李飛等

摘要

淡水輪蟲是淡水水產(chǎn)動物育苗的優(yōu)質(zhì)餌料之一。在總結(jié)傳統(tǒng)的土池水花魚苗培育技術(shù)的基礎(chǔ)上，確立了土池培育淡水輪蟲的技術(shù)，旨在建立一種高效低耗的淡水輪蟲培育技術(shù)。結(jié)果表明，在水溫22～25 ℃下利用豆?jié){對浮游植物和輪蟲進行同步培育，投入豆?jié){后第6天輪蟲密度可達高峰期，所培育的輪蟲高峰期時密度可達40～50個/ml。將培育的輪蟲運用于花魚骨和黃尾密鲴的苗種培育，取得了較好的效果。因此，在土池中進行淡水輪蟲培育是可行的。該研究可使傳統(tǒng)的淡水魚苗培育技術(shù)更具有科學(xué)性和確定性，同時也可為工廠化的水產(chǎn)動物育苗提供優(yōu)質(zhì)、適口的生物餌料。

關(guān)鍵詞淡水輪蟲；土池培育；應(yīng)用

中圖分類號S963.21+4文獻標(biāo)識碼A文章編號0517-6611（2014）28-09786-02

Study and Application of the Culture Technology for Freshwater Rotifer in Earthen Ponds

LI Fei1，2， GUO Jianlin1，2， ZHANG Yufei1，2* et al（1.Zhejiang Institute of Freshwater Fisheries， Huzhou， Zhejiang 313001； 2. Huzhou Northern Zhejiang New Aquacultural Species Breeding Technology Development Limited Company， Huzhou， Zhejiang 313001）

AbstractFreshwater rotifer was one of the high quality diets for freshwater aquatic animal breeding. The culture technology for freshwater rotifer in earthen ponds was developed on the basis of traditional technology for fish fries culture in earthen ponds， which aimed to establish a kind of culture technology for freshwater rotifer with the characteristics of high efficiency and low consumption. The results indicated that when the water temperature was 22 ℃ to 25 ℃， the synchronized culture for phytoplankton and rotifer was conducted with soy bean milk， after spilling soy bean milk for six days， the density of rotifer could arrive at its peak， 40-50 ind/ml. A good result was obtained by feeding fries of Hemibarbus maculatus Bleeker and Xenocypris davidi Bleeker with the cultured rotifer in this study. Therefore， the culture of freshwater rotifer in earthen ponds was feasible， this study could make the traditional freshwater fry culture technology more scientific and deterministic， meanwhile， could provide live food for industrial breeding for aquatic animals with the characteristic of high quality and palatability.

Key wordsFreshwater rotifer； Earthen pond culture； Application

淡水輪蟲是淡水浮游動物的主要類群之一，在天然水體中分布廣、數(shù)量大，是淡水魚類仔魚及蝦、蟹等甲殼類動物幼體的優(yōu)質(zhì)餌料[1]。海水魚、蝦類育苗普遍使用海水輪蟲（如褶皺臂尾輪蟲等），其培養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)十分成熟，而淡水育苗所需的淡水輪蟲則無批量生產(chǎn)技術(shù)，主要原因有：①淡水輪蟲大量培養(yǎng)配套技術(shù)尚不具備，目前多數(shù)開展的是基礎(chǔ)性的理論研究和試驗階段的培養(yǎng)；②以前的淡水工廠化育苗規(guī)模和需求均較小[1]。隨著淡水漁業(yè)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整和名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，在引種馴化、幼苗繁殖過程中對工廠化育苗技術(shù)和淡水輪蟲培育技術(shù)的需求越來越大，淡水輪蟲的培養(yǎng)已成為不少水產(chǎn)品種產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的關(guān)鍵環(huán)節(jié)[2-3]，如“筍殼魚”、美洲鰣魚等。筆者在總結(jié)傳統(tǒng)的土池水花魚苗培育技術(shù)基礎(chǔ)上，確立了土池培育淡水輪蟲的技術(shù)，旨在建立一種高效低耗的淡水輪蟲培育技術(shù)，從而使傳統(tǒng)的淡水魚苗培育技術(shù)更具有科學(xué)性和確定性，也可為工廠化的水產(chǎn)育苗提供優(yōu)質(zhì)、適口的生物餌料。

1淡水輪蟲的土池培育技術(shù)

1.1池塘條件

培養(yǎng)池應(yīng)選建在靠近育苗場、交通便利、水源充足的地方，宜選擇池底有一定淤泥的種魚池塘作為輪蟲培育池。培養(yǎng)池建設(shè)有獨立的進、排水設(shè)施，面積以0.133～0.267 hm2為宜，池深1.5～2.0 m，池形長方形，土質(zhì)應(yīng)為泥質(zhì)或泥沙質(zhì)，池底不滲漏，池壁四周建水泥護坡。輪蟲培養(yǎng)土池數(shù)量一般為3～5個或更多，分批進水培養(yǎng)，交替收獲或使用[4]。

1.2排水凍底

在冬季，將池水排干，令其自然冰凍越冬。一方面，可以促進休眠卵的萌發(fā)；另一方面，可以凍死敵害；特別是那些難以用藥物殺滅的底棲敵害生物等。

1.3清塘

清塘?xí)r間根據(jù)水產(chǎn)育苗對輪蟲需要的實際情況進行選擇，一般在輪蟲培育前半個月（4月初），用生石灰進行干法清塘，用量為1 050～1 125 kg/hm2，清塘后3～5 d進水30 cm左右，進水時用120目篩絹進行過濾，以防止外部的枝角類、橈足類進入輪蟲培育池，然后用敵百蟲和硫酸銅將池塘已經(jīng)萌發(fā)出的枝角類等敵害生物再次殺滅，敵百蟲用量為0.5 mg/L，硫酸銅用量為0.375 mg/L。

1.4施肥攪底

清塘完成后，向輪蟲培育池施氮磷鉀復(fù)合肥90～120 kg/hm2，然后采用人工或機械的方法攪動底泥，待輪蟲發(fā)出后，隨著輪蟲密度的增加，可逐漸加水，最終平均水深以1.0～1.5 m為宜。

1.5投餌及水肥度調(diào)控

輪蟲培育的餌料投喂主要是浮游植物、有機碎屑（糞肥和豆?jié){等）和菌類（包括光合細菌和酵母菌等）食物混合投喂。采用的餌料主要是豆?jié){，然后利用豆?jié){進行浮游植物和輪蟲的同步培育，豆?jié){用量為37.5 kg/hm2。

1.6收獲與利用

1.6.1

收獲與分離。當(dāng)輪蟲密度達到高峰期40～50個/ml時，為了防止短時間內(nèi)輪蟲將池水濾清，需要及時收獲輪蟲，補充肥料和水，使單細胞藻類維持在適宜的密度。收獲的方法是用200目篩絹做成長筒形，長度6～10 m，直徑40 cm，將電動浮泵固定在池中間小船上，篩絹一端套在泵口，讓其充分伸展后，另一端固定在池邊處，并用活結(jié)扎口，網(wǎng)袋用前需檢查。收獲時間，一般在清晨較好，因為下午水溫較高輪蟲集中產(chǎn)卵，水體中粘性物質(zhì)增多，同時由于下午水體中的溶解氧常過飽和，在抽濾時易使篩絹通透性降低，從而在袋內(nèi)形成大量泡沫，影響效率及產(chǎn)品質(zhì)量[5]。輪蟲分離的方法為：首先將收回的輪蟲用40目的篩絹過濾，濾去雜草、大型泥砂等，再用80目的篩絹濾去較小的泥砂，最后將過濾后的輪蟲放在200目篩絹網(wǎng)內(nèi)，使用干凈水進行多次淘洗，直至濾出的水和干凈水色相同（即無污濁水、黑色水流出）時即可投喂魚苗或蝦苗進行使用。

1.6.2

直接利用。

當(dāng)輪蟲密度達到高峰期時，也可直接在該池塘進行水花魚苗的培育，水花下塘后，為了延長輪蟲密度的高峰期，繼續(xù)進行潑豆?jié){，用量與進行輪蟲培育時相同。

1.7病害防治

輪蟲培育過程中的主要敵害包括甲殼動物、搖蚊幼蟲、大型原生動物等。對此應(yīng)以防為主，徹底清塘，嚴格進水。一旦發(fā)生輪蟲病害，可用0.5～1.2 mg/L晶體敵百蟲全池潑灑。當(dāng)培養(yǎng)池中出現(xiàn)大量原生動物時，一般應(yīng)將池水排空，重新清塘培養(yǎng)，準備直接利用的池塘除外。

2應(yīng)用

采用此種方法培育淡水輪蟲，在水溫22～25 ℃下潑豆?jié){后第2天開始有輪蟲，第5天輪蟲數(shù)量開始明顯增多，第6天可達到高峰期，高峰期密度可達40～50個/ml，此時的輪蟲以萼花臂尾輪蟲（Brachionus calyciflorus Pallas）、褶皺臂尾輪蟲和壺狀臂尾輪蟲（Brachionus urceus）等為主，第8天輪蟲轉(zhuǎn)以晶囊輪蟲（Asplachna priodonta Gosse）為主，第6天池塘內(nèi)開始出現(xiàn)少量枝角類，第9天枝角類、橈足類數(shù)量達到高峰期。在輪蟲密度達到高峰期時，即可進行收獲和直接利用。將其運用于花（魚骨）和黃尾密鲴苗種培育，花（魚骨）水花放養(yǎng)密度750～900萬尾/hm2，6個池塘，共1.533 hm2，共放養(yǎng)水花約1 300萬尾，培育出夏花1 120萬尾，成活率為80%；黃尾密鲴水花放養(yǎng)密度為1 050萬尾/hm2，4個池塘，共1.833 hm2，共放養(yǎng)水花約2 100萬尾，培育出夏花1 985萬尾，成活率為94.52%。

3小結(jié)

室外土池培養(yǎng)淡水輪蟲是一種高效低耗的淡水輪蟲培育技術(shù)，具有投資少、操作簡便、易推廣的優(yōu)點。但是，受外界環(huán)境因素的限制較多，且敵害不容易控制，因此培養(yǎng)期間需要每天對輪蟲培養(yǎng)池進行檢查，根據(jù)水中浮游動物的組成和數(shù)量情況，及時進行利用或敵害防治。同時，應(yīng)盡快發(fā)展淡水輪蟲的工廠化培養(yǎng)，發(fā)揮其產(chǎn)量高，高峰期持續(xù)時間長，能常年按需生產(chǎn)的優(yōu)勢。

參考文獻

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王金秋，潘連德.淡水輪蟲批量培養(yǎng)的研究進展[J].生態(tài)學(xué)雜志，1996，15（1）：42-50.

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[3] 劉卓，王為祥.餌料浮游動物培養(yǎng)[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1990：42-47.

[4] 魏彥生.輪蟲土池培養(yǎng)高產(chǎn)技術(shù)[J].齊魯漁業(yè)，2006（12）：9-10.

[5] 徐漢連，張學(xué)師.輪蟲規(guī)?；嘤夹g(shù)[J].水產(chǎn)養(yǎng)殖，2009（9）：20.