陳思宇

摘要：“參展商實(shí)務(wù)”課程是會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專(zhuān)業(yè)一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)必修課程，本文以浙江樹(shù)人大學(xué)2011年實(shí)施的“千人業(yè)師計(jì)劃”中的培養(yǎng)要求和培養(yǎng)目標(biāo)為指導(dǎo)思想，針對(duì)該課程應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，對(duì)“參展商實(shí)務(wù)”課程教學(xué)改革從聯(lián)合企業(yè)業(yè)師共同培養(yǎng)模式的教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)計(jì)劃實(shí)施和考核形式四個(gè)方面進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：校企聯(lián)合培養(yǎng)參展商實(shí)務(wù)課程教學(xué)改革

“千人業(yè)師計(jì)劃”是指在“十二五”期間內(nèi)，聘請(qǐng)一千名左右的企業(yè)界專(zhuān)家來(lái)校進(jìn)行專(zhuān)題授課、公開(kāi)講座，以幫助學(xué)校共同培養(yǎng)應(yīng)用型人才。是浙江樹(shù)人大學(xué)繼2009年啟動(dòng)的“課程改革三年行動(dòng)計(jì)劃”后的又一重大教學(xué)質(zhì)量工程改革，其目的是促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的穩(wěn)步提高，進(jìn)一步搭建校企合作新平臺(tái)。使“高級(jí)應(yīng)用型人才”的培養(yǎng)模式初步形成，教學(xué)工作的中心地位進(jìn)一步得到鞏固和深化，人才培養(yǎng)質(zhì)量明顯提高。因此，結(jié)合“千人業(yè)師計(jì)劃”的要求，深入進(jìn)行“參展商實(shí)務(wù)”課程教學(xué)改革，對(duì)全面落實(shí)“千人業(yè)師計(jì)劃”，提高我校會(huì)展經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)本科生實(shí)踐能力及專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)具有十分重要的作用。

一、“參展商實(shí)務(wù)”課程教學(xué)中現(xiàn)存的問(wèn)題

“參展商實(shí)務(wù)”課程目前的教學(xué)內(nèi)容主要分為企業(yè)參展基礎(chǔ)理論認(rèn)知、企業(yè)參展流程和控制管理方法三個(gè)部分。通過(guò)該課程的教學(xué)使學(xué)生掌握企業(yè)國(guó)內(nèi)參展和出國(guó)參展的各環(huán)節(jié)的流程、方法和目標(biāo)外，更重要的是使學(xué)生符合浙江省企業(yè)對(duì)會(huì)展參展專(zhuān)業(yè)人才的需求。

該課程現(xiàn)作為會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理本科專(zhuān)業(yè)的必修課、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易（會(huì)展方向）展覽模塊的選修課。為我校培養(yǎng)浙江企業(yè)的會(huì)展參展人才，專(zhuān)業(yè)建設(shè)、專(zhuān)業(yè)方向發(fā)展都具有重要作用，也為學(xué)生素質(zhì)與能力培養(yǎng)和就業(yè)提供一個(gè)更廣闊的空間。但目前課程教學(xué)中任存在一些問(wèn)題：

1、 傳統(tǒng)的以教師、課堂和教材為主的“三中心”的課程教學(xué)理念過(guò)于強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的專(zhuān)業(yè)性和完整性，課程設(shè)計(jì)中忽視了對(duì)實(shí)踐能力培養(yǎng)的體現(xiàn)，容易導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)“理論強(qiáng)，實(shí)踐弱”的問(wèn)題。最終導(dǎo)致培養(yǎng)的人才無(wú)法滿(mǎn)足企業(yè)的需求。

2、 課程的教學(xué)內(nèi)容與參展實(shí)際脫節(jié)，課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)中欠缺對(duì)真實(shí)參展項(xiàng)目的具體參與和應(yīng)用，使得學(xué)生出現(xiàn)“紙上談兵”的問(wèn)題。例如，學(xué)生在就業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中，參與展會(huì)真實(shí)項(xiàng)目時(shí)，無(wú)法有效控制管理展會(huì)的物流、現(xiàn)場(chǎng)等一系列活動(dòng)。

3、 教學(xué)方法缺乏創(chuàng)新性，仍以傳統(tǒng)的課堂灌輸性授課形式為主，學(xué)生大多滿(mǎn)足于教師的講授，求同性過(guò)多，求異性過(guò)少，很少提出問(wèn)題，容易導(dǎo)致“學(xué)而不習(xí)”和“知而不識(shí)”的現(xiàn)象。

4、 課程的考核形式以期中、期末閉卷理論考試為主，成績(jī)按比例得出總成績(jī)，缺乏對(duì)知識(shí)應(yīng)用和實(shí)踐能力的過(guò)程考核。

二、“參展商實(shí)務(wù)”課程改革措施

1、革新教學(xué)理念，注重培養(yǎng)參展專(zhuān)業(yè)型人才

“千人業(yè)師計(jì)劃”的提出是為了更好的實(shí)現(xiàn)學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)，強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)結(jié)合，通過(guò)將業(yè)界師資引進(jìn)課程的形式，以增進(jìn)師生實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)為目的的教學(xué)改革。

“參展商實(shí)務(wù)”課程通過(guò)邀請(qǐng)具有豐富的實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)與專(zhuān)業(yè)技能的行業(yè)專(zhuān)家，配合學(xué)校專(zhuān)任教師協(xié)同參與授課，協(xié)助學(xué)生了解實(shí)際職場(chǎng)環(huán)境和市場(chǎng)需求，幫助學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合，養(yǎng)成正確職場(chǎng)態(tài)度，提升學(xué)生實(shí)務(wù)能力與就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；推動(dòng)教師與行業(yè)的聯(lián)系，更好地面向地方企業(yè)、行業(yè)和社會(huì)實(shí)踐培養(yǎng)人才，主動(dòng)提高教學(xué)能力和教學(xué)質(zhì)量，創(chuàng)造產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)會(huì)。

“參展商實(shí)務(wù)”課程在的教學(xué)中首先要使學(xué)生明確企業(yè)參展的流程和企業(yè)參展的管理要點(diǎn)，更重要的是為企業(yè)參加國(guó)內(nèi)展和出國(guó)展時(shí)作出導(dǎo)向，以求參展企業(yè)的參展效用最大化，從而提升我國(guó)企業(yè)的參展專(zhuān)業(yè)水平。同時(shí)，在教學(xué)的過(guò)程中還要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)社會(huì)強(qiáng)烈的責(zé)任感，在提升我國(guó)參展企業(yè)整體形象時(shí)，作出自己的貢獻(xiàn)。

例如，在講解企業(yè)參展展后管理環(huán)節(jié)中參展評(píng)估的內(nèi)容時(shí)，學(xué)生比較容易理解的是展會(huì)項(xiàng)目評(píng)估的概念、意義和目的，但是對(duì)評(píng)估的內(nèi)容、評(píng)估工作的組織管理、評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)和影響的理解往往會(huì)顯得很淺顯。只有將企業(yè)參展的實(shí)際項(xiàng)目引入課堂，學(xué)生真實(shí)參與評(píng)估問(wèn)卷的設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷發(fā)放調(diào)研、問(wèn)卷后期整理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析和撰寫(xiě)評(píng)估報(bào)告等整個(gè)流程中，才能有效引導(dǎo)學(xué)生從參展實(shí)際問(wèn)題出發(fā)，理論結(jié)合實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力；同時(shí)，能有效促進(jìn)聯(lián)合企業(yè)的定向培養(yǎng)，為企業(yè)選拔優(yōu)秀的畢業(yè)生。

2、創(chuàng)新課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，授課形式多元化

改革傳統(tǒng)課堂內(nèi)“以一對(duì)多”的授課形式和以知識(shí)理論體系為主的教學(xué)內(nèi)容為基本思路，通過(guò)增加課內(nèi)實(shí)踐、展會(huì)項(xiàng)目調(diào)研、校內(nèi)展會(huì)項(xiàng)目運(yùn)作、業(yè)師講座、邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家配合學(xué)校專(zhuān)任教師協(xié)同參與授課等教學(xué)創(chuàng)新形式，分散課時(shí)數(shù)，有效調(diào)整單一的師資結(jié)構(gòu)，豐富教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)教學(xué)形式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)師資多元化方向發(fā)展。

同時(shí)，在“參展商實(shí)務(wù)”課程逐步深入的教學(xué)過(guò)程中，調(diào)整理論課時(shí)和實(shí)踐課時(shí)的節(jié)奏也有重要的作用，建議可將授課內(nèi)容分為以下三個(gè)環(huán)節(jié)：

（1） 課程的第一個(gè)環(huán)節(jié)以理論認(rèn)知為主，幫助學(xué)生理解參展實(shí)務(wù)的概念、參展目標(biāo)、參展選擇和參展準(zhǔn)備，期間可適當(dāng)穿插企業(yè)業(yè)師的案例講座或者是以體驗(yàn)性為目的的展會(huì)調(diào)研實(shí)踐。此部分課時(shí)可占總課時(shí)的1/4。

（2） 課程的第二個(gè)環(huán)節(jié)增加企業(yè)業(yè)師的授課次數(shù)，以真實(shí)案例分析為主要的教學(xué)內(nèi)容，保證學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)的熱情，同時(shí)逐步激發(fā)學(xué)生自我思考問(wèn)題、分析問(wèn)題的能力。此部分課時(shí)可占總課時(shí)的1/4。

（3） 課程的第三環(huán)節(jié)著重體現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容。選擇適應(yīng)地區(qū)、行業(yè)特色的展會(huì)項(xiàng)目為調(diào)研目標(biāo)，或者是組織學(xué)生參與專(zhuān)業(yè)內(nèi)的展會(huì)項(xiàng)目運(yùn)作，以組織參展企業(yè)參展為任務(wù)導(dǎo)向，任課教師和業(yè)師全過(guò)程指導(dǎo)學(xué)生完成參展工作。此部分課時(shí)可占總課時(shí)的1/2。

在課程后期有目的地增加實(shí)踐教學(xué)的比重，專(zhuān)任教師聯(lián)合企業(yè)業(yè)師共同授課形式為主，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)企業(yè)參展流程、管理、評(píng)估等環(huán)節(jié)的應(yīng)用。

例如，2013年杭州的展會(huì)項(xiàng)目較集中于4、5、10、11、12月，每年展會(huì)的情況均有不同。在安排展會(huì)項(xiàng)目調(diào)研時(shí)可以選擇有代表性的展會(huì)，將展會(huì)的具體時(shí)間與授課內(nèi)容相結(jié)合，安排學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)參觀調(diào)研。同時(shí)，加強(qiáng)與實(shí)習(xí)基地的聯(lián)系，安排短學(xué)期制的頂崗實(shí)習(xí)、展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)等形式，提供學(xué)生“第一線(xiàn)”的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

3、教師與企業(yè)業(yè)師聯(lián)合培養(yǎng)，采用“1+1+1”的教材形式

教材建設(shè)不僅有利于提升教師的專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平，還有利于提升教學(xué)效果?！秴⒄股虒?shí)務(wù)》課程曾使用的教材是南開(kāi)大學(xué)出版社出版的《企業(yè)參展管理》，作者是丁燁。經(jīng)過(guò)了幾個(gè)教學(xué)階段總結(jié)發(fā)現(xiàn)，要更有效的提升本課程的教學(xué)效果，必須加強(qiáng)教材中對(duì)案例分析和項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容。

現(xiàn)在本課程采用了“1+1+1”的形式，即“一本教科書(shū)”，現(xiàn)使用的主要教材為高等教育出本社出版的《企業(yè)參展實(shí)務(wù)》，由王春雷主編；“一本來(lái)自行業(yè)/協(xié)會(huì)的教材”，現(xiàn)使用的是由浙江省會(huì)展標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)提供的， 2009年12月25日發(fā)布，2010年1月25日實(shí)施的，由浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《會(huì)展行業(yè)服務(wù)規(guī)范》，一共分為八個(gè)章節(jié) ；“一份來(lái)自多位行業(yè)精英的業(yè)師講義”，是由多位會(huì)展行業(yè)業(yè)師提供的教學(xué)講義，按內(nèi)容可分為會(huì)展服務(wù)、工程服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)展會(huì)、人力資源和財(cái)務(wù)管理、出國(guó)參展評(píng)估服務(wù)等，業(yè)師們分別來(lái)自于浙江省知會(huì)展名企業(yè)。教材建設(shè)采用“1+1+1”的形式，其目的是為了讓學(xué)生能更全面了解來(lái)自會(huì)展行業(yè)/協(xié)會(huì)的前沿信息和最新鮮的展會(huì)案例。

任課教師和會(huì)展業(yè)師共同合作，多元化的教材內(nèi)容相互輔助，重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)計(jì)劃，這不僅是一次校企交流的寶貴經(jīng)驗(yàn)，在提升了課程建設(shè)效果的同時(shí)，也進(jìn)一步加強(qiáng)了校企聯(lián)合培養(yǎng)人才的緊密性。

4、改革考核形式，模塊課程間組織技能競(jìng)賽

改革課程考核形式，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對(duì)參展各環(huán)節(jié)流程的管理控制能力。有目的性的與浙江省內(nèi)優(yōu)秀的會(huì)展企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)符合行業(yè)需求、有競(jìng)爭(zhēng)特色的會(huì)展專(zhuān)業(yè)參展人才。

實(shí)施考核形式改革的具體目標(biāo)和內(nèi)容如下：

（1） 以提升學(xué)生自主性學(xué)習(xí)、參與性學(xué)習(xí)的能力為目標(biāo)，摒棄傳統(tǒng)的卷面考試形式，以任務(wù)導(dǎo)向?yàn)榛A(chǔ)，注重階段性的綜合考核，增添考核過(guò)程的“趣味性、競(jìng)爭(zhēng)性”。在課程的第二和第三環(huán)節(jié)中，可讓學(xué)生參與杭州展會(huì)項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、調(diào)研評(píng)估和部分的設(shè)計(jì)、策劃工作。例如，2012年杭州文化創(chuàng)意博覽會(huì)和2013年中國(guó)進(jìn)口食品與飲品展覽會(huì)，學(xué)生均獨(dú)立完成了展會(huì)參展商和觀眾滿(mǎn)意度調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)研、有效問(wèn)卷的數(shù)據(jù)分析、并完成調(diào)研報(bào)告的工作，最終組展方也通過(guò)了對(duì)評(píng)估報(bào)告的審核。

（2） 以進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)師的課堂責(zé)任感，促使業(yè)師和專(zhuān)職教師的授課內(nèi)容間彼此融合為目標(biāo)。在課程的最終考核環(huán)節(jié)中以技能競(jìng)賽的形式，聯(lián)合展覽模塊課程中的“會(huì)展服務(wù)與管理”課程，將學(xué)生按課程分為“展商組”和“展覽組委會(huì)組”，以真實(shí)情景模擬的形式完成各項(xiàng)“任務(wù)”。同時(shí)，業(yè)師作為競(jìng)賽的評(píng)委老師，針對(duì)各組學(xué)生的表現(xiàn)給予點(diǎn)評(píng)和得分。

三、“參展商實(shí)務(wù)”教學(xué)效果

為了評(píng)價(jià)課程改革的效果，通過(guò)學(xué)生評(píng)教的情況、與個(gè)別學(xué)生的交流中和教學(xué)組成員的討論，發(fā)現(xiàn)“參展商實(shí)務(wù)”課程實(shí)施校企聯(lián)合培養(yǎng)的教學(xué)改革以來(lái)，主要有以下幾個(gè)方面的成效：（1）學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的積極性和自主學(xué)習(xí)的能力增強(qiáng)了，對(duì)課程的興趣提升了。（2）通過(guò)課程的學(xué)習(xí)學(xué)生能將理論與實(shí)踐相結(jié)合，改善了“學(xué)而不習(xí)”和“知而不識(shí)”的問(wèn)題。（3）課程注重了任務(wù)階段性的過(guò)程考核，使得學(xué)生都能積極主動(dòng)的參與到任務(wù)中，協(xié)助小組成員解決各種實(shí)際問(wèn)題。（4）校企聯(lián)合培養(yǎng)的教學(xué)改革的實(shí)施激發(fā)了學(xué)校和實(shí)習(xí)基地不斷創(chuàng)新合作的熱情，為培養(yǎng)符合行業(yè)需求的專(zhuān)業(yè)會(huì)展參展人才提供了更多的可能性。（5）校企聯(lián)合培養(yǎng)的教學(xué)促進(jìn)教師轉(zhuǎn)換了教學(xué)理念，調(diào)整了教學(xué)內(nèi)容和策略，同時(shí)也提升了自身的教學(xué)水平和科研能力。

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