周玉新等

摘要

林農(nóng)復(fù)合系統(tǒng)既是生態(tài)系統(tǒng)也是社會(huì)生產(chǎn)體系，其生產(chǎn)要素的組合安排及科學(xué)技術(shù)的推廣應(yīng)用都受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的影響。該研究從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度出發(fā)，分析了林農(nóng)復(fù)合系統(tǒng)中的幾種常見(jiàn)模式（林-糧、林-菌、林-菜、林-禽牧、林-藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式）的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置，提出了林農(nóng)復(fù)合產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)對(duì)策。

關(guān)鍵詞林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)；優(yōu)化選擇；生產(chǎn)要素；產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)

中圖分類號(hào)S-9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2014）06-01858-03

Abstract Agroforestry system is not only an ecosystem but also a social production system. The combinations of production factors and the applications of science and technology of agroforestry managements are affected by society and economy. From the perspective of economics， this paper analyzed the characteristics of several modes （forestrygrain， forestryedible fungus， forestryvegetable， forestryanimal husbandry， and forestrymedical industry） and optimization of production factors of agroforestry management. Finally， it proposed some strategies in industrialization process of agroforestry.

Key words Agroforestry management； Optimization； Production factor；Industrial operations

為了充分利用土地資源，緩解我國(guó)人口與環(huán)境的矛盾，必須建立多效益、高產(chǎn)出的農(nóng)林生態(tài)系統(tǒng)。林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)在充分利用生態(tài)空間、挖掘生物資源潛力等方面表現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力，在世界各國(guó)，尤其是發(fā)展中國(guó)家得到了足夠的重視和廣泛的應(yīng)用。林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式從20世紀(jì)60年代以來(lái)就已經(jīng)在我國(guó)大部分地區(qū)得到推廣應(yīng)用[1]，如三北防護(hù)林體系、長(zhǎng)江中下游防護(hù)林體系等。林農(nóng)復(fù)合系統(tǒng)模式多種多樣，20世紀(jì)60年代的桐-糧間作，70年代海南、云南的林-膠-茶模式，80年代江蘇的林-農(nóng)-漁復(fù)合經(jīng)營(yíng)以及東北的林-參間作、華北的林-果農(nóng)間作，90年代后期的林-藥間作、林-草-牧間作等，這些復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式有效地改善了生態(tài)環(huán)境，提高了農(nóng)民收入，增加了土地的集約利用程度。

1 林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)特性

林農(nóng)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)也是社會(huì)生產(chǎn)體系，生產(chǎn)要素的組合安排、科學(xué)技術(shù)的推廣應(yīng)用，都受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的影響。人既是生產(chǎn)者又是消費(fèi)者，人口的數(shù)量、市場(chǎng)的供給條件、農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)以及交通運(yùn)輸?shù)葪l件，對(duì)林農(nóng)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)措施和各類產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益等都有顯著影響。

1.1社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)特征

林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)是一種人工生態(tài)系統(tǒng)，有其整體的結(jié)構(gòu)和功能，在其組成成分之間有物質(zhì)與能量的交流和經(jīng)濟(jì)效益上的聯(lián)系，取得系統(tǒng)的整體效益是系統(tǒng)管理的重要目的。林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)在管理上比單一組分的人工生態(tài)系統(tǒng)有更高的技術(shù)要求[2]。系統(tǒng)內(nèi)各要素之間具有功能和數(shù)量上的相互依存和相互制約關(guān)系，通過(guò)集約經(jīng)營(yíng)既要使農(nóng)業(yè)系統(tǒng)達(dá)到一定的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出又要能保持和加強(qiáng)系統(tǒng)內(nèi)各要素的互利共生和協(xié)調(diào)發(fā)展的關(guān)系。

1.2 資源配置結(jié)構(gòu)特征

林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)是在生物的物能轉(zhuǎn)化過(guò)程中形成的，轉(zhuǎn)化率越高經(jīng)濟(jì)效益就越大。然而，只有合理的空間配置、時(shí)間順序和適宜的數(shù)量比例，形成對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)聯(lián)系，才能使之相互促進(jìn)、循環(huán)利用，成為優(yōu)化穩(wěn)定的生產(chǎn)體系[3]。特別是林木生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，需從經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益的角度考慮林地面積的比例、位置配放、樹(shù)種特性、立木株行距和輪伐間作收獲以及空間結(jié)構(gòu)和時(shí)間結(jié)構(gòu)的配置等。

1.3資金循環(huán)特征

農(nóng)林業(yè)資金循環(huán)需要經(jīng)過(guò)3個(gè)階段：購(gòu)買階段、生產(chǎn)階段、銷售階段。其資金循環(huán)的第一階段包括兩個(gè)方面，一是貨幣資金的形式購(gòu)買生產(chǎn)資料；二是以貨幣資金的形式支付勞動(dòng)者的報(bào)酬，這個(gè)過(guò)程的資金需要經(jīng)營(yíng)者預(yù)先墊付。根據(jù)農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)的特性，前期資金的投入可以占到總成本的60%以上，投資資金需要完成一個(gè)資金循環(huán)才能重新形成貨幣資金，實(shí)現(xiàn)增值。林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)周期長(zhǎng)，資金周轉(zhuǎn)慢，要實(shí)現(xiàn)資金的循環(huán)需要許多年，林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)短結(jié)合可以解決此問(wèn)題。

1.4市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)特征

林業(yè)投資經(jīng)營(yíng)過(guò)程中主要受到人為風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)、利率波動(dòng)等影響。人為風(fēng)險(xiǎn)包括林木被盜伐、破壞、火災(zāi)、管護(hù)不力等。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是農(nóng)林產(chǎn)品因市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)而給投資者帶來(lái)實(shí)際收益低于預(yù)期收益的可能性。作為關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的農(nóng)林產(chǎn)品受到國(guó)家調(diào)控政策的限制，政策的變化直接影響到林農(nóng)經(jīng)營(yíng)的積極性和收益。長(zhǎng)達(dá)5～6年甚至10多年的人工林投資還要面對(duì)利率變動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)，利率上升折現(xiàn)率提高，意味著項(xiàng)目投資凈現(xiàn)值的下降，同時(shí)各種投入要素價(jià)格上升，導(dǎo)致后續(xù)投入成本增加。

1.5商品屬性特殊

林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)主要是在不影響林木生長(zhǎng)的前提下進(jìn)行林內(nèi)間作。不同地區(qū)的自然環(huán)境條件不同，不同的復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式形成了對(duì)自然環(huán)境條件的各自適應(yīng)的范圍，以及與生態(tài)環(huán)境相適應(yīng)的作物生態(tài)類型，因此不同的農(nóng)林產(chǎn)品也具有各自的適宜生態(tài)區(qū)，在最適宜生態(tài)區(qū)內(nèi)，植物能表現(xiàn)出最好的生產(chǎn)性能和品質(zhì)。復(fù)合經(jīng)營(yíng)的商品品種多樣化，既有林木產(chǎn)品也有農(nóng)產(chǎn)品， 經(jīng)營(yíng)周期較長(zhǎng)的木質(zhì)商品配合經(jīng)營(yíng)周期較短的農(nóng)產(chǎn)品，可以穩(wěn)定收益，降低風(fēng)險(xiǎn)[4]。

2 林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)的主要模式

林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)的組合形式有許多種，經(jīng)營(yíng)模式也層出不窮[5]。該研究以目前我國(guó)平原地區(qū)栽培面積最廣、林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)比較普遍的楊樹(shù)人工林復(fù)合經(jīng)營(yíng)為例，研究其主要經(jīng)營(yíng)模式及其特點(diǎn)。不同樹(shù)齡的楊樹(shù)要選擇不同種類的間作物，林下光照強(qiáng)度是影響作物生長(zhǎng)的主要限制因子，因此要根據(jù)不同的樹(shù)齡以及樹(shù)冠的郁閉度來(lái)選擇不同的間作物類型。

2.1林-糧復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式

該模式一般是在3年生以下的楊樹(shù)林內(nèi)間作冬小麥、夏玉米等。楊樹(shù)在造林初期生長(zhǎng)緩慢，林內(nèi)光照充足，與大田光照強(qiáng)度相似，通過(guò)間作農(nóng)作物可以使土地得到集約利用?？偝杀就度胼^單林+單農(nóng)有較大幅度的節(jié)約，并且可明顯提高氣候生產(chǎn)力和土地利用率，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量和生物產(chǎn)量可提高1～3倍[9]。也可進(jìn)行林-糧-經(jīng)濟(jì)作物復(fù)合經(jīng)營(yíng)，如楊樹(shù)-油菜-花生（山芋）、楊樹(shù)-馬鈴薯-玉米-花生（大豆）、楊樹(shù)-花生-小麥。

2.2林-菌復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式

分為林下直接培育和林內(nèi)搭建棚舍等設(shè)施后再培育兩種形式。楊樹(shù)在5年生以上，林分郁閉度達(dá)0.6以上時(shí)，林內(nèi)的光照較弱，林內(nèi)的濕度、溫度、光照等條件非常適宜各種食用菌的生長(zhǎng)。楊樹(shù)的凋謝物也可以成為食用菌的營(yíng)養(yǎng)源，食用菌采收后，大量的培養(yǎng)基殘?jiān)梢宰鳛橛袡C(jī)肥歸還于林地，促進(jìn)樹(shù)木生長(zhǎng)。所以在林下種植食用菌不但有利于提高楊樹(shù)林地的利用率，減少肥料的使用，而且在保證木材生產(chǎn)的同時(shí)增加菌類產(chǎn)品的輸出，提高了單位面積林地的經(jīng)濟(jì)效益。在林內(nèi)搭設(shè)菇棚，雖然其生產(chǎn)成本提高，但可以有效阻止雜草的生長(zhǎng)，有利于調(diào)控菌類生長(zhǎng)環(huán)境，提高食用菌的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.3林-菜復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式

在中幼齡階段的楊樹(shù)林內(nèi)種植季節(jié)性蔬菜，或搭建塑料大棚進(jìn)行反季節(jié)蔬菜的經(jīng)營(yíng)方式。該模式能有效提高林地的光照利用率，提高林地的總生物量。楊樹(shù)落葉與土壤微生物所形成的腐殖質(zhì)能明顯提高土壤肥力；同時(shí)殘留的菜葉菜根也為楊樹(shù)提供養(yǎng)分，促進(jìn)楊樹(shù)的生長(zhǎng)。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中由于套種作物需要翻土、除草、施肥，提高了林地土壤的通透性和肥力，有利于林木生長(zhǎng)。在造林初期，林內(nèi)光照充分，可采用常規(guī)的大田式種植蔬菜。在楊樹(shù)中幼齡階段，宜選擇低桿蔬菜類農(nóng)經(jīng)作物，如油菜、雪菜、越冬蔬菜等。當(dāng)楊樹(shù)進(jìn)入中齡期后，林分郁閉度較高，林內(nèi)光照較弱時(shí)，可在林內(nèi)搭建塑料大棚等設(shè)施，在楊樹(shù)落葉后種植反季節(jié)蔬菜。

2.4林-禽牧復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式

把楊樹(shù)、牧草和家畜（禽）置于同一土地經(jīng)營(yíng)單位并有機(jī)結(jié)合。這種方式可以選擇7～8年生的楊樹(shù)林中進(jìn)行。當(dāng)楊樹(shù)成片林郁閉度大于0.5時(shí)，林下不宜間作農(nóng)作物，但仍適合耐陰性牧草生長(zhǎng)，同時(shí)引入草食性畜禽進(jìn)行養(yǎng)殖。主要種植的牧草類型有黑麥草、紫花苜蓿、蘇丹草等，養(yǎng)殖的家畜禽種類有草雞、鴨、豬等。既可以在林內(nèi)搭建棚舍進(jìn)行圈養(yǎng)，也可以直接在林下進(jìn)行散養(yǎng)[6]。林下養(yǎng)家禽經(jīng)濟(jì)效益高，同時(shí)可以減輕樹(shù)木蟲(chóng)害，家禽糞便與吃剩的草渣、樹(shù)葉混合，又可以及時(shí)補(bǔ)充土壤養(yǎng)分，促進(jìn)林木生長(zhǎng)。

2.5林-藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式

林木提供的蔽陰條件非常適合偏陰性中草藥的生長(zhǎng)，采用集約經(jīng)營(yíng)能使林下種植的藥材保持較高的產(chǎn)量和有效成分含量，且適合品種較廣，如板藍(lán)根、薄荷、天南星等。在1～3年生楊樹(shù)林內(nèi)間種黃蜀葵，投資少，見(jiàn)效快。在楊樹(shù)中幼齡林套種蒲公英，可一次播種多茬收獲。在林分郁閉度0.7以上的林蔭下，旱半夏、天南星仍能良好生長(zhǎng)。

3 林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)適應(yīng)性分析

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)就是生產(chǎn)要素的合理投入和創(chuàng)造產(chǎn)出的過(guò)程，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的目的是通過(guò)對(duì)各種生產(chǎn)要素的合理配置，以較少的投入獲得較多的產(chǎn)出，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的實(shí)質(zhì)是以最小的生產(chǎn)要素消耗獲得最大的收益?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的原則，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素直接參與農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、流通、分配，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素進(jìn)行優(yōu)化組合和配置。通過(guò)對(duì)楊樹(shù)人工林復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式的研究，筆者認(rèn)為進(jìn)行林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)化選擇，必須要考慮到各種生產(chǎn)要素的優(yōu)化組合，根據(jù)經(jīng)營(yíng)者所具有的林地面積、勞動(dòng)力、資金、技術(shù)等方面的特點(diǎn)，合理選擇經(jīng)營(yíng)模式，才能獲取最佳的經(jīng)營(yíng)效果。不同復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式的經(jīng)濟(jì)適應(yīng)性見(jiàn)

4.1 龍頭企業(yè)帶動(dòng)型

以農(nóng)林產(chǎn)品的加工、運(yùn)銷企業(yè)為龍頭，聯(lián)合農(nóng)戶進(jìn)行生產(chǎn)，由企業(yè)提供種苗、技術(shù)、飼料、加工、銷售等服務(wù)，形成生產(chǎn)-加工-銷售一體化經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)的組織模式有“公司+基地+農(nóng)戶”、“基地+農(nóng)戶”等。如藥品加工企業(yè)帶動(dòng)性，企業(yè)與農(nóng)戶簽訂經(jīng)濟(jì)合同，建立相互協(xié)作的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)戶風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享。

4.2專業(yè)合作組織協(xié)調(diào)型

通過(guò)地區(qū)合作經(jīng)濟(jì)組織、專業(yè)生產(chǎn)合作社和專業(yè)協(xié)會(huì)，或者通過(guò)一些中介組織，為農(nóng)戶提供信息、資金、技術(shù)、生產(chǎn)資料，幫助農(nóng)戶聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，面對(duì)市場(chǎng)，降低小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

4.3主導(dǎo)產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)型

利用當(dāng)?shù)亓己玫淖匀毁Y源和技術(shù)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，結(jié)合市場(chǎng)需求，形成區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)品，并圍繞主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營(yíng)。

4.4服務(wù)組織拉動(dòng)型

在一定的區(qū)域范圍內(nèi)，由政府主管部門或大型的企業(yè)牽頭，組成利益聯(lián)合體，以一項(xiàng)或幾項(xiàng)產(chǎn)品為主，應(yīng)用較高的技術(shù)和手段進(jìn)行聯(lián)合生產(chǎn)、加工和營(yíng)銷，實(shí)行統(tǒng)一的質(zhì)量、規(guī)格價(jià)格，以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，共同應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。

5 結(jié)語(yǔ)

林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)在培育林木、生產(chǎn)木材的同時(shí)，進(jìn)行農(nóng)作物和藥材的栽培、畜牧和家禽的飼養(yǎng)、食用菌和蔬菜的培育等，并輔以相應(yīng)的中間利用和加工體系，使當(dāng)?shù)刈匀毁Y源和社會(huì)資源得到充分利用和養(yǎng)護(hù)，以謀求較大而持續(xù)的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益[4]。經(jīng)濟(jì)是生產(chǎn)要素的合理投入和創(chuàng)造產(chǎn)出的過(guò)程，林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)是對(duì)生產(chǎn)要素進(jìn)行優(yōu)化組合和優(yōu)化配置的過(guò)程和形式[10]。根據(jù)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織模式的特點(diǎn)以及農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)的自然屬性，要形成高效、可持續(xù)的林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式，必須培育龍頭企業(yè)，加強(qiáng)基地建設(shè)，優(yōu)化要素組合，充分發(fā)揮生產(chǎn)要素的作用。

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