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小餅叔叔何嘉:多面潮醫(yī)的樂活人生

2014-04-29 00:44藻靈
女性天地 2014年7期
關(guān)鍵詞:小餅主持人醫(yī)生

藻靈

醫(yī)生、美食達(dá)人、廚師、運(yùn)動(dòng)潮人,當(dāng)這幾個(gè)標(biāo)簽同時(shí)貼在一個(gè)人身上會(huì)發(fā)生什么奇妙的反應(yīng)?外號(hào)“小餅叔叔”的何嘉,作為四川大學(xué)華西口腔醫(yī)學(xué)院畢業(yè)的學(xué)霸級(jí)人物,顛覆了傳統(tǒng)醫(yī)生的刻板形象,為自己的身份注入了多重內(nèi)涵,活出了自己的樂活人生。

做醫(yī)生也可以是一件很潮的事

何嘉是出生于重慶的水瓶座男生,自小就向往老成都人“保持好奇、漫步人生”的生活態(tài)度,甚至“立志”:要當(dāng)一個(gè)有趣的人。

在何嘉剛考入醫(yī)學(xué)院時(shí),老師曾經(jīng)語重心長地教導(dǎo)他和同學(xué):“醫(yī)生是一種很神圣也很辛苦的職業(yè),只有心無旁騖地投入其中,才能成為一名合格的醫(yī)生。以后,你們將與白大褂和消毒水為伴,各種娛樂也將與你們無緣。”

在別人耳朵里,老師的話并無不妥,但何嘉卻不由自主地打了個(gè)冷戰(zhàn),沿著老師的思路,他幾乎可以想象自己幾年后的樣子:畢業(yè)后進(jìn)入一家口腔醫(yī)院當(dāng)醫(yī)生,每天穿著白大褂跟病人打交道,治好一個(gè)又一個(gè)病人,千篇一律。從興致滿滿到按部就班,最終變成一個(gè)刻板無趣的醫(yī)療工作者。這種設(shè)想讓何嘉非常沮喪,他清晰地意識(shí)到,這種一眼可以望到底的生活絕對(duì)不是自己想要的。從那時(shí)起,立志要做有趣的人的何嘉便決定將??徇M(jìn)行到底,成為一名有趣的非主流醫(yī)生。

醫(yī)學(xué)院的課程非常艱深,但何嘉卻一路讀到了博士,靠的就是不停給自己找樂的精神。學(xué)院為了讓學(xué)生更好地掌握人體的組織結(jié)構(gòu),開設(shè)了“人體素描”課程,他為此特意跑去學(xué)習(xí)了繪畫,就是為了畫出最具美感的牙齒、骨骼和肌肉;業(yè)余時(shí)間,他喜歡騎山地車,曾騎車穿越了4500米的高峰前往嘉峪關(guān),還創(chuàng)立了成都最資深的山地車愛好者QQ群,聚集了200多名可以交流分享的資深騎友;此外,何嘉還熱衷于參加各類文娛活動(dòng),多次報(bào)名參加主持人大賽,并先后獲得“莫高杯”青年世紀(jì)風(fēng)采大賽的金獎(jiǎng)和“夏新杯”挑戰(zhàn)主持人大賽的銅獎(jiǎng)。

雖然業(yè)余愛好沒有影響學(xué)業(yè),但教授還是對(duì)何嘉愛好廣泛頗有微詞,曾提醒過他當(dāng)醫(yī)生就要有當(dāng)醫(yī)生的樣子,應(yīng)當(dāng)注意自己的形象。但何嘉卻理直氣壯地告訴教授:“誰說做醫(yī)生就一定要板著面孔、小心翼翼?我反倒覺得要集理智和熱情于一身才能成為一名好牙醫(yī)。內(nèi)地作家余華、臺(tái)灣歌手張洪量在出道之前不也都做過牙醫(yī)嗎,我雖然不能同他們相比,但是也不愿當(dāng)一個(gè)中規(guī)中矩的醫(yī)生,我要當(dāng)醫(yī)生里的潮人,在愉悅他人的同時(shí)快樂自己。”

何嘉是這樣說的,也是這樣做的。研究生畢業(yè)后,他以優(yōu)異的成績進(jìn)入川大附屬的華西口腔醫(yī)院工作,一面工作一面攻讀博士。上班的時(shí)候,雖然和同事們一樣穿著白大褂,但何嘉總喜歡在白大褂下面做些文章,配上色彩亮麗的闊腿褲和運(yùn)動(dòng)鞋。他在辦公室里擺著綠色植物和卡通筆筒,充滿生活氣息,讓患者頗感親切。而在辦公室之外,何嘉從腕表到背包都是最潮的式樣,此外他還知道成都清吧里最有特色的飲品是什么、哪位作家又出了新書、電子產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度,也因此被譽(yù)為醫(yī)院里最具文藝范兒的時(shí)尚達(dá)人。

將患者變成粉絲

因?yàn)橄攵喾矫鎳L試,發(fā)揮自己的主持天賦,何嘉于2004年報(bào)名應(yīng)聘四川電視臺(tái)的兼職主持人,并順利被錄用。從那時(shí)起,他便開始了全周無休的生活:周一到周五去醫(yī)院上班,周末到電視臺(tái)客串《綜藝大世界》的主持人。雖然又當(dāng)主持人又做醫(yī)生非常辛苦,但何嘉的收獲卻非常多?!懊恳恍卸加凶约核伎紗栴}的方式,當(dāng)主持人的經(jīng)歷讓我掌握了說話的技巧,因此我講話比較沒有拿腔拿調(diào),而是選擇病人喜歡的方式跟他們交流?!?/p>

在國外,牙醫(yī)是個(gè)精細(xì)活兒,一個(gè)醫(yī)生每天最多接診四五例病人。而在何嘉的牙科門診,他每天至少要接待40到50個(gè),何嘉每天的工作量大得讓人暈眩,他形容自己“常常會(huì)被患者團(tuán)團(tuán)圍住”。雖然工作壓力非常大,但何嘉還是會(huì)努力調(diào)解自己的工作氛圍,幫助患者放松心情。何嘉是治療頜骨關(guān)節(jié)病的能手,在他的診室,每天都有許多病人因?yàn)轭M骨痛得張不開嘴前來求診。而進(jìn)行頜骨注射治療很有技術(shù)性,稍有不慎就會(huì)打偏部位,而患者們也大多對(duì)這項(xiàng)治療心存恐懼,以至于肌肉緊張到無法注射。每次遇到這種情況,何嘉就會(huì)不停給患者講段子,然后趁他們不注意找機(jī)會(huì)下針,往往是針到病除,治療效果好得令患者心服口服?!笆炙嚒焙蜔崆闉楹渭乌A得了患者的尊重,也為他帶來了職業(yè)上的成就感。他認(rèn)為這種職業(yè)上的愉悅感是無法取代的:“在電視臺(tái)當(dāng)客坐主持的時(shí)候,我也有不少粉絲,但是那跟醫(yī)術(shù)得到認(rèn)可帶來的快樂是不一樣的,跨界主持純屬業(yè)余愛好,雖然帶來了名氣,但沒有專業(yè)成就一樣是浮云,畢竟我的主職是醫(yī)生,當(dāng)個(gè)好醫(yī)生最重要?!?/p>

何嘉給病人看病,除了把病人治好,他更注重的是病人在治療過程中是否開心、放心。因?yàn)楹渭谓?jīng)?;焯詫?,是位資深淘寶達(dá)人,他很喜歡淘寶網(wǎng)的售后評(píng)價(jià)模式,便借鑒此法在網(wǎng)上成立了“何大夫患友會(huì)”,希望患者們能來患友會(huì)里分享自己的就醫(yī)經(jīng)驗(yàn),提出意見和建議。讓何嘉沒想到的是,他的患友會(huì)得到了患者們的熱烈歡迎,不少人就診后紛紛上網(wǎng)給出了好評(píng),有人評(píng)價(jià)說:“何大夫真乃神醫(yī)也,一針下去疼痛即消,真是神功了得??!”還有人評(píng)價(jià):“原來何大夫是個(gè)會(huì)賣萌會(huì)講笑話的大帥哥,那小眼神兒真的迷死人呢……”隨著真實(shí)好評(píng)的積累,何嘉醫(yī)治的患者很多變成了他的粉絲,不僅有年過八旬的老奶奶特地讓孫兒教自己上網(wǎng),為的就是親自加入何大夫的粉絲群,還有患者慕名從外地趕到成都就醫(yī),一下飛機(jī)就直奔口腔門診,甚至連行李上的航空封條都來不及撕下。

小餅叔叔的樂活生活

除了喜愛運(yùn)動(dòng)和主持,何嘉在吃的方面也頗有研究,他自詡“資深吃貨”。他給自己取名為“小餅叔叔”,原因是他愛吃包括月餅、燒餅和披薩餅在內(nèi)的一切餅類。除了各種餅,何嘉還喜歡嘗試不同口味的美食,他的座右銘是“不想當(dāng)廚子的牙醫(yī)不是好主持人”。何嘉不僅愛吃,而且會(huì)做,一嘗到新口味的菜品,立刻精神百倍地研究做法,然后回家試做,平常還喜歡自己琢磨私房菜。何嘉不怎么愛參加聚餐,他的原則是除非萬不得已,絕不外出吃飯,因?yàn)樗X得自己烹飪出來的美味別人是比不了的。有一次,他用做豆?jié){剩下的豆渣做了一道豆渣布丁,越吃越覺得好吃,便跑到微博上曬圖,還顯擺說:“小餅叔叔自創(chuàng)的何氏豆渣布丁,美味極了,秘方保密,絕不外傳哦……”有時(shí)候,他也會(huì)在微博上同步自己的“餅叔料理”:“今天晚餐是:餅叔特創(chuàng)3號(hào)薄餅,麻醬薺菜、金桂木耳、待會(huì)兒卷起來吃,飯后甜點(diǎn)是極其美味且有營養(yǎng)的餅叔自制酸奶+自制藍(lán)莓果醬,拌勻了真好看!”引得粉絲們紛紛垂涎。

何嘉不僅在微博上,在工作中也常常賣萌逗趣。每次接待患者,他都會(huì)盡量用生動(dòng)有趣的語言來闡述專業(yè)問題,讓患者聽得懂,不犯怵。“如果使用專業(yè)術(shù)語,病人就會(huì)感到一頭霧水,還會(huì)對(duì)自己的病情感到擔(dān)憂,不如說得簡單生動(dòng)一些,我的偶像是科學(xué)家費(fèi)曼,因?yàn)樗苡米詈唵蔚恼Z言闡述最深?yuàn)W的道理,他的演講每個(gè)普通人都能聽懂,這才是本領(lǐng)。”何嘉常常這樣說。

因?yàn)閮?yōu)異的專業(yè)成就以及不俗的主持表現(xiàn),何嘉于2010年被央視科教頻道“健康之路”節(jié)目組選中,擔(dān)任該節(jié)目的客座主持人。在主持過程中,何嘉總能巧妙地“翻譯”醫(yī)學(xué)專家們的專業(yè)術(shù)語,將艱深晦澀的醫(yī)學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化成形象生動(dòng)的語言,再加上形象陽光,善于賣萌,還不時(shí)分享一些簡單好用的小竅門,何嘉很快就收到了觀眾們的歡迎,并于2012年5月,憑借著“健康之路”欄目獲得首屆全國廣播電視健康品牌欄目“金牌主持人”稱號(hào)。

作為一名得到公眾認(rèn)可的醫(yī)務(wù)工作者,何嘉非常關(guān)注醫(yī)患矛盾,也會(huì)巧妙地利用自己的影響力來改善醫(yī)患雙方的關(guān)系。他經(jīng)常在豆瓣、人人等公開平臺(tái)發(fā)表言論,告訴患者們:“醫(yī)生和護(hù)士都是活在現(xiàn)實(shí)里的人,不是圣賢也不是神仙,都要養(yǎng)家糊口,也都追求更好的生活,但是請(qǐng)相信,拿紅包吃回扣的害群之馬畢竟是少數(shù),大部分醫(yī)務(wù)工作者都是本分賺工資的。沒有信仰的醫(yī)生不能走遠(yuǎn),最讓醫(yī)生欣慰的絕對(duì)是患者痊愈時(shí)開心的笑容,多一份包容和理解才能創(chuàng)造更加和諧的問診環(huán)境,這點(diǎn),你我有責(zé)!”因?yàn)轱L(fēng)趣幽默且具有社會(huì)責(zé)任感,不少知名人士都與何嘉成為了好友,騰訊首席執(zhí)行官馬化騰就曾公開表示過欣賞何嘉,還特意贈(zèng)送了跟他生日數(shù)字相同的五位QQ號(hào)給他,令他非常驚喜。

隨著知名度的增加,何嘉的生活變得越來越忙碌,但他總會(huì)想方設(shè)法合理利用時(shí)間來尋找生活樂趣?!按蠹叶己拔叶嗝孢_(dá)人,但事實(shí)上我跟普通人沒什么不同,只是我一直保持對(duì)世界的好奇,像一個(gè)小孩一樣看世界而已?!焙渭稳缡钦f。

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