潘潔
國際商務(wù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才。但由于高等教育的突破式擴(kuò)張、課程設(shè)置不合理、教學(xué)方法沿襲講授式教學(xué)等原因,我國國際商務(wù)技能型人才供給不足。為了提高國際商務(wù)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力,必須以推動教學(xué)創(chuàng)新為手段,構(gòu)建一套以能力培養(yǎng)為核心、以項目課程為主體的模塊化專業(yè)課程體系,在教學(xué)過程中加快實踐教學(xué)的改革創(chuàng)新,改變以理論教學(xué)為主的教學(xué)方式,加強(qiáng)對學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)。
國際商務(wù)專業(yè)是一個以國際商務(wù)理論和實際業(yè)務(wù)知識為主要內(nèi)容的專業(yè)。培養(yǎng)的學(xué)生不僅要懂得國際商務(wù)的基本理論,正確掌握我國對外貿(mào)易的原則、方針和政策,而且需要全面掌握進(jìn)出口業(yè)務(wù)專業(yè)知識和技能,學(xué)會運(yùn)用國際商務(wù)慣例和國際法律知識?!皣H貿(mào)易實務(wù)”課程的內(nèi)容本身來源于國際貿(mào)易實踐,反過來也要指導(dǎo)和應(yīng)用于國際貿(mào)易實踐。因此,國際商務(wù)專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)該以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為切入點,體現(xiàn)高職院校教育“職業(yè)性、實踐性和開放性”的特點。
1.職業(yè)性。課程以國際商務(wù)崗位的職業(yè)資格為標(biāo)準(zhǔn),以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點,科學(xué)合理地制定了國際商務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,在明確專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)后根據(jù)本課程在本專業(yè)中的地位,確定課程的培養(yǎng)要求。
2.實踐性。課程的內(nèi)容及體系由課程組——專兼職教師共同進(jìn)行開發(fā)與設(shè)計,做到以項目及項目單元任務(wù)為驅(qū)動,將國際商務(wù)實務(wù)理論教學(xué)和實踐教學(xué)相互融合。學(xué)校通過建立國際商務(wù)綜合實訓(xùn)基地和安排校外頂崗實習(xí)等方式使學(xué)生親自參與到實際的外貿(mào)活動中。
3.開放性。學(xué)校通過校企合作或聘請企業(yè)資深業(yè)務(wù)員為學(xué)生進(jìn)行專業(yè)講座等形式,加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系。還可以創(chuàng)立開放的教學(xué)情境,構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境,引入職場鮮活“教材”,以縮小教學(xué)與應(yīng)用的差距。
為了培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的高職技術(shù)應(yīng)用型人才,學(xué)生必須牢固掌握必需的基本文化科學(xué)知識和對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易方面的專業(yè)知識,有較強(qiáng)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)能力,以適應(yīng)外向型企業(yè)和市場經(jīng)濟(jì)需要。為了達(dá)成上述目標(biāo),在國際商務(wù)專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法手段等方面有所探索創(chuàng)新。
1.教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新。目前高職院校的教材普遍偏重于理論,實踐的內(nèi)容較為薄弱;教材內(nèi)容存在內(nèi)容基本雷同、沒有針對性、實訓(xùn)教學(xué)比重過低、內(nèi)容編排順序欠妥等問題。基于此在教材的開發(fā)中,教師應(yīng)與外貿(mào)企業(yè)共同研究開發(fā)出緊密結(jié)合生產(chǎn)實踐的實訓(xùn)教材。教師必須及時把握國際商務(wù)領(lǐng)域新動態(tài)和新變化,從網(wǎng)絡(luò)、電視、報紙和期刊等多種渠道獲取最新的信息,并在教學(xué)中加以應(yīng)用。在日常教學(xué)過程中,可以合理調(diào)整內(nèi)容,增加實訓(xùn)案例,并針對學(xué)生的相關(guān)專業(yè)補(bǔ)充相關(guān)內(nèi)容,使學(xué)生在獲得感性認(rèn)識的同時加深記憶,以利于將來從事實際的工作。
2.教學(xué)方法創(chuàng)新。國際商務(wù)專業(yè)課程中涉及眾多關(guān)于國際貨物買賣的相關(guān)理論和概念。首先,這需要教師使用一切可能的方法,化抽象為具體,進(jìn)行深入淺出的講解,以幫助學(xué)生對原理和概念進(jìn)行深入理解。如“匯票的使用”是匯票章節(jié)的重點內(nèi)容之一,涉及較為復(fù)雜的使用環(huán)節(jié)。為了讓學(xué)生更好地理解匯票的整個使用過程,設(shè)計一個匯票使用流程圖,把匯票的三個當(dāng)事人和各使用環(huán)節(jié)用圖表的方式有機(jī)地聯(lián)系起來,把抽象的概念變得形象具體,學(xué)生對這些內(nèi)容的記憶和學(xué)習(xí)自然會變得更加容易。其次,這門課程的內(nèi)容比較枯燥,不易記憶。教師可以在講授貿(mào)易術(shù)語、國際慣例等重點難點的過程中引入大量案例,鼓勵學(xué)生一起參與討論和分析,從而加強(qiáng)學(xué)生對知識點的靈活運(yùn)用并培養(yǎng)他們積極思考的能力。最后,在教學(xué)過程中,教師可以積極引入不同的教學(xué)法,如項目教學(xué)法,根據(jù)外貿(mào)業(yè)務(wù)員操作該筆項目的過程,將外貿(mào)知識的介紹嵌入到交易的整個履行過程中,引導(dǎo)學(xué)生分析和完成具體的項目,實現(xiàn)“教、學(xué)、做”為一體的教學(xué)過程。
3.教學(xué)方法創(chuàng)新。在本課程的講授過程中,還可以充分利用信息技術(shù)多媒體教學(xué)設(shè)備進(jìn)行備課和教學(xué),包括電子教案、課件、試題庫和案例庫等的收集與建設(shè)。教師應(yīng)該充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,了解國際商務(wù)領(lǐng)域的熱點問題及實事追蹤,適時地引入熱點問題的分析。同時,教師可以利用網(wǎng)絡(luò)渠道,在自己的網(wǎng)絡(luò)空間開設(shè)與課程相關(guān)的交流探討專區(qū),進(jìn)行答疑解惑,甚至還可以利用微博、微信等學(xué)生經(jīng)常使用的溝通方式進(jìn)行互動。多媒體課件能夠增大課堂信息量,使授課內(nèi)容變得生動、豐富,收到良好的教學(xué)效果。
4.評價辦法創(chuàng)新。在教學(xué)中,教師可以創(chuàng)新評價方法,改變單純以理論考試測定成績的方法,不再單憑一紙試卷來評定學(xué)生的學(xué)習(xí)成績,而是以學(xué)生的實際操作水平來決定,如技能測試、模擬測試、專題報告、口頭問答考查原有學(xué)習(xí)證據(jù)等。在國際商務(wù)實際教學(xué)中,盡量讓學(xué)生自己進(jìn)行案例分析,引入實例要求學(xué)生完成整套的外貿(mào)單據(jù),并以此作為最后成績評定的參考。
就業(yè)教育是培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)實踐活動必須具備的知識、能力、心理品質(zhì)以增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力。國際商務(wù)相關(guān)就業(yè)教育可以和課程體系設(shè)計相結(jié)合,從下面三個方面來進(jìn)行:
1.創(chuàng)建有特色的實訓(xùn)基地。實訓(xùn)基地可以與企業(yè)聯(lián)合籌建,也可以學(xué)校自建,學(xué)生在實踐過程能學(xué)到更多的就業(yè)知識,獲得更真實的創(chuàng)業(yè)體驗。如河北外國語職業(yè)學(xué)院(以下簡稱我院)商務(wù)系共建有國際商務(wù)實務(wù)校內(nèi)實訓(xùn)室3個,校外實訓(xùn)基地8個,為培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力提供實習(xí)實訓(xùn)機(jī)會。在選拔學(xué)生到相關(guān)外貿(mào)崗位實習(xí)的過程中,筆試由行業(yè)企業(yè)專家命題,試題皆選自外貿(mào)企業(yè)的一手外貿(mào)函電資料,密切聯(lián)系實際外貿(mào)業(yè)務(wù)。
2.創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗介紹平臺。商務(wù)系會定期在宣傳欄推出“外貿(mào)企業(yè)優(yōu)秀實習(xí)生事跡”展示,介紹他們在外貿(mào)企業(yè)實習(xí)中成功的經(jīng)歷,遇到的困難及克服困難的勇氣,使學(xué)生更加了解工作中需要哪些專業(yè)技能,同時激勵學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)課程、提升職業(yè)素養(yǎng)。
3.組織系列就業(yè)實踐活動。一方面要積極組織各級教育行政部門組織的創(chuàng)業(yè)實踐活動,如職業(yè)生涯規(guī)劃、創(chuàng)業(yè)計劃書等的評比活動;另一方面可以自己組織舉辦與本專業(yè)密切相關(guān)的實踐活動,如國際商務(wù)綜合技能比賽、模擬商務(wù)談判比賽等,營造創(chuàng)業(yè)實踐氛圍。
具有實踐能力的教師是培養(yǎng)高技能人才的關(guān)鍵。“國際商務(wù)實務(wù)”的專任教師積極考取職業(yè)資格證書,“雙師素質(zhì)”比例高達(dá)85%,這對于日后的專業(yè)發(fā)展、課程設(shè)置、培養(yǎng)方案制訂、教學(xué)改革及實踐教學(xué)都具有現(xiàn)實意義?!皣H商務(wù)實務(wù)”的專任教師還可以利用寒暑假或者合理安排上課時間,增加到企業(yè)實踐的機(jī)會,做到真正到崗位頂崗,了解企業(yè)的真實需求,將最新的實踐結(jié)合到日常教學(xué)中,培養(yǎng)出企業(yè)需要的人才。