胡延生

設(shè)施西瓜是采用現(xiàn)代園藝生產(chǎn)技術(shù)，采用溫室或塑料大棚栽培技術(shù)促進(jìn)西瓜提早或延緩上市，以此提高更大經(jīng)濟(jì)效益。設(shè)施西瓜品種是西瓜中生育期較短、果型偏小的類型，單瓜重1.5～3千克，外形美觀，早熟上市，其果實(shí)肉質(zhì)細(xì)嫩、皮薄瓤脆、汁多味甜，便于包裝與攜帶，另具有一定的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值，適合現(xiàn)代家庭、休閑和作為饋贈(zèng)禮品消費(fèi)。但目前設(shè)施西瓜在吉林地區(qū)發(fā)展較慢，栽培并不廣泛，根據(jù)作者多年進(jìn)行設(shè)施西瓜的栽培經(jīng)驗(yàn)，詳細(xì)介紹吉林地區(qū)設(shè)施西瓜規(guī)范化栽培技術(shù)。

1 設(shè)施西瓜品種選擇

品種選擇一般要求對(duì)生育環(huán)境適應(yīng)，另能滿足市場(chǎng)消費(fèi)的需求，還得結(jié)合果實(shí)的果形、果皮、果肉、顏色、糖度、單果重（千克）、脫蒂性、貯運(yùn)性、熟性等條件。

吉林地區(qū)常見的設(shè)施西瓜品種有以下幾種：①小蘭：生長(zhǎng)穩(wěn)健，葉小，耐低溫弱光照，極適合大小棚設(shè)施栽培，主蔓第5～6節(jié)位發(fā)生第一雌花，雌花發(fā)生率高，果實(shí)開花至成熟約22～25天，屬早熟品種，果實(shí)圓形至高球型，深綠色底。覆有青黑色條紋，果皮極薄，約0.3厘米，果肉黃色，品質(zhì)好，中心糖度12度以上，單果重1.5～2千克。耐枯萎病，抗炭疽病能力較強(qiáng)。因皮薄，不耐貯運(yùn)。②小玲：早熟品種，生育強(qiáng)健，結(jié)果力強(qiáng)，栽培容易，單瓜重2～3公斤，果實(shí)長(zhǎng)球至橢球型，皮色為綠底細(xì)紋，新紅寶皮色，肉色鮮紅濃艷，質(zhì)地細(xì)嫩爽口，糖分梯度小，中心糖度12度左右，不裂果，在吉林地區(qū)可周年栽培，尤其適合在日光溫室及大棚栽培。③金美人：全生育期為75～80天。結(jié)瓜力強(qiáng)，成熟早，瓜皮金黃色，瓜長(zhǎng)橢圓形，單瓜重約3千克，瓜肉紅色，肉質(zhì)細(xì)爽多汁，糖度為12%～13%，品質(zhì)佳。④景龍蜜寶：晚熟一代雜種，全生育期90～95天，果實(shí)發(fā)育期37天，幼苗深綠色，生長(zhǎng)健壯，葉柄上有細(xì)絨毛，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝能力中等，第一雌花7～9節(jié)，坐果能力強(qiáng)；果實(shí)橢圓形，果形指數(shù)1.36；平均單瓜重6千克左右，果皮堅(jiān)韌，皮厚1.1厘米，深綠花皮，條紋清晰；紅瓤，甜脆多汁，少籽，中心折光糖含量11%，邊糖8%，中邊糖差3%，品質(zhì)佳。

2 設(shè)施西瓜栽培要點(diǎn)

2.1 播種育苗

根據(jù)需要的上市期推算確定播種時(shí)期，吉林地區(qū)在三月初播種。播種前要浸種催芽，沿順時(shí)針方向攪拌并逐漸將種子倒入55℃的溫水中，持續(xù)攪拌直到水溫降至30℃左右（約15～20分鐘）后浸種（大籽2～4小時(shí)，小籽1～2小時(shí)），撈出搓洗干凈后用濕布包好，在28～30℃的恒溫中催芽，露白即可播種。播種前作好苗床鋪好電熱線，播種用穴盤或者直接點(diǎn)播于營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，基質(zhì)為疏松型。先澆透底水裝穴后壓出1厘米深的播種坑，每穴點(diǎn)1粒種子，覆蓋基質(zhì)后將穴盤擺放在苗床上，并搭好小拱棚（高1.0米左右，寬1.5米）。出苗前白天氣溫28～32℃，夜間17～20℃，出苗后白天氣溫降至25～28℃，夜間15～18℃，地溫20℃左右。當(dāng)出苗60%時(shí)，小拱棚要早揭晚蓋以加強(qiáng)光照。出現(xiàn)第1片真葉后，白天溫度升至28～30℃，夜間16～20℃，地溫18～20℃，苗期防止徒長(zhǎng)，一般1～2天噴1次水，每次以噴透基質(zhì)為宜。出苗后注意防治猝倒病、白粉虱、潛葉蠅。

2.2 定植

定植前結(jié)合整地每畝施入腐熟有機(jī)肥6方左右，結(jié)合施入磷酸二銨50千克與生物復(fù)合肥30千克。然后起壟，壟面寬80厘米，下底寬1.2米，壟高30～35厘米，溝上口寬70厘米，下底寬30厘米。定植小行距40厘米，株距35厘米左右，雙行定植。并鋪設(shè)滴灌，地膜覆蓋。定植時(shí)間可由上市時(shí)間結(jié)合西瓜生育期向前推算。如要求西瓜6月下旬上市，所用品種生育期約120天，減去苗期25天左右，則定植期應(yīng)確定為3月下旬。定植時(shí)土坨必須與周圍土壤接觸緊實(shí)，定植水要澆透，土坨表面上蓋1厘米土壤后與壟面相平。

2.3 定植后管理

2.3.1 溫度水分管理

（1）定植初期。應(yīng)保持較高的溫度，白天28～32℃，促進(jìn)緩苗，緩苗后及時(shí)降溫，白天25～28℃，夜間15～18℃，定植后3～4天不需要澆水。（2）伸蔓期。植株長(zhǎng)至5～6片葉進(jìn)入伸蔓期時(shí)，為了植株生長(zhǎng)壯而不旺，即要促長(zhǎng)，又要防徒長(zhǎng)，適當(dāng)澆水。可每2天滴水15分鐘，此后每2天滴水20分鐘，控制溫度白天26～31℃，夜間16～18℃，每7～10天結(jié)合澆水施一次復(fù)合肥，隔7天左右葉面噴800～1 500倍液葉面寶進(jìn)行葉面追肥。

（3）開花坐果期。西瓜坐瓜時(shí)對(duì)濕度和溫度的要求比較嚴(yán)格，為防止空秧應(yīng)嚴(yán)格控制溫度，白天27～30℃，夜間16～18℃，每2天滴水10～15分鐘，并每天進(jìn)行多次排濕。采取人工授粉方式前期每株建議留一個(gè)瓜。（4）果實(shí)膨大期。膨大前期應(yīng)保持較高溫度，白天溫度28～32℃，夜間16～20℃，加強(qiáng)水分管理，每天滴水10分鐘或每2天滴水20分鐘。每5～7天結(jié)合澆水畝施尿素3.5千克+硫酸鉀5千克，隔7天交替葉面噴施葉面寶1 000倍液和甜果精1 000倍液。（5）果實(shí)成熟期。此期要盡量加大晝夜溫差，白天28～32℃，夜間16～18℃，因?yàn)槲鞴蠌氖诜鄣匠墒旒s35天左右，因此西瓜成熟前10天一定要控水或每3～5天滴水10分鐘，以增加西瓜糖度和防止裂果。

2.3.2 整枝、留瓜、人工授粉

采用尼龍繩吊線栽培，單蔓整枝，主蔓吊起，于主蔓七節(jié)以上節(jié)位留瓜。開花時(shí)，必須進(jìn)行人工授粉或激素處理。人工授粉在早晨10∶30～11∶30進(jìn)行。授粉時(shí)溫度控制在20～22℃，雄花開放散粉后，將雄花取下，去掉花瓣，對(duì)雌花柱頭均勻的輕輕涂抹。

2.3.3 病蟲害防治

定植后第二天要及時(shí)灌根，用移栽靈1 500倍液灌根1～2次。生長(zhǎng)期主要防枯萎病，可用枯萎立克800～1 000倍灌根。此外，應(yīng)用病毒A800倍+葉面寶防治病毒病1～2次。開花坐果—果實(shí)成熟期，主要病害為白粉病，用三銼酮800倍液防治（打藥后5個(gè)小時(shí)內(nèi)保持溫度在25～30度之間，如溫度過(guò)高會(huì)發(fā)生藥害，如溫度過(guò)低則影響藥效）。為了有效預(yù)防病害，在西瓜生育全期可用阿米西達(dá)進(jìn)行三次防治（苗期、開花前期、膨瓜期）。蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅，用吡蟲啉8 000～1 000倍+阿維菌素2 000倍防治。

3 西瓜采收

可根據(jù)授粉日期推算采收時(shí)期，適時(shí)采收，從西瓜授粉至成熟約32～35天，依據(jù)授粉標(biāo)記及時(shí)采收上市。嚴(yán)防生瓜上市。另要做好二茬瓜管理，為保證二茬瓜豐產(chǎn)，必須注意保護(hù)西瓜蔓葉，防止早衰，二茬瓜可在主蔓坐果。