朱明忠 吳其蓮
[摘 要] 池塘養(yǎng)殖是淡水養(yǎng)殖的主力軍,而魚病的防治工作則是搞好池塘養(yǎng)魚的重要措施之一,是魚類養(yǎng)殖生產(chǎn)中十分重要的工作,它直接影響到養(yǎng)殖生產(chǎn)的成敗和效益。近年來,隨著淡水養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展,與此同時,由于諸多原因,池塘養(yǎng)魚魚病發(fā)病也極為頻繁,給養(yǎng)殖魚類造成嚴(yán)重危害,而且還影響了人類的健康。本文針對這一情況,從魚類發(fā)病的主要原因和病原傳播的主要途徑等方面作了認(rèn)真細(xì)致的分析,提出了一系列綜合防治策略,確保池塘養(yǎng)魚穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),促進無公害淡水養(yǎng)殖的健康發(fā)展。
[關(guān)鍵詞] 池塘養(yǎng)魚 魚病 病原
[中圖分類號] S942 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)01-0233-02
魚類的無公害防治是漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方向。隨著淡水養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展,池塘養(yǎng)魚魚病發(fā)病頻繁,給淡水養(yǎng)殖造成嚴(yán)重危害,同時還影響了人類的健康。顯然加強魚類養(yǎng)殖的綠色環(huán)保與無公害化建設(shè)顯得非常重要。
隨著水域環(huán)境的惡化,新的病害不斷涌現(xiàn),有的已成暴發(fā)性趨勢。因此,必須進行科學(xué)合理的調(diào)查,使之成為正確診斷和有效治療的基礎(chǔ)。
一、引起魚類發(fā)病的主要原因
魚病的發(fā)生是受內(nèi)因與外因共同影響的。當(dāng)池塘魚類的機體免疫力下降時,就不能適應(yīng)外界環(huán)境因子的變化,容易造成疾病的發(fā)生;反之當(dāng)外界環(huán)境因子的變化,如溫度、PH值及鹽度等的突變會使機體的應(yīng)激反應(yīng)加強而易患疾??;當(dāng)養(yǎng)殖管理不當(dāng),如密度過大、投餌量不足或過度、管理力度不到位造成缺氧等等,都會引起疾病的發(fā)生或魚類死亡現(xiàn)象;當(dāng)水中大量的致病微生物的繁衍,直接寄生于魚體上,引起機體的生理紊亂,免疫力下降或營養(yǎng)不良,使魚類發(fā)病等。
1.非正常的環(huán)境因素引起
養(yǎng)殖水域的溫度、鹽度、溶氧量、酸堿度、光照等理化因素的變動或水域污染等,超越了養(yǎng)殖魚類所能忍受的臨界限度就能致病。
2.池塘老化清塘不徹底
池塘是魚類的生存環(huán)境,也是一切病原體的滋生場所,它可以促進或阻礙疾病的發(fā)生和發(fā)展,是誘發(fā)魚類疾病的重要條件。大量的研究與生產(chǎn)實踐證明,池塘淤泥增多、底質(zhì)惡化是造成整個養(yǎng)殖水體水質(zhì)污染的重要原因。
2.1池底惡化,導(dǎo)致“氧債”增加。引起魚發(fā)病。
2.2水體有毒物質(zhì)大大增加。對魚類有很大的毒害作用,重則引起中毒死亡和泛塘。
2.3PH失衡。在淤泥較多的池塘中,淤泥中有機物在微生物的共同作用下發(fā)酵產(chǎn)生各種有機酸和無機酸。造成新陳代謝下降、生長發(fā)育停滯等一系列變化。
2.4有害細(xì)菌大量繁殖。水體環(huán)境及魚體內(nèi)外存在著一些致病微生物,其致病力隨著環(huán)境不良因素的增加而增強。
2.5清塘不徹底。池塘環(huán)境直接影響魚種的健康,一定要加以清整,經(jīng)過清整可以消滅病原體和敵害生物,改良底質(zhì)和水質(zhì),增加水體容量和加固池堤,減少漏滲。
3.水域污染水質(zhì)富營養(yǎng)化
3.1隨著淡水養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展,養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大,集約化程度不斷提高。養(yǎng)殖放養(yǎng)密度大,投入大量的飼料。使水域環(huán)境不能保持在水體的負(fù)載力之內(nèi),造成水域環(huán)境超負(fù)荷,引起魚類發(fā)病。
3.2養(yǎng)殖集約化程度的提高與養(yǎng)殖技術(shù)的提高不同步。為確保養(yǎng)的比較效益,大幅度提高集約化程度,養(yǎng)殖生產(chǎn)的素質(zhì)、技術(shù)并不高,一旦發(fā)生養(yǎng)殖魚病,只能依靠藥物治療,加重了養(yǎng)殖環(huán)境的壓力,容易引發(fā)魚病。
3.3有些地方的養(yǎng)魚戶仍然沿襲著傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式,向池塘里投入大量的有機肥,造成水體變老,進而影響魚類健康。如當(dāng)池塘水體呈現(xiàn)深綠、墨綠、藍綠等顏色時,在下風(fēng)口水面上出現(xiàn)由微囊藻、銅綠微囊藻等形成翠綠色的“水華”,引發(fā)魚類泛池等。
4.苗種質(zhì)量低魚類本身先天的或遺傳的缺陷
4.1有些苗種場被經(jīng)濟利益所驅(qū)動,只追求苗種的產(chǎn)量,使苗種質(zhì)量得不到保證。“良種不良、原種不原”使種質(zhì)的抗病性下降,發(fā)病率增高。
4.2缺乏有效的檢疫和管理,使不健康的苗種、帶病毒的苗種在生產(chǎn)上大量的使用,種質(zhì)檢測機構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)少,質(zhì)量難以保證。
4.3隨著種苗培育和養(yǎng)殖生產(chǎn)趨向工廠化、集約化,苗種生產(chǎn)和養(yǎng)殖生產(chǎn)單位對各種藥品的依賴性日益提高。育苗、養(yǎng)殖生產(chǎn)單位為保險起見,隨意加大用藥量。
5.用藥不科學(xué)
在養(yǎng)殖生產(chǎn)中一些養(yǎng)魚戶用藥比較混亂,為了防治病害,生產(chǎn)中普遍濫用藥,造成抗病能力下降,一旦環(huán)境變化,極易發(fā)生魚病。
5.1任意加大藥物的使用劑量,直接造成魚類發(fā)病。
5.2頻繁換藥。
5.3低劑量長期、重復(fù)使用同一種藥物,致使產(chǎn)生耐藥菌株。
5.4盲目用藥,不能做到對癥下藥。從而對水質(zhì)造成二次污染。
6.飼料的選擇不當(dāng)
在生產(chǎn)中一些養(yǎng)殖業(yè)主為了加快養(yǎng)殖速度,在飼料中添加大劑量的促生長劑和片面追求高蛋白飼料。這不僅增加了水體中氮的含量,同時也增加了魚類肝臟的負(fù)擔(dān)。
7.管理不善營養(yǎng)不良
有的魚戶素質(zhì)較低,養(yǎng)殖技術(shù)落后,人放天養(yǎng)的觀念還沒有改變,那種聽天由命的放養(yǎng)觀點,以為它是神仙魚,它自己會解決一切。憑經(jīng)驗養(yǎng)殖,靠興趣管理。加之,在捕撈、運輸和飼養(yǎng)管理過程中往往由于工具不適宜或操作不小心,使魚類身體受到摩擦或碰撞而受傷。各種病原微生物就浸入傷口而致病。
魚病防治是搞好池塘高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的首要條件,如何科學(xué)地切斷池塘養(yǎng)殖魚病傳播的途徑,對防止魚病蔓延、減少生產(chǎn)損失具有非常重要的意義。
二、魚病傳播的主要途徑
1.魚體本身所帶的病原體所致
池塘所放養(yǎng)的魚種,本身常常帶有大量的病原。
2.環(huán)境因素所致
池塘的環(huán)境因素比較復(fù)雜,是魚類病原體主要滋生的場地和傳播源。
3.人為因素所致
由人為因素所造成的病原體傳播途徑很多,歸納起來主要有以下幾方面:
3.1飼養(yǎng)管理不當(dāng)。
3.2操作不當(dāng)。
3.3使用不潔用具。養(yǎng)魚用的工具常常是魚病傳播的媒介,特別是在發(fā)病魚池使用過的工具,未經(jīng)消毒處理就在其他魚池使用,常將病原體帶入其他魚池,有爆發(fā)魚病的危險。
三、防治策略
1.加強池塘清整嚴(yán)格控制和消滅病原體確保漁業(yè)健康養(yǎng)殖
1.1設(shè)計和建筑養(yǎng)魚場時應(yīng)符合防病條件。一是選擇良好的水源條件;二是科學(xué)地建設(shè)進、排水系統(tǒng);三是徹底清塘消毒。徹底清塘是改善池塘環(huán)境條件,清除敵害,消來病原體的有效措施。它包括清整池塘和藥物清塘。四是死魚病妥善處理。病死魚尸體不能亂丟,要及時燒毀或深埋處理,防止病原體傳播。
1.2魚病防治要堅持“以防為主、防治結(jié)合”的原則,樹立健康養(yǎng)殖理念。著重在改善環(huán)境和增強抗病力上下功夫。
1.3積極做好宣傳和培訓(xùn)工作,不斷提高測報人員的法規(guī)意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
2.控制水質(zhì)富營養(yǎng)化改善養(yǎng)殖水域的生態(tài)環(huán)境
水是魚類不可缺少的生活環(huán)境,良好的水域環(huán)境是魚正常生長和減少魚病的必不可少的條件。作為優(yōu)良的水源條件,應(yīng)具備水量充足、清潔、不帶病源及有毒有害物質(zhì),并不受自然因素及人工污染的影響,水的理化特性符合漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。
2.1控制養(yǎng)殖規(guī)模。
2.2對養(yǎng)殖水域規(guī)定“禁養(yǎng)期”。
2.3立足現(xiàn)實,加強水產(chǎn)養(yǎng)殖用水管理。
3.加強苗種生產(chǎn)管理培育健康優(yōu)質(zhì)苗種
苗種的好壞直接關(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量。多培養(yǎng)一些抗逆抗病、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的良種。
4.規(guī)范使用漁藥綜合防治魚病
4.1科學(xué)用藥,加大綠色水產(chǎn)藥物的開發(fā)力度。一是選擇正規(guī)、信譽度高的漁藥廠家的藥物。二是治療用藥一般一個療程為5~7天。三是內(nèi)服、外用的同類作用藥物要不同種類交替使用。四是使用有益菌類來調(diào)節(jié)水質(zhì)、預(yù)防疾病。做好藥物預(yù)防,采取魚體消毒、鉺料消毒、食場消毒、工具消毒和流行季節(jié)前的藥物預(yù)防等工作。
4.2提倡生態(tài)漁業(yè)和對病害的生態(tài)防治。一是采用多品種綜合養(yǎng)殖。二是利用水質(zhì)調(diào)節(jié)。三是采用免疫預(yù)防。采取群眾基礎(chǔ)工自動免疫,增強魚類的免疫機制;采取魚類病毒性和細(xì)菌性魚病的免疫預(yù)防方法。四是利用微生態(tài)制劑防治,充分利用光合細(xì)菌在預(yù)防魚病中的積極作用。
4.3提倡中草藥防治病害。
5.使用健康飼料大力開發(fā)綠色環(huán)保飼料
使用健康的飼料對于提高水產(chǎn)品質(zhì)量、減少病害、防止環(huán)境污染有重要作用。大力開發(fā)和推廣應(yīng)用綠色環(huán)保型飼料。
6.加強飼養(yǎng)管理增強魚體抵抗力
6.1改進飼養(yǎng)管理方法。改進飼養(yǎng)管理,發(fā)揮魚體內(nèi)在作用,提高抗病能力是預(yù)防魚病的根本措施之一。具體措施包括:提早放養(yǎng),提早開食;合理混養(yǎng),適宜密度;放養(yǎng)同一來源魚種;加強日常管理,做好“四定”、“四看”投餌原則,即定時、定位、定質(zhì)、定量,看季節(jié)、看天氣、看水色、看魚的吃食情況和活動情況;注意細(xì)心操作,防止魚體受傷。
6.2采取人工免疫。
6.3降低應(yīng)激反應(yīng)。
7.完善政策法規(guī)健全管理體制改革促進無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖的健康發(fā)展
7.1建立和完善無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖的法規(guī)體系。必須盡快建立一套操作性強的無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)劃和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),使水產(chǎn)養(yǎng)殖有法可依。
7.2加強無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖管理隊伍建設(shè)。
總之,魚類發(fā)生疾病是病原、養(yǎng)殖環(huán)境條件和魚類自身的免疫機制三方面因素綜合作用的結(jié)果。因此,在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治中,采用綜合防治措施,科學(xué)地選用漁藥和飼料,改善和控制養(yǎng)殖水體的環(huán)境條件,大力倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖,對預(yù)防魚類的疾病起著十分關(guān)鍵的作用。
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