“十一”長假，家里來了小客人，寶貝們聚在一起打打鬧鬧，盡情玩耍，各種開心，當(dāng)媽咪的當(dāng)然要做好后勤保障，《美食堂》為你支招，來上幾道寶貝轟趴的必備小食，解饞又營養(yǎng)，好吃得簡直停不下來！

貓咪金槍魚漢堡

用料

5片奶酪

10片吐司面包

20克金槍魚魚肉

5片生菜

1片海苔片

20克草莓果醬

2顆圣女果

做法

1、將吐司面包硬邊切掉，用專用模具壓成貓咪形面包片。

2、生菜洗凈切絲備用，打開金槍魚罐頭和奶酪包裝放一邊備用。

3、取1片面包加1片奶酪，涂少許草莓果醬，加上生菜絲和少許金槍魚魚肉，再蓋上一片面包。

4、將圣女果切成條狀給貓咪漢堡安上嘴巴，把海苔片剪成適當(dāng)大小的小圓片做成眼睛，最后將剩余的生菜絲點(diǎn)綴成貓咪的胡須即可。

5、按上述步驟做出另外四個貓咪全槍魚漢堡。

金槍魚中富含大量DHA，俗稱“腦黃金”，對寶寶大腦發(fā)育很有好處。在寶寶的成長過程中，只有補(bǔ)充充足的DHA，才能滿足大腦發(fā)育的營養(yǎng)所需，讓寶寶更健康地成長。

五彩繽紛餃

用料

500克五花肉餡

500克面粉

200克菠菜

200克胡蘿卜

2個新鮮鴨蛋

20克蔥末

20克姜末

2茶匙鹽

1茶匙雞精

1克白胡椒粉

2克砂糖

1湯匙料酒

1湯匙老抽

做法

1、胡蘿卜洗凈去皮，切片后加適量水，放入攪拌機(jī)打成泥，取100克備用。菠菜去根洗凈，開水焯熟，攪拌打成泥后取100克備用。

2、取2份各250克面粉，分別與100克胡蘿卜泥和100克菠菜泥混合成面團(tuán)，加入1份鴨蛋清，然后將保鮮膜包住面團(tuán)防止水分蒸發(fā)，放在碗里醒至少15分鐘。

3、趁著醒面的時候，動手來配餡。。五花肉餡加入鴨蛋、料酒、老抽、鹽、雞精、白胡椒粉和砂糖，用筷子沿著一個方向攪拌，再撒上蔥末和姜末繼續(xù)攪動，攪勻后備用。

4、醒好的面團(tuán)從中間壓頭，用手捏拉成均勻的圓環(huán)狀，然后用刀切成小塊，撒上面粉，分別用手壓成餅狀，最后用搟面棒搟成皮，包入餡料即可。

5、燒水至沸騰，下入新鮮包好的餃子，用鏟背適當(dāng)?shù)赝苿语溩?，防止粘鍋底，再次滾開后沖入一碗清水，反復(fù)三次，待餃子浮上水面，撈出即可。

菠菜含有草酸，要焯熟，焯過的菠菜出水多，攪拌時不用加水，胡蘿卜攪拌時要加適量水，不然會太干。煮餃子的時候在水里放一點(diǎn)點(diǎn)油，可防止餃子相互粘連。

黃桃奶酪香

用料

10塊樂芝牛粒酪香

10塊小餅干

2個羹桃

5個圣女果

做法

1、黃桃去皮后切成小餅干大小的片，圣女果洗干凈后對半切開。

2、用牙簽將圣女果、樂芝牛粒酪香、黃桃和小餅干串起來，搭配新鮮果汁食用即可。

奶酪的含鈣量極高，而且鈣質(zhì)的存在狀態(tài)為“乳鈣”狀態(tài)，更適合寶寶吸收。獨(dú)立包裝的樂芝牛粒酪香免去奶酪切塊的步驟，是寶貝派對上最簡單易用的美味幫手。