據(jù)英國(guó)《BBC新聞》(BBC NEWS)(2012-08-10)報(bào)道，食用健康食物的小孩，IQ會(huì)比吃一堆垃圾食物的小孩高。由此可知，飲食對(duì)小孩具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響，不可不關(guān)注。

據(jù)阿德雷德大學(xué)(University of Adelaide)網(wǎng)站報(bào)道，這項(xiàng)由該校公共衛(wèi)生研究員史密瑟斯(Lisa Smithers)所主導(dǎo)的研究，系針對(duì)7 000多名幼童給予不同的食物，包括傳統(tǒng)和現(xiàn)代的家庭自制食物、現(xiàn)成嬰兒食品、母乳和垃圾食物，以研究6個(gè)月、15個(gè)月和2歲大幼兒的飲食習(xí)慣與其8歲時(shí)IQ的關(guān)系。

史密瑟斯表示，2歲前的飲食會(huì)提供大腦發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)，這項(xiàng)研究就是要看飲食對(duì)小孩IQ的影響。

研究發(fā)現(xiàn)，6個(gè)月大時(shí)以母奶喂養(yǎng)，15個(gè)月至2歲大時(shí)經(jīng)常食用豆類、水果與蔬菜等健康食品的幼兒，到8歲時(shí)IQ會(huì)增加2個(gè)點(diǎn)。如果小孩2歲以下時(shí)常吃餅干、巧克力、棒棒糖等食品，八歲時(shí)IQ會(huì)降低2個(gè)點(diǎn)。

幼兒若在6個(gè)月大時(shí)食用現(xiàn)成嬰兒食品，IQ會(huì)受到負(fù)面影響，若在2歲時(shí)才給幼兒現(xiàn)成嬰兒食品，則對(duì)IQ會(huì)有正面影響。

史密瑟斯說(shuō)，在生命成長(zhǎng)最重要的時(shí)期食用健康食品對(duì)兒童是很重要的。雖然這時(shí)對(duì)IQ的影響不是很大，但提供了一個(gè)強(qiáng)有力的證據(jù)，就是給6個(gè)月至2歲的兒童健康飲食，會(huì)對(duì)其在8歲時(shí)的IQ有所影響。所以，要考慮飲食對(duì)兒童的長(zhǎng)遠(yuǎn)影響。