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從種菜農(nóng)婦到“星級(jí)家政”,河南大嫂揚(yáng)名京城

2014-04-29 00:44京韻
人生與伴侶·共同關(guān)注 2014年13期
關(guān)鍵詞:張?jiān)?/a>沃爾凱恩

京韻

要做就做最好的保姆,為給老外做管家發(fā)奮學(xué)英語(yǔ)

1996年大年初七早上7點(diǎn),一列從河南駛來的列車??吭诒本┗疖囌荆瑥能嚿舷聛硪粚?duì)小夫妻,他們扛著行李,妻子緊拽著丈夫,兩人走出喧鬧的車站,站到了首都繁華的大街上。

年輕妻子叫張?jiān)拢?3歲,河南省新蔡縣龍口鎮(zhèn)東張莊村人,這是她新婚后第一次出遠(yuǎn)門打工。因?yàn)樾置枚?,家里窮,張?jiān)鲁踔袥]畢業(yè)就輟了學(xué),退學(xué)后,張?jiān)抡旄改概菰谔锢?,養(yǎng)成了勤快、能吃苦的性格。1996年春節(jié)前,張?jiān)陆Y(jié)了婚。剛過完年,她就催丈夫帶她出去打工。大年初六,夫妻倆就踏上了開往北京的列車。

來到北京后,張?jiān)潞驼煞蜃忾g地下室落了腳,然后開始找工作。丈夫有瓦工的技術(shù),很快就在一家建筑工地上找到了活兒。張?jiān)聸]文化,也沒有技術(shù),只能找些體力活兒干。

靠著老鄉(xiāng)的推薦,張?jiān)抡业搅艘环菰诮紖^(qū)幫人種菜的活兒,半年后,又在一家商場(chǎng)找了個(gè)保潔的工作,干了不到兩年,那家商場(chǎng)倒閉,張?jiān)码S之也失去了工作。隨后,張?jiān)掠之?dāng)起了送奶工。

一晃,張?jiān)聛肀本┢甙四炅耍瑧{著能吃苦,她從來不愁找不到工作,可這樣的工作僅能糊口,看著衣著光鮮、生活優(yōu)裕的城里人,張?jiān)屡瓮谐蝗找材苓^上城里人的生活。

2004年春節(jié)后,張?jiān)聟⒓恿思艺嘤?xùn)班,結(jié)業(yè)后,她被家政公司推薦到一位退休老人家做保姆。老人姓盧,退休前是位國(guó)企廠長(zhǎng),當(dāng)慣領(lǐng)導(dǎo)的他脾氣很大,動(dòng)不動(dòng)就發(fā)火,很多保姆在他家干不了兩個(gè)月就自動(dòng)辭職了。張?jiān)滦郧闇睾?,她覺得只要用心,替雇主著想,沒有相處不好的道理。

憑著真誠(chéng)和耐心,張?jiān)潞屠先讼嗵幍眠€算愉快。直到半年后,老人去世,張?jiān)虏烹x開他家。此后一年間,張?jiān)掠直还九傻絻蓚€(gè)雇主家里,都做得非常好。

2005年8月的一天,張?jiān)碌焦鹃_會(huì),會(huì)后和幾位同行聊天,一位被大家稱為李姐的同行說,她有個(gè)老鄉(xiāng)在一個(gè)外國(guó)人家里當(dāng)管家,每月能拿五六千元錢。

乖乖,五六千元!聽到這個(gè)數(shù)字,其他幾個(gè)姐妹羨慕得直咂舌。李姐嘆口氣說,別光看人家掙錢多,老外要求也高呀!你想給老外當(dāng)管家,不僅要會(huì)用英語(yǔ)對(duì)話,還要懂得和外國(guó)人打交道的禮儀,老外家里的高檔電器也得玩得轉(zhuǎn),烹飪方面要求也很高,總之不是我們這些人能做到的,咱們還是安心在咱們中國(guó)人家里做吧!

說者無心,聽者有意。張?jiān)侣犃死罱愕脑?,心里起了波瀾。她想,三百六十行,行行出狀元,同樣是保姆,要做就做到最好。給老外做管家,是需要學(xué)很多東西,但這也是提升自己素質(zhì)和技能的機(jī)會(huì),為什么不挑戰(zhàn)一下自己呢?

給老外當(dāng)管家,最基本的要求就是要掌握簡(jiǎn)單的英語(yǔ)口語(yǔ)對(duì)話。于是,張?jiān)履贸鲆粋€(gè)月的工資報(bào)名參加了一個(gè)針對(duì)涉外家政服務(wù)的日常英語(yǔ)培訓(xùn)班。張?jiān)碌挠⒄Z(yǔ)基礎(chǔ)較差,單詞發(fā)音掌握不準(zhǔn),她就專門準(zhǔn)備了一個(gè)小本子,在英語(yǔ)單詞的讀音下面標(biāo)注上漢字,然后一遍遍地讀。那段時(shí)間,張?jiān)轮四频膶W(xué)英語(yǔ),一次,她在夢(mèng)里還念念有詞地背“沃特”“沃特”(水)。丈夫聽到了,有些哭笑不得。

2006年春節(jié)后,張?jiān)驴克烙浻脖痴莆樟私€(gè)單詞,一些英語(yǔ)基本句型也能背誦出來。

因?yàn)榍趭^刻苦,張?jiān)鲁闪伺嘤?xùn)班里的“明星學(xué)員”。光學(xué)會(huì)英語(yǔ)對(duì)話還不行,張?jiān)掠謪⒓恿思艺踞槍?duì)西方禮儀及如何使用高檔電器、烹飪等專項(xiàng)技能的培訓(xùn),因?yàn)榭炭嗲趭^,張?jiān)卤憩F(xiàn)得非常出色。

美國(guó)小哥兒倆對(duì)她難分難舍,靠勤快、敬業(yè)征服苛刻洋雇主

2006年9月,張?jiān)乱虮憩F(xiàn)出色,被公司推薦到美國(guó)駐華大使館高級(jí)外交官約翰博士家里從事家政服務(wù)。初出茅廬,便被派到美國(guó)外交官家里,張?jiān)滦睦锖芫o張,但她提醒自己,萬事開頭難,一定要盡全力讓洋雇主滿意。

登門后,約翰博士對(duì)張?jiān)逻M(jìn)行了中西方禮儀、日常生活用語(yǔ)、兒童教育方面的考核后,決定試用她兩個(gè)月。

張?jiān)碌闹饕蝿?wù)是照顧約翰博士的兩個(gè)兒子,他的大兒子安克萊斯6歲,小兒子邁克4歲。美國(guó)人在家教方面比較民主、開放,很尊重孩子的天性。安克萊斯、邁克兩個(gè)小家伙精力充沛,聰明而又淘氣。

為了讓這小哥兒倆接受自己,張?jiān)孪铝撕艽蠊し颍坏珡臅旧祥喿x美國(guó)人的家教理念,還在實(shí)踐中摸索與美國(guó)孩子的相處之道。很快,張?jiān)戮秃蛢蓚€(gè)孩子“打”成一片,她與安克萊斯、邁克做游戲、捉迷藏,還教他們打中國(guó)的“陀螺”、推鐵環(huán)。兩個(gè)美國(guó)小家伙很快喜歡上了這個(gè)中國(guó)阿姨。

約翰夫婦是中國(guó)通,也很喜歡中國(guó)文化。他們請(qǐng)張?jiān)陆虄蓚€(gè)兒子學(xué)中文、背唐詩(shī),張?jiān)沦I來《唐詩(shī)三百首》,自己先理解消化,然后再給兩個(gè)小家伙講解、背誦。對(duì)于那首中國(guó)人張口即來的《靜夜思》,張?jiān)绿匾庀铝斯Ψ?,用圖文并茂的形式給他們講解:月光下,兩個(gè)異國(guó)小男孩凝視頭頂上那一輪圓月,然后低頭懷想在大洋彼岸的家鄉(xiāng)。

很快,兩個(gè)小家伙就能用中文背誦十多首古詩(shī),圣誕節(jié)約翰全家人一起聯(lián)歡,兄弟倆還展開了背誦古詩(shī)比賽,張?jiān)卵莩思亦l(xiāng)的豫劇,約翰夫婦沒有忘記給張?jiān)聹?zhǔn)備禮物——給她兒子買的一部英語(yǔ)點(diǎn)讀機(jī)。

一晃,張?jiān)略诩s翰博士家做了兩年的家政,兩年來,她勤快好學(xué),經(jīng)常趁約翰夫婦空閑時(shí),用不太熟練的英語(yǔ)和他們交流,向他們請(qǐng)教西方社交禮儀,還把家鄉(xiāng)的民風(fēng)民俗講給約翰夫婦聽,而張?jiān)碌那诳鞓銓?shí)也贏得了洋雇主的心。每逢家里來了客人,約翰博士總會(huì)情不自禁地向客人夸贊:“這是來自中國(guó)河南的張,很能干!”

2008年年底,約翰博士結(jié)束了在中國(guó)的工作,臨行前,約翰全家與張?jiān)乱酪老e,特別是安克萊斯和邁克,他們緊緊抱著張?jiān)虏辉杆砷_,張?jiān)乱擦飨铝讼e的淚水。

約翰全家回國(guó)后,張?jiān)卤患艺就扑]到德國(guó)寶馬公司中國(guó)區(qū)域高管沃爾家里做管家。臨報(bào)到前,公司負(fù)責(zé)人特意囑咐張?jiān)?,沃爾夫婦年近六旬,說一口流利的英語(yǔ),他們有著德國(guó)人嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的特點(diǎn),對(duì)管家要求特別高,希望你能勝任。

張?jiān)侣牶?,并沒有發(fā)憷,臨報(bào)到前,她專門了解了德國(guó)人的禮儀、生活習(xí)慣,并向前兩任管家了解沃爾夫婦的喜好,以做到心中有數(shù)。

2009年元旦后,張?jiān)抡降轿譅栂壬覉?bào)到。進(jìn)門后,沃爾先生就不動(dòng)聲色地遞給她一個(gè)蘋果,請(qǐng)求說:“張,幫我削個(gè)蘋果好嗎?”張?jiān)伦哉J(rèn)為對(duì)削蘋果很在行,就接過來嫻熟地削了起來??蓻]削幾下,沃爾先生就叫停了,然后親手示范給她,怎樣削蘋果更快、更講衛(wèi)生。張?jiān)滦睦锞o張,卻面帶笑容,始終不急不躁。好在她心靈手巧,很快就學(xué)會(huì)了德國(guó)人削蘋果的方法。

沃爾夫婦住在一幢獨(dú)棟別墅里,家里的地板和家具都是高檔產(chǎn)品,在對(duì)地板保養(yǎng)前,沃爾還專門讓張?jiān)驴戳艘恍r(shí)的光碟,里面有各種養(yǎng)護(hù)地板的注意事項(xiàng),囑咐她一定按程序來。沃爾夫婦有潔癖,地板上有根頭發(fā),他們就會(huì)不高興。在這樣苛刻的洋雇主家里做事,張?jiān)码m然有壓力,卻時(shí)時(shí)提醒自己要增強(qiáng)責(zé)任心,力爭(zhēng)讓雇主挑不出毛病。

住進(jìn)沃爾家一個(gè)月,張?jiān)碌那诳煲约安恢>氲木礃I(yè)態(tài)度得到了老夫婦的認(rèn)可,對(duì)張?jiān)碌膽B(tài)度也和藹了許多。

2009年7月,沃爾太太突發(fā)心臟病住進(jìn)了醫(yī)院,搶救過來后,張?jiān)乱虏唤鈳У胤塘怂雮€(gè)多月,沃爾太太病愈出院后,張?jiān)抡麄€(gè)人瘦了一圈,沃爾太太非常感動(dòng),直夸張?jiān)轮艺\(chéng)可靠,是個(gè)盡職盡責(zé)的好管家。

靠做“洋家政”在京城買房置業(yè),最大愿望是擁有自己的家政公司

2010年6月,沃爾夫婦結(jié)束在北京的任職即將回國(guó),他們誠(chéng)摯邀請(qǐng)張?jiān)赂麄円黄鹑サ聡?guó),繼續(xù)為他們當(dāng)管家。張?jiān)乱院⒆与x不開她為由,婉拒了這對(duì)老人的好意。

沃爾夫婦臨走前,把張?jiān)峦扑]給了瑞典駐北京某財(cái)團(tuán)高管凱恩先生。凱恩先生40多歲,高大帥氣,幽默風(fēng)趣,凱恩太太多麗斯有些內(nèi)向。在凱恩先生家上班不久,張?jiān)掳l(fā)現(xiàn),凱恩先生喜歡交際,天天都有參加不完的派對(duì),常常夜里很晚才回來,惹得多麗斯很不高興。

有段時(shí)間,多麗斯情緒低落,和丈夫很少說話,即使說話,兩個(gè)人也是在臥室里爭(zhēng)吵。從他們的只言片語(yǔ)中,張?jiān)峦茢鄤P恩太太嫌丈夫應(yīng)酬太多,冷落了她。一連幾天,凱恩回家主動(dòng)親吻太太,都被多麗斯冷冷地拒絕了。

凱恩先生還是很愛妻子的,總得不到太太的諒解,弄得他在家也是悶悶不樂。一次,太太出去了,凱恩在家里挺郁悶,張?jiān)麓笾懽犹嫠鲋饕猓ㄗh他不妨寫封信和妻子溝通一下,寫信的同時(shí),可以給太太準(zhǔn)備個(gè)禮物。

雖然西方人大都不愿讓外人介入自己的隱私,但張?jiān)履媚笥卸?,主意出得正,凱恩很樂意地接受了。他給妻子寫了封飽含誠(chéng)意的信,承諾以后參加派對(duì),會(huì)和她一同前往,即使獨(dú)自參加派對(duì),也會(huì)保證盡早回來。寫好信后,凱恩先生又買了件衣服送給太太。

隨后的一天,凱恩上班前,把信件以及禮物放到妻子化妝臺(tái)上。多麗斯看到丈夫的信以及禮物后,心情開朗了許多,并原諒了丈夫。第二天,兩人便有說有笑了??吹竭@種情景,張?jiān)虏恢卸喔吲d。

這樣的事情發(fā)生了幾次,凱恩夫婦對(duì)張?jiān)赂有蕾p,一年后任職期滿回國(guó)時(shí),凱恩太太深情擁抱了張?jiān)?,回到?guó)內(nèi)還不忘給張?jiān)录膩矶Y品。

2011年7月,張?jiān)掠值桨拇罄麃喣衬虡I(yè)集團(tuán)中國(guó)區(qū)總裁希珀先生家里上班。希珀先生非常注重生活品質(zhì),張?jiān)聫乃砩蠈W(xué)到了不少東西。一天,希珀興致來了,親自指點(diǎn)張?jiān)掠煤婵緳C(jī)烤切片面包,并教她給面包片涂上奶油。張?jiān)滦撵`手巧,一學(xué)就會(huì),而她跟著希珀學(xué)調(diào)的雞尾酒,也讓他贊不絕口。

希珀不但愛吃西餐,也非常喜歡中國(guó)美食。有一次,希珀偶感風(fēng)寒,食欲不佳,張?jiān)沦I來小蔥、手搟面條,給希珀做了碗蔥花香油面條,面條里打個(gè)荷包蛋,放幾個(gè)姜片,以便他吃后發(fā)發(fā)汗。本以為希珀會(huì)不喜歡吃,沒想到希珀吃得津津有味,吃完腦門滲出了汗,渾身輕松了許多。希珀此后經(jīng)常讓張?jiān)陆o他做拿手的家鄉(xiāng)菜,張?jiān)滤龅膶m保雞丁、蒸菜、糊涂面條等都讓希珀大快朵頤。

2012年6月,希珀從香港出差回來,和張?jiān)铝奶鞎r(shí)說起一件事情:他在香港一朋友家吃飯時(shí),朋友對(duì)他的菲律賓籍管家贊不絕口,希珀說,據(jù)他了解,菲傭在香港數(shù)量龐大,已經(jīng)成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)在在中國(guó)生活和定居的外國(guó)人越來越多,一些高端人士對(duì)管家的需求量很高,你不應(yīng)該只滿足于當(dāng)管家,如果能開一家屬于自己的保姆培訓(xùn)公司,那樣會(huì)更好。

希珀的建議讓張?jiān)潞苁苡|動(dòng)。是??!自己來京城打拼多年,在寸土寸金、房?jī)r(jià)高企的首都置辦了100多平方米的房產(chǎn),兒子也受到了良好的教育,她每年都被公司評(píng)為“星級(jí)家政”,工作上從來不愁沒有人聘她。難道這就是自己滿意的人生嗎?為什么不更上一層樓呢?張?jiān)掠X得自己做了這些年的涉外家政,積累了豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),時(shí)機(jī)成熟后可以開辦一家屬于自己的涉外家政公司。

有了這樣的想法,張?jiān)聦?duì)自己要求更加嚴(yán)格,利用業(yè)余時(shí)間,她猛攻新概念英語(yǔ)和英國(guó)劍橋大學(xué)的英語(yǔ)課程,另外,她還報(bào)名參加了工商管理專業(yè)的自學(xué)考試。

張?jiān)略诒本┳觥把蠹艺睊甑貌环菩匠?,并在首都買房的事情在家鄉(xiāng)廣為流傳。2014年元旦前,趁著希珀先生回國(guó)過圣誕的機(jī)會(huì),張?jiān)禄乩霞姨接H,縣里邀請(qǐng)她為勞動(dòng)部門舉辦的技能培訓(xùn)班講課,張?jiān)碌慕?jīng)歷贏得了學(xué)員們的欽佩,特別是她那一口流利的英語(yǔ)更讓大家羨慕。許多同齡姐妹懇求她說,張姐,您帶帶我們吧,我們也想像你一樣,用勤勞和家政技能掙外國(guó)人的錢,張?jiān)滤斓卮饝?yīng)了。

如今,張?jiān)伦畲蟮脑竿褪潜M快注冊(cè)成立屬于自己的家政服務(wù)公司,把家鄉(xiāng)更多的姐妹帶進(jìn)京城,在勞務(wù)市場(chǎng)上叫響河南家政服務(wù)的品牌。

編輯 / 楊世瑩

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