李志霞

要更好地實現(xiàn)高中化學三維教學目標，實驗教學顯得尤為重要。而目前所倡導的科學（Science）、技術（Technology）與社會（Society）教育，即“STS教育”是當代科學教育實踐的重要理念，環(huán)境（Environment）教育則是公民科學素養(yǎng)教育的一個重要組成方面。由科學、技術、社會、環(huán)境所構成的STSE教育強調(diào)科學、技術、社會、環(huán)境的相互關系，重視科學技術在社會生產(chǎn)、生活環(huán)境和社會發(fā)展中的應用，是指導和實施學科素養(yǎng)教育的新理念。

實驗教學可以促進STSE教育在高中化學教學中的滲透，是實施素質(zhì)教育的一個重要途徑。但是，在目前的情況下，很多化學教師把主要精力都放在抓學生考試分數(shù)上了，而忽視了實驗教學的重要性，認為實驗教學是浪費時間，做實驗不如將時間用來做幾道題目。很顯然，這種做法是不可取的，原因在于這種做法對于學生的成績提高不利，對于學生的長遠發(fā)展更不利。

筆者在教育教學實踐中逐漸體會到，能做的實驗一定要做，不能做的實驗創(chuàng)造條件也要去嘗試做，只有這樣，才能切實提高教學效率，也能較好的滲透STSE教育，這樣的化學課堂才有可能成為高效的課堂，學生在這樣的課堂里才有可能得到全面的發(fā)展。

一、實驗教學為高中化學教學實施素質(zhì)教育提供了一個有效的途徑

化學的教學內(nèi)容與社會、經(jīng)濟發(fā)展有密切的關系。它不僅教給學生化學基礎知識，開闊學生的視野，改變學生學化學只是為了解題的片面觀點，而且還使學生懂得了這些知識在科學、技術、社會生產(chǎn)和環(huán)境保護中得應用；學會用已有的知識去分析問題，解決問題，增強學生理解社會、關心社會、服務社會的自覺性，從而全面提高學生各方面的素質(zhì)。所有這些，與實驗教學密不可分，在實驗過程中，學生的想象力、動手操作能力得以鍛煉，團隊協(xié)作、交流意識也有所增強，為實施素質(zhì)教育提供了一個有效的途徑。在以往的實驗教學過程中，教師往往對學生的動手能力過于低估，在實驗前過分講解實驗的具體過程以及操作細節(jié)，然后才讓學生動手去做，這樣造成的后果就是學生基本沒有經(jīng)過思維的過程，只是按照老師的意圖去操作，這樣的探究實驗完全把學生框死，對于學生的創(chuàng)新能力的培養(yǎng)沒有一點促進。筆者在教學實踐中感覺到：不妨就放手讓學生動手去試一試。結合學生的實驗情況，在實驗進行中給予及時的、必要的引導和提示，更能收到意想不到的效果。在時間允許的情況下，不正確的實驗操作對實驗結果有什么影響，這些都可以放手讓學生去嘗試，去體會，去分析。

二、實驗教學能激發(fā)學生學習科學技術的內(nèi)在動機，提高對化學認知水平

能力是觀察、思維、實踐和創(chuàng)造的綜合。在教學中可以以實驗為載體，開展STSE教育活動，使學生充分觀察、接觸自然和社會，使學生學習化學知識的活動更加豐富多彩，克服了教師的枯燥講解，豐富了學習內(nèi)容，使學生獲得成功的喜悅和體驗，進而激發(fā)了學生學習化學的興趣。同時，通過開展形式多樣的實踐活動和創(chuàng)造活動，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力，也提高了對化學的認知水平。如在學習苯酚稀溶液與濃溴水反應的實驗時，教師都是預先準備好溶液給學生進行實驗操作，學生根據(jù)實驗操作進行實驗就可以觀察到預期的實驗現(xiàn)象，但學生對溶液濃度缺少定量的概念，因此做實驗時用不同濃度的溶液進行實驗，根據(jù)不同濃度的溶液反應實驗現(xiàn)象的不同使學生體會到濃度對反應的影響。

三、實驗教學開闊了學生的視野，提高學生分析和解決實際問題的能力

以學生為主體，高度重視學生在廣闊的教學空間里充分參與各種教學活動和實踐活動是面向素質(zhì)教學的化學教學的重要特征，要求在認真做好常規(guī)教學的同時，開辟第二課堂，讓學生在更廣闊的天地里去開闊視野，獲得知識，提高能力。實施STSE教育，提高解決實際問題的能力，而實驗教學恰恰促進了學生這方面的能力提高。

隨著科學技術進步，工業(yè)發(fā)展，環(huán)境污染日趨嚴重。因此結合化學教學與化學實驗教學進行環(huán)境意識教育與環(huán)境保護教育是十分重要的，也是非常必要的。例如，含酚廢水在我國水污染控制中被列為重點解決的有害廢水之一。如何對這些廢水進行處理，我們可以在介紹常見的處理方法吸附法、萃取法的基礎上，讓學生根據(jù)所學的化學知識分析這些常見方法的處理原理。并在此基礎之上，讓學生查閱資料了解含酚廢水的危害，及其他的處理方法等。我們在教學的過程中不斷地滲透環(huán)保意識，并有意地進行環(huán)保教育， 要讓學生知道環(huán)境保護是我國的基本國策，是關系到民族興衰的大問題。

四、實驗教學促進教師的再學習，提升教師的專業(yè)化水平

在教學過程中，教師是課程、活動的設計者和組織者，所以在整個過程中，教師個人的知識水平和個人能力至關重要。只有教師具有較高的知識水平和較強的業(yè)務能力，才能實施好有效的實驗教學，開好學生的第二課堂。而往往這些知識要么是在課本知識基礎上的的拓展，要么是新的知識，這就促使教師必須研究一些與課本知識相關的知識以及其它與化學學科有關的課外知識，關注一些與化學有關的高新技術，并能將這些知識融入到具體的實驗活動中。在實驗的設計上要考慮實驗的可行性預見，實驗的可能結果，所以，教師應認真思考這些問題，也可以在傳統(tǒng)實驗基礎上進行適當?shù)母倪M。

在改進傳統(tǒng)的實驗時，要保證改進的實驗對學生的健康沒有影響，對環(huán)境沒有危害，盡量把實驗簡單化、微型化，節(jié)省實驗的時間，提高學生實驗的開出率。對于簡易的、危險小實驗進行分組實驗，對于復雜的實驗盡量微型化，這就要求教師多研究實驗，把日常生活中常見的礦泉水瓶、眼藥瓶、注射器等，用來改進實驗。這樣的實驗對學生的觀察、思考、分析能力的培養(yǎng)大有好處。

五、實驗教學是促進STSE教育的迫切需要

《普通高中化學課程標準》在情感態(tài)度價值觀方面強調(diào)“發(fā)展學習化學的興趣，樂于探究物質(zhì)變化的奧秘，體驗科學探究的艱辛和喜悅，感受化學世界的奇妙與和諧”。關于STSE教育課標也給予了足夠的重視，注重科學探究關注科技發(fā)展，特別強調(diào)通過STSE教育使學生逐步樹立科學的世界觀。在實驗教學中，可以進行一些課外的探究性、拓展性的實驗，在實驗的過程中逐步滲透STSE教育。

總之，作為化學教師，可把實驗教學作為實施STSE教育的一個抓手，以此為切入點，積極探索，勇于嘗試，切實落實三維教學目標，提高課堂效率。

（收稿日期：2013-10-15）