許泉 張磊
摘要通過(guò)對(duì)江蘇省9個(gè)縣(市)農(nóng)作物專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治工作進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,根據(jù)當(dāng)?shù)刈魑锓N植習(xí)慣和病蟲害發(fā)生發(fā)展規(guī)律,提出了符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際的統(tǒng)防統(tǒng)治工作開展方法,成功降低了農(nóng)藥用量,增加了農(nóng)民收入。針對(duì)工作中普遍存在的一些問(wèn)題,提出了相應(yīng)的對(duì)策,以期促進(jìn)江蘇省統(tǒng)防統(tǒng)治工作的完善與發(fā)展。
關(guān)鍵詞統(tǒng)防統(tǒng)治;植物保護(hù);病蟲害防治;合作社;農(nóng)藥
中圖分類號(hào)F324.6文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611(2014)01-00073-02
作者簡(jiǎn)介許泉(1966- ),男,江蘇海安人,副教授,博士,從事農(nóng)業(yè)教育管理研究,Email:xuquan@njau.edu.cn。
收稿日期20131209江蘇省是我國(guó)重要的糧食生產(chǎn)基地,糧食產(chǎn)量位居全國(guó)第四,連續(xù)8年持續(xù)增長(zhǎng)[1]。隨著糧食總產(chǎn)量的增長(zhǎng),農(nóng)藥和化肥的用量持續(xù)上升。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,受知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的限制,農(nóng)民單一地追求防效和產(chǎn)量,不可避免地產(chǎn)生了農(nóng)藥和化肥濫用現(xiàn)象。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),少部分農(nóng)民在水稻一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)中施藥高達(dá)14次,化肥超量達(dá)1倍以上。農(nóng)藥和化肥的濫用造成了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)、土壤和水污染,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境受到嚴(yán)重破壞,對(duì)食品安全和人類健康造成極大危害。
黨的十八大提出 “努力建設(shè)美麗中國(guó),實(shí)現(xiàn)中華民族永續(xù)發(fā)展”。農(nóng)業(yè)部計(jì)劃“十二五末期將全國(guó)化學(xué)農(nóng)藥使用量減少20%”[2]??茖W(xué)合理使用農(nóng)藥和化肥,對(duì)促進(jìn)糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、保證糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境具有重要意義。農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向,是提高防治效果和減少農(nóng)藥污染的有效途徑。近年來(lái),農(nóng)業(yè)部高度重視病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治工作[3]。為了切實(shí)推進(jìn)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治持續(xù)健康發(fā)展,2011年6月農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治管理辦法》,江蘇省市各級(jí)政府也采取了一些推進(jìn)措施,農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治合作社發(fā)展迅猛。由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡、農(nóng)業(yè)種植的習(xí)慣不同,在發(fā)展過(guò)程中情況各異。筆者集中調(diào)研了揚(yáng)州(高郵、界首)、鹽城(大豐、海安、射陽(yáng))、蘇州(太倉(cāng))、鎮(zhèn)江(揚(yáng)中)、淮安、宿遷等地,廣泛接觸各級(jí)植保站和鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心統(tǒng)防統(tǒng)治工作一線負(fù)責(zé)人,并重點(diǎn)實(shí)地調(diào)研了多家統(tǒng)防統(tǒng)治合作社,獲得了豐富的第一手資料,摸清了江蘇省農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治工作開展的現(xiàn)狀,指出了當(dāng)前存在的問(wèn)題并提出了解決辦法。
1江蘇省專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治現(xiàn)狀
1.1專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治模式目前,江蘇省統(tǒng)防統(tǒng)治工作存在明顯的地區(qū)差異,各地根據(jù)自身發(fā)展情況,探索了各具特色的統(tǒng)防統(tǒng)治工作開展模式。
1.1.1全程托管模式。該模式最易于統(tǒng)一管理和大面積作業(yè),有利于農(nóng)村勞動(dòng)力的解放。從農(nóng)作物播種到收獲的整個(gè)生育期全部由合作社包辦,水稻收獲后,給予農(nóng)民一定現(xiàn)金或糧食,其余收益歸合作社所有。這一方式對(duì)合作社要求較高,需要合作社具備全套的機(jī)械設(shè)施與專業(yè)人員。如海安縣德明谷物種植專業(yè)合作社、高郵市界首鎮(zhèn)益友植保專業(yè)合作社。
另一種全程托管模式是種植業(yè)合作社和農(nóng)藥經(jīng)銷商聯(lián)合提供全程的技術(shù)服務(wù),包括種子品種選擇、病蟲害防治、土肥服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品收獲等,接受服務(wù)的農(nóng)民只需提供土地,按約定獲得不低于往年平均水平的固定受益(以現(xiàn)金或糧食的方式)。這種模式在所有模式中收益最高。如海安縣亞榮水稻專業(yè)合作社采用的就是這種方式。
1.1.2全程植保服務(wù)模式。在農(nóng)村基層政府組織的協(xié)助下,把連片農(nóng)地的病蟲害防治工作統(tǒng)一組織起來(lái),與農(nóng)民簽訂一個(gè)完整的合同,明確各自的權(quán)利和責(zé)任,有效地對(duì)農(nóng)事操作進(jìn)行統(tǒng)一管理。該模式另有一種變體是當(dāng)?shù)剞r(nóng)藥經(jīng)銷商與機(jī)手合作成立合作社,機(jī)手出部分資金自己保管藥械,合作社以雇傭“短工”的方式臨時(shí)給付工資。
1.1.3代防代治模式。農(nóng)技服務(wù)中心牽頭組織專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治合作社,由農(nóng)技中心提供防治方案,農(nóng)民自己購(gòu)買農(nóng)藥,農(nóng)技中心的專業(yè)防治隊(duì)伍代為施藥并收取服務(wù)費(fèi),按服務(wù)次數(shù)和畝數(shù)計(jì)費(fèi)?;蛘哂芍脖U窘y(tǒng)一購(gòu)藥賣給農(nóng)民,由農(nóng)民自行施藥或組織統(tǒng)一施藥。這種合作社由農(nóng)技服務(wù)中心主導(dǎo),對(duì)原有工作基礎(chǔ)要求較高。
1.1.4訂單農(nóng)業(yè)式統(tǒng)防統(tǒng)治模式。企業(yè)與農(nóng)戶簽訂訂單,農(nóng)民按訂單種植,企業(yè)按照質(zhì)量控制要求,從品種、病蟲害防治等方面實(shí)施專業(yè)化全程服務(wù)。如,南通季和米業(yè)有限責(zé)任公司牽頭成立的上湖農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社即采用的這種模式。該模式包含從生產(chǎn)到加工整個(gè)過(guò)程,直接解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售的問(wèn)題,有利于從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中的食品安全問(wèn)題。
1.2專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治實(shí)施措施統(tǒng)防統(tǒng)治具體實(shí)施方式(主要在全程植保服務(wù)中采用,以高郵市界首鎮(zhèn)為例):專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治合作社直接領(lǐng)導(dǎo)專業(yè)防治隊(duì),防治隊(duì)實(shí)行隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。合作社對(duì)隊(duì)長(zhǎng)進(jìn)行定期和不定期培訓(xùn),平時(shí)培訓(xùn)一般農(nóng)業(yè)知識(shí)以及彌霧機(jī)的使用和維修技能,每次施藥前培訓(xùn)當(dāng)次用藥方法及注意事項(xiàng)。隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)小組成員的培訓(xùn),并負(fù)責(zé)每次施藥效果。專業(yè)防治隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)80%為村、組干部(村民小組長(zhǎng)為主),這些人具有以下優(yōu)勢(shì):①威信高,組織能力強(qiáng),能起到很好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的作用;②熟悉當(dāng)?shù)厍闆r(田間情況和人際關(guān)系);③便于收取服務(wù)費(fèi)(服務(wù)費(fèi)全部通過(guò)隊(duì)長(zhǎng)收?。?。
施藥過(guò)程的監(jiān)督:合作社農(nóng)技員根據(jù)病蟲害情況列出所用藥劑及用量清單,合理配發(fā)用量,農(nóng)戶代表清點(diǎn)藥品數(shù)量并監(jiān)督配藥過(guò)程后,簽字確認(rèn)。施藥后適當(dāng)時(shí)間由合作社技術(shù)人員檢查并驗(yàn)收施藥效果。若施藥效果不好,隊(duì)長(zhǎng)需自行買藥并重新施藥。
界首鎮(zhèn)在實(shí)施過(guò)程中有2個(gè)值得推廣的風(fēng)險(xiǎn)控制措施:①通過(guò)比較確定統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)的防治效果。專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治較一家一戶自己防治的效果好。如果防效較一家一戶單獨(dú)防治的防效低10%,則合作社須對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行賠償;若高出10%,則在年終時(shí)對(duì)負(fù)責(zé)該區(qū)域的專業(yè)服務(wù)隊(duì)進(jìn)行適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。②采用先收費(fèi)后簽約的方式,一次性收取服務(wù)費(fèi)用。
1.3統(tǒng)防統(tǒng)治費(fèi)用各地單個(gè)生產(chǎn)季節(jié)統(tǒng)防統(tǒng)治費(fèi)用不同,一般為1 500~3 000元/hm2,如海安縣2 700元/hm2,界首鎮(zhèn)1 500元/hm2。統(tǒng)防統(tǒng)治成本中,最大一部分是施藥人員(機(jī)手)的工資,為50~100元/d(蘇南蘇北存在地區(qū)差異),農(nóng)忙時(shí)節(jié)工資更高。
1.4政府補(bǔ)貼2011年2月9日溫家寶總理主持召開的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議決定,在全國(guó)29個(gè)?。▍^(qū)、市)小麥、水稻、玉米三大糧食作物主產(chǎn)區(qū)800個(gè)縣(場(chǎng))和遷飛性、流行性重大病蟲源頭區(qū)200個(gè)縣,全面推行病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治,重點(diǎn)扶持2 000個(gè)規(guī)?;膶I(yè)化服務(wù)組織,中央財(cái)政對(duì)每個(gè)專業(yè)化服務(wù)組織補(bǔ)助25萬(wàn)元。
江蘇省在落實(shí)國(guó)家統(tǒng)防統(tǒng)治施藥機(jī)械補(bǔ)貼資金的基礎(chǔ)上,增加了彌霧機(jī)等補(bǔ)貼機(jī)型,出臺(tái)了對(duì)統(tǒng)防統(tǒng)治施藥機(jī)械補(bǔ)貼實(shí)行“按需申報(bào)、不限量補(bǔ)貼”的政策,并撥付專項(xiàng)資金2 500萬(wàn)元重點(diǎn)用于對(duì)農(nóng)作物病蟲專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治示范區(qū)的補(bǔ)助,提高小麥穗期病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的覆蓋率。示范區(qū)的地方政府也加大了政策落實(shí)與資金扶持力度[4],各地市級(jí)、縣級(jí)都給予不同程度的補(bǔ)助。如,太倉(cāng)市統(tǒng)一采購(gòu)農(nóng)藥后,直接按采購(gòu)價(jià)格出售給農(nóng)民;海安縣接受專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)的農(nóng)民可獲得政府補(bǔ)貼300~450元/hm2,并由政府統(tǒng)一購(gòu)置農(nóng)藥。
1.5各方收益實(shí)施專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治后,在減少30%以上農(nóng)藥使用量的基礎(chǔ)上,各地病蟲害得到了有效控制,節(jié)省了農(nóng)民的用藥成本和勞力投入。以實(shí)施了土地流轉(zhuǎn)的太倉(cāng)市的水稻種植為例,各方收益情況如下:①農(nóng)民收益。政府補(bǔ)貼2 250元/hm2,租金9 000元/hm2,共11 250元/hm2。②土地承包者收益。水稻單產(chǎn)以9 000 kg/hm2、3.0元/kg計(jì)算,共27 000元/hm2。去除成本12 000元/hm2(包括農(nóng)藥1 500元/hm2、肥料1 500元/hm2、機(jī)插秧2 100元/hm2、收割3 000元/hm2、人工服務(wù)3 000元/hm2等)、租金9 000元/hm2,純收益6 000元/hm2。
2存在的問(wèn)題
筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)了一些在專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治工作中普遍存在的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在如下幾方面:
(1)田塊經(jīng)營(yíng)權(quán)分散,不利于統(tǒng)防統(tǒng)治工作的大規(guī)模展開。農(nóng)戶決定自己小塊農(nóng)田的作物種植,各小塊農(nóng)田作物品種和栽培模式不統(tǒng)一,導(dǎo)致各田塊的病蟲害管理措施不盡一致,限制了大型植保機(jī)械的推廣應(yīng)用,影響了專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的效果或工作效率。
(2)勞動(dòng)力緊張,用工成本高,影響更大規(guī)模專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治工作的進(jìn)行。機(jī)手工資水平低,不足以成為家庭收入的主要來(lái)源,農(nóng)忙時(shí)難以找到足夠人員。高溫天氣時(shí),個(gè)別地方曾出現(xiàn)過(guò)400元/(人·d)都找不到機(jī)手的情況,而相當(dāng)數(shù)量的病蟲害防治都需要在高溫時(shí)施藥才能達(dá)到最佳效果。另外,個(gè)別專業(yè)隊(duì)隊(duì)員全部為50多歲的婦女。
(3)植保服務(wù)組織多樣,數(shù)量龐大,但大多規(guī)模小,缺乏專業(yè)的植保技術(shù)人員,管理水平和服務(wù)質(zhì)量不高。其原因表現(xiàn)在以下兩方面:一是農(nóng)業(yè)基層技術(shù)人員非科班出身,水平良莠不齊,且由于工資過(guò)低,人員流動(dòng)較大,不利于技術(shù)水平的提升。作為統(tǒng)防統(tǒng)治工作的技術(shù)靈魂,這一群體人員不足和專業(yè)素質(zhì)缺失,從根本上影響了整個(gè)統(tǒng)防統(tǒng)治工作的最終效果。二是植保機(jī)械落后。目前,江蘇省各統(tǒng)防統(tǒng)治隊(duì)伍使用最多的植保機(jī)械仍是單人操作的背負(fù)式彌霧機(jī),作業(yè)效率低,人工成本較高。
(4)植保專業(yè)化服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)較大,容易產(chǎn)生糾紛。每次防治時(shí)間只有2~3 d,如果遇到連陰雨或者剛噴完藥就下雨的情況,會(huì)嚴(yán)重影響防效。
3提高病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治效果的措施
3.1加強(qiáng)政府資助的針對(duì)性,不能只針對(duì)一家一戶首先,應(yīng)加大對(duì)合作社的扶持,提高合作社植保設(shè)備和植保機(jī)械的利用率。其次,加強(qiáng)對(duì)基層專業(yè)技術(shù)人員的技能培訓(xùn),提高他們的待遇。提高專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的防治面積和防治質(zhì)量,降低用藥密度和用藥量。
3.2加強(qiáng)合作社標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系建設(shè)第一,統(tǒng)一培訓(xùn)技術(shù)人員和測(cè)報(bào)人員,提高他們的專業(yè)素質(zhì)和待遇,從而提高他們的工作積極性和有效性,保持一支穩(wěn)定的高素質(zhì)的專業(yè)化技術(shù)隊(duì)伍。第二,統(tǒng)一培訓(xùn)機(jī)手,簽訂工作合同,可以通過(guò)農(nóng)忙時(shí)節(jié)提供特殊補(bǔ)貼的辦法保證人員到位。
3.3加大土地流轉(zhuǎn)力度專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治工作的大面積推廣和有效開展要求大面積的連片田塊統(tǒng)一種植和管理。現(xiàn)代大型植保機(jī)械推廣應(yīng)用,要求改善傳統(tǒng)的種植方式和作物田間布局,這都需要加大農(nóng)田的流轉(zhuǎn)力度。
3.4參加農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)簽訂專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治協(xié)議時(shí),應(yīng)充分考慮病蟲害大發(fā)生年份可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),參加農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。
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