王金娜

［摘要］ 河北省地處華北平原，是我國(guó)典型的農(nóng)業(yè)大省，具有得天獨(dú)厚的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展優(yōu)勢(shì)，在資源和政策的雙重引導(dǎo)下，鄉(xiāng)村旅游必將對(duì)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)極大的促進(jìn)作用。本文從河北省發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的資源優(yōu)勢(shì)出發(fā)，探討河北省開(kāi)發(fā)旅游的模式。

［關(guān)鍵詞］ 河北；鄉(xiāng)村；旅游；資源；開(kāi)發(fā)；模式

doi : 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2014 . 13. 052

［中圖分類號(hào)］F590［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A［文章編號(hào)］1673 - 0194（2014）13- 0085- 02

鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)是20世紀(jì)８０年代出現(xiàn)在農(nóng)村區(qū)域的一種新型的旅游和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，它是以類型豐富的鄉(xiāng)村為背景，以鄉(xiāng)村風(fēng)光、農(nóng)民生活和鄉(xiāng)土文化為旅游吸引物而進(jìn)行的休閑觀光形式的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。河北省以休閑農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村旅游資源豐富，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，可以擴(kuò)大旅游容量，拓展旅游產(chǎn)業(yè)空間，對(duì)促進(jìn)河北旅游業(yè)發(fā)展有積極的推動(dòng)作用。

1河北省鄉(xiāng)村旅游資源綜述

河北省作為全國(guó)農(nóng)業(yè)大省之一，作為全國(guó)區(qū)域旅游發(fā)展核心地區(qū)之一，發(fā)展農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合的鄉(xiāng)村旅游具有諸多優(yōu)勢(shì)，尤其是資源優(yōu)勢(shì)。

1.1 休閑農(nóng)業(yè)旅游資源中的自然存在

自然存在是指以自然為基礎(chǔ)的休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境，它是由水文、氣候、地質(zhì)、地貌、生物等要素有機(jī)結(jié)合而形成的自然綜合體，是區(qū)域旅游發(fā)展的基底，更是休閑農(nóng)業(yè)核心景觀特征之一。河北省發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的地理位置優(yōu)越，具有許多得天獨(dú)厚的自然休閑農(nóng)業(yè)資源。這里有素有“壩上高原”之稱的張北農(nóng)牧業(yè)資源、素有“燕山根基”之稱的冀北山地資源、素有“華北糧倉(cāng)”之稱的冀西北山盆和冀中平原資源，成為我國(guó)唯一兼有高原、丘陵、平原、湖泊、海洋等多樣地貌類型的區(qū)域，為河北成為農(nóng)業(yè)旅游大省提供了豐富多樣的自然生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源。

1.2 休閑農(nóng)業(yè)旅游資源中的人文存在

文化是休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)的特色，缺少文化內(nèi)涵，農(nóng)業(yè)旅游就如同失去靈魂，沒(méi)有生命力，因此，以人文為基礎(chǔ)的休閑農(nóng)業(yè)資源對(duì)發(fā)展區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游也具有重要意義。河北省是中華民族的發(fā)祥地之一，這里有眾多可與農(nóng)業(yè)相聯(lián)系的文化發(fā)掘點(diǎn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全省已認(rèn)定無(wú)公害生產(chǎn)基地２ ０００多個(gè)、特產(chǎn)之鄉(xiāng)１１５個(gè)，魏縣剪紙、武強(qiáng)年畫、白洋淀葦編、遷西板栗、滄州小棗、壩上口蘑等具有特定人文歷史的特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，特色產(chǎn)品的科技含量不斷提高，示范帶動(dòng)作用不斷增強(qiáng)。這些以人文為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)條件構(gòu)成了發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的良好基礎(chǔ)。

2河北鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)模式

鄉(xiāng)村旅游資源大部分是以分散的、專一化的形式存在的，在當(dāng)今潛在旅游者對(duì)旅游整體需求日益提升的背景下，必然要對(duì)其進(jìn)行必要的開(kāi)發(fā)和整合，滿足旅游者對(duì)鄉(xiāng)村旅游的要求。當(dāng)前，鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)模式眾多，根據(jù)河北鄉(xiāng)村旅游資源特點(diǎn)，本文認(rèn)為以下開(kāi)發(fā)模式可能更適合當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

2.1 “以點(diǎn)帶面”依托模式

“以點(diǎn)帶面”在這里可以理解為以“中心城市為依托”或以“著名景區(qū)為依托”，進(jìn)行原點(diǎn)發(fā)散式鄉(xiāng)村游開(kāi)發(fā)，開(kāi)發(fā)模式要重點(diǎn)考慮鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的類型、特色、區(qū)位和功能等因素。河北省各地區(qū)擁有眾多的鄉(xiāng)土資源，在開(kāi)發(fā)過(guò)程中可以行政轄區(qū)劃分的二級(jí)城市或重點(diǎn)地區(qū)為依托，適時(shí)適度開(kāi)發(fā)參與、觀賞、品嘗、購(gòu)買等類型的鄉(xiāng)村游產(chǎn)品，借以提高鄉(xiāng)村游的知名度。比如，秦皇島昌黎的葡萄溝地區(qū)，緊鄰河北省的二級(jí)城市，依托所在地位于全球優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)地區(qū)域的優(yōu)勢(shì)和當(dāng)?shù)氐钠咸盐幕罅﹂_(kāi)發(fā)葡萄產(chǎn)品及其二次產(chǎn)品，每年夏秋季節(jié)，吸引眾多游客前往，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 “公司農(nóng)戶”共贏模式

此種經(jīng)營(yíng)模式更適用于具有旅游特色的村鎮(zhèn)，通過(guò)引進(jìn)有市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力且具備一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)，改造村鎮(zhèn)的硬件設(shè)施，指導(dǎo)鄉(xiāng)民開(kāi)發(fā)餐飲住宿接待、組織特色民族風(fēng)情活動(dòng)，形成具有特色吸引力的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，從而吸引更多旅游消費(fèi)者?！肮巨r(nóng)戶”共贏模式充分考慮農(nóng)戶利益，利用企業(yè)資金和經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮特色村鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游資源的作用。河北廊坊市永清縣在發(fā)展壯大鄉(xiāng)村旅游過(guò)程中，積極與企業(yè)合作，引進(jìn)休閑娛樂(lè)項(xiàng)目，利用地方自然與文化旅游資源開(kāi)發(fā)具有地方特色的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，在基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善中，一系列大項(xiàng)目不斷落戶此地，為永清旅游產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展、快發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，助推本地旅游向高層次邁進(jìn)。

2.3 “政府主導(dǎo)”帶動(dòng)模式

政府主導(dǎo)型開(kāi)發(fā)模式即由地方政府負(fù)責(zé)鄉(xiāng)村旅游的整體規(guī)劃和相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，組建政府管理下的鄉(xiāng)村旅游公司負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)管理和商業(yè)運(yùn)作；建立民間團(tuán)體組織協(xié)調(diào)村民參與導(dǎo)游、特色鄉(xiāng)村演出、工藝品制作等活動(dòng)；負(fù)責(zé)整體客源的招徠及市場(chǎng)開(kāi)拓；協(xié)調(diào)公司或團(tuán)體與民眾利益分配等活動(dòng)。政府要發(fā)揮主導(dǎo)帶動(dòng)作用，積極協(xié)調(diào)各方利益，促進(jìn)本地整體旅游經(jīng)濟(jì)效益的提高。貴州平壩縣天龍鎮(zhèn)在發(fā)展鄉(xiāng)村游時(shí)就借鑒了此種模式，當(dāng)?shù)刈裕玻埃埃鼓暧烧鲗?dǎo)開(kāi)展鄉(xiāng)村游之后，農(nóng)戶整體收入提高近五成，同時(shí)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，使整個(gè)鄉(xiāng)村呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。

2.4 “戶戶結(jié)合”自營(yíng)模式

偏遠(yuǎn)地區(qū)的村民往往遠(yuǎn)離市場(chǎng)，對(duì)外部公司介入投資共同開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村游有一定的顧慮，“戶戶結(jié)合”即為農(nóng)戶自行聯(lián)合發(fā)展農(nóng)村旅游的模式。這些地區(qū)在“示范戶”的帶動(dòng)下，以土地或資金的形式加入到鄉(xiāng)村游的經(jīng)營(yíng)接待中，向“開(kāi)拓戶”學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，短暫磨合后形成“戶戶結(jié)合”鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)模式。湖南漢壽縣的“鹿溪農(nóng)家”即由“示范戶”帶動(dòng)，全村大部分農(nóng)戶加入到鄉(xiāng)村旅游接待中，并逐漸形成了 “綠色蔬菜戶”“家禽養(yǎng)殖戶”“民俗表演隊(duì)”等專業(yè)旅游服務(wù)組織。河北省張北及承德壩上地區(qū)，民風(fēng)純樸，特色突出，可借鑒此種經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)的整體致富。

總之，鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)是整體旅游大產(chǎn)業(yè)中不可或缺的組成部分，是對(duì)地方特色旅游的有益補(bǔ)充。河北省應(yīng)充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、政策優(yōu)勢(shì)，以特色休閑旅游資源為基礎(chǔ)，突出地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展特色，以各種農(nóng)業(yè)休閑旅游模式為借鑒，積極發(fā)展本地鄉(xiāng)村旅游，在提升農(nóng)村整體經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，促進(jìn)河北旅游經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

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