盧厚文

【關(guān)鍵詞】化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué) 美育

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2014）03A-

0108-01

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。化學(xué)學(xué)科蘊(yùn)含許多自然美，如化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的實(shí)驗(yàn)裝置、化學(xué)藥品、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)操作，都體現(xiàn)了一種簡(jiǎn)潔直觀的形式美。同時(shí)，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，科學(xué)家的執(zhí)著、嚴(yán)謹(jǐn)、奉獻(xiàn)精神和創(chuàng)造精神，是一種內(nèi)在美。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開展美育，能提升學(xué)生的審美能力，促進(jìn)其他素質(zhì)的提高，從而使學(xué)生成為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的合格人才。在此，筆者在總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，探索初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開展美育的途徑。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與美育的結(jié)合

許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容展示了美的世界。教師應(yīng)在實(shí)驗(yàn)過程中讓學(xué)生體驗(yàn)到“美”，引導(dǎo)學(xué)生欣賞化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之美。這樣，教師在提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)的操作水平和認(rèn)知水平同時(shí)，也能提高學(xué)生的審美鑒賞能力和審美創(chuàng)造能力。

從哲學(xué)角度看來，美是真與善的統(tǒng)一。教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中只有實(shí)現(xiàn)真與善的教育，才能讓學(xué)生感悟到化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之美。為此，教師應(yīng)“以真創(chuàng)美、以美導(dǎo)真”，引導(dǎo)學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)到化學(xué)知識(shí)，感知化學(xué)之真；同時(shí)“以善創(chuàng)美，以美揚(yáng)善”，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中受到情操教育，感知只有人與自然的和諧，才是自然科學(xué)的“善”。當(dāng)“真”與“善”得到統(tǒng)一，學(xué)生就能獲得美育上的熏陶。

如教學(xué)《燃燒的條件》（初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)）一課時(shí)，教師可以讓學(xué)生增加這樣的實(shí)驗(yàn)步驟，把玻璃導(dǎo)管插進(jìn)熱水之中，在靠近白磷的地方鼓入空氣，并且讓學(xué)生探究：白磷和紅磷都放在銅片上，為什么白磷可以燃燒而紅磷不能？在熱水中為什么白磷不能燃燒，放到空氣中也不能燃燒？為什么紅磷經(jīng)過加熱，也可以在空氣里燃燒。學(xué)生經(jīng)過實(shí)驗(yàn)知道，物質(zhì)燃燒需要具備兩個(gè)條件，氧氣和自身的溫度達(dá)到著火點(diǎn)。教師指導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)象中分析爆炸、自燃發(fā)生的原因和原理，從而總結(jié)預(yù)防火災(zāi)的措施，認(rèn)識(shí)“鬼火”“天火”發(fā)生的原因，從而認(rèn)識(shí)事物的真理；在此基礎(chǔ)上，教師引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到客觀事物變化都是內(nèi)因和外因共同作用的結(jié)果；人們只有通過事物內(nèi)因和外因，才能改造自然，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧統(tǒng)一；通過這一方法，使學(xué)生在學(xué)到知識(shí)，得到對(duì)客觀事物的正確認(rèn)識(shí)，獲得事物真理的基礎(chǔ)上，陶冶情操，從而實(shí)現(xiàn)了真與善的統(tǒng)一，受到美的教育。

二、在實(shí)驗(yàn)過程中感知自然美

化學(xué)的研究對(duì)象是自然界，研究自然界物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、各個(gè)組成部分的科學(xué)。要求化學(xué)教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，引導(dǎo)學(xué)生感知自然美、鑒賞自然美，加強(qiáng)對(duì)自然美的理解，獲得美的教育。

由于時(shí)間和空間的限制，學(xué)生不能親自體驗(yàn)到自然現(xiàn)象的美。為此，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間到大自然中走走，如登山遠(yuǎn)足、逛森林公園。然后在實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，把知識(shí)點(diǎn)和自然聯(lián)系起來，讓知識(shí)點(diǎn)與相關(guān)的自然融合，讓知識(shí)活起來，在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的過程中感受到自然美。

如在《溶液酸堿性》（初中化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)）實(shí)驗(yàn)中，教師把教材知識(shí)點(diǎn)和自然聯(lián)系在一起，鼓勵(lì)學(xué)生走進(jìn)自然，組織學(xué)生到污染嚴(yán)重的工廠周圍進(jìn)行酸雨檢測(cè)。為此，教師可以先讓學(xué)生用塑料瓶或者礦泉水瓶，做成雨水收集器。然后到污染嚴(yán)重的工廠的廠區(qū)內(nèi)和廠區(qū)附近，設(shè)置雨水采樣點(diǎn)。在下雨之前放置好雨水收集器，在下雨的時(shí)候做好氣象記錄，在雨停之后收回雨水收集器?；氐綄?shí)驗(yàn)室里，教師可組織學(xué)生用pH試紙和標(biāo)準(zhǔn)色板去檢測(cè)，并且做好記錄，之后根據(jù)分析結(jié)果寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。通過這一實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程，讓學(xué)生在感受自然界美的同時(shí)，也體會(huì)到保護(hù)環(huán)保的重要性，培養(yǎng)研究性學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

三、在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透人性美

化學(xué)成果是在實(shí)驗(yàn)過程中所獲取的，化學(xué)家們?cè)趯?shí)驗(yàn)過程中，所體現(xiàn)出來的為科學(xué)奉獻(xiàn)的品德和精神，是真、善、美的體現(xiàn)，是人類精神的寶貴財(cái)富。教師開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，不僅要向?qū)W生傳授科學(xué)知識(shí)，還應(yīng)該講述科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)過程中的探索故事，傳播科學(xué)家探究真理的精神，讓學(xué)生在學(xué)到知識(shí)的同時(shí)，感悟到孜孜不倦的求真求實(shí)的科學(xué)精神，體驗(yàn)到科學(xué)精神之美。

為此，教師可以通過案例教學(xué)或者探究學(xué)習(xí)方式來開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中探究問題，體驗(yàn)科學(xué)研究的精神。如教學(xué)《我們周圍的空氣》（初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)），開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師可以先向?qū)W生講述“燃素學(xué)說”和拉瓦錫通過實(shí)驗(yàn)推翻燃素說理論的故事。然后，教師詢問學(xué)生：“燃素說和拉瓦錫觀點(diǎn)，你同意哪一個(gè)？”然后讓學(xué)生做簡(jiǎn)單測(cè)定空氣成分的實(shí)驗(yàn)，從實(shí)驗(yàn)中探究空氣中的成分，從而認(rèn)識(shí)到燃燒是物體在加熱環(huán)境中在氧氣作用下實(shí)現(xiàn)的，領(lǐng)悟到拉瓦錫觀點(diǎn)的正確性。這樣，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中，領(lǐng)會(huì)到探究科學(xué)真理的樂趣，也感悟科學(xué)家們追求真理的人格之美，獲得了科學(xué)美的熏陶。

總之，初中化學(xué)教師應(yīng)不斷探索實(shí)施美育的途徑，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)到知識(shí)，受到情操教育，獲得科學(xué)美的熏陶。（責(zé)編 盧建龍）