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營養(yǎng)速遞

2014-04-29 01:22:54
父母必讀 2014年9期
關(guān)鍵詞:代糖阿斯巴甜配料表

愛上吃蔬菜第一步:多帶寶寶認(rèn)識(shí)蔬菜

想讓寶寶喜歡吃蔬菜,第一步就是多帶寶寶一起認(rèn)識(shí)不同的蔬菜!

從圖片和圖畫書中認(rèn)識(shí)蔬菜是媽媽們最常用的方法之一,不過有時(shí)候買菜回來或者帶寶寶一起去超市,也是認(rèn)識(shí)蔬菜的好機(jī)會(huì)。

另外,有機(jī)會(huì)帶寶寶去農(nóng)村或農(nóng)場玩,也是媽媽和寶寶一起實(shí)地認(rèn)識(shí)蔬菜不錯(cuò)的選擇。如果寶寶也參與勞動(dòng),拔拔草、澆澆水,他喜歡上吃蔬菜的指數(shù)會(huì)迅速上升的哦。

小心嬰幼兒食品中的“隱形”糖!

選購嬰幼兒食品的時(shí)候一定要關(guān)注該食品的配料表,有的配料表會(huì)清楚寫著糖類如蔗糖、砂糖、葡萄糖等字樣,有的會(huì)寫著甜味劑(如木糖醇、麥芽糖醇、糖精鈉等),其實(shí)這些甜味劑也是隱形的糖,需要格外注意,不能盲目食用。

自1988年起,已有10多家航空安全學(xué)報(bào),包括美國空軍的FlyingSafety(飛行安全部門)以及海軍的NavyPhysiology(海軍生理學(xué)部門)都警告飛行員避免食用代糖阿斯巴甜。代糖阿斯巴甜也是英國禁止在2歲以下嬰幼兒輔食中添加的甜味劑。人造甜味添加劑如安賽蜜、甜蜜素、糖精等,也需要格外注意。

保證最佳的鈣、磷、鎂吸收比例不缺鈣的飲食竅門

要想寶寶不缺鈣,其飲食中的鈣、磷、鎂吸收的最佳比例為2:1:1.5,最低也不能低于1:1:1。一般母乳中的鈣、磷比例正好,配方粉也極力在模仿母乳成分。由于主食和各種肉類中磷含量較高,而蔬菜中鈣、鎂含量比較高,磷含量低。因此,適量的動(dòng)物蛋白,搭配蔬菜中的鈣、鎂,可以讓食物中的鈣、磷、鎂比例更接近于寶寶的最佳吸收比。

輔食引起的各種過敏反應(yīng)

吃完輔食后1~2小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)以下癥狀中一個(gè)以上癥狀,并反復(fù)出現(xiàn)3~4次,應(yīng)終止此種輔食的添加,并咨詢兒科醫(yī)生。

●突然出現(xiàn)皮疹。●吃完輔食后撓抓自己的皮膚。

●出現(xiàn)腹瀉?!裢蝗婚_始揉眼睛。

●口周開始變紅,咳嗽、呼吸困難。●口腔和喉嚨紅腫。

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