張松
在法國尼斯,有一家叫“嬌小的西拉”的咖啡館??Х瑞^店堂不大,卻顧客盈門。顧客一走進(jìn)店內(nèi),就會對老板說:“你好,來一杯‘有禮貌的咖啡?!崩习逍念I(lǐng)神會,端出一杯香味濃郁的咖啡。
佩皮諾和他的妻子雷尼在三年前開了這家咖啡館??Х瑞^門外的一塊黑板上寫著一杯咖啡7歐元,但如果顧客說:“你好,請來一杯‘有禮貌的咖啡”,一杯咖啡只要1.4歐元。
佩皮諾是一名軟件工程師,他厭倦了每天跟數(shù)據(jù)打交道,再加上公司同事之間氣氛緊張,因為大家忙于工作,連見面點頭問好都顯得多余。離開任職的公司,就意味著沒有收入,佩皮諾憂心忡忡。
一天,佩皮諾在街頭閑逛,他突然發(fā)現(xiàn),人與人之間的關(guān)系似乎不那么融洽,幾乎都冷眼相對。佩皮諾看見一個流浪漢,他面帶笑容,見到佩皮諾,說:“你好,先生,祝你好運(yùn),能不能施舍一點?”說著伸出手。佩皮諾二話不說,從兜里掏出一把零錢,塞給了流浪漢。而另外一流浪漢卻像一尊雕塑立在那里,面前只有幾張零鈔。
佩皮諾從流浪漢身上得到啟發(fā),何不開一家咖啡館,對有禮貌的顧客打折。說干就干,佩皮諾開了一家咖啡館。開店伊始,生意不景氣,佩皮諾有些擔(dān)憂。有一次,一位顧客來到店里,笑吟吟地對他說:“你好,請給我來一杯咖啡。”佩皮諾心情頓時好了很多,佩皮諾給顧客盛上咖啡,買單時還打了折。
這位顧客沒有想到會有這樣的好事,便把咖啡店打折的消息告訴了公司內(nèi)部的同事,很快,一傳十,十傳百,佩皮諾的咖啡店每天都有很多顧客來消費(fèi)。
在同行看來,佩皮諾瘋了,顧客說“你好”、“請”竟然打很大的折扣,這意味著利潤減半,可咖啡利潤本來就很微薄。月底,佩皮諾盤點,沒有賺多少。佩皮諾開始動搖了,懷疑自己能不能堅持下去。在商言商,畢竟做生意當(dāng)然是以賺錢為目的。
一次,一位名叫約翰的老師帶著學(xué)生來到咖啡館。約翰對佩皮諾此舉早有耳聞,便帶著學(xué)生來體驗這種氣氛。一進(jìn)入咖啡館,有顧客滿面春風(fēng),高興地說:“你好,來一杯‘有禮貌的咖啡。”孩子們學(xué)著大人的口吻說:“你好,來一杯‘有禮貌的咖啡?!迸迤ぶZ見孩子天真爛漫的笑臉,忙得手忙腳亂,雖然很累,但覺得孩子有這樣的意識,無論如何也要堅持下去。
一名當(dāng)?shù)赜浾邔⑦@家咖啡館菜單的照片貼到網(wǎng)上,并寫了報道,這篇報道已經(jīng)收到6萬多個“贊”,很多網(wǎng)友對佩皮諾的做法豎起了大拇指。
法國《新聞報》作出這樣的報道:“人類在進(jìn)步,社會卻在退步,連小學(xué)生都會說‘你好、‘請,可成人世界似乎忘了該說的話,還好有這樣一家咖啡館,給社會傳遞著一種積極、向上的信號?!?/p>
經(jīng)過媒體的報道,佩皮諾的咖啡館風(fēng)靡全城,很多顧客慕名前來,佩皮諾的小店已經(jīng)無法滿足需求,于是擴(kuò)大規(guī)模,開了連鎖店,以接待越來越多的顧客。
在尼斯小城,人們見面的第一句話總會說:“今天你去咖啡館了嗎?”漸漸地,“老板,請來一杯‘有禮貌的咖啡”逐漸成了小城的流行語。佩皮諾也自然從中收獲了可觀的財富。