鐘飛燕

摘要：《外貿(mào)跟單實務(wù)》是高職國際貿(mào)易專業(yè)的一門專業(yè)技能課，為滿足人才市場對高技能人才的需求，實現(xiàn)從學校到跟單員崗位的無縫對接，必須打破傳統(tǒng)的教學方式，基于外貿(mào)跟單工作過程進行課程內(nèi)容的開發(fā)，對該課程教學內(nèi)容、教學模式等方面進行相應(yīng)的教學改革和創(chuàng)新。本文針對這種情況，結(jié)合自己的在該門課程上的教學經(jīng)驗，提出了一些淺顯的建議和改革思路，希望能對廣大師生有所幫助。

關(guān)鍵詞：外貿(mào)跟單工作過程教學內(nèi)容教學改革

]一、基于工作過程的課程內(nèi)容開發(fā)

《外貿(mào)跟單實務(wù)》課程作為國際貿(mào)易專業(yè)的核心課程，為了構(gòu)建與行業(yè)標準相銜接的教學內(nèi)容與課程體系，幫助學生盡快實現(xiàn)從學校到跟單員崗位的無縫對接，需要打破傳統(tǒng)的章節(jié)體系進行教學，根據(jù)外貿(mào)跟單的業(yè)務(wù)流程來安排教學順序，并基于外貿(mào)跟單的工作過程對課程內(nèi)容進行開發(fā)。

（一）明確以外貿(mào)跟單職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的設(shè)計理念

《外貿(mào)跟單實務(wù)》的課程設(shè)計是基于“以培養(yǎng)職業(yè)能力為核心，以工作實踐為主線，以項目為載體，用任務(wù)進行驅(qū)動，建立以工作過程為框架的現(xiàn)代職業(yè)教育課程結(jié)構(gòu)，面向崗位群來建設(shè)課程”的新的設(shè)計理念。課程設(shè)計從對學生的技能培養(yǎng)、所涉及的相關(guān)知識、態(tài)度要求去考慮。強調(diào)職業(yè)需求對課程的重要性，以職業(yè)描述為課程設(shè)計的起點；重視技術(shù)-技能對職業(yè)能力培養(yǎng)的重要性，分析找出支撐職業(yè)能力的核心技術(shù)-技能；依靠產(chǎn)學合作完成課程設(shè)計和教學訓練的全過程，產(chǎn)學合作成為人才培養(yǎng)的根本途徑。

（二）基于外貿(mào)跟單工作過程進行課程內(nèi)容的開發(fā)與教學順序的安排

課程教學內(nèi)容的選取的總要求是：以跟單具備的職業(yè)能力為前提要求，教學內(nèi)容要覆蓋全國外貿(mào)跟單員職業(yè)資格證書的考試范圍，在分析跟單職業(yè)能力的基礎(chǔ)上，確定本課程的能力目標、知識目標與素質(zhì)目標。在確定好教學目標與教學內(nèi)容后，以工作過程為線索，以項目為載體，為每個模塊細分為若干個教學項目， 并將課程分為四大教學模塊，十二個教學項目：其中模塊一為認知模塊，主要分為對外貿(mào)跟單行業(yè)和崗位認知兩個教學項目，目的是讓學生在進行專業(yè)學習之前，對跟單所在的行業(yè)和崗位工作有個清晰的認識與定位，了解跟單工作的主要內(nèi)容也所需具備的知識與職業(yè)素質(zhì)；模塊二為出口跟單操作，是本課程重點所在，根據(jù)出口業(yè)務(wù)跟單的業(yè)務(wù)流程來安排出口跟單的教學項目的順序，使學生能清楚了解出口跟單工作過程與所需的技能要求，從而提高學生的出口跟單實操能力；模塊三為進口跟單操作，分別讓學生進口國國內(nèi)跟單員進口跟單操作和駐在出口國跟單員的進口跟單操作，使學生掌握不同進口跟單方式的主要操作技能；模塊四為綜合實訓，通過外貿(mào)跟單流程模擬和外貿(mào)跟單考證測試兩個項目對本學期的外貿(mào)跟單知識與操作技能進行融會貫通，并在課堂上實現(xiàn)“課證結(jié)合”。教學模塊與教學項目對應(yīng)關(guān)系如下（圖1）所示：

（三）根據(jù)外貿(mào)跟單的行業(yè)特征選擇典型教學案例

外貿(mào)跟單員崗位能力需要掌握有關(guān)產(chǎn)品特征和生產(chǎn)流程知識，外貿(mào)跟單以具體產(chǎn)品的為載體，以產(chǎn)品訂單為中心進行跟蹤與操作的。因此我們在教學中應(yīng)該選擇符合行業(yè)特征的典型案例，并以某種具體產(chǎn)品為依托，以具體訂單為中心進行全程的跟單演示與操作，以便學生在學習過程中能了解外貿(mào)跟單的操作流程，以及每個環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系和有關(guān)外貿(mào)單據(jù)和生產(chǎn)單據(jù)的對應(yīng)性與關(guān)聯(lián)性。為此，我們選取了外貿(mào)跟單中最為普遍的影響力較大的典型產(chǎn)品—紡織品。因為紡織品是我國國際貿(mào)易的傳統(tǒng)龍頭產(chǎn)業(yè)和出口創(chuàng)匯最大產(chǎn)業(yè)，也是本區(qū)域傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)和出口貿(mào)易主體，因此本課程在跟學生進行外貿(mào)跟單知識講授與操作演示過程中，選擇紡織品為跟單主體，在順應(yīng)個性差異和培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的基點上兼顧其它典型產(chǎn)品。而學生則可根據(jù)個人興趣愛好與職業(yè)取向，選擇相應(yīng)的產(chǎn)品，自擬公司和項目進行獨立操作，從而可以讓學生進一步掌握生產(chǎn)流程和跟單操作技能。

二、教學改革實踐研究

在教學實踐中除了對教學內(nèi)容進行基于工作過程的開發(fā)和改革外，在教學方法和教學手段上也進行創(chuàng)新式改革，根據(jù)教學內(nèi)容，采取多樣化教學方法，如項目教學法、情景模擬法、案例分析法、網(wǎng)絡(luò)教學法、頭腦風暴法、小組討論法等多種教學方法相結(jié)合，不同的教學方法可以起到不同的教學效果，教師在施教過程中針對不同的教學內(nèi)容靈活使用各種教學方法，使教學方法多樣化，以達成良好的教學效果。此外，為了進一步深化教學改革的力度，本人在教學實踐中進行創(chuàng)新式改革，突出“課證賽”結(jié)合和“工學結(jié)合”的教學特色改革。

（一）“課證賽”結(jié)合

外貿(mào)跟單員證是本專業(yè)的必考證，因此作為考證支撐課程的《外貿(mào)跟單實務(wù)》和《跟單員考證培訓》則成了該專業(yè)及其重要的課程。為了進一步促進課證融合，從12級人才培養(yǎng)方案開始，將這兩門課程合并為一門課程--《外貿(mào)跟單實務(wù)（含考證）》。為提高學生考證通過率，我們教學過程中，將外貿(mào)跟單員考證知識融會貫通在平時教學過程中，對重要的考點難點進行強化訓練，分析歷年考題，讓學生在掌握基本的跟單基礎(chǔ)知識與跟單實操技能的同時，能掌握有關(guān)考證的理論知識要點與實務(wù)操作要點。此外，在課余時間組織學生參加全國跟單員考證和全國跟單員技能大賽，并將跟單員考證和跟單技能大賽的內(nèi)容融合在課堂教學中，并結(jié)合有關(guān)外貿(mào)跟單技能大賽的技能要求，不停改善教學內(nèi)容與教學方法，從而有效的實現(xiàn)“課證賽結(jié)合”的新型的教學模式改革。

實踐證明了“課證賽”結(jié)合教學模式改革，有利于提高學生的考證通過率和技能大賽參賽水平。2013年12國際貿(mào)易專業(yè)學生有63人參加國際貿(mào)易學會舉辦的全國跟單員考試，58人通過考試，通過率為92%，比往年通過率大大提高了。此外，2013年組織學生參加由第二屆全國大學生外貿(mào)跟單技能大賽暨第二屆國際貿(mào)易實務(wù)類教師說課教學評比，經(jīng)過師生共同努力，本人指導的學生獲得了團隊項目二等獎，本人在國際貿(mào)易實務(wù)類教師說課教學評比也喜獲三等獎。

（二）工學結(jié)合

為了達到理想的教學效果，提高學生的實操能力，教師應(yīng)該充分利用校內(nèi)外的教學資源和校內(nèi)外實訓基地，把校企合作、工學結(jié)合常規(guī)化。因此在教學中教師應(yīng)考慮到當今社會的實際情況，將教學與相應(yīng)的職業(yè)崗位聯(lián)系起來，加強校企合作，工學結(jié)合，以便學生將來走上工作崗位后能夠容易上手。工學結(jié)合的教學模式使教學更貼近外貿(mào)工作一線，不僅提高了學生的外貿(mào)跟單業(yè)務(wù)操作能力，而且讓學生養(yǎng)成了較好的職業(yè)素養(yǎng)，減少從課堂到崗位的“職業(yè)技能空白期”全身心浸入崗位中，最終取得了非常好的教學效果。

1.在校內(nèi)實訓室利用教學軟件進行仿真教學

教師可以在校內(nèi)實訓室利用學校引進的外貿(mào)跟單教學軟件，讓學生在仿真的外貿(mào)跟單業(yè)務(wù)環(huán)境中，開展外貿(mào)跟單業(yè)務(wù)實操訓練。例如，在進行外貿(mào)跟單流程模擬實訓時，將學生分成若干組，如工商部門，外商，貿(mào)易商，供應(yīng)商，加工企業(yè)，商檢部門、海關(guān)、銀行等。每組分配好各個學生具體的角色，成立模擬公司，并到工商部門注冊登記。然后按照外貿(mào)跟單業(yè)務(wù)流程分別完成每個操作環(huán)節(jié)，最后各分組制作每個流程相對應(yīng)的單證。讓學生全面、系統(tǒng)、規(guī)范地掌握外貿(mào)跟單的每一個具體環(huán)節(jié)，通過模擬操作，讓課堂教學變?yōu)橐粋€連貫的實踐操作，從而更有利于提高學生的外貿(mào)跟單的操作能力，培養(yǎng)學生的團隊合作精神與創(chuàng)新精神，為學生以后從事國際貿(mào)易打下良好的實際操作基礎(chǔ)。

2.利用校外實訓基地進行現(xiàn)場教學和專業(yè)頂崗實習

在初步掌握跟單基礎(chǔ)知識和技能的狀況下讓同學逐步走出校門，一方面，教師可以帶學生去企業(yè)參觀實習，走進外貿(mào)跟單業(yè)務(wù)的工作現(xiàn)場，向企業(yè)的外貿(mào)跟單員學習，增加學生的感性認識，增加學生與社會相應(yīng)職業(yè)崗位的接觸與學習的機會；另一方面，可以聘請企業(yè)兼職老師對學生進行現(xiàn)場教學，通過企業(yè)專業(yè)人士的親身經(jīng)歷和現(xiàn)身說法，使學生進一步了解外貿(mào)跟單業(yè)務(wù)實際操作流程和崗位技能需求。最后，學生學完課程后讓學生利用假期到企業(yè)進行外貿(mào)跟單專業(yè)頂崗實習，從而實現(xiàn)理論聯(lián)系實際，“教與學，學與做”相結(jié)合的教學模式。這不僅可以對學生進行專業(yè)教育，更可以讓學生學到書本上沒有的寶貴知識，從而對外貿(mào)跟單流程和業(yè)務(wù)知識與技能要求有了個更加深入的了解。

3.聯(lián)合校內(nèi)外行業(yè)專家共同開發(fā)工學結(jié)合教材

隨著工學結(jié)合模式的推行，基于工作過程的課程內(nèi)容的開發(fā)與教學改革進度的深入，作為教材內(nèi)容的重要載體的教材，也必須跟上課程改革模式的步伐，因此開發(fā)具有行業(yè)特征的工學結(jié)合教材則順應(yīng)了目前職業(yè)教學改革和教學改革的需求。為了體系教材的職業(yè)性、實踐性和開放性，本人聯(lián)合其他高職院校有經(jīng)驗的外貿(mào)跟單專業(yè)老師和從事外貿(mào)跟單員工作的企業(yè)行家共同開發(fā)《外貿(mào)跟單實務(wù)》工學結(jié)合教材，結(jié)合專業(yè)教師的教學實踐經(jīng)驗與企業(yè)行家的跟單實踐工作經(jīng)歷，一方面根據(jù)行業(yè)發(fā)展需要和課程建設(shè)需要進行教材內(nèi)容的規(guī)劃；另一方面，根據(jù)跟單員崗位所需要的職業(yè)能力進行分析，以跟單員崗位工作任務(wù)為中心，以跟單員工作所需的專業(yè)知識和職業(yè)技能需求來進行教學內(nèi)容的選取，并根據(jù)區(qū)域行業(yè)特征選取典型的工作案例和產(chǎn)品貫穿教材始終，根據(jù)跟單員工作業(yè)務(wù)流程進行教材內(nèi)容順序的編排。在理論知識與實踐知識的處理上，堅持理論知識實用為主、夠用為度、應(yīng)用為目的的基本原則。

三、小結(jié)

《外貿(mào)跟單實務(wù)》作為國際貿(mào)易專業(yè)中一門業(yè)務(wù)性很強的專業(yè)課程，其涉及的跟單員證書是我院國際貿(mào)易專業(yè)的必考證書，因此在教學實踐中迫切需要對該門課程進行教學改革，開發(fā)基于工作過程的課程內(nèi)容，并將該課程內(nèi)容與跟單員考證和跟單技能競賽以及崗位技能需求聯(lián)系起來，實現(xiàn)“課證賽結(jié)合、工學結(jié)合”雙結(jié)合，從而提高學生跟單考證通過率和職業(yè)技能水平與跟單實操能力。

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