肥、省工、省水、省農(nóng)藥、生長(zhǎng)期短、投資少、效益好等優(yōu)點(diǎn)，而且生長(zhǎng)和成熟的周期與普通水稻岔開(kāi)，從而有效避免了春旱、秋旱以及稻癭蚊的危害。加上再生稻穗大粒多、后期轉(zhuǎn)色好、結(jié)實(shí)率高，煮出來(lái)的飯?zhí)貏e香，市場(chǎng)前景非常廣闊。同時(shí)，種植再生稻又是抓好晚秋生產(chǎn)，增加農(nóng)民收入的一項(xiàng)重要措施。播1次種，栽1次秧，收2季谷，增產(chǎn)又增收，是一個(gè)值得大力推廣的農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收項(xiàng)目。根據(jù)近些年在復(fù)興鎮(zhèn)的實(shí)踐，這項(xiàng)技術(shù)適合于忠縣種植中稻的地區(qū)推廣。

2 頭季稻栽培管理技術(shù)

2.1 適時(shí)早播，培育壯秧

頭季稻須早播、早栽、早收，才能保證再生稻生長(zhǎng)和安全齊穗。復(fù)興鎮(zhèn)一般在3月4—12日播種，主推旱育秧，還可采用塑料軟盤育秧拋栽。

2.2 采用合適的栽培方式

一般田塊采用寬窄行種植；冬水田和大肥田需采取水稻半旱式栽培管理。一般每667 m2插1.9萬(wàn)～2.0萬(wàn)穴（窩），規(guī)格采用13 cm×（20+34） cm、13 cm×（20+42） cm、13 cm×26 cm或13 cm×30 cm，以55～60 cm開(kāi)廂為宜，每穴（窩）栽插雙株。也可以采用水稻拋秧栽培方式，每667 m2拋栽2.0萬(wàn)～2.1萬(wàn)穴（窩）。

2.3 合理配施肥料

頭季稻一般每667 m2施復(fù)合肥45～55 kg。重施底肥，配施有機(jī)肥，增施鋅肥。苗前期淺灌，苗夠曬田，控制無(wú)效分蘗，適時(shí)足量施好促芽肥。頭季稻齊穗的后16～20 d（即收獲前的12～15 d），是再生芽分化時(shí)期，每667 m2施用尿素10～15 kg，促進(jìn)休眠芽的生長(zhǎng)。

2.4 防治病蟲(chóng)害

頭季稻主要有“四蟲(chóng)二病”，即水稻螟蟲(chóng)、稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻癭蚊和稻紋枯病、稻瘟病。病蟲(chóng)危害不僅造成頭季稻減產(chǎn)，而且影響到再生芽的萌發(fā)和再生率的提高。加強(qiáng)測(cè)報(bào)，及時(shí)做好防治工作，是培植再生稻的重要技術(shù)環(huán)節(jié)。

2.5 適時(shí)收割

頭季稻以黃熟期收獲為宜，復(fù)興鎮(zhèn)一般在8月20日前后收獲；收獲時(shí)要防止損傷稻樁，稻樁必須做到完整無(wú)損。收割時(shí)，有條件的最好拌桶、打谷機(jī)不能下田收打，收谷扶樁洗泥，若在田中脫粒，要及時(shí)運(yùn)走稻草。留茬的高度與腋芽再生成穗能力呈正相關(guān)，應(yīng)當(dāng)留高茬。高茬不但能留住莖稈中的營(yíng)養(yǎng)供再生芽健康生長(zhǎng)，而且能留住長(zhǎng)勢(shì)最強(qiáng)的倒二芽萌發(fā)成穗。一般應(yīng)留茬38～40 cm，這樣既能留住倒二芽，又不會(huì)影響前季稻的適時(shí)收獲。

2.6 收割后的管理

收割后要及時(shí)灌1次跑馬水，以后保持干濕交替直到到收割；不讓畜禽下田；留樁高度應(yīng)控制在38～40 cm。

3 再生稻栽培管理技術(shù)

3.1 合理灌溉

頭季稻收獲后3d內(nèi)，要及時(shí)潑灌1次“跑馬水”；頭季稻收獲后應(yīng)長(zhǎng)期保持田間濕潤(rùn)，做到干濕交替，因?yàn)樵偕Y生長(zhǎng)時(shí)期，田間干燥或者積水都會(huì)對(duì)稻樁的發(fā)芽能力產(chǎn)生不利影響。在收割后的25～29 d，再生稻進(jìn)人抽穗揚(yáng)花期，田面要保持淺水，以利抽穗揚(yáng)花。灌漿期田面要保持干濕交替，以利保葉養(yǎng)根、籽粒飽滿，提高單量。

3.2 適時(shí)施肥

頭季稻收割以后，要及時(shí)清除田間雜草，扶正稻樁，每667 m2施用尿素8～9 kg，促進(jìn)早生快發(fā)，爭(zhēng)取苗齊、苗壯、苗勻，保證有足夠的基本苗。在破口至抽穗期，采用根外施肥，每667 m2用“九二○”1.0 g、磷酸二氫鉀0.1 kg，對(duì)水50～55 kg噴施，在抽穗達(dá)1/3時(shí)，再用“九二○”0.6～1.0 g、尿素0.2～0.3 kg，對(duì)水噴施，促進(jìn)抽穗整齊，提高結(jié)實(shí)率，增加有效穗、實(shí)粒數(shù)和千粒重，達(dá)到增產(chǎn)目的。

3.3 適時(shí)防病治蟲(chóng)

再生稻在齊苗以后，注意在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候防治二化螟、三化螟、稻飛虱等害蟲(chóng)，同時(shí)也要注意防治穗頸瘟、紋枯病和鼠雀害等。

3.4 適時(shí)收割

再生稻抽穗成熟參差不齊，青黃谷粒相間，所以收割期不宜太早。最好的收割期應(yīng)在全田成熟度達(dá)90%以上時(shí)，此所謂“十成黃來(lái)九成收，九成黃來(lái)十成收”，這也是廣大農(nóng)民長(zhǎng)期以來(lái)實(shí)踐總結(jié)得出的經(jīng)驗(yàn)。

4 小結(jié)

再生稻的米質(zhì)好、食味佳，是較少或基本不用農(nóng)藥的綠色安全食品。再生稻生育期短，1種2收，具有“四省”（省種、省工、省肥、省秧田）、“三高”（投入產(chǎn)出率高、勞動(dòng)效率高、經(jīng)濟(jì)效益高）等特點(diǎn)，為糧食生產(chǎn)闖出了一條提質(zhì)、保量與增收并重的新路子。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）