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基于拋錨式教學(xué)的《燃燒與滅火》教學(xué)設(shè)計

2014-04-23 08:50邢金等
中學(xué)化學(xué) 2014年2期
關(guān)鍵詞:原理火災(zāi)化學(xué)

邢金等

一、教學(xué)設(shè)計思路

人教版九年級《化學(xué)》上冊第七單元課題1《燃燒與滅火》,隸屬義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中“化學(xué)與社會發(fā)展”主題的“化學(xué)與能源和資源的利用”內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。課程標(biāo)準(zhǔn)指出化學(xué)科學(xué)的發(fā)展,增進(jìn)了人類對自然的認(rèn)識,促進(jìn)了社會的進(jìn)步。但某些化學(xué)現(xiàn)象可能影響人類的生活和社會的可持續(xù)發(fā)展,因而幫助學(xué)生正確認(rèn)識化學(xué)與社會發(fā)展的關(guān)系是十分重要的。所以在教學(xué)中,要注意用大量具體的真實事件引導(dǎo)學(xué)生體會化學(xué)與社會發(fā)展的關(guān)系,認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。

本節(jié)教材包含三項內(nèi)容:燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識簡介。本課題共需兩課時,此設(shè)計為第一課時。本節(jié)課主要通過拋錨式教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生基于真實事件,探究得出燃燒的條件和滅火的原理。

經(jīng)過幾個月化學(xué)學(xué)習(xí),在知識上,學(xué)生已經(jīng)了解到碳、硫、磷、鐵、蠟燭等在空氣或氧氣中能夠燃燒,但是對燃燒的實質(zhì)及滅火的原理卻是一知半解。在方法上,學(xué)生已經(jīng)初步了解了實驗探究的基本過程及簡單的實驗操作,在教師的引導(dǎo)下可以自行設(shè)計實驗開展探究活動。在情感上,燃燒和滅火是發(fā)生在學(xué)生身邊的事件,通過化學(xué)知識學(xué)習(xí)深入認(rèn)識它們,參與與它們相關(guān)的實際問題的討論,提出解決問題的方案,能夠極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,欣賞化學(xué)的魅力。

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,學(xué)習(xí)過程不是學(xué)生被動接受知識的過程,而是積極主動地建構(gòu)知識的過程。拋錨式教學(xué)是指教師在教學(xué)中基于有感染力的真實事件或真實問題創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,引導(dǎo)學(xué)生運用原有知識嘗試?yán)斫馇榫持械默F(xiàn)象或活動,在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生通過合作與討論形成概念和理解,并體驗和思考問題。真實事件或真實問題被形象地比喻為“拋錨”,決定整個教學(xué)的內(nèi)容和進(jìn)程。本節(jié)課通過一個真實的新聞事件《烈火毒車》,向同學(xué)們拋出兩個“錨”。新聞視頻是關(guān)于高速公路上一車黃磷自燃的火災(zāi)事故,在開場熊熊烈火中拋出第一個“錨”——黃磷為什么會燃燒,激發(fā)學(xué)生探究的欲望,引導(dǎo)學(xué)生通過互動交流、實驗探究得出燃燒的條件。繼續(xù)播放視頻,拋出第二個“錨”——怎樣撲滅大火,面對火災(zāi),學(xué)生通過實驗探究得出滅火的原理。通過拋錨式教學(xué),使學(xué)生主動建構(gòu)知識,經(jīng)歷探究過程,感受化學(xué)的魅力,提高科學(xué)素養(yǎng)。

二、教學(xué)設(shè)計方案

1.教學(xué)目標(biāo)

知識與技能:認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理。了解燃燒與滅火的聯(lián)系以及滅火方法。 能運用燃燒的知識和滅火的原理解決日常生活中的相關(guān)問題。

過程與方法:設(shè)計實驗,探究得出燃燒所需要的條件,體驗探究過程,學(xué)習(xí)探究方法。進(jìn)一步提高歸納總結(jié)的能力。

情感態(tài)度價值觀:感受化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系,體驗探究的樂趣,培養(yǎng)合作與交流的意識。

2.教學(xué)過程

附:情境素材:CCTV-10《走近科學(xué)》欄目2007年1月29日20:30播出的《烈火毒車》

2006年8月29日, 17點57分,湖南省常德市武陵區(qū)消防中隊的警報突然響了起來,在207國道的一輛貨車上發(fā)生了火災(zāi)。18時零4分,20多名特勤消防官兵趕往了事發(fā)現(xiàn)場,當(dāng)消防車行駛到距離著火地點還有幾百米的地方時,戰(zhàn)士們就已經(jīng)能看到遠(yuǎn)處車上冒出的滾滾濃煙,經(jīng)過了解知道,在發(fā)生事故的車上裝載著整整123桶平均每桶250kg的黃磷。此時正值盛夏,室外溫度高達(dá)40℃,情況非常緊急!

消防官兵首先分析事故原因,黃磷在30度以上就會發(fā)生自燃。找出火災(zāi)源頭后,消防隊員決定用水滅火,但是很快消防隊員就發(fā)現(xiàn)當(dāng)水覆蓋在黃磷上時,火災(zāi)可以被短暫控制,然而水一旦蒸發(fā),黃磷又與空氣接觸,便又燃燒起來。火災(zāi)現(xiàn)場位于郊區(qū),那里沒有可以用于救火的水源?;馂?zāi)刻不容緩,經(jīng)過多次討論研究,最后,消防官兵找到泄漏的黃磷桶,并把它們轉(zhuǎn)移下來,把泄漏的黃磷桶放在盆中用潮濕泥土嚴(yán)密地封閉起來,并采取一種整體保護(hù)措施,就地取材,用大量的泥土填充黃磷桶之間的空隙。這樣,不僅壓滅了流火,還阻斷了黃磷桶之間的接觸。經(jīng)過五個多小時的奮戰(zhàn),大火終于被撲滅了。因為黃磷是有毒物品,會對泥土和當(dāng)?shù)氐乃串a(chǎn)生污染,事故后環(huán)保部門安全轉(zhuǎn)移被污染的泥土。

(收稿日期:2013-11-18)

一、教學(xué)設(shè)計思路

人教版九年級《化學(xué)》上冊第七單元課題1《燃燒與滅火》,隸屬義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中“化學(xué)與社會發(fā)展”主題的“化學(xué)與能源和資源的利用”內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。課程標(biāo)準(zhǔn)指出化學(xué)科學(xué)的發(fā)展,增進(jìn)了人類對自然的認(rèn)識,促進(jìn)了社會的進(jìn)步。但某些化學(xué)現(xiàn)象可能影響人類的生活和社會的可持續(xù)發(fā)展,因而幫助學(xué)生正確認(rèn)識化學(xué)與社會發(fā)展的關(guān)系是十分重要的。所以在教學(xué)中,要注意用大量具體的真實事件引導(dǎo)學(xué)生體會化學(xué)與社會發(fā)展的關(guān)系,認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。

本節(jié)教材包含三項內(nèi)容:燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識簡介。本課題共需兩課時,此設(shè)計為第一課時。本節(jié)課主要通過拋錨式教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生基于真實事件,探究得出燃燒的條件和滅火的原理。

經(jīng)過幾個月化學(xué)學(xué)習(xí),在知識上,學(xué)生已經(jīng)了解到碳、硫、磷、鐵、蠟燭等在空氣或氧氣中能夠燃燒,但是對燃燒的實質(zhì)及滅火的原理卻是一知半解。在方法上,學(xué)生已經(jīng)初步了解了實驗探究的基本過程及簡單的實驗操作,在教師的引導(dǎo)下可以自行設(shè)計實驗開展探究活動。在情感上,燃燒和滅火是發(fā)生在學(xué)生身邊的事件,通過化學(xué)知識學(xué)習(xí)深入認(rèn)識它們,參與與它們相關(guān)的實際問題的討論,提出解決問題的方案,能夠極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,欣賞化學(xué)的魅力。

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,學(xué)習(xí)過程不是學(xué)生被動接受知識的過程,而是積極主動地建構(gòu)知識的過程。拋錨式教學(xué)是指教師在教學(xué)中基于有感染力的真實事件或真實問題創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,引導(dǎo)學(xué)生運用原有知識嘗試?yán)斫馇榫持械默F(xiàn)象或活動,在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生通過合作與討論形成概念和理解,并體驗和思考問題。真實事件或真實問題被形象地比喻為“拋錨”,決定整個教學(xué)的內(nèi)容和進(jìn)程。本節(jié)課通過一個真實的新聞事件《烈火毒車》,向同學(xué)們拋出兩個“錨”。新聞視頻是關(guān)于高速公路上一車黃磷自燃的火災(zāi)事故,在開場熊熊烈火中拋出第一個“錨”——黃磷為什么會燃燒,激發(fā)學(xué)生探究的欲望,引導(dǎo)學(xué)生通過互動交流、實驗探究得出燃燒的條件。繼續(xù)播放視頻,拋出第二個“錨”——怎樣撲滅大火,面對火災(zāi),學(xué)生通過實驗探究得出滅火的原理。通過拋錨式教學(xué),使學(xué)生主動建構(gòu)知識,經(jīng)歷探究過程,感受化學(xué)的魅力,提高科學(xué)素養(yǎng)。

二、教學(xué)設(shè)計方案

1.教學(xué)目標(biāo)

知識與技能:認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理。了解燃燒與滅火的聯(lián)系以及滅火方法。 能運用燃燒的知識和滅火的原理解決日常生活中的相關(guān)問題。

過程與方法:設(shè)計實驗,探究得出燃燒所需要的條件,體驗探究過程,學(xué)習(xí)探究方法。進(jìn)一步提高歸納總結(jié)的能力。

情感態(tài)度價值觀:感受化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系,體驗探究的樂趣,培養(yǎng)合作與交流的意識。

2.教學(xué)過程

附:情境素材:CCTV-10《走近科學(xué)》欄目2007年1月29日20:30播出的《烈火毒車》

2006年8月29日, 17點57分,湖南省常德市武陵區(qū)消防中隊的警報突然響了起來,在207國道的一輛貨車上發(fā)生了火災(zāi)。18時零4分,20多名特勤消防官兵趕往了事發(fā)現(xiàn)場,當(dāng)消防車行駛到距離著火地點還有幾百米的地方時,戰(zhàn)士們就已經(jīng)能看到遠(yuǎn)處車上冒出的滾滾濃煙,經(jīng)過了解知道,在發(fā)生事故的車上裝載著整整123桶平均每桶250kg的黃磷。此時正值盛夏,室外溫度高達(dá)40℃,情況非常緊急!

消防官兵首先分析事故原因,黃磷在30度以上就會發(fā)生自燃。找出火災(zāi)源頭后,消防隊員決定用水滅火,但是很快消防隊員就發(fā)現(xiàn)當(dāng)水覆蓋在黃磷上時,火災(zāi)可以被短暫控制,然而水一旦蒸發(fā),黃磷又與空氣接觸,便又燃燒起來?;馂?zāi)現(xiàn)場位于郊區(qū),那里沒有可以用于救火的水源?;馂?zāi)刻不容緩,經(jīng)過多次討論研究,最后,消防官兵找到泄漏的黃磷桶,并把它們轉(zhuǎn)移下來,把泄漏的黃磷桶放在盆中用潮濕泥土嚴(yán)密地封閉起來,并采取一種整體保護(hù)措施,就地取材,用大量的泥土填充黃磷桶之間的空隙。這樣,不僅壓滅了流火,還阻斷了黃磷桶之間的接觸。經(jīng)過五個多小時的奮戰(zhàn),大火終于被撲滅了。因為黃磷是有毒物品,會對泥土和當(dāng)?shù)氐乃串a(chǎn)生污染,事故后環(huán)保部門安全轉(zhuǎn)移被污染的泥土。

(收稿日期:2013-11-18)

一、教學(xué)設(shè)計思路

人教版九年級《化學(xué)》上冊第七單元課題1《燃燒與滅火》,隸屬義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中“化學(xué)與社會發(fā)展”主題的“化學(xué)與能源和資源的利用”內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。課程標(biāo)準(zhǔn)指出化學(xué)科學(xué)的發(fā)展,增進(jìn)了人類對自然的認(rèn)識,促進(jìn)了社會的進(jìn)步。但某些化學(xué)現(xiàn)象可能影響人類的生活和社會的可持續(xù)發(fā)展,因而幫助學(xué)生正確認(rèn)識化學(xué)與社會發(fā)展的關(guān)系是十分重要的。所以在教學(xué)中,要注意用大量具體的真實事件引導(dǎo)學(xué)生體會化學(xué)與社會發(fā)展的關(guān)系,認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。

本節(jié)教材包含三項內(nèi)容:燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識簡介。本課題共需兩課時,此設(shè)計為第一課時。本節(jié)課主要通過拋錨式教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生基于真實事件,探究得出燃燒的條件和滅火的原理。

經(jīng)過幾個月化學(xué)學(xué)習(xí),在知識上,學(xué)生已經(jīng)了解到碳、硫、磷、鐵、蠟燭等在空氣或氧氣中能夠燃燒,但是對燃燒的實質(zhì)及滅火的原理卻是一知半解。在方法上,學(xué)生已經(jīng)初步了解了實驗探究的基本過程及簡單的實驗操作,在教師的引導(dǎo)下可以自行設(shè)計實驗開展探究活動。在情感上,燃燒和滅火是發(fā)生在學(xué)生身邊的事件,通過化學(xué)知識學(xué)習(xí)深入認(rèn)識它們,參與與它們相關(guān)的實際問題的討論,提出解決問題的方案,能夠極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,欣賞化學(xué)的魅力。

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,學(xué)習(xí)過程不是學(xué)生被動接受知識的過程,而是積極主動地建構(gòu)知識的過程。拋錨式教學(xué)是指教師在教學(xué)中基于有感染力的真實事件或真實問題創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,引導(dǎo)學(xué)生運用原有知識嘗試?yán)斫馇榫持械默F(xiàn)象或活動,在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生通過合作與討論形成概念和理解,并體驗和思考問題。真實事件或真實問題被形象地比喻為“拋錨”,決定整個教學(xué)的內(nèi)容和進(jìn)程。本節(jié)課通過一個真實的新聞事件《烈火毒車》,向同學(xué)們拋出兩個“錨”。新聞視頻是關(guān)于高速公路上一車黃磷自燃的火災(zāi)事故,在開場熊熊烈火中拋出第一個“錨”——黃磷為什么會燃燒,激發(fā)學(xué)生探究的欲望,引導(dǎo)學(xué)生通過互動交流、實驗探究得出燃燒的條件。繼續(xù)播放視頻,拋出第二個“錨”——怎樣撲滅大火,面對火災(zāi),學(xué)生通過實驗探究得出滅火的原理。通過拋錨式教學(xué),使學(xué)生主動建構(gòu)知識,經(jīng)歷探究過程,感受化學(xué)的魅力,提高科學(xué)素養(yǎng)。

二、教學(xué)設(shè)計方案

1.教學(xué)目標(biāo)

知識與技能:認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理。了解燃燒與滅火的聯(lián)系以及滅火方法。 能運用燃燒的知識和滅火的原理解決日常生活中的相關(guān)問題。

過程與方法:設(shè)計實驗,探究得出燃燒所需要的條件,體驗探究過程,學(xué)習(xí)探究方法。進(jìn)一步提高歸納總結(jié)的能力。

情感態(tài)度價值觀:感受化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系,體驗探究的樂趣,培養(yǎng)合作與交流的意識。

2.教學(xué)過程

附:情境素材:CCTV-10《走近科學(xué)》欄目2007年1月29日20:30播出的《烈火毒車》

2006年8月29日, 17點57分,湖南省常德市武陵區(qū)消防中隊的警報突然響了起來,在207國道的一輛貨車上發(fā)生了火災(zāi)。18時零4分,20多名特勤消防官兵趕往了事發(fā)現(xiàn)場,當(dāng)消防車行駛到距離著火地點還有幾百米的地方時,戰(zhàn)士們就已經(jīng)能看到遠(yuǎn)處車上冒出的滾滾濃煙,經(jīng)過了解知道,在發(fā)生事故的車上裝載著整整123桶平均每桶250kg的黃磷。此時正值盛夏,室外溫度高達(dá)40℃,情況非常緊急!

消防官兵首先分析事故原因,黃磷在30度以上就會發(fā)生自燃。找出火災(zāi)源頭后,消防隊員決定用水滅火,但是很快消防隊員就發(fā)現(xiàn)當(dāng)水覆蓋在黃磷上時,火災(zāi)可以被短暫控制,然而水一旦蒸發(fā),黃磷又與空氣接觸,便又燃燒起來?;馂?zāi)現(xiàn)場位于郊區(qū),那里沒有可以用于救火的水源。火災(zāi)刻不容緩,經(jīng)過多次討論研究,最后,消防官兵找到泄漏的黃磷桶,并把它們轉(zhuǎn)移下來,把泄漏的黃磷桶放在盆中用潮濕泥土嚴(yán)密地封閉起來,并采取一種整體保護(hù)措施,就地取材,用大量的泥土填充黃磷桶之間的空隙。這樣,不僅壓滅了流火,還阻斷了黃磷桶之間的接觸。經(jīng)過五個多小時的奮戰(zhàn),大火終于被撲滅了。因為黃磷是有毒物品,會對泥土和當(dāng)?shù)氐乃串a(chǎn)生污染,事故后環(huán)保部門安全轉(zhuǎn)移被污染的泥土。

(收稿日期:2013-11-18)

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